타마릴로 심기, 돌보기 및 수확

나무에서 자라는 토마토? 나무 토마토가 무엇인지, 나무 토마토를 올바르게 심고 관리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

트리토마토는 다양한 토마토인가요? 그리고 어떻게 과일을 먹을 수 있습니까? 우리는 이 흥미로운 식물을 소개하고 정원에서 타마릴로를 심고 돌보는 것과 과일 가공에 대한 유용한 정보를 제공할 것입니다.

Tamarillo: 나무 토마토의 기원과 특성

타마릴로의 열매(솔라늄 베타세움) 토마토와 매우 유사해 보이기 때문에 타마릴로는 나무 토마토로도 알려져 있습니다. 실제로 토마토처럼 나무가 속한(솔라늄 리코페르시쿰), 밤나무과(Solanaceae). 나무 토마토와 토마토는 관련이 있지만 나무 토마토는 정원에서 사용되는 토마토 식물의 품종 중 하나가 아닙니다.

타마릴로는 원래 남아메리카 안데스 지역의 고지대, 즉 일년 내내 기온이 거의 변동하지 않는 적도에 가까운 지역에서 유래합니다. 우산 모양의 왕관을 형성하는 덤불 모양의 가지입니다. 자연 서식지에서 나무는 최대 높이가 6m에 이릅니다. 트리토마토는 중부 유럽에서 강하지 않기 때문에 보통 통에서 재배한다. 여기에서 그것은 약 2-3 미터의 높이에 이릅니다. 그 이름을 부여하는 과일 외에도 토마토 나무의 큰 잎이 인상적입니다. 타원형에서 하트 모양의 잎은 길이가 최대 25cm이며 열매가 없어도 나무에 장식적인 모양을 줍니다.

2년 후 6월부터 타마릴로의 첫 꽃을 볼 수 있습니다. 그들은 토마토나 감자와 같이 밀접하게 관련된 다른 밤나무의 꽃과 비슷합니다(솔라늄 결절) 대부분 장미빛을 띠며 기분 좋은 달콤한 향기가 납니다. 달걀 모양의 열매는 자라면서 녹색을 띠고 익으면 품종에 따라 주황색에서 진한 빨간색으로 변합니다.

타마릴로 종

두 가지 유형의 타마릴로를 사용할 수 있습니다.

• 솔라늄 베타세움나무토마토를 좋아하는 사람
• 솔라늄 아틸로이드드워프 다년생 나무 토마토를 좋아하는 사람

솔라늄 아틸로이드 이름이 다소 모호합니다. 난쟁이 나무 토마토는 높이가 2미터까지 자랄 수 있습니다. 열매는 밝은 오렌지색이며 큰 나무 토마토보다 약간 작습니다. 난쟁이나무토마토도 따뜻한 곳과 습기가 많은 곳을 좋아하며 이러한 조건을 찾으면 빠르게 자랍니다. 전체 식물과 과일은 살균성 식물 물질을 분비하는 가는 선털로 덮여 있습니다. 따라서 수 솔라늄 아틸로이드 또한 곰팡이 병원체에 대한 스프레이 혼합물을 생성하는 데 사용할 수 있습니다. 왜소한 나무토마토는 서늘한 곳(5~10℃)에서 월동해야 하며 그 과정에서 잎이 떨어지나 내년에 다시 싹이 난다.

팁: 타마릴로는 수세기 동안 남미에서 재배되어 왔으며 현재는 북미와 뉴질랜드에서도 상업적으로 재배되기 때문에 다양한 품종이 사육되고 있습니다. 불행히도 독일에서는 나무 토마토 문화가 그다지 인기가 없기 때문에 이것들을 사용할 수 없습니다. 품종은 주로 과일의 색상과 크기가 다릅니다.

식물 타마릴로

타마릴로는 서리에 강하지 않으므로 겨울에는 가볍고 서리가 없는 곳으로 옮겨야 합니다. 따라서 재배는 화분에서만 권장됩니다.
나무 토마토는 햇볕이 잘 드는 장소보다 부분적으로 그늘진 곳을 선호합니다.

얼음 성자(5월 중순) 이후에 더 이상 밤 서리의 위협이 없는 봄에 심는 것이 가장 좋습니다. 씨앗에서 나무 토마토를 키울 수도 있습니다. 4월부터 퇴비에 씨를 뿌릴 수 있습니다. 우리 같은 특별한 종자 퇴비를 추천합니다 Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비, 사용. 여기에는 영양분이 거의 포함되어 있지 않으므로 어린 식물이 뿌리 성장을 촉진하도록 자극됩니다. 타마릴로 씨앗을 얇은 흙으로 덮고 눌러주면 됩니다. 다음 3주 동안 토양을 계속 촉촉하게 유지해야 합니다. 화분 위에 호일을 사용하는 것이 실용적입니다. 씨앗을 20 ° C 이상의 따뜻한 곳에 두는 것이 가장 좋습니다. 약 2주 후에 첫 번째 묘목을 볼 수 있습니다. 필요한 경우 몇 주 후에 분리하여 5월 중순 이후에 야외에 놓을 수 있습니다. 다음에 분갈이를 할 때는 더 영양이 풍부한 화분용 흙을 사용할 수 있습니다.

그들의 강한 성장과 높은 물 요구량으로 인해 고품질의 화분용 토양은 타마릴로에게 특히 중요합니다. 이 토양은 물 저장 용량이 높아야 하고 영양분이 잘 공급되어야 합니다. 또한 토탄 추출로 인한 환경 피해를 피하기 위해 토탄이 없는 토양을 선택하는 것이 좋습니다. 우리의 플란투라 유기농 화분용 흙 이러한 중요한 특성을 모두 결합하여 타마릴로의 꽃과 과일 형성을 촉진하는 데 이상적입니다.

나무 토마토 돌보기

나무 토마토를 돌볼 때 물 공급은 성공의 열쇠입니다. 타마릴로의 큰 잎 때문에 식물은 많은 양의 물을 증발시킵니다. 따라서 루트 볼이 충분히 촉촉한지 매일 확인하는 것이 좋습니다. 그러나 침수는 피해야 합니다. 빠르고 왕성한 성장으로 인해 영양분의 좋은 공급도 중요합니다. 심을 때 우리와 같이 장기 효과가 좋은 유기질 비료를 주로 사용하는 것이 좋습니다. Plantura 유기농 꽃 비료. 이것은 3개월 동안 타마릴로를 잘 돌볼 것입니다. 노란 잎이 더 많이 발견되면 시비 간격을 줄이는 것이 좋습니다. 특히 5월에서 8월 사이의 주요 생육 시즌에는 시비 간격을 줄이는 것이 좋습니다.

나무 토마토를 재배할 때 해충과 질병은 큰 문제가 아닙니다. 그러나 진딧물은 봄에 타마릴로에 나타날 수 있습니다. 같이 자연적으로 진딧물과 싸워라 우리는 특별한 기사에서 당신을 위해 모았습니다. 거미 진드기 겨울철에 발생할 수 있지만 일반적으로 문제가 되지는 않습니다.

나무 토마토를 정기적으로 가지치기할 필요는 없습니다. 그러나 작은 나무가 강한 성장으로 인해 너무 커지면 튀어 나온 새싹을 잘라낼 수 있습니다. 겨울이 오기 전에 이렇게 가지치기를 권장합니다.

요약: 나무토마토 제대로 돌보기

• 루트 볼이 마르지 않도록하십시오
• 높은 영양 요구량, 심을 때 유기 비료로 비료를 비축
• 해충 및 질병에 둔감
• 필요한 경우에만 축소
• 서리에 강하지 않으므로 빛과 0 ° C 이상에서 겨울을 보내야합니다.
• 종자 및 꺾꽂이를 통한 번식 가능

최대 절전 모드 나무 토마토

겨울을 나기 위해서는 첫 서리가 내리기 전에 나무 토마토를 겨울 분기에 넣어야 합니다. 이 시점에서 나무 토마토는 아직 잎이 있으므로 밝은 위치에 있어야 합니다. 온도는 약 10 ° C에서 최적이지만 때로는 문제없이 약 0 ° C까지 떨어질 수 있습니다. 겨울에 타마릴로는 대부분의 잎을 떨어뜨립니다. 겨울 내내 비료를 줄 필요가 없습니다. 뿌리 덩어리가 완전히 말라서는 안되지만 정기적으로 물을 줄 필요도 없습니다.

나무 토마토의 번식

이웃이나 친구도 나무 토마토를 좋아한다면 쉽게 전파할 수 있습니다. 번식은 종자나 꺾꽂이로 가능하다.

잘 익은 과일에서 나무 토마토 씨앗을 얻을 수 있습니다. 검은 씨앗을 1~2일 동안 건조시킨 다음 파종 퇴비에 파종해야 합니다.

절단을 통해 전파하려면 강하고 건강한 새싹에 잎으로 약 20cm 길이의 새싹을 잘라낼 수 있습니다. 최적의 시기는 초여름입니다. 이 기간 동안 식물은 왕성하게 자라며 꺾꽂이는 겨울까지 뿌리를 형성할 충분한 시간을 갖습니다. 신선한 새싹을 건조하지 않은 축축한 화분 토양에 넣고 구멍이 몇 개인 호일로 싹을 덮습니다. 이것은 건조를 방지합니다. 좋은 위치는 따뜻하지만 그늘이 있습니다. 몇 주 후에 절단에 뿌리가 있어야합니다.

수확 타마릴로

입식 2년차부터 첫 열매를 기대할 수 있습니다. 위치에 따라 나무토마토의 열매는 늦여름에서 가을에 익는다. 과일은 오렌지와 짙은 붉은색 사이의 변종 색깔을 띠고 누르면 약간 물러나면서 익은 것입니다.

과일의 무게는 최대 100g이며 씨앗이 들어있는 방으로 나뉩니다. 타마릴로 펄프는 노란색-주황색입니다.
타마릴로 열매는 수확 후 빨리 가공하거나 보관이 잘 되지 않으므로 신선하게 섭취하는 것을 권장합니다.

나무 토마토의 용도와 성분

타마릴로 열매를 신선하게 먹고 싶다면 껍질을 벗기거나 반으로 자르고 과육을 긁어내면 됩니다. 타마릴로의 펄프는 새콤달콤한 향이 나며 기호에 따라 설탕을 약간 뿌릴 수 있습니다.
나무 토마토의 열매는 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그들은 비타민 C, 칼슘, 칼륨 및 마그네슘을 함유하고 있습니다.
타마릴로는 또한 훌륭하게 가공할 수 있습니다. 과일은 특히 스프레드와 잼 형태로 제공됩니다. 처트니 속에는 푸짐한 요리와도 잘 어울립니다.

이국적인 과일을 좋아한다면 고급스러운 과일을 제공할 수 있습니다. 캐비어 라임 추천하다. 우리는 당신의 정원에서 이것들을 키우는 방법을 보여줄 것입니다.