리크, 리크 및 양파의 차이점은 무엇입니까?

리크와 리크의 차이점이 있습니까? 그리고 양파와 샬롯은 같은 것입니까? 다양한 양파 식물에 대한 질문에 답변해 드립니다.

대형 전구 제품군(알리오이데아과), 부추 식물이라고도 하는 식물은 약간 혼란스러울 수 있습니다. 하나의 동일한 양파에 대한 수십 개의 동의어가 등장하면 모든 것을 빠르게 잊어버립니다. 그러나 몇 가지 간단한 요령으로 양파, 부추 등을 쉽게 구별할 수 있습니다.

1. 리크와 리크는 같은 것입니까?

부추 또는 부추 (부추속) 하나의 동일한 식물을 의미합니다. 오랫동안 독일어권 국가에서는 "리크"라는 용어만 사용되었습니다. 독일어를 사용하는 스위스와 Hesse, Baden-Württemberg 및 Saarland의 일부 지역에서만 "리크"라는 용어가 사용되었습니다. 그러나 1970년대부터 "리크"라는 이름은 독일어권 전역에서 점점 더 인기를 얻고 있으며 두 이름 모두 오늘날 소매업에서 사용됩니다.

2. 리크와 양파의 차이점은 무엇인가요?

둘 다 가족에 속하지만 알리오이데아과 리크를 포함하기 쉽습니다. 양파 (부추속 세파) 구별하기 위해. 집에서 부추라고 하든 대파라고 하면 두꺼운 양파를 형성하지 않지만 특징적인 평평하고 긴 잎을 가진 야채. 아래쪽은 흰색이고 위쪽은 짙은 녹색입니다.

양파는 지하 저장 괴경을 형성하는 유일한 부추입니다. 이 양파와 알려진 모든 양파는 흰색이고 피부가 갈색입니다. 잎은 관 모양이며 녹색입니다. 우리는 양파의 지하 부분을 주로 섭취하지만 전체 식물은 부추에 사용됩니다.

부추와 양파의 차이점:

부추	양파
걸쭉한 양파가 아닌	전형적인 걸쭉한 양파
잎에 에너지를 저장	지하 저장 기관
평평한 잎	관형 잎
전체 식물은 부엌에서 사용됩니다	보통 양파만 사용한다.

3. 양파와 봄 양파의 차이점이 있습니까?

에서 파 (부추속 누관)와 일반 양파는 두 개의 다른 식물입니다. 봄 양파는 단순히 너무 일찍 수확한 부엌 양파라는 소문이 있지만 사실이 아닙니다. 봄 양파 또는 겨울 양파라고도 하는 봄 양파는 둥글고 두꺼운 양파를 형성할 수 없습니다. 원통형으로 두꺼워진 샤프트만 있습니다. 파의 경우 식물 전체를 섭취할 수도 있습니다.

파의 전형적인 특징:

• 양파보다 얇고 작습니다.
• 순한 맛
• 둥글고 굵은 양파가 아니라 원통형으로 두껍게 된 샤프트

4. 양파와 샬롯의 차이점은 무엇입니까?

부추 가족의 또 다른 친구는 샬롯 (부추속 세파 변수 집계). 샬롯은 양파와 매우 유사하며 부추과에서 별도의 종을 형성하지 않습니다. 아시아가 원산지인 이 식물은 일반 양파보다 부드러운 맛이 특징입니다. 샬롯의 다른 구별되는 특징은 분홍색 피부, 전형적인 길쭉한 모양 및 이 양파가 종종 쌍둥이로 자라는 사실입니다.

샬롯과 양파를 어떻게 구별합니까? 샬롯의 특성:

• 양파보다 부드러운 맛
• 핑크 볼
• 더 긴 모양
• 종종 두 부분으로

양파 가족에 대해 이야기할 때 빠질 수 없는 것이 바로 마늘(부추속 사티붐). 우리의 전문가 기사에서 아로마 식물에 대한 모든 것을 읽을 수 있습니다. 마늘 읽어.