살몬베리: 심기 및 관리를 위한 팁

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연어 베리는 매우 특별한 것입니다. 우리는 멋진 라즈베리를 심는 것부터 돌보는 것까지 당신이 알아야 할 모든 것을 모았습니다.

짙은 녹색 배경의 연어
연어 베리는 달콤하고 육즙이 많은 과일을 가지고 있습니다 [Photo: Jennifer. 아담스 / Shutterstock.com]

살몬베리와 함께(루버스 스펙타빌리스) 장미과의 다년생 식물(장미과). 그것과 같은 속에 속한다. 일반 라즈베리 (루부스 이데우스) 그리고 아마도 우리 중 일부에게는 화려한 라즈베리로 더 친숙할 것입니다. 친척은 보살핌, 번식 및 처리 측면에서 대체로 유사합니다. 그러나 장엄한 라즈베리는 꽃이 잉글리시 로즈의 매혹적인 아름다움을 연상시키는 다양한 품종을 능가합니다. 따라서 라즈베리 로즈라고도 합니다. 그러나 화려한 라즈베리는 관상용 식물로 아름다운 모습을 하고 있을 뿐만 아니라 초여름에 달고 과즙이 풍부한 과일도 인상적입니다.

내용물

  • 연어: 기원과 역사
  • Salmonberry 품종: 가장 인기 있고 맛있는 품종
  • 연어 베리 구입
  • 식물 연어 열매
    • 살몬베리: 위치 및 수요
    • 연어 열매 심기: 타이밍 및 절차
  • 연어 열매 전파
    • 연어 열매를 낮추어 번식시키십시오.
    • 뿌리를 자르거나 막대기를 나누어서 연어 열매를 번식시키십시오.
    • 절단으로 연어를 전파하십시오
  • 연어 열매 유지
    • 연어 베리를 부어
    • 연어 열매를 비옥하게 하다
    • 연어 열매를 잘라
  • 살몬베리: 흔한 질병 및 해충
  • 연어: 재료 및 조리법

연어: 기원과 역사

연어 베리는 미국 북서부가 원산지입니다. 그곳에서 그것은 이미 야생의 원주민들에 의해 수집되고 사용되었습니다. 웅장한 라즈베리의 열매는 콜롬비아 강 하구에 연어가 도착하기 위해 매년 익습니다. 따라서 맛있는 베리는 전통적으로 연어알(생선 알)로 준비했습니다. "샐몬베리"라는 이름은 과일이나 꽃 색깔 때문에 생긴 것이 아니라 이 전통으로 거슬러 올라갑니다. 이 나라에는 연어 이동의 인상적인 자연 경관이 없기 때문에뿐만 아니라 아름다운 이중 꽃을 가진 새로운 품종으로 인해 "스플렌디드 라즈베리"라는 이름은 시간이 지남에 따라 개발.

살몬베리 파란색 배경의 꽃
꽃이 아름다워서 '화려한 산딸기'라고도 불리는 연어 [사진: ​​Jennifer Bosvert/Shutterstock.com]

Salmonberry 품종: 가장 인기 있고 맛있는 품종

연어 베리는 연인들에게 더 희귀한 특산품이기 때문에 기본적으로 두 가지 인기 품종만이 독일어권 국가에서 자리를 잡았습니다. 비교해서 클래식 라즈베리의 다양한 품종 그것은 거의 우스꽝스러운 것 같습니다. 그러나 두 변종 모두 노란색-주황색에서 밝은 빨간색과 달콤한 과일로 깊은 인상을 남깁니다. 그들은 또한 식물 번식을 위해 뿌리와 싹을 형성합니다.
식물은 절대적으로 강건하며 큰 화분에서 재배하기에 적합합니다.

'올림픽 더블': 이 품종이 "라즈베리 로즈"라는 이름의 유래에 대해 책임이 있는 것 같습니다. 큰 이중 꽃은 분홍색-빨간색이며 장엄한 영국 장미와 관련이 있습니다. '올림픽 더블'의 열매는 '태평양의 장미'보다 조금 늦게 익는다. 7월 초부터 익은 첫 열매를 수확할 수 있습니다. 활짝 핀 꽃은 수정을 어렵게 하기 때문에 수확은 일반적으로 태평양 품종만큼 풍부하지 않습니다. 관목과 같은 습성으로 인해 높이가 최대 1.5m에 이릅니다.

'퍼시픽 로즈': 두 품종 중 이 품종이 미국 본연의 살몬베리 본연의 모습에 더 가깝다고 할 수 있습니다. 또한 날카로운 가시가 없으므로 심고 돌보는 것이 즐겁습니다. 상대적으로 작고 세련된 핑크색 꽃은 강렬한 색상으로 인상적이며 빠르면 6월 중순에 첫 익은 열매를 맺습니다. 그것은 똑바로 자라며 덤불 같은 성장과 주자의 형성에도 불구하고 높이가 1.5-2 미터에 이릅니다.

나무에 붉은 연어 열매
베리의 색상 스펙트럼은 노란색 주황색에서 밝은 빨간색까지 다양합니다. [Photo: Ingrid Curry / Shutterstock.com]

연어 베리 구입

중요하고 멋진 라즈베리를 장기적으로 즐기려면 기존의 원예 회사에서 어린 식물을 구입해야 합니다. 전문 정원사는 바이러스와 곰팡이가 없는 어린 식물만 판매하도록 합니다. 구매할 때 식물에 눈에 보이는 손상이 있는지 확인하는 것이 가장 좋습니다. 식물체의 이러한 약점은 해당 병원체가 식물 조직에 더 쉽게 침투하도록 합니다. 항상 뿌리를 비판적으로 살펴보십시오. 뿌리는 활력이 넘치고 가지가 풍부해야 합니다. 다소 진흙 투성이의 뿌리 덩어리가있는 식물에서 손을 멀리해야합니다. 생명을 위협하는 뿌리 균류의 위험이 너무 큽니다.

식물 연어 열매

심는 측면에서 일반 식물과 약간의 차이가 있습니다. 산딸기 그리고 연어. 잘 알려진 나무 딸기는 주로 격자에서 재배되지만 화려한 나무 딸기는 지원이 필요하지 않습니다. 살포를 원하는지 여부에 따라 정원에서 원치 않는 퍼짐을 방지하고 제어하기 위해 뿌리 장벽을 통합해야 합니다.

살몬베리: 위치 및 수요

가까운 친척과 마찬가지로 연어는 부식질이 풍부하고 느슨해지며 따라서 통풍이 잘되는 토양을 선호합니다. 연어 열매는 원래 부분적으로 그늘진 숲의 개간지에서 주로 자랐지만, 전문 딜러에게서 구할 수 있는 품종은 좋은 품질의 햇볕이 잘 드는 장소에서 특히 육즙이 많은 과일을 생산합니다. 상수도.

연어 열매와 파란색 배경 지점
햇볕이 잘 드는 장소에 행복해하는 연어 베리 [Photo: Jennifer Bosvert / Shutterstock.com]

그러나 직전에 다른 장미 식물이 자라지 않은 위치를 선택하는 것이 좋습니다. 이것은 낮은 수확량 또는 증가된 질병 감염으로 인해 새로운 정원 거주자의 즐거움을 감소시킬 수 있기 때문입니다. 사용 가능한 공간이 거의 없다면 큰 용기에 멋진 라즈베리를 심을 수도 있습니다.

연어 열매 심기: 타이밍 및 절차

이듬해 여름에 신선한 과일을 즐길 수 있도록 가을에는 느슨한 흙에 어린 식물을 심어야 합니다. 삽을 사용하여 약 30cm 깊이의 심기 구멍 주위의 흙을 파내는 것이 좋습니다. 뿌리 공 주변의 토양을 느슨하게하여 뿌리가 자랄 수 있도록 파십시오. 가능하게하다. 이것은 토탄이 없는 Plantura와 같은 고품질 토양에서 나온 것이어야 합니다. 유기농 토마토 및 식물성 토양 또한 열매에 영양분을 최적으로 공급하는 대체됩니다.

마지막으로 아름다운 어린 라즈베리의 뿌리 덩어리를 심기 구멍에 넣고 가볍게 눌러주고, 뿌리가 잘 자라나 과도하게 다져진 흙으로 인해 침수가 되지 않도록 형태.

: 연어라즈베리는 너무 깊게 심지 않도록 하여 봉의 뿌리까지 스며들지 않도록 한다. 너무 습한 흙 싱크 - 일반적인 경우에 감염 위험을 줄일 수 있습니다. 드레드드 라즈베리 꼬리병 감소.

연어 열매 전파

종자를 통한 연어 열매의 번식 번식은 복잡하고 특히 유망하지 않습니다. 반면에 식물 번식의 가능성은 단순한 만큼 많습니다.

익고 덜 익은 연어 열매
연어 열매에는 영양 번식이 권장됩니다. [Photo: Randy Bjorklund / Shutterstock.com]

연어 열매를 낮추어 번식시키십시오.

아마도 연어 열매를 번식시키는 가장 간단하고 부드러운 방법은 싱커를 사용하는 방법일 것입니다. 야생에서 라즈베리는 이 메커니즘을 사용하여 자신을 퍼뜨립니다. 이 과정을 촉진하기 위해 연어 베리의 살아있는 새싹이 지표면을 향해 구부러져 있습니다. 싹의 끝은 항상 지표면 위에 있어야 하며, 싹은 땅의 한 지점에 묻히고 지표면 아래에도 남아 있도록 고정됩니다. 몇 주 후에 새싹은 첫 뿌리를 내며 원래 식물과 새 뿌리 사이의 새싹은 곧 분리될 수 있습니다. 이제 새로운 식물은 뿌리부터 스스로를 돌볼 수 있습니다.

뿌리를 자르거나 막대기를 나누어서 연어 열매를 번식시키십시오.

당신의 연어는 이미 멋진 크기로 자랐습니까? 그런 다음 스페이드의 특정 컷으로 막대 사이의 대목을 분할할 수 있습니다. 그러나 때로는 여전히 가위의 도움이 필요합니다. 이제 식물을 나누었다면 새 침대나 용기에 사본을 심을 수 있습니다. 더 많은 연어 열매를 원하시면 가위로 식물의 뿌리를 잘라낼 수 있습니다. 약 5cm 길이로 잘라 원하는 위치에 신선한 퇴비에 넣습니다. 세트. 머지 않아 이 뿌리 절단에서 새로운 식물도 싹을 틔울 것입니다.

절단으로 연어를 전파하십시오

장미와 마찬가지로 연어도 싹의 일부를 사용하여 번식할 수 있습니다. 이 방법은 식물이 서서히 동면하기 시작하는 10월에 권장됩니다. 이렇게 하려면 건강하고 곧은 막대를 각각 4개의 새싹이 있는 10~20센티미터 길이의 조각으로 자릅니다. 그런 다음 각 새싹에 두 개의 새싹이 흙으로 덮이도록 화분용 흙에 수직으로 붙입니다. 그런 다음 뿌리 형성은 봄에 시작됩니다. 그럼에도 불구하고 성장하는 식물은 다음 가을까지 방해받지 않아야 합니다.

연어 열매 유지

연어 베리는 일반적으로 튼튼하고 튼튼한 식물입니다. 높이 1.5~2m 사이로 자라며 안정성 때문에 비계가 필요하지 않습니다. 루트 러너(근경)를 사용하면 연어 열매가 땅 아래로 광범위하게 퍼져 다른 곳에서 땅에서 다시 자랄 수 있습니다. 그러나 이것은 루트 장벽으로 방지할 수 있습니다.

정원에 있는 샐몬베리 식물
연어 베리는 매우 튼튼한 식물입니다 [Photo: Robert Mutch / Shutterstock.com]

연어 베리를 부어

계속되는 더위와 적은 강우량이 있는 더운 여름에는 토양의 특성에 따라 매일 물을 주어야 합니다. 저녁이나 이른 아침에 하는 것이 좋습니다. 토양에 일정량의 수분을 선호하지만 짧은 기간의 가뭄에도 잘 견딥니다. 그러나 침수는 피해야 합니다. 따라서 모래 토양과 화분에서 자랄 때 물을 더 자주 사용해야합니다. 양토 또는 특히 점토질 토양에 웅장한 라즈베리 뿌리가 있는 경우보다 비트.

연어 열매를 비옥하게 하다

연어 열매에 특별히 생산된 비료를 공급하려는 사람들에게는 뿌리 덮개, 거름, 퇴비 또는 쐐기풀 거름으로 자연 시비를 권장합니다. 과일이 익으면 가을에 비료를 주어야 합니다. 이렇게하려면 식물 주위에 뿌리 덮개를 얇게 펴십시오. 이것은 봄까지 영양분의 충분한 공급을 보장할 뿐만 아니라 지구의 미기후를 개선합니다. 우리와 같은 유기 비료로 비료를 주는 경우에도 동일한 절차가 자연스럽게 적용됩니다. Plantura 유기 만능 비료. 전문 소매점의 유기 비료는 영양분을 천천히 방출하고 토양 생명을 촉진하고 촉진하며 광물질 비료보다 자원을 절약하는 방식으로 생산할 수 있습니다. 후자의 경우 잘못 취급할 경우 과다 시비의 위험과 과다 시비의 위험이 있습니다. 지하수로 영양분이 의도하지 않게 침출되는 것입니다.

연어 열매를 잘라

멋진 라즈베리를 가지 치기가 절대적으로 필요한 것은 아니지만 수확량을 늘릴 수 있습니다. 이렇게하려면 가위를 사용하여 가을에 땅에 가까운 마모 된 막대를 제거하십시오. 개화를 촉진하기 위해 필요한 경우 더 어린 싹을 줄일 수 있습니다. 그러나 연어 베리는 다년생 싹에서도 열매를 맺습니다.

손에 연어 베리
한 컷으로 작물 수확량 증가 [사진: ​​ElenaGwynne / Shutterstock.com]

살몬베리: 흔한 질병 및 해충

질병과 해충은 일반적으로 웅장한 라즈베리에서 역할을하지 않습니다. 특히 전문 딜러로부터 무균 재배 및 구입 품종은 매우 견고하고 질병에 대한 저항성이 높습니다. 그러나 때때로 곰팡이병 회색곰팡이(보트리티스 시네레아) 싹이나 과일에 발생합니다. 라즈베리 딱정벌레(비투루스 토멘토수스)는 라즈베리 재배로 알려진 해충이다. 이것은 때때로 연어 열매의 꽃에 알을 낳고 익은 과일에서 작은 구더기로 자랍니다.

연어: 재료 및 조리법

연어 열매는 치유 성분으로 인해 북미 원주민이 이미 약용으로 사용했습니다. 뿌리 껍질은 통증 완화 및 진정 효과가 있다고 합니다. 또한, 웅장한 라즈베리의 열매에는 비타민 C, K 및 망간이 고농축되어 있습니다. 생으로 즐기거나 맛있는 잼, 젤리 또는 과일 와인으로 만들 수 있습니다. 물론 연어알로 아주 전통적으로 준비할 수도 있습니다.