아보카도 씨앗 심기: 집에서 아보카도 재배하기

건강한 아보카도는 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다. 그러나 아보카도 씨앗을 심을 수도 있습니다. 자세한 내용은 여기를 참조하세요.

특히 최근 몇 년 동안 아보카도 또한 우리 위도에 점점 더 많이 존재합니다. 그것은 이제 모든 슈퍼마켓의 표준 범위의 일부이며 녹색 과일은 점점 더 많은 레스토랑의 메뉴에도 있습니다. 아보카도 조리법의 다양성은 크림에서 딥, 샐러드 및 아보카도 버거에 이르기까지 매우 광범위합니다. 그러나 많은 사람들이 모르는 사실은 아보카도의 핵심을 쉽게 사용하여 자신의 아보카도를 키울 수 있다는 것입니다. 재배 지침에서 아보카도 씨앗을 심는 방법을 찾을 수 있습니다. 아보카도를 심는 것은 훌륭한 예술이 아니라 우리의 팁으로 쉽기 때문입니다!

아보카도 씨앗 심기: 코어에서 식물까지

큰 마법 없이도 아보카도를 직접 키울 수 있습니다. 이미 말했듯이 아보카도 씨는 결국 수단입니다. 아보카도 씨앗 심기 지침은 다음과 같습니다.

물론 가장 먼저 필요한 것은 아보카도입니다. 아보카도 알맹이를 유기농 쓰레기에 버리지 말고 과일 찌꺼기가 더 이상 남지 않도록 깨끗이 씻어주세요. 그런 다음 코어가 건조되고 4 개의 이쑤시개가 측면에서 동일한 간격으로 삽입됩니다. 모든 아보카도 씨앗에서 건강한 뿌리가 자라는 것은 아니므로 기회를 늘려야 합니다. 따라서 이 단계는 2개 또는 3개의 알갱이로 하는 것이 가장 좋습니다.

다음 단계는 물 한 잔을 마시는 것입니다. 그러면 이쑤시개를 코어에 넣은 이유가 분명해질 것입니다. 이것들은 이제 코어의 하부가 물 속에 있도록 하여 안정화시키는 역할을 합니다. 아보카도 커널의 뾰족한 면이 위쪽을 가리켜야 합니다. 코어가 충분한 물로 덮일 수 있도록 자유 이쑤시개 끝이 약간 위쪽을 향해야 합니다. 아보카도 코어가 있는 항아리는 가능한 한 밝게 놓아야 합니다. 적어도 이틀에 한 번씩 물을 갈아줍니다. 몇 주 후에 낟알의 끝이 부러지기 시작하고 시간이 지남에 따라 줄기, 작은 잎사귀와 뿌리가 낟알에서 천천히 나옵니다. 그러나 지금은 여전히 ​​인내심을 갖고 물을 정기적으로 계속 갈아주는 것을 의미합니다.

약 3개월 후에 키가 6~8인치인 작은 아보카도 식물이 생깁니다. 잎이 몇 개 자라면 아보카도를 화분에 심을 수 있습니다. 그러나 코어의 상부를 흙으로 덮지 마십시오. 햇볕이 잘 드는 장소는 여전히 중요하며 작은 아보카도 식물도 자연적으로 정기적으로 물을 필요로 합니다. 세계의 열대 지방에서는 아보카도 나무가 첫 열매를 맺는 데 약 4년이 걸립니다. 훨씬 더 추운 기후에서는 가장 최적의 조건에서도 이 작업이 훨씬 더 오래 걸립니다. 그러나 종종 빛의 조건이 충분하지 않기 때문에 나무가 열매를 맺지 못합니다. 그럼에도 불구하고 아주 짧은 시간 후에 당신은 매우 장식적인 아보카도 나무를 갖게 되었습니다. 그리고 당신은 그것을 직접 키웠습니다.

팁: 단행본에서 "채소를 다시 키우세요"Plantura의 공동 설립자인 Melissa Raupach와 Felix Lill이 20가지 이상의 맛있는 과일과 채소를 재배하는 방법에 대한 흥미로운 지침을 찾을 수 있습니다. 이 책은 사랑스럽게 디자인된 삽화로 장식되어 있으며 식물을 돌보는 데 유용한 정보도 제공합니다.

아보카도의 기원과 역사

아보카도의 고향(페르시아 아메리카나 또는 페르시아 그라티시마)는 멕시코 남부에 있습니다. 시간이 지남에 따라 그것은 중앙 아메리카 전역으로 퍼져나갔고 아마도 10,000년 동안 그곳의 원주민에 의해 사용되었을 것입니다. 아메리카 대륙을 정복하면서 특히 스페인 사람들은 칠레와 같은 남미 국가에 아보카도를 퍼뜨렸습니다. 식물학적 정의에 따르면 실제로 베리인 녹색 과일은 나중에 세계의 다른 열대 및 아열대 지역으로 옮겨져 오늘날에도 여전히 자랍니다.

월계수 가족의 일원은 또한 오늘날까지 스페인 남부, 특히 말라가 주변 지역에서 자랍니다. 그러나 건강한 아보카도의 주요 생산자는 멕시코, 도미니카 공화국, 페루, 인도네시아 및 콜롬비아입니다. 보시다시피 아보카도는 우수한 과일을 생산하기 위해 촉촉하고 따뜻한 것을 좋아합니다. 그러나 이미 설명했듯이 여기에서는 아보카도의 알맹이를 쓰레기통에 버리는 것뿐만 아니라 새 식물이 자라도록 하는 것도 가능합니다.

아보카도의 성분과 용도

부엌에서 아보카도의 용도는 매우 다양합니다. 완전하고 부드러우며 거의 버터와 같은 맛으로 많은 요리법에 완벽하게 통합될 수 있습니다. 예를 들어 아보카도 크림이나 과카몰리와 같은 딥은 매우 고전적입니다. 아보카도, 토마토, 양파, 고수풀 소금, 후추, 레몬 주스 등 조금 더 좋아하는 사람과 함께 칠리 섞였다. 이것은 특히 나초와 함께 라틴 아메리카의 진정한 고전입니다. 물론 아보카도를 빵이나 토스트에 올려 먹는 것도 가능하다. 원한다면 아주 예술적으로 잘라서 부채처럼 빵 위에 둘 수도 있습니다. 그러나 예를 들어 버거에 올려 먹거나 구운 녹색 과일을 따뜻하게 즐길 수도 있습니다. 간단한 그린 샐러드에서 아보카도는 간단히 자르거나 드레싱의 구성 요소로 사용할 수 있습니다. 그것은 파삭 파삭 한 녹색 맛을 매우 크림처럼 만듭니다.

아보카도에 대한 두 가지 일반적인 질문은 그녀를 중심으로 합니다. 영양소와 칼로리: 아보카도는 건강에 좋으며 하루에 얼마나 많은 과일을 먹어야 할까요? 우선, 예, 아보카도는 매우 건강합니다. 무엇보다 몸에 매우 건강한 매우 중요한 식물성 지방이 많이 포함되어 있습니다. 많은 사람들이 지방이라는 단어에 대해 부정적인 생각을 갖고 있더라도: 아보카도에 있는 주로 불포화 지방산에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그래도 하루에 아보카도 다섯 개를 먹으면 안 됩니다. 건강한 식단을 위해서는 다양한 과일과 채소를 섭취하고 한 가지 품종에 집중하는 것이 중요합니다. 아보카도는 100g당 160kcal로 칼로리가 가장 높은 과일 중 하나입니다. 그러나 그 자체가 비극은 아닙니다. 과일의 160칼로리와 야채는 신체에 흡수되거나 산업적으로 생산된 동일한 양의 패스트푸드 또는 비슷한. 또한 건강한 아보카도에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 A와 C도 풍부합니다.

아보카도는 불포화 지방산이 많기 때문에 피부에도 좋습니다. 아보카도 오일은 피부에 대한 긍정적인 특성 때문에 화장품 산업에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다.

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