기름 무: 캐치 작물, 수확 및 공동으로 파종

기름 무는 기름 식물과 풋거름으로 심는 오래된 작물입니다. 우리는 정원에서 기름 무를 재배하는 방법에 대해 알려줄 것입니다.

기름 무는 잎 질량의 비율이 높은 빠르게 성장하고 뿌리가 깊은 식물입니다. 기름 식물의 씨앗을 수확할 수 있습니다. 그러나 깊은 수돗물 뿌리는 또한 정원의 토양 비옥도에 대한 실질적인 부가 가치를 나타냅니다. 이 기사에서는 무의 재배, 관리 및 사용에 대해 알아야 할 모든 것을 배울 것입니다.

기름 무: 꽃, 원산지 및 특성

기름 무 (라파누스 사티부스 var. oleiformis) 양배추과(Brassicaceae)에 속하며 원래 따뜻한 기후에서 유래합니다. 석유 식물에 대한 가장 오래된 기록은 이집트에서 나왔지만 정확한 기원이나 기원은 불분명합니다. 기름 무는 길고 다소 얇은 줄기에 긴 타원형의 깃 모양과 무 모양의 잎이 교대로 형성됩니다. 일년생 식물은 강건하지 않으며 5월과 6월 사이에 꿀벌에게 매력적인 꽃을 형성합니다. 이것은 십자화과 야채 특유의 4개의 십자형 꽃잎의 구조를 보여줍니다. 꽃의 색상 스펙트럼은 노란색에서 흰색, 자주색까지 다양합니다. melioration radish라고도 알려진 식물은 높이가 50-100cm에 이릅니다. 깊은 뿌리 뿌리는 무를 땅속 지하에 고정시킵니다. 그녀는 ~와 비슷했습니다. 유채 (브라시카 나푸스), 석유 생산을 위해 자란다. 경작과 기름작물로서의 사용은 현재 급격히 감소하고 있습니다. 일본, 중국 및 중부 유럽에서만 유지종자가 여전히 재배되고 있습니다. 대신, 오늘날 초점은 풋거름으로 기름 무를 사용하는 것입니다.

기름 무의 최고의 품종

기름 무 품종은 꽃 색깔, 뿌리의 무 형성, 꽃의 비옥도 및 다양한 질병에 대한 저항성이 다릅니다. 해로운 회충(선충류)에 내성이 있는 기름 무 품종은 후속 작물에 대한 감염 압력을 줄입니다. 특히 감자(솔라늄 결절) 또한 식물 선충이 바이러스를 전파하고 감자 질병 철분 얼룩이 유발되는 방법. 선택할 수 있는 오일 무에는 다음과 같은 종류가 있습니다.

• '콘트라' 특히 녹비로 사용하기에 적합합니다. 다양성은 다양한 질병 및 선충류에 대한 다중 내성이 특징입니다. 식물의 의도하지 않은 파종은 낮은 개화 경향으로 감소됩니다.
• '리티니아' 매력적인 보라색-흰색 꽃을 보여주며 선충이 없는 토양에서 빠른 성장과 깊은 수돗물 뿌리가 인상적입니다.
• '라데츠키' 선충에 대한 저항성이 좋고 잎이 빨리 자라므로 잡초가 자라는 것을 방지합니다. 빠르게 성장하는 품종은 거의 모든 위치에 적합합니다.
• '로메사' 선충이 없는 지역을 위한 기름 무 품종입니다. 동물의 전배양 및 사료용 식물로 적합합니다. 오랜 시간 동안 '로메사'는 새의 먹이가 되는 종자를 개발하기 시작하지만 이듬해에는 바람직하지 않은 성장으로 이어질 수 있습니다.
• '루퍼스' 선충에 대한 또 다른 힘든 품종입니다. 어린 시절에도 식물은 토양에 좋은 그늘을 제공하고 뿌리 덩어리의 높은 수확량이 특징입니다. 여기에서 소위 무 형성에 대해 이야기합니다.

파종 기름 무: 단계별

기름 무의 재배는 쉽습니다. 기름 무는 위치에 특별한 요구를하지 않습니다. 거의 모든 토양에서 자랍니다. 햇볕이 잘 드는 장소는 종자의 숙성과 건조를 촉진합니다. 그러나 깊은 토양은 뚜렷한 뿌리 발달에 도움이 됩니다. 품종에 따라 파종은 3월부터 시작해 가을까지 가능하다. 기본적으로 씨앗을 얻으려면 3월에서 5월 사이에 파종해야 합니다. 기름 무를 서리없는 겨울 나물로 사용하면 7 월 초순에서 9 월 중순 사이에 파종합니다. 씨앗은 넓게 또는 일렬로 퍼집니다. 줄로 파종할 때 줄 사이의 거리는 약 20~40cm이어야 합니다. 파종 깊이와 관련하여 2cm와 4cm가 이상적입니다. 평방 미터당 약 3g의 종자가 예상됩니다. 발아는 2 ° C 이상의 온도에서 발생하며 약 2 주가 소요됩니다. 발아 온도가 낮기 때문에 가을에 씨앗을 퍼뜨릴 수 있습니다.

적절한 관리

기름 무의 관리는 매우 쉽습니다. 재배 기간 동안 특별한 관리 조치가 필요하지 않습니다. 묘목 단계의 덥고 건조한 기간에는 기름 무에 물을 주어야 합니다. 긴 수돗물 뿌리가 발달하면 십자화과 잎은 가뭄에 강합니다. 대부분의 토양에서는 비료가 필요하지 않습니다. 기름 무는 일찍 재배하면 스스로 씨를 뿌릴 수 있습니다. 이것은 개화 후 꽃 줄기를 잘라서 예방할 수 있습니다. 그러나 늦여름과 가을에 파종하면 기름 무가 익지 않습니다. 기름 무는 대체로 강건하다. 탄산 탈장 그리고 자기 관용으로 간주됩니다.

기름 무는 강건합니까? 기름 무는 대부분의 지역에서 강건하지 않으며 -10 ° C 이하의 온도에서 겨울 동안 완전히 얼어 붙습니다.

어획작물 및 풋거름용 기름 무

아래에 녹비 간단히 말해서 토양 비옥도를 개선하고 부식질 함량을 증가시키기 위한 목적으로 식물을 파종하는 것을 이해합니다. 큰 바이오매스와 깊은 뿌리로 인해 기름 무는 특히 약간 압축되고 배수가 불량하며 부식질이 부족한 토양에 녹비로 적합합니다. 경사면과 제방의 침식 위험이 있는 지역도 무우와 함께 녹비의 혜택을 받습니다. 다른 양배추 식물은 자르기 전이나 후에 같은 침대에 직접 심어서는 안됩니다.

추운 겨울에 기름 무는 안정적으로 얼고 성장은 뿌리 덮개 층으로 침대에 남아 있습니다. 봄에는 침대를 파낼 수 있고 유기물은 미생물에게 공급될 수 있습니다. 우리의 Plantura 유기농 토양 활성제 토양에 포함된 영양소의 도움으로 토양 유기체의 작업을 지원하고 식물을 촉진하는 토양으로 균근 균류를 가져옵니다. 재배 기간이 끝나면 성장을 대신 잘게 자르고 첫 서리가 내리기 전 가을에 토양에 파종할 수 있습니다. 여기에서 영양분의 광물화가 비교적 더 빨리 일어나고 다음 작물은 풋거름으로부터 더 빨리 이익을 얻습니다. 그러나 토양은 바람과 물의 침식으로부터 덜 보호됩니다.

식용유는 먹을 수 있습니까?

모든 종류의 양배추와 마찬가지로 기름 무도 항균 겨자 기름을 형성하여 세포는 예를 들어 얇게 썰거나 요리할 때 날카롭고 숯의 맛과 냄새가 납니다. 형태. 기본적으로 모든 기름 무는 식용 가능합니다. 다른 유형의 양배추와 마찬가지로 어린 잎은 부엌에서 사용할 수 있습니다. 나이가 들어감에 따라 잎은 더 쓰고 매운 맛이 나기 때문에 많은 동물이 다른 마초 식물과 혼합하여 기름 무를 받아들이기를 좋아합니다. 꽃은 샐러드와 다른 요리에 매운 맛이 나는 식용 장식으로 추가할 수 있습니다. 젊고 부드러운 꼬투리도 팬에서 녹색 채소로 요리할 수 있습니다. 기름 무의 뿌리도 먹을 수 있지만 어린 식물 단계에서는 매우 빨리 목화됩니다. 식물의 꼬투리만 상업적 재배에 사용됩니다. 다 익은 후 가을에 타작하여 무씨에 들어 있는 기름을 짜낸다.

의 머스타드 (시나피스)은 무의 친척이며 풋거름이나 종자 생산을 위해 심을 수도 있습니다. 우리의 특별 기사에서 겨자 식물에 대한 모든 것을 찾을 수 있습니다.