Krügers Dickstiel: 재배, 수확 및 사용

'Celler Dickstiel'이라고도 알려진 'Krügers Dickstiel'은 좋은 향기가 특징인 인기 있는 독일 사과 품종의 이름입니다. 겨울 사과와 재배 및 관리의 특징을 소개합니다.

'Krügers Dickstiel'과 같은 많은 동의어로 알려진 다른 품종은 거의 없습니다. 줄여서 'Color box' 또는 Dickstiel ' - 오래된 사과 품종은 독일 북부의 거의 모든 지역에 하나씩 있습니다. 다른 이름. 다양한 네이밍은 오늘날에도 많은 애호가들에게 사랑받고 있는 사과 품종 'Krügers Dickstiel'의 인기로 거슬러 올라갈 수 있습니다.

'크뤼거 딕스틸': 프로필

동의어	'셀러 딕스틸', '컬러박스', '딕스틸'
과일	중형; 주황색과 빨간색 마블링(햇빛이 있는 쪽)과 노란색 반점(어두운 쪽)이 있는 녹색-황색에서 은회색의 기본 색상
맛이 나다	약간 신맛, 매운, 꽃 향
생산하다	높고 규칙적
수확 시간	10월 상순~중순
즐기기 위해 익은	12월부터
유통 기한	매우 좋은; 2월말까지 보관
성장	중간에서 강함
기후	까다롭지 않은; 늦게 서리가 내리기 쉬운 위치에 대한 내부자 팁
질병 및 해충	따뜻한 장소에서 흰가루병에 대한 감수성 증가

역사와 기원

사과 품종 'Krügers Dickstiel'의 기원은 아직 완전히 밝혀지지 않았습니다. 1850년경 독일 북부에서 시작된 품종으로 알려져 있다. 아마도 이 품종은 Mecklenburg 또는 Celle 지역에서 처음 재배되었을 것입니다. 후자는 동의어 'Celler Dickstiel'에 대한 설명도 제공합니다. 발견 이후 이 품종은 늦어도 20세기 이후 독일 북부에 빠르게 퍼졌다. 그러나 19세기에 이 품종의 인기는 독일 전역에서 커졌습니다. 오늘날 'Krügers Dickstiel'은 전통적으로 거의 재배되지 않았습니다. 그러나 여전히 정원용으로 가장 인기 있는 사과 나무 중 하나이며 많은 취미 정원사들에게 매우 높이 평가됩니다.

Celler 두꺼운 줄기 사과의 특성과 맛

'Krügers Dickstiel' 사과는 중간 크기이며 모양이 균일합니다. 무엇보다 특수한 채색이 특징적이다. 녹색-황색에서 은회색의 기본 색상은 태양 쪽에 주황색과 빨간색 마블이 있고 그림자 쪽에 노란색 반점이 자주 발견됩니다. 또한 껍질 표면이 약간 녹슬었습니다. 이 독특한 색상 플레이로 인해 사과는 '컬러 박스'라는 이름도 얻었습니다. 속살은 단단하고 하얗다. 하지만 '셀러 딕스틸'은 약간 신맛이 나는 특유의 향 때문에 많은 사과 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 사과는 매운 꽃 과일 향으로 깊은 인상을 주기 때문에 맛 면에서 최고의 사과 품종 중 하나인 경우가 많습니다. 할 것이다.

'Krügers Dickstiel'을 키우고 돌보는 요령

까다롭지 않은 특성을 지닌 'Krügers Dickstiel'은 정원에서 재배하기에 이상적입니다. 특히 가벼운 토양에서는 매우 견고하고 탄력적인 것으로 간주됩니다. 특히 점토질 토양에서만 'Krügers Dickstiel'이 거의 자랄 수 없습니다. 따라서 항상 가벼운 기판에 주의를 기울여야 합니다. 'Celler Dickstiel'은 특히 늦은 서리의 위험이 있는 위치에서 진정한 내부자 팁입니다.
매우 늦게 개화하기 때문에 수년간 지속되는 안전한 수확을 약속합니다. 그러나 늦게 개화하는 것은 정원사들에게 도전이 됩니다. "Krügers Dickstiel"은 다른 많은 사과 품종이 너무 늦게 개화하기 때문에 더 나쁜 수분 매개자 중 하나입니다. 동시에 'Krügers Dickstiel'도 'Privy Councilor Dr. Dr. Oldenburg ', 근처에서 자랍니다.

'셀러두꺼운 줄기'는 식재 후 빠르게 자라도 전체적으로 느리지만 꾸준한 성장을 보입니다. 나이가 들수록 점점 촘촘해지는 넓은 피라미드 모양의 크라운이 있는 '셀러 딕스틸'은 시각적으로도 매우 매력적입니다. 기질에 따라 'Krügers Dickstiel'은 중간에서 좋은 성장을 보입니다. 이 품종은 약하게 자라는 대목으로 잘 훈련될 수 있으며 훌륭하고 직립한 성장을 보입니다. 배킹이 강하면 '크뤼거스 딕스틸'의 컷은 매우 강렬하기 때문에 조금 더 복잡하다.

전반적으로 'Krügers Dickstiel'은 특히 견고한 것으로 간주됩니다. 이것은 또한 질병에 대한 낮은 감수성과 관련이 있습니다. 'Celler Dickstiel' 품종은 일반적으로 딱지와 반점 모두에 덜 취약합니다. 'Krügers Dickstiel'은 흰가루병에서만 특정 감수성을 나타냅니다. 특히 따뜻한 지역에서는 더 취약한 경향이 있습니다. 곰팡이이것이 질병의 첫 징후에 대해 더 자주 그를 검사해야 하는 이유입니다.

사과 품종 'Krügers Dickstiel' 수확 및 사용

10월 초순부터 10월 중순까지 'Krügers Dickstiel' 사과는 수확 준비가 완료되고 12월부터 소비 준비가 완료됩니다. 가늘고 매운 향으로 인해 과일은 특히 섬세한 식탁용 사과로 간주됩니다. 유통 기한이 길기 때문에 'Krügers Dickstiel' 사과 품종이 특히 가치가 있습니다. 사과를 올바르게 보관하면 문제 없이 2월 말까지 보관할 수 있습니다. 크루거스딕스틸'은 보관 중 시들지 않도록 보관 시 높은 습도와 낮은 온도에 특히 유의해야 합니다. 'Krügers Dickstiel'은 식탁용 사과 외에도 주방에서 다양한 용도로 사용할 수 있으며 특히 과육이 단단하여 베이킹용으로 인기가 높습니다.

맛있고 건강한 품종인 'Celler Dickstiel'은 정원의 자산이지만 가공하기에는 너무 좋습니다! 부자'는 이에 더 적합하다.마운제나펠', 풍부한 수확량으로 추가 가공에 완벽한 사과입니다.