Elstar 사과 품종: 맛, 위치 및 수확

Elstar 사과의 맛은 무엇이며 사과 품종의 이상적인 위치는 무엇입니까? 엘스타 사과나무에 대한 궁금증을 해결해 드립니다.

독일은 사과의 나라입니다. 독일인은 평균적으로 연간 25kg의 사과를 먹습니다. 사과 품종 '엘스타'는 가장 인기 있는 사과 중 하나이며 수십 년 동안 사랑받아 왔습니다. 당신도 Elstar 사과의 맛을 좋아하고 직접 재배하고 싶다면 여기에서 맛, 수확 시기 및 재배 조건에 대해 알아야 할 모든 것을 찾을 수 있습니다.

사과 품종 '엘스타': 프로필

과일	중형; 밝은 빨간색 마블링이 있는 황금색
맛이 나다	향기로운, 달콤한
생산하다	크게 변동
수확 시간	9월 중순부터
즐기기 위해 익은	9월 말부터
유통 기한	잘; 1월까지 보관 가능
성장	매우 강한
기후	보호됨; 높은 고도에 적합하지 않음
질병 및 해충	과수암, 사과 딱지, 흰가루병, 거미 진드기, 화재 마름병에 취약

사과 품종 '엘스타'는 어디에서 왔습니까?

사과 품종 'Elstar'는 네덜란드 Wageningen University의 원예 식물 육종 연구소(Plant Research International B.V.)의 육종 프로그램에서 유래했습니다. 품종을 건너 '골든 딜리셔스그리고 '잉그리드 마리', 오늘날 많은 사랑을 받고 있는 '엘스타'는 1955년에 탄생했다. 그러나 1975년이 되어서야 이 품종이 시장에 소개되었습니다.

전문가 정보: 때때로 나무의 게놈이 변이하는 경우가 발생합니다. 대개는 가지나 가지에서만 발생합니다. 이러한 돌연변이는 때때로 더 전파되며 과일 재배에도 사용됩니다. 'Elstar' 품종의 돌연변이는 예를 들어 'Elstar Reinhardt', 'Red Elstar', 'Goedhof' 또는 놀랍도록 밝은 빨간색 Bel-El '입니다.

엘스타 사과 맛은?

모든 사과 품종과 마찬가지로 '엘스타'도 관능적 과일 평가, 즉 전문적인 맛 테스트를 거쳤습니다. 따라서 '엘스타' 사과 품종은 중간 정도의 단단한 크림색에서 황색을 띠는 과육을 가지고 있으며 적당히 육즙이 있지만 달콤하고 향이 강합니다. 산도는 너무 신맛도 너무 밍밍하지도 않은 균형 잡힌 산도입니다.

'엘스타' 품종의 사과나무 심기

엘스타 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 너무 좋아서 정원에 나만의 엘스타 사과나무를 갖고 싶나요? 심을 때 중요한 점을 알려드리겠습니다.

'엘스타' 품종을 키울 때 고려해야 할 사항은 무엇인가요?

Elstar 사과를 재배할 때 한 가지 명심해야 할 점은 품종은 재배하기가 매우 까다로우며 실제로 정원용으로 권장되지 않는다는 것입니다. 다양성은 다음과 같은 이유로 실제 디바라고 부를 수 있습니다.

• '엘스타'는 매우 왕성한 품종으로 가지치기를 많이 한다. 정기적으로 가지치기를 하지 않으면 나무의 건강과 열매의 품질이 나빠집니다.
• "Elstar"는 많은 중요한 사과 질병에 취약합니다. 과일 나무 암, 사과 딱지, 흰가루병, 거미 진드기 및 화염병.
• '엘스타'의 수율은 변동이 심합니다. 나무를 제대로 자르지 않고 비료를 주고 물을 공급하지 않으면 무자비하게 다음과 같은 사실을 인정할 것입니다. 사과가 한 개도 없는 해는 커튼이 너무 무거워지고 사과가 너무 작은 해가 뒤따릅니다.

그러나 '엘스타'는 나쁜 특성만 있는 것이 아닙니다. 개화 시작이 다소 늦기 때문에 꽃 서리의 영향을 덜 받습니다. 또한 잘 보관할 수 있으며 나무에 베인 상처나 서리 피해를 잘 재생합니다. 물론 그 품종의 훌륭한 맛이 그것을 키우기 위해 조금 더 노력해야 하는 나쁜 이유는 아닙니다.

Elstar 사과 나무의 이상적인 위치는 무엇입니까?

Elstar 사과의 이상적인 위치는 겨울에 서리 피해를 방지하기 위해 보호됩니다. 그러나 동시에 고요함이 해충과 질병을 쉽게 낳기 때문에 완전히 진정되어서는 안됩니다. 그러나 Elstar 사과 나무에서 가장 중요한 것은 충분한 일사량입니다. 햇빛이 잘 드는 곳은 더 높은 수확량과 건강한 나무를 보장합니다.

토양에 관한 한 'Elstar' 품종의 위치 요구 사항은 물론 토양이 배치되는 기질에 따라 다릅니다. 세련된 가되었다. 따라서 사과 나무를 구입하기 전에 사과 나무의 기초에 대해 알아야 합니다. 다음 표는 다양한 사과 대목의 위치 요구 사항을 보여줍니다.

문서	예	위치 요구 사항	나무의 성장
느린 성장	M9, M27, M26	매우 높습니다. 부식질 함량이 높은 양분이 풍부하고 양토가 많은 사질 토양. 침수와 가뭄은 용납되지 않습니다.	나무는 더 작아지고 약해진다
중간 격렬한	M7, M4, MM106	높은. 부식질 함량이 높은 양질의 영양이 풍부한 토양. 침수와 가뭄은 조금 더 잘 견딥니다.	나무는 중간 크기가됩니다
강한 성장	M11, A2, 묘목 패드	낮음~중간. 열악한 토양뿐만 아니라 가뭄과 습윤도 용인됩니다.	나무는 점점 더 커지고

집 정원에 필요한 공간이 있다면 중간 정도의 튼튼한 베이스를 추천합니다. 이것에, 당신의 'Elstar'는 조금 더 커질 것이고 당신은 자르기 위해 사다리가 필요할 것입니다. 이것이 사다리입니다. 그러나 나무는 훨씬 덜 민감하며 최적이 아닌 위치에 더 잘 배치됩니다. 길.

엘스타 사과나무는 어떻게 심나요?

"라는 주제로 모든 것을 다루는 특별 기사를 준비했습니다.사과 나무를 심다"라고 설명했다. 오랫동안 검색하지 않아도 되도록 핵심 데이터를 간략히 소개합니다.

• 엘스타 사과나무는 가을에 심는 것이 가장 좋습니다.
• 심는 구멍은 뿌리 공의 너비와 깊이의 최소 1.5배여야 합니다.
• 굴착의 2/3를 익은 것과 섞는다. 퇴비 또는 고품질의 화분용 흙과 유기질 비료 예를 들어 우리처럼 Plantura 유기농 토마토 비료.
• 뿌리 자르기: 맨뿌리 식물, 화분에 심는 식물의 경우 팁만 자른다. 패드는 손이나 삽으로 어느 곳에서 떼어내어 미세한 뿌리가 눈물. 베일 상품에는 루트 절단이 필요하지 않습니다.
• 필요한 경우 수행 사과 나무에 식물 가지 치기 에 의해.
• 나무를 심는 구멍에 넣으십시오. 접목 지점은 지면에서 15~20cm 떨어져 있어야 합니다. 물론 뿌리가 노출되어서는 안됩니다.
• 흙 혼합물로 심기 구멍을 채우고 온 몸의 무게로 흙을 밟습니다.
• 나머지 굴착을 사용하여 쏟아지는 가장자리를 모델링합니다. 물을 충분히 붓고 늘어진 흙을 다시 채웁니다.
• 첫 해에는 나무가 잘 자랄 수 있도록 정기적으로 물을 줍니다.

팁: 잘 자라지 않는 기지에 있는 엘스타 사과나무는 뿌리가 약합니다. 따라서 평생 동안 지지대와 안정적인 연결로 견고한 기둥이 필요합니다. 둘 다 매년 확인하고 필요한 경우 갱신해야 합니다.

엘스타 사과 수확시기는 언제인가요?

엘스타 사과를 오래 보관하고 싶다면 미리 따는 것이 좋다. 수확시기는 9월 중순경부터입니다. 사과는 저장하는 동안 천천히 익습니다. 과일을 저장하지 않고 빨리 사용하려면 9월 말부터만 수확하십시오. 그러면 사과는 먹기 좋게 익어서 완전 달콤하고 맛있습니다. 물론 일부를 일찍 골라서 보관하고 나중에 나무에서 나머지만 골라서 바로 즐길 수도 있습니다. 우리는 당신을위한 특별한 기사가 있습니다 사과 수확 수확을 돕기 위해 준비했습니다.

팁: '엘스타'는 스스로 죽거나 익은 열매를 흘리지 않는다는 특징이 있습니다. 잔디밭에 횡재수가 싫다면 좋습니다. 불행히도 이것은 또한 병들고 썩은 과일이 나무에 남아 다른 과일을 감염시킨다는 것을 의미합니다. 이런 식으로 과일 썩음은 소위 과일 미라에서 월동하고 봄에 다시 어린 과일을 감염시킬 수 있습니다. 따라서 정기적으로 나무에 병든 열매가 있는지 확인하고 썩은 열매를 완전히 수확해야 합니다.

Elstar 사과를 어떻게 저장하고 처리할 수 있습니까?

'엘스타'는 냉장보관이 가능합니다. 온도가 4 ° C 이하로 유지되면 1 월까지 보관해도 문제 없습니다. 이를 위한 전제 조건은 과일이 일찍 수확된 것, 즉 완전히 익지 않은 것입니다. Elstar 사과는 불행히도 저장 시 썩고 시들기 쉬우며 너무 높거나 너무 낮지 않은 일정한 수준의 습도가 필요합니다. 특별 기사에서 오른쪽에 대한 자세한 내용을 찾을 수 있습니다. 사과 보관.

'엘스타' 품종의 사과는 신선하게 섭취하기에 적합합니다. 하지만 새콤달콤한 맛은 케이크와 사과 슈트루델에도 잘 어울립니다. 물론 사과 소스로 끓이는 것도 가능하지만 실제로 사과는 너무 좋습니다.

Elstar 사과 나무가 당신에게 너무 까다롭습니까? 그러면 사과 품종은 '골드 파마네'당신을 위한 것: 맛으로 확신할 수 있을 뿐만 아니라 집 정원에 더 적합합니다.