식용 그라운드 커버: 정원을 위한 상위 10개

일부 바닥 덮개는 정원뿐만 아니라 접시도 아름답게 합니다. 여기에서 식용 가능한 그라운드 커버를 보여줍니다.

잡초는 정말로 정원을 방문하는 우리가 가장 좋아하는 방문객이 아닙니다. 제초에 많은 시간을 투자하거나 심지어 침대를 관리하기 위해 화학 물질에 의존해야 합니다. 바라보다. 불편하시다면 사용하셔도 무방합니다 그라운드 커버: 낮고 조밀하게 자라는 식물은 원치 않는 손님을 안정적으로 억제하고 장식용으로도 매우 좋습니다. 편리하게도 많은 종은 보기에도 좋을 뿐만 아니라 맛도 훌륭합니다. 아삭아삭한 잎사귀든 달콤한 열매든 향긋한 향신료든 이 10가지 식용 그라운드 커버를 놓쳐서는 안 됩니다.

식용 지상 표지: 우리의 상위 10개

식용 그라운드 커버는 맛있을 뿐만 아니라 실용적입니다. 우리는 당신의 정원을 위한 탑 10을 모았습니다.

1. 뉴질랜드 시금치

뉴질랜드 시금치(테트라고니오이데스)은 많은 노력 없이 신선한 야채를 수확하고자 하는 모든 사람들을 위한 진정한 내부자 팁입니다. 일년생 잎이 많은 채소는 스스로 씨를 뿌리고 햇볕이 잘 드는 곳에서 관리하기가 매우 쉽습니다. 식물은 정기적으로 수확되는 경우에만 지상 덮개로 남습니다. 그렇지 않으면 최대 2미터까지 자랄 수 있습니다. 뉴질랜드 시금치의 수확은 실제 시금치와 유사한 맛있는 잎으로 보상됩니다(시금치 올레라시아) - 샐러드에 적합하지만 찐 맛도 있습니다.

2. 우드럽

우드럽 (갈륨 오도라툼) 특유의 향으로 과자, 디저트, 펀치볼, 아이스크림 등의 재료로 인기가 높으며 남녀노소 모두에게 인기가 높습니다. 식물은 정원에서 보기에도 나쁘지 않습니다. 눈부신 흰색 꽃과 함께 멋진 지상 덮개입니다. 정원의 그늘진 곳도 매력적입니다.

그늘 공장 그들의 독특한 매력으로 그러나 우드러프는 적당히 섭취해야 합니다. 쿠마린이 많이 함유되어 있으면 중독 증상을 유발할 수 있습니다.

3. 별꽃

습기가 많고 그늘진 곳에서 편안함을 느끼는 식물은 거의 없습니다. 별꽃 (스텔라리아 미디어). 이 사랑받지 못하는 곳에서도 초본 식물은 문제없이 퍼집니다. 식물의 잎은 샐러드에 이상적이며 찐 때 재채기를 해서는 안 됩니다. 동시에 별꽃은 비타민과 미네랄이 풍부하여 인간뿐만 아니라 새에게도 큰 수요가 있습니다.

4. 들어온 로즈마리

지중해 허브는 모든 정원에서 찾을 수 있으며 멋진 향기로 우리를 망칠 것입니다. 그렇다면 아름다운 것과 유용한 것을 결합하지 않겠습니까? 기어 다니는 것 로즈마리 (로즈마리누스 오피시날리스 ‚전립선') 정확히 하는 일: 서서히 자라기 때문에 이 식물은 지상 덮개로 이상적입니다. 동시에 그것은 당신을 망칩니다 그러나 크리핑 로즈마리도 평소처럼 훌륭하고 강렬한 향을 가지고 있어 생선과 생선의 향신료로 훌륭하게 적합합니다. 고기.

5. 쇠비름

강건하고 요구 사항이 없으며 서서히 성장합니다. 쇠비름 (마치현)은 또한 초보자를 위한 지면 덮개로 매우 적합하며 흰색과 연분홍색 꽃으로 멋지게 보입니다. 동시에 쇠비름은 부엌에 큰 도움이되며 겨울 야채로 완벽합니다. 쇠비름을 신선한 샐러드로 즐기거나 시금치처럼 준비하여 식물에게 "겨울 시금치"라는 이름을 붙였습니다. 또한, 쇠비름은 매우 건강에 좋은 것으로 간주됩니다. 많은 미네랄과 비타민이 함유된 야채는 모든 식사 계획에 완벽하게 추가됩니다.

6. 들어온다 오리건 포도

기는 마호가니아(마호니아 반성). 꽃이 밝은 오리건 포도는 사람뿐만 아니라 꿀벌과 같은 유익한 유기체도 사용하는 진정한 눈길을 사로잡습니다. 식물의 열매는 먹을 수 있지만 매우 산성으로 간주되기 때문에 모든 사람의 입맛에 맞지는 않습니다. 산도를 줄이기 위해 열매는 종종 젤리 또는 잼으로 가공되어 진미가 됩니다.

7. 귄더만

귄더만(유두종): 크기가 작고 상대적으로 단단하며 매우 견고합니다. 시각적으로도 작은 보라색 꽃이 있는 식물을 멸시해서는 안 됩니다. 식물의 잎은 또한 훌륭하고 강렬한 맛으로 깊은 인상을 남깁니다. 허브 버터나 샐러드에 적합합니다.

8. 향기로운 제비꽃

많은 사람들은 지상 표지가 지루해 보인다고 생각합니다. 향기로운 보라색 (비올라 오도라타)가 인상적이다. 복잡하지 않은 자연과 서서히 자라는 제비꽃은 그라운드 커버로 완벽합니다. 그러나 황량한 것이 아닙니다. 청자색 꽃은 인상적인 눈길을 끄는 반면 냄새는 NS 향기로운 식물 동시에 코를 유혹합니다. 그러나 제비꽃은 또한 부엌에서 경멸되어서는 안됩니다. 설탕에 절인 과자, 디저트뿐만 아니라 샐러드에도 향긋한 제비꽃이 인기를 끌며 맛은 물론 아름다운 맛을 동시에 보장합니다. 장식.

9. 한련

만능 침대를 찾고 있다면 찾을 수 있을 것입니다. 한련 (트로파에올룸 마주스) 올바른 결정: 밝은 색상의 예쁜 꽃이 식물을 실제 식물로 만듭니다. 눈의 향연, 동시에 잡초가 잘 억제되고 한련은 여전히 ​​극단적 인 것으로 간주됩니다. 관리하기 쉬운. 또한 요리 측면에서 멸시해서는 안 됩니다. 식물의 잎과 꽃은 매우 매운 맛을 낼 뿐만 아니라 종자 캡슐을 케이퍼 대용으로도 사용할 수 있습니다.

10. 야생 딸기

누가 이 대접을 거부할 수 있겠습니까? NS 야생 딸기 (프라가리아 베스카) 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 그라운드 커버입니다. 일반 품종보다 약간 작은 야생 딸기는 아름다운 꽃이 인상적이며 특히 그늘에서 편안합니다. 열매도 과수보다 약간 작은 것도 사실이다. 가든 스트로베리 떨어져 있지만 훨씬 더 강렬하고 달콤한 맛으로 그것을 보상합니다. 야생 딸기의 잎도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

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