양상추: 심기, 수확 및 품종 선택을 위한 팁

상추 심기 및 수확에 대한 팁과 최고의 상추 종류를 소개합니다. 우리는 또한 상추를 올바르게 관리하는 방법을 명확히합니다.

샐러드는 정원이나 발코니에서 빠질 수 없습니다. 까다롭지 않고 관리하기 쉽고 거의 모든 곳에서 자랄 수 있기 때문입니다. 이것은 정원의 초보자에게 좋은 문화가 됩니다. 이 기사는 상추를 재배하는 데 아무런 문제가 없도록 알아야 할 모든 것을 알려줄 것입니다. 양상추의 기원, 다양한 품종, 심기, 관리 및 수확에 대해 알아야 할 모든 것을 공개합니다.

샐러드: 기원과 특징

"상추"라는 용어는 식물 이름이 아니며 단순히 의미하는 것이 아닙니다. 하나 다양성 또는 유형. 오히려 생으로 주로 먹는 각종 채소를 총칭하는 말이다. 그건 그렇고, "샐러드"라는 단어는 라틴어에서 유래했으며 "소금에 절인"을 의미합니다. 이것은 샐러드가 초기 단계에서 가치가 있었고 때로는 독창적으로 준비되었음을 시사합니다. 샐러드의 세계는 워낙 다양하기 때문에 근원을 찾기가 어렵다. 다양한 종류의 샐러드는 세계 각지에서 왔습니다. 예를 들어 양상추는 지중해에서, 빙산 양상추는 미국에서 옵니다.

원산지와 마찬가지로 상추의 성장 형태도 다릅니다. 상추를 생각할 때 일반적으로 상추의 파삭 파삭 한 녹색 잎이나 닫힌 녹색 머리의 그림을 봅니다. 그러나 상추의 녹색 머리보다 훨씬 더 많은 것이 있습니다. 샐러드는 또한 빨간색, 갈색, 노란색 또는 유색일 수 있습니다. 양상추의 개별 유형의 모양도 크게 다릅니다. 예를 들어, 말린 잎, 선조 양고기의 양상추 또는 붉고 단단한 라디키오를 생각해 보십시오.

양상추의 형태와 종류

식물학적으로 샐러드는 크게 양상추 그룹으로 나눌 수 있습니다.락투카), 치커리 그룹(치코리움) 및 그룹이 없는 샐러드. 다음에서는 세 그룹의 개별 샐러드에 대한 간략한 개요를 제공합니다. 여기에서 상추의 개별 형태에 대한 정보와 품종에 대한 많은 제안을 찾을 수 있습니다. 양상추의 종류- 특별 아이템.

상추 식물 구입 :주의해야 할 사항

철물점, 정원 센터, 보육원, 주간 시장 또는 온라인 소매점에서 상추 식물을 찾을 수 있습니다. 구매할 때 구입 한 식물에 실망하지 않도록 몇 가지 사항을 고려해야합니다. 양상추의 올바른 종류와 모양을 선택할 때 양상추의 모양이 다를 뿐만 아니라 모양과 맛이 강할 뿐만 아니라 재배 시기, 위치 및 요구 사항에 따라 케어. 또한 자신에게 적합하고 중요한 인상을 주는 식물만 구입해야 합니다. 이것은 또한 식물이 식물의 손상된 부분이 없고 해충, 섭식 및 질병의 흔적이 없다는 것을 의미합니다. 뿌리 공에서 부패하고 곰팡이 냄새가 나는 경우 이러한 식물에서 손을 떼는 것이 좋습니다.

한 눈에 보기: 상추를 구입할 때 주의할 점은 무엇입니까?

• 샐러드 모양과 종류 선택
• 중요하고 적합한 식물
• 부러진 잎이나 줄기가 없음
• 질병 및 해충 무첨가
• 부패한 뿌리 공 없음

식물 상추

다행히도 자신의 침대에서 양상추를 키우는 것은 어린아이의 장난입니다. 상추 한 종류만 고집하지 않고 영리한 재배 계획을 세운다면 거의 1년 내내 나만의 상추를 수확하고 즐길 수 있습니다. 샐러드는 느슨하고 부식질이 풍부한 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳을 좋아합니다. 자세한 안내는 상추 심기 우리는 여기 당신을 위해 준비했습니다.

상추 관리: 적절한 물주기와 비료 주기

적절한 위치를 선택하고 상추를 적절하게 심었다면 거의 저절로 자랄 것이며 거의 관심과 관리가 필요하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 샐러드 물에 특별한주의를 기울여야합니다. 특히 더운 날과 한여름에 매일 물을 주는 것이 중요합니다.

상추를 심기 전에 토양을 철저히 비옥하게하는 것이 좋습니다. 따라서 토양은 샐러드를 위해 완벽하게 준비되었으며 성장에 중요한 모든 식물 영양소가 포함되어 있습니다. 퇴비 또는 유기 장기 효과가 있는 비료는 기본 비료에 이상적입니다. 우리의 Plantura 유기 만능 비료 영양분이 천천히 그리고 부드럽게 식물로 방출되는 유기 물질로 주로 구성됩니다. 이것은 기본 시비 후에 더 이상 상추 시비를 ​​할 필요가 없다는 것을 의미합니다.

또 다른 중요한 유지 관리 조치는 샐러드 주위에 정기적으로 자르고 흙을 쌓는 것입니다. 자르는 것은 토양의 광물화를 자극하고 물이 토양에 더 잘 침투하도록 합니다. 또한이 조치는 원치 않는 잡초를 동시에 제거합니다.

메모: 유감스럽게도 어린 상추는 달팽이 메뉴의 맨 위에 있습니다. 따라서 비오는 날에는 매일 침대에서 달팽이를 검색하거나 무엇보다도 생태학적인 방식으로 달팽이와 싸워야 합니다.

방법에 대한 팁 가정 요법으로 달팽이 퇴치 여기에서 찾을 수 있습니다.

한 눈에 보기: 샐러드 제대로 관리하기

• 정기적으로 물
• 심기 전에 기본 비료를 적용하십시오.
• 그런 다음 비료를 중단하십시오.
• 정기적으로 자르고 쌓으십시오.
• 달팽이 수집 또는 싸움

상추 전파

양상추는 씨앗에서도 번식할 수 있습니다. 그러나 씨앗이 작기 때문에 씨앗을 추출하는 데 시간이 많이 걸리고 손재주가 많이 필요합니다. 종자 추출의 전제 조건은 상추 식물이 피는 것입니다. 이를 위해 일부 상추 식물은 수확해서는 안되며 침대에 남아 있어야합니다. 성공적인 번식을 위해서는 약 8-10개의 식물이 필요합니다. 가장 강하고 건강한 표본을 선택하고 막대기로 표시하십시오. 가장 먼저 쏘는 샐러드의 씨앗만 취하지 마십시오. 그렇지 않으면 의도하지 않게 자손을 위해 초기 상추를 선택하게 될 것입니다.

상추에 꽃이 피면 바로 마커 스틱에 묶어서 이렇게 지지해주어야 합니다. 또한 상추 바닥에 있는 썩고 시들고 눅눅한 잎사귀는 정기적으로 제거할 수 있습니다. 꽃이 시들기 시작하면 작은 상추 씨앗이 이제 비에 쉽게 씻겨 나갈 수 있으므로 특별한 주의가 필요합니다. 씨앗은 개화 후 12~24일 후에 수확할 준비가 됩니다.

팁: 종자 성숙도를 확인하기 위해 엄지와 검지로 익어가는 종자 꼬투리를 살살 문질러 줍니다. 종자는 꼬투리가 부서지고 종자가 손가락 사이에 있을 때 충분히 익은 것입니다.

가장 좋은 씨앗은 원줄기 꼭대기에서 중앙에서 익어가는 꽃에서 수확됩니다. 씨앗을 수확하는 가장 쉬운 방법은 꽃차례를 용기 위에 놓고 가볍게 두드리는 것입니다. 수확한 씨앗은 천 봉지에 넣어 말린 다음 세척합니다. 이제 씨앗에 라벨을 붙일 수 있으며 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 최대 3년 동안 발아할 수 있습니다.

한 눈에 보기: 양상추 곱하기

• 상추 8~10개 골라서 표시
• 꽃을 피우자
• 꽃이 핌을 지원
• 부패한 죽은 잎을 제거하십시오
• 종자는 개화 후 12~24일이 지나면 익는다.
• 용기에 담긴 씨를 털어내고
• 천 자루에 말린다
• 씨앗을 청소하십시오
• 상표
• 서늘하고 건조한 장소에 저장

상추 수확

양상추의 다른 유형은 다른 수확 시간을 의미합니다. 봄, 여름 또는 가을에 수확할 준비가 된 전형적인 샐러드가 있습니다. 수확할 때 상추를 통째로 수확할 것인지, 잎을 한 개만 채취할 것인지 결정할 수 있습니다. 상추를 픽 또는 컷 샐러드로 수확하면 필요한 만큼만 수확할 수 있다는 장점이 있습니다. 양상추는 계속 자랍니다. 자세한 안내는 상추 수확 여기에서 찾을 수 있습니다.

샐러드를 보관하고 신선하게 유지하십시오

샐러드는 갓 수확한 것이 가장 맛이 좋으며 대부분의 경우 유통기한이 길지 않습니다. 일반적으로 잎이 단단할수록 샐러드가 더 오래 지속됩니다. 몇 가지 트릭으로 부패하기 쉬운 샐러드를 더 오래 사용할 수 있습니다.

한 눈에 보기: 샐러드를 보관하고 신선하게 유지

• 죽은 잎을 제거
• 냉장고 야채실에 보관
• 다른 과일이나 토마토와 함께 보관하지 마세요
• 젖은 티타월에 싸서
• 얼지 마세요