붉은 양배추 심기: 지침 및 팁

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붉은 양배추는 아삭한 겨울 샐러드나 푸짐한 반찬을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 어떤 재배 옵션이 있으며 어린 식물을 적절하게 돌보는 방법을 설명합니다.

선호하는 붉은 양배추
초기 적양배추 묘목은 4월 초부터 화단에 심을 수 있다[사진: Dolores M. 하비/Shutterstock.com]

적양배추(브라시카 올레라시아 변수 카피타타 NS. 루브라)은 종종 붉은 양배추라고도 하며 12세기의 역사적 자료에서 처음 언급되었습니다. 세기가 언급되었습니다. 붉은 양배추는 맛있는 겨울 채소일 뿐만 아니라 생물 지표이기도 합니다. 토양 pH 값에 따라 색이 변합니다. 산성 토양에서 자라면 붉은색으로 보이지만 알칼리성 토양에서는 푸르스름하게 나타나 자신의 정원에 대한 매우 유익한 정보가 될 수 있습니다. 개요 기사에서 알아야 할 모든 것을 찾을 수 있습니다. 붉은 양배추의 관리, 수확 및 사용. 아래에서 정원에 붉은 양배추를 성공적으로 심는 방법을 자세히 설명합니다.

내용물

  • 붉은 양배추 파종: 이것이 작동하는 방식입니다.
  • 붉은 양배추 심기
    • 붉은 양배추를 심을 때
    • 붉은 양배추: 심기 거리, 위치 및 토양
  • 재배 중 적절한 관리

붉은 양배추 파종: 이것이 작동하는 방식입니다.

적양배추를 파종하기에 적절한 시기는 품종에 따라 크게 달라집니다. 기본적으로는 초기, 중간 및 후기 익는 적양배추 품종을 구분합니다. 다양한 주제에 대한 특별 기사에서 이에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 붉은 양배추 품종.

어린 식물의 양육을 위해 붉은 양배추 종자는 종자 트레이 또는 콜드 프레임에 파종되어 평평하게 작업되고 출현 후에 분리됩니다. 또는 씨앗을 침대에 직접 뿌릴 때 서로 15cm 떨어진 직선 씨앗 홈에 놓고 나중에 더 멀리 이식합니다. 양분 함량이 낮은 화분용 토양은 어린 식물을 재배하기 위한 기질로 적합합니다. 이것이 왕성한 뿌리 성장을 촉진하므로 나중에 이식할 때 유리합니다. 이다. 예를 들어 우리 Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비 영양소 함량이 낮고 구조가 느슨하기 때문에 어린 식물을 키우는 데 이상적입니다. 또한, 우리는 지구의 지속 가능한 생산을 신뢰하고 이탄 사용을 완전히 배제합니다.

초기 양배추 뿌리기: 초기 적양배추 품종은 2월에서 3월 초까지 가열된 온실, 가열된 콜드 프레임 또는 그에 상응하는 서리가 없고 약 15°C의 서늘한 장소에서 파종할 수 있습니다. 첫 번째 실제 잎이 발달한 후 어린 식물은 개별적으로 찔러서 더 영양이 풍부한 토양에 둡니다. 최소 15 ° C의 온도에서 식물은 필름 터널의 보호하에 콜드 프레임, 온실 또는 침대에서 계속 자랍니다. 5월과 6월 사이에 그들은 수확할 준비가 된 머리로 자랍니다.

여름 양배추 뿌리기: 여름 배추 품종을 수확하려면 3월이나 4월 초에 해당 품종의 종자를 파종해야 합니다. 파종에 적합한 장소는 가열되지 않은 콜드 프레임 또는 따뜻하고 투명한 플라스틱 시트로 덮인 침대입니다. 5월부터 어린 식물을 콜드 프레임에서 침대에 두거나 침대의 방수포를 제거할 수 있습니다. 여름 양배추는 7월과 9월 사이에 수확할 준비가 되었습니다.

가을과 겨울 양배추를 뿌리십시오. 천천히 성장하는 후기 및 매우 늦은 적양배추 품종도 3월에서 4월 초 사이에 차가운 틀이나 방수포 아래에 파종됩니다. 또한 이러한 품종은 4월과 5월에 후속 파종에 사용할 수 있으므로 10월에서 12월까지 늦은 적배추를 수확할 수 있습니다.

팁: 서리가 심하지 않은 온난한 지역에서는 조기 배추를 이미 작년에 뿌릴 수 있으므로 어린 식물을 다소 힘들게 키울 필요가 없습니다. 이렇게 하기 위해, 씨앗은 늦여름, 9월 중순경에 침대에 직접 뿌린 다음 겨울 동안 휴면할 수 있습니다. 겨울에도 장기간에 걸쳐 온도가 0°C 이하로 떨어지지 않아야 하며 짧은 기간의 서리가 발생해야 합니다. 종자는 일교차가 10℃ 전후가 되는 이듬해부터 싹이 트기 시작해 5월 초쯤 수확할 수 있는 튼튼한 배추를 이룬다.

붉은 양배추 모종
적양배추 묘목은 잎이 4개 이상 나오면 바로 찔러 버릴 수 있다 [사진: ​​Kateryna_MA/Shutterstock.com]

붉은 양배추 심기

붉은 양배추를 심을 때

위와 같이 배추를 심은 사람은 어린 식물이 튼튼합니다. 많은 정원 센터에서는 미리 자란 어린 식물도 제공합니다. 일반적으로 여름과 가을 또는 겨울 양배추 만 제공됩니다. 둘 다 5월에서 6월 말까지 침대에 심을 수 있습니다. 온실, 폴리 터널, 양털 또는 투명 방수포를 사용하면 빠르면 4 월에 심을 수 있습니다.

어린 식물은 심장, 즉 잎의 기원이 땅 위에 남아 있도록 가능한 한 깊게 심어야 합니다. 이를 위해 일반 심기 흙손으로 구멍을 파고 어린 식물을 넣은 다음 흙으로 덮고 가볍게 누를 수 있습니다.
팁: 5월 중순 이전에 파종할 때는 작은 식물을 추위로부터 보호하는 것이 중요합니다. 너무 강한 추위 자극은 조기 개화를 유발할 수 있으며 머리 형성으로 이어지지 않습니다. 온다.

붉은 양배추: 심기 거리, 위치 및 토양

붉은 양배추는 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳에서 가장 편안합니다. 붉은 양배추는 좋은 정원 토양, 특히 부식질 함량이 높고 약산성에서 약염기성 pH 값을 갖는 깊은 양토에서 특히 잘 자랄 수 있습니다. 영양분을 많이 소비하는 작물로서 토양의 높은 영양분 함량은 유익합니다. 부식질이 적고 석회질이 많은 토양은 일반적으로 용인되지만 수확량은 더 낮습니다. 어린 식물을 심을 때와 직접 파종할 때 모두 올바른 간격이 중요합니다. 50cm의 식물 간격과 50cm의 줄 간격은 식물에게 건강한 식물을 위한 충분한 공간을 제공합니다. 주어진 성장. 늦게 익는 품종은 일반적으로 약간의 공간이 필요하므로 약 70cm의 심기 거리로 심어야 합니다. 심는 거리가 커서 양배추가 자랄 수 있는 충분한 공간을 제공하고 이와 같은 해충의 침입을 방지합니다. 양배추 흰 나비 (피에리스 라파에) 전에.

붉은 양배추 파종
4월 중순부터는 적양배추도 베드에 직접 뿌릴 수 있다 [사진: ​​Ruud Morijn 포토그래퍼/Shutterstock.com]

특히 적양배추의 혼재재배는 문제없이 가능합니다. 당근 (다우쿠스 카로타 하위 사티부스), 샐러드, 양파 (부추속 세파), 강낭콩 (파세올루스 불가리스) 및 토마토(솔라늄 리코페르시쿰)가 특히 적합합니다. 하지만 향긋한 허브도 백리향 (심상성 흉선) 그리고 세이지 (샐비어) 좋은 이웃이며 동시에 해충을 멀리합니다. 일반적으로 다음은 양배추 종류에 적용됩니다. 양배추 옆에 있는 양배추는 호환되지 않습니다. 다음과 같은 기타 십자화과 야채(Brassicaceae) 유채 (브라시카 나푸스) 그리고 머스타드 (시나피스).

침대에서 적절한 윤작을 고려하려면 첫 번째 마초를 위한 붉은 양배추를 계획해야 합니다. 좋은 이전 작물은 예를 들어 감자들 (솔라늄 결절) 또는 다음과 같은 콩류 완두콩 (피숨 사티붐) 그리고 강낭콩 (파세올루스 불가리스), 콩과 식물은 토양에 질소를 고정할 수 있으므로 이상적인 녹비입니다. 일반적으로 다른 종류의 배추나 십자화과 야채(Brassicaceae)는 다음과 같은 질병을 예방하기 위해 최소 4년의 재배 중단을 준수해야 합니다. 탄산 탈장 (플라스모디오포라 브라시카에), 유해한 곰팡이 질병.

발코니를 위한 팁: 냄비에 적양배추를 재배하는 것도 가능합니다. 이를 위해 직경이 20cm 이상이고 깊이가 20cm인 화분을 사용해야 하며 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳에 둡니다. 양동이에 한 개의 양배추만 심어야 합니다. 그렇지 않으면 여러 식물 사이의 제한된 공간으로 인해 물과 영양분을 놓고 경쟁할 수 있습니다. 정기적인 관수는 화분 배양에 특히 중요합니다.

혼합 문화의 붉은 양배추
붉은 양배추는 다른 수많은 식물과 함께 혼합 문화에서 잘 자랄 수 있습니다. [Photo: photolike / Shutterstock.com]

붉은 양배추 심기: 간략한 요약

  • 적양배추에 처음부터 영양분을 공급하기 위해서는 재배 전에도 해당 지역에 풋거름을 주는 것이 합리적입니다.
  • 어린 식물을 재배하거나 침대에 파종하기에 적합한 시기는 초기, 여름 또는 가을 양배추를 재배할 것인지에 달려 있습니다. 일반적으로 적양배추는 2월부터 어린 식물로 옮겨가거나 4월 중순부터 화단에 직접 파종할 수 있습니다.
  • 우리와 같이 영양소 함량은 낮지만 균형 잡힌 고품질 화분용 흙은 어린 식물을 기르기에 적합합니다. Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비, 이것은 뿌리 성장을 촉진하기 때문입니다.
  • 초기 품종의 이상적인 파종 거리는 40~50cm, 후기 품종의 경우 70cm 정도가 이상적입니다.
  • 일찍 심은 식물은 양털, 방수포 또는 온실에서 야간 서리로부터 보호해야 합니다.
겨울에 붉은 양배추
붉은 양배추는 일반적으로 짧은 서리에도 문제 없이 견디기 때문에 완벽한 겨울 야채입니다. [Photo: Trong Nguyen / Shutterstock.com]

재배 중 적절한 관리

어린 식물을 침대에 심는 즉시 관리가 시작됩니다. 작은 식물 주변 잡초의 빛, 물 및 영양분에 대한 경쟁을 피하기 위해 정기적으로 긁어 모아야 합니다. 방해하다 또한, 경작은 토양을 느슨하게 하고 환기를 개선합니다. 특히 건조한 날에는 뿌리가 약하기 때문에 적양배추가 마르지 않도록 정기적으로 집중적으로 물을 주어야 한다. 적양배추에 물을 적절하게 공급하고 비료를 주는 방법과 나이가 들자 마자 어떤 해충이 있는지에 대한 개요 기사에서 찾을 수 있습니다. 붉은 양배추.

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