골수 완두콩의 초상화: 재배 및 품종

필드 완두콩: 독일 야채 풍경의 고전. 우리는 가장 시도되고 테스트된 품종을 보여주고 자신의 정원에서 성공적인 재배를 위한 팁을 제공합니다.

완두콩(피숨 사티붐 컨바. 수질)는 다양한 완두콩. 대부분의 사람들은 완두콩을 고전적인 냉동 완두콩으로 알고 있습니다. 익으면 알갱이가 약간 주름지고 아주 달콤합니다. 현대 품종의 설탕 함량은 10% 미만입니다. 그리고 이것이 바로 완두콩이 인기 있는 이유입니다. 높은 당도와 함께 신선한 맛이 향을 더합니다.

완두콩 재배

들판 완두콩 재배는 완두콩 재배에 해당합니다. 3월 말에서 4월 초 사이의 봄에 씨앗을 약 5cm 깊이에 심습니다. 첫 번째 식물은 1-2주 후에 발아합니다. 식물이 더 커지면 키가 큰 품종은 등반 보조 장치가 필요합니다. 철물점에서 표준 비계를 사용하거나 직접 수공예품을 만듭니다. 대나무나 헤이즐넛 싹이 특히 좋습니다.

자세한 단계별 가이드 성장하는 완두콩 이 기사를 참조하십시오.

봄 완두콩 관리

완두콩은 뿌리 영역에서 질소를 결합합니다. 그들은 소위 콩과 식물 중 하나입니다. 파종하기 전에 영양분이 충분히 공급되었는지 확인하십시오(추가 퇴비 더 영양가 있는 것을 사용하거나 유기 보편적인 토양) 추가 비료가 필요하지 않습니다. 이것은 심지어 질병을 촉진할 수 있습니다. 정기적인 관수는 비료보다 훨씬 중요합니다. 완두콩은 좋은 물 공급을 좋아하기 때문입니다. 토양과 공기가 매우 건조하면 저항성 품종에서 흰가루병이 빠르게 발생합니다.

골수 완두콩 수확

일찍 씨를 뿌리면 이미 6월에 첫 수확을 거둘 수 있습니다. 수확 시기가 빠르기 때문에 완두콩은 특히 전배양물로 적합합니다. 또한 식물은 질소를 토양으로 가져오기 때문에 수확 후 뿌리가 토양에 남아 있어야 합니다.

완두콩과 달리 완두콩을 수확하기 전에 너무 오래 기다리면 안됩니다. 낟알이 너무 익으면 잘 말려서 튼튼하게 만들 수 있지만 시장 완두콩의 알갱이는 삶아도 부드러워지지 않기 때문입니다. 완두콩을 말리려면 완두콩만 사용해야 합니다. 여기에는 설탕보다 전분이 더 많이 포함되어 있지만 요리하면 곡물이 부드러워집니다. 골수 완두콩을 적시에 수확하면 훌륭하고 신선하고 향기로운 완두콩을 얻을 수 있으며 화학 스프레이에 노출되지 않았음을 확신할 수 있습니다.

필드 완두콩 품종

들판 완두콩이 특히 유명합니다. 그 이유 중 하나는 설탕 함량이 매우 높기 때문일 수 있습니다. 설탕은 완두콩의 향을 좋게 하기 때문에 매우 맛있다고 여겨지기도 합니다. 씨를 뿌릴 때 계산을 잘못해서 수확량이 너무 많다면 신속하게 해결책을 찾을 수 있습니다. 들판 완두콩은 보존 및 냉동 야채에 매우 좋습니다.
다양성을 선택하는 데 도움이 필요하면 여기를 살펴보세요. 완두콩 품종: 새로운 시도 및 테스트를 거친 저항성 품종 개요.

• 에비타: 강한 성장을 가진 중간 초기 품종; 높은 수확량과 매우 향기로운.
• 우수: 과일의 품질이 좋고 수확량이 매우 많은 현대식 품종입니다.
• 그란데라: 그란데라 완두콩은 매우 튼튼하게 자라며 질병에 거의 걸리지 않습니다. 수확량이 많고 특히 맛있습니다.
• 커다란 것: 매우 길고 큰 꼬투리가 있는 중간 후기 품종; 높은 수확량과 좋은 맛.
• 랜싯: 건강한 성장을 가진 후기 품종; 높은 수확량과 맛.
• 마르카나: 조밀하고 안정적인 성장으로 견고한 품종; 등반 보조 장치가 필요하지 않습니다. 맛있다.
• 막시골트: 매우 좋은 곡물 품질을 가진 중간 후기 품종; 높은 설탕 함량으로 인해 매우 향긋합니다. Fusarium에 내성이 있습니다.
• 노벨리아: 성장이 왕성한 중기 완두 품종; 상당히 높은 설탕 함량과 향기로운 맛; 흰가루병에 강하다.
• 경례: 맛이 검증되고 수확량이 많은 품종; 매우 이른 숙성 기간.
• 서브리마: 당도가 높은 중기 완두콩; 방향족 및 고수율; 곰팡이 반점, 흰가루병 및 푸사리움에 대한 우수한 내성.
• 바다: 잘 채워진 꼬투리가 있는 중간 초기 및 매우 생산적인 품종; 추천할만한 맛.
• 비타라: 자신의 정원에서 자라기에 적합한 품종입니다. 긴 수확 시간, 좋은 수확량 및 Fusarium 및 흰가루병에 매우 강합니다.
• 켈베돈의 기적: 높은 수확량을 가진 중간 초기 품종; 한편 Kelvedon의 기적은 정원 완두콩의 재배 환경에서 영구적인 위치를 차지하기 위해 싸웠습니다.

해충 및 질병

필드 완두콩은 자신의 정원에서 잘 자랄 수 있습니다. 비료가 거의 또는 전혀 필요하지 않으며 약간의 기술만 있으면 살충제 없이 안전하게 할 수 있습니다. 마커 완두콩의 저항성 품종은 가뭄 조건에서 사용할 수 있습니다. 흰가루병 아픈. 완두콩을 더 자주 공격하는 또 다른 곰팡이는 잎을 시들게 하는 Fusarium입니다. 우리 위도에서는 완두콩 나방 만 필링으로 언급 할 가치가 있습니다.

완두콩의 질병 및 해충에 대한 자세한 정보는 다음에서 찾을 수 있습니다. 등반 완두콩의 초상화: 기원과 재배.