예루살렘 아티초크 심기: 자신의 정원에서 자라기

예루살렘 아티초크는 다재다능한 식물이며 해바라기의 가까운 친척입니다. 예루살렘 아티초크 괴경을 직접 재배하는 방법을 알려 드리겠습니다.

17일에는 세기가 왔다 예루살렘 아티 초크 (헬리안투스 투베로수스), 남아메리카에서 유럽까지 바다로 예루살렘 아티초크 또는 지구 배라고도 합니다. 처음에는 아티초크와 약간 비슷한 맛이 나는 갈색 또는 빨간색 괴경이 있었습니다.시나라 스콜리무스), 부자와 귀족을 위해 예약되었습니다. 그러나 나중에는 사람들 사이에 점점 퍼져 나갔고 오랫동안 중요한 주식이었습니다. 시간이 지남에 따라 감자가 느슨해졌습니다 (솔라늄 결절) 그러나 섬유질이 풍부한 괴경과 따라서 예루살렘 아티초크는 소 사료로 사용하는 것을 제외하고는 망각되었습니다. 얼마 동안 예루살렘 아티초크는 다시 유행하여 취미 정원사들이 다시 재배하고 있습니다. 그러나 언제 예루살렘 아티초크를 심습니까? 그리고 무엇을 고려해야 합니까? 정원에서 예루살렘 아티초크를 직접 재배하고 재배할 수 있는 방법을 단계별로 설명합니다.

예루살렘 아티초크 심기: 언제가 가장 좋은가요?

예루살렘 아티초크를 심기에 가장 좋은 시기는 4월 초에서 5월 중순 사이의 봄입니다. 또는 9월 말에서 11월 초 사이 가을에 예루살렘 아티초크 괴경을 심을 수 있습니다. 그러나 식물은 4월에서 5월에 심은 괴경보다 조금 빠른 이듬해 봄까지 싹이 트지 않습니다. 감자와 달리 예루살렘 아티초크는 강건하기 때문에 다양한 시기에 심고 야외에서 겨울을 보낼 수 있습니다.

성장하는 예루살렘 아티초크: 위치 및 토양 요구 사항

예루살렘 아티초크는 위치에 대해 큰 요구를 하지 않습니다. 괴경은 비가 오거나 물을 뿌린 후에도 토양 수분을 유지할 수 있는 가볍고 양토가 많은 모래 토양에서 가장 잘 자랍니다. 다년생 식물은 물 요구량이 상당히 높으며 괴경 형성을 위해 좋은 물 공급이 필요합니다. 물에 잠긴 토양에서 예루살렘 아티초크는 드물게 자라거나 전혀 자라지 않을 수 있습니다. 해바라기 같은 식물은 빛의 강도가 높은 장소를 선호하지만 예루살렘 아티 초크도 부분 그늘을 잘 견딥니다. 위치가 예루살렘 아티초크의 필요에 더 잘 적응할수록 맛있는 괴경의 수확량이 높아집니다. 예루살렘 아티초크는 항상 윤작 시에 심을 수 있지만 해바라기나 그 자체 후에는 심어서는 안 됩니다. 이 경우 뿌리 질병이 더 자주 발생하므로 토양에서 더 오래 지속됩니다. 남아있다.

모두가 그렇듯이 혼합 문화 예루살렘 아티초크와 함께 피해야 하는 좋은 이웃도 있습니다. 괴경은 등산 오이와 잘 어울립니다 (쿠쿠미스 사티부스) 및 프랑스 콩(파세올루스 불가리스). 반면에 예루살렘 아티초크는 두 식물이 지하에서 경쟁하기 때문에 감자 옆에서 경작해서는 안 됩니다.

팁: 예루살렘 아티초크는 품종에 따라 높이가 3미터 이상까지 올라오기 때문에 프라이버시 스크린으로 특히 적합합니다. 그러나 뇌우와 돌풍이 단단한 측가지를 쉽게 부러뜨리고 때로는 전체 식물을 넘어뜨릴 수 있으므로 식물을 바람으로부터 보호하거나 묶어야 합니다.

예루살렘 아티초크 심기

예루살렘 아티초크를 심을 때는 건강한 전체 괴경만 사용해야 합니다. 예루살렘 아티초크가 씨앗에서 자랄 수 있는 것은 사실이지만 뿌리줄기 괴경으로 자라는 것이 훨씬 더 좋고 빠르고 쉽습니다. 따라서 예루살렘 아티초크 종자는 상점에서 거의 구할 수 없으며 극소수의 품종만이 익어 스스로 얻기가 어렵습니다.

예루살렘 아티초크 괴경 심기: 단계별 지침

1. 심기 전에 괴경은 며칠 동안 밝은 색 창틀의 물 접시에서 추진됩니다. 그런 다음 예루살렘 아티초크에 가는 뿌리가 빠르게 형성되어 나중에 성장을 가속화합니다. 많은 종묘장에서 이미 여러 싹으로 어린 식물을 얻을 수 있습니다.
2. 이제 흙이 깊숙이 풀리고 돌이 제거됩니다. 영양이 부족한 지역이나 매우 무거운 토양에서는 심기 전에 약간의 익은 퇴비를 혼합해야 합니다.
3. 괴경은 약 30~40cm 간격으로 심고 약 10~15cm 깊이로 심습니다. 행 사이에 70~80cm의 거리를 두십시오. 이미 싹이 트면 어린 예루살렘 아티초크를 지정된 심기 깊이에 조심스럽게 묻혀서 녹색 싹이 자연스럽게 노출되도록 합니다.
4. 예루살렘 아티초크 괴경이 굳은 후 흙을 가볍게 누르고 세게 물을 주어야 합니다.
5. 첫 번째 싹이 형성되면 땅이 그 주위에 쌓일 수 있습니다. 쌓인 토양이 더 빨리 예열되고 더 많은 괴경을 형성할 수 있는 더 많은 공간을 제공하기 때문에 이것은 더 많은 괴경을 형성할 수 있습니다.

메모: 예루살렘 아티초크의 뿌리 장벽은 특히 모든 괴경이 항상 수확되는 것은 아니지만 많은 괴경이 땅에 남아 있는 경우 의미가 있습니다. 모든 괴경에서 아무리 작은 새싹이 모든 방향으로 나오더라도 식물은 말 그대로 빠르게 퍼지고 퍼집니다. 따라서 예루살렘 아티초크에 대한 뿌리줄기 장벽이 여기에서 권장됩니다.

냄비에 예루살렘 아티초크 심기

자신의 정원이 없지만 햇볕이 잘 드는 발코니가 있다면 대안으로 냄비에 예루살렘 아티초크를 심을 수 있습니다. 여기에서 양동이가 충분히 크고 깊으며 괴경이 형성하기에 충분한 토양이 포함되어 있는지 확인해야 합니다. 왜소한 품종을 사용하는 경우 큰 창 상자도 적합합니다. 이를 위해 특별히 저성장하는 것들이 있습니다. 예루살렘 아티초크 품종발코니와 파티오에서 재배하기에 특히 적합합니다. 예루살렘 아티초크도 이러한 방식으로 화단에서 재배할 수 있습니다. 이렇게 하려면 먼저 화분에 우리와 같은 미리 수정된 화분용 흙을 충분히 채우십시오. Plantura 유기농 토마토 토양. 이미 칼륨 등 예루살렘 아티초크에 중요한 영양소를 함유하고 있어 파종 후 처음으로 덩이줄기를 공급합니다. 이제 괴경을 개별적으로 땅에 놓고 가볍게 눌러 약 15cm의 흙으로 덮습니다.

냄비에 예루살렘 아티 초크는 심은 후뿐만 아니라 괴경이 형성되도록 정기적으로 물을 잘 주어야합니다. 단, 물이 고이지 않도록 배수가 잘 되어야 합니다. 싹이 트고 나면 조금 더 많은 흙이 쌓이고 기껏해야 정기적으로 유기질이며 가장 쉬운 방법은 우리와 같은 액체 비료를 사용하는 것입니다. Plantura 토마토와 식물성 비료, 수정.

팁: 꽃은 괴경 형성과 관련이 없으며 쉽게 제거하여 장식용 절화로 사용할 수 있습니다. 사실, 꽃이 피지 않는 예루살렘 아티초크 식물은 꽃 발달에 에너지를 투입하지 않기 때문에 더 많은 괴경을 생산할 수 있습니다.

예루살렘 아티초크와 가까운 친척이며 주식이기도 합니다. 야콘. 우리는 안데스 산맥의 괴경을 소개하고 자신의 정원에서 재배하는 방법에 대한 팁을 제공합니다.