검은 호두 심기, 번식 및 사용

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블랙넛은 독일의 기후 변화를 무시할 수 있습니다. 그늘진 왕관, 내열성 및 특수 견과류가 인상적입니다.

검은 호두
검은 호두나무는 넓고 햇볕이 잘 드는 정원에서 잠재력을 최대한 발휘할 수 있습니다. [Photo: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]

하나는 검은 호두를 사용할 수 있습니다 (Juglans nigra)의 다소 까다로운 자매보다 호두 (유글란 레지아) 설명하다. 예를 들어 토양이나 물 공급 측면에서 그들의 요구가 약간 높기 때문입니다. 우수한 내열성 덕분에 미래를 대비한 기후 나무로 간주될 수 있습니다. 검은 호두가 그 위치에서 편안함을 느끼면 빠르게 자라며 넓은 정원에 인상적인 그늘을 제공하는 데 이상적입니다. 이 기사는 블랙넛 심기부터 관리 및 수확에 이르기까지 재배에 대해 알아야 할 모든 것을 설명합니다.

내용물

  • 검은 호두: 잎, 과일 및 원산지
  • 검은 호두 심기: 위치, 시간 및 절차
  • 적절한 관리
  • 검은 호두 전파
  • 수확, 효과 및 사용: 블랙넛은 식용 가능한가요?

검은 호두: 잎, 과일 및 원산지

블랙넛은 호두과(Juglandaceae)에 속합니다. 원래는 북미에서 왔지만 17세기에 들어왔습니다. 우리에게 대서양 건너 세기. 지난 몇 년 동안 독일에서 그들의 중요성은 다시 크게 증가했습니다. 따뜻한 기후가 필요하고 방풍성이 있으며 질병과 해충에 덜 취약합니다. 그래서 스스로를 제안한다 Juglans nigra 또한 열에 덜 견디는 수종의 대용으로 임업에서. 좋은 부작용: 당신의 고귀하고 붉은 결이 있는 나무는 장식용이며 수요가 많습니다.
검은 호두의 잎은 호두와 같은 깃 모양이지만 5-9개가 아닌 23개의 깃 모양의 잎이 있습니다. 30~60cm 길이의 잎자루에 쌍으로 또는 짝을 이루지 않고 앉습니다.

검은 호두 잎
검은 호두의 잎은 매우 길고 깃 모양이다 [사진: ​​simona pavan / Shutterstock.com]

검은콩은 암수꽃이 한 그루씩 핀다. 대부분의 검은 호두 품종은 이분법에 의해 자가 수정이 방지됩니다. 이것은 나무의 암꽃과 수꽃이 피는 시기가 다르기 때문에 서로 비료를 줄 수 없다는 것을 의미합니다. 따라서 풍부한 수확을 위해서는 개화시기가 다른 다른 검은 호두 품종이 근처에 있어야합니다.

수컷 검은 너트 꽃의 처진 catkins
수꽃은 녹색, 늘어진 catkins [사진: ​​ok_fotoday / Shutterstock.com]

언뜻보기에 블랙넛의 열매 머리는 잘 알려진 호두와 비슷합니다. 나무에서 견과류는 최대 6cm 두께의 황록색 외부 껍질로 여전히 덮여 있습니다. 가을에 열매가 나무에서 떨어진 후에야 검게 변하고 썩기 시작합니다. 이것은 껍질이 두껍고 짙은 갈색이며 홈이 있고 골이 있는 실제 너트를 나타냅니다.

녹색 외피가 있는 검은 호두
나무에서 검은 견과류는 여전히 두껍고 부드러운 녹색 외부 껍질로 덮여 있습니다 [Photo: Sergei Kardashev / Shutterstock.com]

검은 호두 심기: 위치, 시간 및 절차

그들의 위치에 대한 검은 호두의 요구 사항은 상대적으로 높습니다. 토양은 영양분이 풍부하고 깊고 느슨하며 약간 산성에서 석회가 풍부하고 물이 잘 공급되어야 합니다. 게다가 성장하고 있다. Juglans nigra 와인 재배 지역에서 흔히 볼 수 있는 것처럼 햇볕이 잘 들고 따뜻하고 보호된 장소가 좋습니다. 검은 호두 나무는 일반적으로 높이가 30m 이상으로 자라며 크고 퍼진 크라운을 발달시키기 때문에 광범위하고 깊은 뿌리 시스템을 위해 지상과 지하 모두에 많은 공간이 필요합니다.
적절한 위치를 찾으면 검은 호두 심기를 시작할 수 있습니다.

  • 심기에 가장 좋은 시기: 4월에서 11월; 경고: 어린 나무는 여전히 서리에 민감합니다.
  • 최소한 50 x 50 x 50 cm의 비교적 큰 심기 구멍을 파십시오.
  • 필요시 우리와 같이 영양이 풍부한 화분용 흙 Plantura 유기농 퇴비 향상. 높은 비율의 유기물은 무엇보다도 수분 보유 능력에 긍정적인 영향을 미칩니다.
  • 나무를 삽입하고 연결을 위한 나무 말뚝을 설정합니다.
  • 흙과 영양이 풍부한 화분용 흙을 섞어 심을 구멍을 채우고 잘 눌러줍니다.
  • 필요한 경우 나무 말뚝을 더 깊게 두드리고 안정적인 연결을 묶습니다.
  • 과도한 토양에서 주조 링을 모델링하고 나무 화격자를 뿌리 덮개합니다.
  • 다음 주에는 관대하게 물을 주고 정기적으로 물을 주십시오.

씨앗에서 검은 호두나무를 키울 수도 있지만 첫 열매를 수확하려면 최소 10년이 걸립니다. 절차는 검은 호두 전파 섹션에 자세히 설명되어 있습니다.

팁: 높은 수확량을 얻으려면 근처에 다른 품종의 검은 호두도 있는지 확인해야합니다. 그래서 나무들은 서로를 비옥하게 할 수 있습니다.

심기 구멍
심기 구멍을 파는 것은 좋은 강도 훈련입니다 [사진: ​​Kaca Skokanova/Shutterstock.com]

적절한 관리

검은 호두나무는 실제로 성장의 첫 해에 약간의 보살핌이 필요합니다. 그 이유는 아직 성장의 결정적 단계에 있기 때문입니다. 따라서 처음 몇 년 동안은 나무에 정기적으로 물을 주어야 하며 건조한 기간에는 매년 봄에 비료를 주어야 합니다. 예를 들어, 우리는 이것에 이상적입니다. Plantura 유기 만능 비료 장기간에 걸쳐 토양으로 영양분을 방출하여 검은 호두의 지속적인 공급을 보장합니다.

나무가 오래되고 잘 자라면 일반적으로 큰 뿌리 시스템 덕분에 더 이상 비료가 필요하지 않습니다.
처음 몇 년 동안은 Juglans nigra 자를 수도 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 자를 때 호두를 가이드로 사용할 수 있습니다. 그 시점은 여름이어야 합니다. 그렇지 않으면 검은 호두가 심하게 "피를 흘리므로" 수분을 함유한 목부를 통해 경계면에서 물과 영양분을 운반합니다. 블랙넛은 싹이 날 때 자르면 안됩니다. 그렇지 않으면 상처가 너무 약해져서 죽을 수 있습니다.

떨어지는 호두 가지
자르고 나면 가끔 호두나무 아래에서 며칠씩 떨어지기도 한다 [사진: ​​ueuaphoto/Shutterstock.com]

나이가 들어감에 따라 점점 더 노동 집약적인 유지 관리 방법 중 하나는 가을에 잎을 제거하는 것입니다. 잎에는 미생물 분해와 산화를 통해 주글론으로 전환되는 글루코사이드가 포함되어 있습니다. Juglone은 블랙넛 처마 부분에서 씨앗의 발아와 묘목의 성장을 억제하고 잔디를 파괴 할 수있는 소위 타감 작용입니다.

어린 검은 호두나무에 물을 주기
처음 몇 년 동안 검은 견과류는 물 공급에 도움이 되어야 합니다. [Photo: SGL / Shutterstock.com]

팁: 호두 나무와 마찬가지로 검은 견과류는 호두 초파리(완전 요도염) 성가신 작은 동물이 대부분 녹색 껍질만 파괴하더라도 감염됩니다. 그럼에도 불구하고 감염된 과일을 수집하여 처리해야 합니다. 그렇지 않으면 유충이 땅에서 번데기가 됩니다.

검은 호두 전파

검은 견과류는 두 가지 방법으로 번식할 수 있습니다. 하나는 절단을 사용하는 것이고 다른 한편으로는 견과류에서 나무를 뽑을 수도 있습니다. 또 다른 가능성은 검은 호두로 거의 성공을 거두지 못하고 전문 나무 묘목장에서만 수행되는 정제입니다.
절단을 사용하여 전파하는 것이 일반적으로 훨씬 쉽고 빠릅니다.

절단을 사용하여 검은 견과류를 전파하십시오.

  • 6월에서 8월 사이에 나무가 없고 열매가 없는 건강한 가지를 잘라냅니다.
  • 길이가 20cm 이상인 검은 호두 나무의 어린 새싹은 절단으로 적합합니다. 싹의 끝은 15cm 후에 잘립니다. 약간 나무가 우거진 싹조차도 여전히 사용할 수 있습니다. 여러 싹을 선택하는 것도 좋은 생각입니다. 따라서 절단 중 하나가 자라지 않으면 교체품이 있습니다.
  • 가능한 가장 영양가가 높은 토양으로 채워진 화분에 새싹을 넣으십시오. 예를 들어, 우리는 이것에 이상적으로 적합합니다. Plantura 유기농 범용 토양. 필요한 경우 하나의 화분에 여러 개의 절단을 놓을 수도 있습니다.
  • 토양을 단단히 누르고 절단에 물을 잘주십시오.
  • 절단은 따뜻하고 보호되므로 직사광선이 비치는 장소가 이상적입니다. 또한 정기적으로 물을 주어야 하지만 침수는 어떤 경우에도 피해야 합니다.
  • 처음 몇 년 동안, 절단은 서늘하지만 절대적으로 서리가 없는 장소에서 겨울을 나게 해야 합니다.
  • 새싹에 첫 번째 새 잎이 형성되면 조임이 성공적이고 절단이 뿌리를 내린 것을 알 수 있습니다. 이제 절단을 자신의 화분으로 옮길 수 있습니다. 다음이 적용됩니다. 화분이 클수록 어린 검은 견과 식물의 뿌리 시스템이 커집니다. 그리고 최종 위치에 심을 때 더 강하고 견고해집니다.
검은 호두 절단
꺾꽂이를 통해 번식하려면 검은 호두나무에서 어린 새싹이 필요합니다. [Photo: Iryna Imago / Shutterstock.com]

검은 호두 나무도 견과류에서 자랄 수 있습니다. 이를 위해 가능한 한 신선한 과일을 사용해야합니다. 오래 보관할수록 발아 능력이 감소하기 때문입니다. 정원에서 직접 땅에 약 5-8cm 깊이의 견과류를 뿌리려고 할 수 있습니다. 그러나 많은 견과류가 생쥐의 희생양이 되기 때문에 화분에서 키우면 성공할 가능성이 더 커집니다. 또는 겨울 동안 3~5개월 동안 냉장고에 차갑게 보관할 수 있으며 봄까지 파종하지 마십시오.

  • 가을에는 과육을 제거한 신선한 견과류 몇 개를 화분용 흙을 채운 냄비에 담고 흙을 덮어준다. 토양을 선택할 때 지속 가능성과 생물학적 품질이 중요하다면, 예를 들어 우리와 함께 하는 것입니다. Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비 제대로 조언합니다. 이탄이 없으며 포장조차도 Blue Angel의 인증을 받았습니다.
  • 이상적으로 냄비를 서늘하지만 서리가 없는 가볍고 보호된 장소에 두십시오.
  • 토양은 가까운 장래에 지속적으로 촉촉한 상태를 유지해야 하지만 물이 고이지 않으면 씨앗이 썩을 수 있습니다.
  • 봄에는 검은 호두의 발아가 보여주는 첫 번째 싹이 나와야합니다. 그런 다음 검은 견과류를 다시 심을 때가 되었습니다. 이제 모든 사람은 약간 더 영양이 풍부한 기질로 이미 채워질 수 있는 자신의 냄비를 얻습니다.
  • 식물은 정기적으로 물을 주어야 하며 늦은 서리로부터 절대적으로 보호되어야 합니다.
  • 이 어린 검은 견과 식물을 앞으로 2년 동안 화분에 두는 것이 가장 좋습니다. 매우 추운 온도의 겨울에 짧은 시간 동안 서리가없는 장소에 둘 수 있도록 할 수있다.
  • 2년 후, 식물은 정원의 그 자리에 심을 준비가 되어야 합니다.
블랙넛
견과에서 자라는 검은 호두나무는 많은 인내가 필요합니다 [사진: ​​olpo/Shutterstock.com]

수확, 효과 및 사용: 블랙넛은 식용 가능한가요?

검은 견과류는 가을에 수확할 수 있습니다. 그러나 나무에서 뽑지 말고 스스로 떨어질 때까지 기다리십시오. 그런 다음 그들은 먼저 녹색/검은 껍질을 제거한 다음 건조해야 합니다.

바닥에 검은 견과류
검은 견과류는 나무에서 저절로 떨어질 때만 주워야 합니다. [사진: ​​ok_fotoday / Shutterstock.com]

블랙넛은 무독성이며 매우 건강합니다. 먹을 수 있는 블랙넛을 구하기가 쉽지 않습니다. 그것을 깨는 것은 힘든 일이며 일반적으로 일반 호두 까기 인형으로는 할 수 없습니다. 그러나 약간의 창의성으로 분명히 해결책을 찾을 수 있습니다. 예를 들어 망치로 너트를 잡을 수 있습니다. 금이 간 견과류는 빨리 사용하거나 가능한 한 차갑게 보관해야 합니다. 그렇지 않으면 빨리 산패됩니다. 검은 호두를 사용할 때 다른 견과류에 방향을 잡을 수 있습니다. 예를 들어, 진미로 여겨지는 미국에서는 패스트리나 아이스크림의 기초가 됩니다.
일부 치유 효과는 또한 블랙넛에 기인합니다. 예를 들어 견과류는 혈압을 낮출 수 있습니다. 그러나 진정한 건강 기적은 가루로 만든 다음 팅크로 가공할 수 있는 딱딱한 요약입니다. 이들은 예를 들어 헤르페스 또는 사마귀에 외부적으로 사용될 수 있지만 무엇보다도 소화 장애 또는 고혈압에 도움이 됩니다.

블랙넛 빵
블랙넛은 주방에서 베이킹과 요리에 다양하게 활용될 수 있다 [사진: ​​Vladislav Noseek/Shutterstock.com]

당신의 정원에 검은 호두 나무를 심는 것에 대해 존경심을 갖지 않았습니까? 일반 호두나무는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 당신이 알아야 할 모든 것 성장하는 호두 우리는 당신을 위해 별도의 기사에 요약했습니다.