스위스 특산 사과 품종 '루비네트'가 식물 품종 보호를 받고 있습니다. 속성, 맛, 수확 시간 및 사용에 대해 알아야 할 기타 사항을 여기에서 확인할 수 있습니다.
NS 사과나무 (말루스 도메스티카) 거의 모든 대형 정원에서 찾을 수 있습니다. 수많은 중 사과 품종세상에 존재하는 '루비네트'는 아마도 가장 인기 있는 것 중 하나일 것입니다. 어쨌든 맛있는 사과는 특히 강렬한 향과 매우 육즙이 많은 과일을 가지고 있습니다. 이번 글에서는 연인들 사이에서 '루비네트'를 인싸 팁으로 만든 또 다른 특징을 공개한다.
내용물
- 루비네트: 수배 포스터
- 기원과 역사
- 루비네트'의 성질과 맛
- 재배의 특징
- '루비네트' 품종의 수확시기와 용도
루비네트: 수배 포스터
| 동의어 | '라프주빈' |
| 과일 | 중소 규모; 밝은 쪽의 녹색-노란색, 줄무늬 주황색-빨간색 |
| 맛이 나다 | 강렬하고 새콤하고 육즙이 많은 |
| 생산하다 | 교대로 하는 경향이 있다 |
| 수확 시간 | 10월~12월 |
| 즐기기 위해 익은 | 10월~12월 |
| 유통 기한 | 1월/2월까지; 저장 부패에 취약 |
| 성장 | 약한 강도에서 중간 강도; 부피가 큰 |
| 기후 | 바람으로부터 보호됨; 중간 고도까지 자랄 수 있습니다 |
| 질병 및 해충 | 딱지, 과수 구충병 및 monilia에 취약 |
기원과 역사
'루비네트' 사과 품종이 존재하게 된 것은 우연의 일치 덕분입니다. 스위스의 Hauenstein 나무 종묘장에서 자란 무작위 묘목에서 이제 인기있는 품종 이다. 새로 생성된 품종의 부모 품종은 '골든 딜리셔스' 그리고 '콕스 오렌지', 유명한 디저트 사과 두 개. 'Rubinette'는 1985년부터 식물 품종 보호를 받아 왔으며 현재는 전통적으로 그리고 취미 정원사에 의해 재배되고 있습니다.
루비네트'의 성질과 맛
'루비네트(Rubinette)' 사과는 언뜻 보기에 다소 눈에 띄지 않아 보입니다. 중간 크기의 과일과 녹황색의 'Rubinette'는 종종 다른 것들과 거의 구별되지 않습니다. 사과 품종. 햇볕이 잘 드는 쪽에서 사과는 종종 주황색-빨간색 줄무늬를 보입니다. Rubinette 사과의 더 다채로운 변형을 선호하는 사람들은 다양성과 함께 갈 수도 있습니다. 'Rubinette Rosso' 그랩 - 잘 알려진 사과 품종의 돌연변이는 특히 강한 빨간색으로 깊은 인상을 남깁니다. 색 구성표.
맛 면에서는 특히 '루비네트'가 강렬한 향과 기분 좋은 맛으로 설득력을 얻고 있다. 특히 새콤달콤한 맛과 높은 당도가 사과의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 바삭바삭하고 육즙이 풍부한 단단한 펄프가 즐거움을 더해줍니다.
재배의 특징
사과는 뛰어난 맛으로 점수를 매겼지만 '루비네트' 사과나무에는 환경에 대한 비정상적인 요구: 영양분이 풍부한 토양과 햇볕이 잘 드는 장소면 충분합니다. 나무는 이미 나왔다. Rubinette 나무 주변의 토양은 자랄 때까지 촉촉하게 유지해야 하지만 나중에는 일반적으로 특히 건조한 시간에만 물을 주면 됩니다.
이론적으로 품종은 원기둥 모양의 사과나무인 '루비네트'가 적합하기 때문에 양동이에서도 다소 수요가 적어 모든 재배에 적합합니다. 그러나 나무는 부피가 크고 가지가 없는 성장과 교대를 갖는 경향이 있습니다. 정기 유지 보수 컷 없이해서는 안됩니다.
그러나 '루비네트'를 키울 때 발생하는 주요 문제 중 하나는 높은 감수성입니다. 사과나무 질병. 두 가지 고성능 품종의 후손인 '루비네트'는 특히 딱지(벤츄리아 이퀄리스), 특히 습하고 따뜻할 때 잘 퍼지는 곰팡이 병이므로 정기적 인 관리 (가지 치기 포함)를 소홀히해서는 안됩니다. 그러나 또한 과일 나무 암 (신넥트리아 갈리게나) 및 모닐리아(모닐리니아) 이 품종의 나무에서 더 일반적입니다. Rubinette 사과나무가 장기적으로 건강하게 유지되도록 정기적으로 질병의 징후를 확인해야 합니다. 또한 이러한 문제는 가능한 한 빨리 처리해야 합니다. 또한 '루비네트'는 전문점에 가셔서 구입하시는 것이 좋습니다. 여기서 어린 나무는 판매 전에 질병의 징후가 있는지 확인합니다.
'루비네트' 품종의 수확시기와 용도
루비네트 사과는 10월 초에 수확되어 12월까지 지속될 수 있습니다. 품종은 실제 테이블 사과 중 하나이기 때문에 이미 익은 시점부터 섭취할 수 있으며 익지 않고 먹을 수 있습니다. '루비네트'는 그 맛이 뛰어나 식탁용 사과로 쓰이기 때문에 주로 생으로 먹는다. 그러나 과일은 케이크나 패스트리에도 훌륭하게 적합합니다. 또한 Rubinette 사과는 사과에 대한 불내증이 종종 사람마다 다르더라도 매우 알레르기 친화적입니다. 그러나 당뇨병 환자의 경우 사과는 적합하지 않습니다. 사과는 당도가 너무 높습니다.
에서 '요제프 무쉬' 역시 식탁용 사과인데 머스트에 아주 잘 어울린다. 또한 'Josef Musch'는 다소 관리하기 쉽고 감수성이없는 사과 나무 대표입니다.