Roter Herbstkalvill: 사과의 재배와 맛

'Roter Herbstkalvill' 사과는 이름에 걸맞게 밝은 빨간색 과일이 특징입니다. 사과 품종을 특별하게 만드는 또 다른 이유와 얻는 방법 ‘붉은 가을 칼빌라‘ 정원에서 자란, 우리는 여기에서 공개합니다.

'Rote Herbstkalvill'은 pomological 전문으로 간주되며 또한 디바입니다. '석류', '큰 빨간 여름 산딸기 사과', '산딸기 사과', '빨간 가을 칼빌리지', '딸기 사과' 또는 '집시 사과'로도 알려진 품종은 위치에 대한 수요가 높습니다. 완벽하지 않은 위치에서 많은 유지 관리가 필요합니다. 사과 품종은 모든 헌신적인 연인에게 독특한 붉은 과일에 싸인 확실한 딸기와 라즈베리 향으로 보답합니다.

'Rote Herbstkavill': 구함 포스터

동의어	'석류', '큰 빨간 여름 라즈베리 사과', '라즈베리 사과', '빨간 가을 칼빌', '딸기 사과', '집시 사과'
과일	중형; 다크 레드 바디 컬러
맛이 나다	균형 잡힌 단맛과 신맛; 완전히 익으면 딸기와 라즈베리 향
생산하다	별로 높지 않음; 정기적으로
수확 시간	9월 말부터
즐기기 위해 익은	9월 하순~11월
유통 기한	나쁜; 크리스마스까지 보관 가능
성장	강한
기후	따뜻하고 안전한 위치
질병 및 해충	사과 딱지, 흰가루병, 과수병 및 부적절한 위치의 과일 부패에 취약

사과의 기원과 역사

'Rote Herbstkalvill'은 베테랑입니다. 1565년에 슈투트가르트(Stuttgart)의 왕실 유원지의 일부로 언급되었다고 합니다. 그러나 이 이야기는 완전히 확실하지 않습니다. 특정 André Leroy는 역사적 문서에서 'Rote Herbstkalvill'이 프랑스 Auvergne에서 발견되었으며 1617년에만 언급되었다고 주장합니다. 중부 유럽에서는 한때 매우 자주 재배되었지만 지금은 거의 찾아볼 수 없습니다.

덧붙여서, 'Edelkönig'라는 이름은 동의어가 아니라 'Rote Herbstkalvill'과 약간 다른 변종, 즉 변종입니다. 원래 품종보다 달걀 모양이 더 많고 모양이 덜 불규칙합니다.

'붉은 가을 갈보리'의 맛과 특징

'Rote Herbstkalvill'은 작거나 중간이거나 드물게 클 수 있습니다. 후자는 나무에 몇 가지 열매만 맺는 경우입니다. 모양은 넓은 원추형 또는 납작한 구형이며 강한 늑골이 있는 다소 불규칙합니다. 단면은 거의 각진 형태입니다. 열매의 과피는 매끄럽고 매우 윤기가 나고 기름기가 많으며 바탕색은 녹황색으로 거의 볼 수 없다. 거의 모든 곳이 어둡고 거의 적흑색에 가까운 색상으로 덮여 있습니다. 렌티셀은 미세한 백색 녹 반점으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 과육은 흰색이지만 피부 바로 아래에 안쪽으로 당겨지는 띠 모양이 강한 붉은색으로 마블링되어 있습니다. 한입 베어물면 쫄깃하고 쫄깃하고 육즙이 풍부하다는 것을 알 수 있습니다. 맛은 새콤하고 균형이 잡혀 있으며 완전히 익으면 라즈베리 또는 딸기 같은 향이 납니다.

그런데: 코어 하우스는 종종 코어와 관련하여 매우 크게 설계되기 때문에 일부 표본에서 코어가 느슨해지고 소위 "딸랑이 사과"가 발생하는 일이 발생할 수 있습니다. 과일을 흔들 때 껍질이 하우징에서 덜그럭거리는 소리가 들릴 수 있습니다.

재배의 특징

'Rote Herbstkalvill'은 성장하는 기후와 토양에 대한 요구가 높습니다. 그것은 많은 따뜻함, 좋은 과일 재배 지역과 같은 보호 된 장소뿐만 아니라 비옥하고 깊고 적당히 습한 토양이 필요합니다. 그가 이러한 조건을 찾지 못하면 그는 질병, 특히 딱지, 흰가루병, 과일 나무 암 그리고 과일 부패. 조기 과일 가을과 낮은 수확량은 또한 부적절한 위치에서 일반적입니다.
그러나 성장 장소에서 편안함을 느끼면 다음 특성을 충분히 활용할 수 있습니다. 젊었을 때 'Rote Herbstkavill'l이 활발하게 자라며 키가 크고 왕관이 넓어집니다. 잎이 크고 건강합니다. 성장이 강하기 때문에 양식은 절반 또는 높은 줄기로 적합하지만 격자 또는 덤불 나무로 형성되지 않습니다. 사과나무를 부적합한 모양으로 만들려고 하지 않는다면, 양육 후 비용이 많이 드는 가지치기 방법이 거의 없을 것입니다.

개화 시기는 조기에서 중급이며 서리가 내리기 쉽습니다. 교대(즉, 연간 변동 수확량)는 'Rote Herbstkalvill'에서 발생하지만 좋은 조건에서는 수확량이 많지는 않더라도 규칙적입니다.
적합한 수분 매개체는 품종 'Landsberger Renette', '슈미트베르거 르네트', '흰색 맑은 사과', '빨간 처녀 사과'.

사과 품종 '로터 허브스칼빌'의 수확시기와 용도

'로테 허브칼빌'의 수확시기는 이미 9월 말에 보관된 사과를 받기 위한 시간입니다. 과일을 직접 맛보기 위해서는 9월 말에서 11월 사이에만 수확해야 합니다. 저장 수명이 짧고 시원하고 약간 축축한 지하실에서 과일은 크리스마스 때까지만 맛이 유지됩니다. 너무 익은 빨간 Herbstkalvill 사과는 밀가루가됩니다.
이 특정 품종은 사치스러운 테이블 사과로 적합합니다. 옅은 붉은 색을 띠는 사과 주스를 눌러 보존할 수 있습니다. 다양성은 또한 건조에 매우 적합하며 말린 사과 조각은 분홍색입니다. 'Rote Herbstkalvill'은 펄프가 느슨하기 때문에 베이킹에 적합하지 않습니다.

'붉은 가을 갈보리'의 숲이 우거진 개화는 문제가 될 수 있습니다. 꽃 서리와 그 효과에 대한 모든 것, 꽃 서리의 특징에 대한 모든 것을 읽으십시오. 사과 꽃.