자신의 정원에서 흰 양배추를 재배하십시오. 우리는 적절한 품종을 제시하고 파종에서 관리 및 비료를 거쳐 수확에 이르기까지 요령과 요령을 제공합니다.
흰 양배추 (브라시카 올레라시아 컨바. 카피타타 변수 알바) 백양배추라고도 불리는 인류의 역사에 깊이 뿌리를 두고 있습니다. 연구원들은 허브가 얼마나 오랫동안 재배되었는지에 대해 여전히 동의하지 않습니다. 확실한 것은 공장이 이미 7위라는 점이다. 19세기에 한국에서 김치로 가공하여 매운맛을 낸 김치입니다. 16세기 Leonhart Fuchs의 삽화. 세기는 야채에 대한 최초의 독일 문서입니다. 흰 양배추를 먹고 정원을 소유하고 싶다면 맛있고 건강한 허브를 직접 재배해보십시오.
일년 내내 흰 양배추 재배: 이것이 단계별로 작동하는 방식입니다.
씨앗에서 파삭 파삭 한 흰 양배추에 이르기까지 간단한 지침으로 원예 해를 안내합니다.
- 직접 씨를 뿌릴 것인지 어린 식물을 살 것인지 결정하십시오. 봄에는 잘 갖춰진 묘목장에서 어린 식물을 구입할 수 있습니다. 양육은 특별히 어렵지 않습니다. 초기, 중기 및 후기 숙성 품종이 있습니다. 최적의 재배 기간을 결정하십시오.
- 잘 알려진 것들의 작은 목록 흰 양배추 품종: Bacalan Gross(대형 및 타원형 양배추 머리와 우수한 향), Brunswijker(중간 크기, 구형 및 단단한 머리)는 초기 품종에 속합니다. 유명한 Dithmarscher 초기 품종도 매우 일찍 수확합니다(머리는 중간 크기이며 독일 양배추 지역 Dithmarschen에서 옴). 중간 수확기를 가진 흰 양배추의 종류에는 Equatoria F1(상쾌한 향이 나는 반납작한 머리)과 Coronet F1(좋은 유통 기한과 둥근 작은 양배추 머리)이 있습니다.
후기 흰 양배추 품종 중 하나는 크라우트카이저(Krautkaiser)(좋은 저장 특성과 최대 5kg의 큰 양배추 머리)입니다. 후기숙성 백배추의 우수한 품종은 Lion F1(아름다운 둥근 녹색 머리, 높은 내병성)입니다. - 6월에 "조기배추"를 수확하려면 2월에 파종해야 합니다. 밝은 창틀, 온실 또는 즉석에서 만든 유리 돔(거꾸로 된 큰 석공 항아리)이 이에 적합합니다.
- 햇볕이 잘 드는 침대가 이상적입니다. 부분적으로 그늘진 곳이면 충분합니다. 폭식하는 사람들은 느슨하거나 약간 양토가 있고 영양이 풍부한 토양을 선호합니다. 정원 토양이 모래가 많은 경우 심기 전에 퇴비와 뿔 부스러기로 토양을 개선할 수 있습니다.
- 심기 위해, 사이의 거리 40-80cm를 준수해야 합니다. 여전히 밤에 서리가 내린다면 양털 덮개가 밤새 도움이 될 수 있습니다. 일찍 익는 양배추 식물은 4월 초에 심을 수 있습니다. 중형 및 후기 품종은 5월에 심을 수 있습니다. 양배추는 또한 7월 말과 8월에 기후가 좋은 지역에서 심을 수 있습니다. 봄까지 보호 필름으로 월동하는 것이 가장 좋습니다.
- 생육기에는 가끔 괭이로 식물 주변의 흙을 풀어주어야 합니다. 흰 양배추는 토양의 규칙적인 풀림이 매우 좋은 소위 해킹 식물 중 하나입니다.
- 건조한 날에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 3~4주마다 우리와 같은 질소 및 칼륨이 풍부한 비료를 사용할 수 있습니다. Plantura 유기농 토마토 비료 성장을 지원하게 됩니다. 그럼에도 불구하고 너무 많이 비료를 주지 않는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 질병에 대한 저항성이 빠르게 감소하고 유황 맛이 나기 때문입니다. 따라서 우리의 팁: 수확 몇 주 전에 비료 사용을 중단하십시오.
- 시기에 파종하면 초기 품종은 빠르면 7월에 수확하고 후기 품종은 겨울에 수확할 수 있습니다. 온도 만 -4 ° C 이하로 떨어지지 않아야합니다. 중요한 규칙은 양배추를 늦게 수확할수록 더 오래 보관할 수 있다는 것입니다.
중요한 팁: 수확 후 최소 4년 동안 같은 위치에서 더 이상 양배추를 재배해서는 안 됩니다. 이것은 질병을 예방하기 위해 절대적으로 필요합니다.
당신은 그것을 맛보고 양배추에 대해 더 알고 싶으십니까? 그런 다음 우리 기사를 살펴보십시오. 해 케일 과거.
