당신이 아직 모르는 과일 5가지

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과일에 관한 모든 것을 보고 시도했다고 생각했다면 틀렸습니다. 여기에서 알아야 할 5가지 알려지지 않은 과일을 읽으십시오.

키와노 컷 오픈 클로즈
과일 그릇에 키와노를 넣은 적이 있습니까? [사진: 브렌트 호팩커/Shutterstock.com]

머나먼 나라에 가서 그 나라의 문화와 풍경에 빠져본 적이 있는 사람이라면 그 지역의 식습관도 접했을 것입니다. 따라서 사과와 배 외에도 아직 우리에게 알려지지 않은 다른 유형의 과일이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이국적인 과일은 모양과 색상이 매우 다양하며 그 중 일부는 우리가 상상할 수 없습니다. 그러나 결국 결정적인 요소는 맛입니다. 다음 번에 실험에 대한 의지와 열린 마음을 과시할 수만 있다면 다음 5가지 과일을 꼭 먹어봐야 합니다.

내용물

  • 1. Jabuticaba 또는 브라질 포도 나무
  • 2. 키와노 또는 뿔오이
  • 3. 기적의 과일 또는 기적의 베리
  • 4. 아사이 베리
  • 5. 체리모야 또는 설탕 사과

1. Jabuticaba 또는 브라질 포도 나무

희귀한 보라색 과일은 원래 브라질에서 왔지만 지금은 플로리다와 호주 일부에서도 재배됩니다. 나무와 같은 관목의 줄기에서 자라며 높이가 12m에 이르고 1년에 5번까지 수확할 수 있습니다. 열매는 짙은 포도와 비슷하지만 껍질이 더 단단하여 먹기에 부적합합니다. 달콤한 맛으로 인해 jabuticaba는 잼이나 와인에 사용하기에 이상적이지만 과일 샐러드와 같이 그 자체로도 훌륭한 모양을 잘라냅니다. 전통 의학에서는 설사와 천식의 천연 치료제로 사용됩니다.

나무에 가까운 Jabuticaba
열매는 짙은 포도와 비슷하지만 피부가 더 단단합니다 [Photo: Fernando Calmon / Shutterstock.com]

2. 키와노 또는 뿔오이

우리가 "뿔 오이"라고 부르는 키와노는 아프리카가 원산지이며 현재 이스라엘과 뉴질랜드에서 재배되고 있습니다. 독일에서 비교적 쉽게 구할 수 있지만 Kiwano는 우리를 따라잡지 못했습니다. 다음에 구매할 때 사본을 받게되면 과일이 짙은 오렌지색이고 가시가 가능한 한 단단한지 확인하십시오. 맛 면에서 키와노는 라임, 바나나, 패션 프루트의 상쾌한 혼합물을 연상시키며 다음 과일 샐러드에 특별한 액센트를 확실히 추가할 것입니다. 녹색 과일을 선택하면 혀에 좋은 일만 하는 것이 아닙니다. 키와노는 비타민 C 함량이 높고 칼륨, 칼슘 및 마그네슘이 함유되어 있어 매우 건강에 좋습니다.

나무 테이블에 열린 키와노
뿔 오이는 라임 녹색 과육을 가지고 있습니다. [사진: ​​5초 스튜디오 / Shutterstock.com]

3. 기적의 과일 또는 기적의 베리

아마도 당신은 이미 미라클 베리 매운 음식은 새콤달콤한 맛을 낸다고 합니다. 기적의 열매는 이러한 효과를 미뢰의 감도를 조절하고 모든 것을 새콤하게 만드는 당단백질 미라쿨린 덕분입니다. 붉은 열매는 원래 아프리카에서 왔으며 대략 올리브 크기이며 크랜베리와 비슷한 맛이 있습니다. 그러나 모든 것에 일정한 단맛을 더하는 효과는 몇 가지 재미있는 것에 적합하지 않습니다. 맛 실험을 하기 위해, 그러나 미래에 당뇨병 심장을 위한 저칼로리 감미료 대체물로 사용될 수도 있습니다. 더 빨리 이길 수 있습니다.

붉은 열매를 가진 기적의 열매
모든 것을 새콤하게 만드는 기적의 베리 [사진: ​​wk1003mike / Shutterstock.com]

4. 아사이 베리

그것은 분말, 주스, 퓌레 또는 캡슐 형태로 판매되며 중요한 항산화제가 풍부합니다. 아마존 열대 우림에서 자라는 베리는 남미의 주식이며 뮤즐리, 디저트 또는 스무디에 건강에 좋은 첨가물로 사용됩니다. 독일에서는 비타민, 미네랄, 섬유질이 많기 때문에 소위 "슈퍼푸드“. 예를 들어 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 치유력이 있다고도 합니다. 염증을 억제하고 심장을 강화하며 피부를 젊어지게 하고 암을 퇴치합니다. 지원하다.

아사이 베리 교수형
아마존 열대우림에서 자란 열매 [사진: ​​beto_junior / Shutterstock.com]

5. 체리모야 또는 설탕 사과

이미 잉카인들이 소중히 여겼던 이국적인 과일은 유럽에서도 찾아왔습니다. 스페인 등지에서 재배되는 체리모야는 사과만한 크기에 안에 검은색 씨가 큼직큼직하게 들어 있다. 단, 식사와 함께 먹으면 안됩니다. 하트 모양의 과일은 일반적으로 가게에서 아직 덜 익었지만 며칠 후에 즐길 수 있습니다. 흰살은 딸기나 라즈베리 크림의 맛을 연상케 하며 숟가락으로 떠 먹기도 쉽습니다. 또한 비타민 C와 각종 미네랄이 많이 함유되어 있어 특이한 디저트를 준비하는데 특히 적합합니다.

체리모야 컷 오픈
체리모야는 사과 크기 정도 [사진: ​​nito / Shutterstock.com]

따라서 다음에 슈퍼마켓에 갈 때: 눈을 뜨고 있으십시오. 과일의 범위를 자세히 살펴보면 이러한 슈퍼 과일 중 하나를 확실히 발견할 수 있습니다. 약간의 용기와 실험의 의지가 있으면 다음에 손님을 방문할 때 좋아하는 새로운 과일을 발견하고 특이한 창조물에 감동을 받을 수 있습니다.