얼마나 많은 버섯을 수집할 수 있습니까? 무엇이 허용됩니까?

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얼마나 많은 버섯을 수집할 수 있습니까?

목차

  • 버섯을 따다
  • 얼마나 많은 버섯을 수집할 수 있습니까?
  • 무엇이 허용됩니까?
  • 자주 묻는 질문

Chanterelles, porcini 버섯, 버섯... 길가의 버섯은 종종 유혹적인 제안입니다. 그러나 얼마나 많은 버섯을 수집할 수 있습니까? 그리고 버섯을 수집 할 때 실제로 허용되는 것은 무엇입니까? 계몽해드리겠습니다.

간단히 말해서

  • 연방 자연 보호법, 연방 종 보호법 및 주 산림법에 의해 규제됨
  • 개인 사용을 위해 소량 수집
  • 보호 버섯 종 및 장소
  • 일부 지역에서만 허용

버섯을 따다

13,000 이상 버섯의 종류 독일에서 알려져 있습니다. 이 버섯의 약 3분의 1이 적색 목록에 있으므로 멸종 위기에 처해 있습니다. 곰팡이는 산림 생태계, 특히 동식물의 분해에 중요합니다. 그러나 그들은 또한 좋은 맛으로 우리에게 알려져 있습니다. 버섯을 직접 수집하려면 다음을 고려해야 합니다.

  • 전문 지식이나 지식이 풍부한 에스코트와 함께만 사냥을 가십시오.
  • 칼로 버섯 바닥을 자르거나 조심스럽게 흙에서 비틀어 놓습니다.
  • 결과 구멍을 잎 / 부식질로 채우십시오.
  • 통기성이 있는 수송
  • 생으로 먹지 않는다
  • 24시간 이내에 소진
  • 비정상적인 증상이 나타나면 병원에 가십시오.
튀긴 버섯
버섯으로 요리할 때 주의하십시오.

메모: 레드리스트에 있는 버섯을 따는 것 자체가 금지된 것은 아니지만 도덕적으로 다소 의심스럽다. 자연을 생각한다면 버섯은 그냥 두세요.

얼마나 많은 버섯을 수집할 수 있습니까?

수집할 수 있는 버섯의 종류와 수는 일반적으로 3가지 법률에 규정되어 있습니다.

  • 연방 자연 보호법(BNatSchG)
  • 연방 종 보호법(BArtSchV)
  • 주 산림법(LWaldG)

야생 버섯은 통과 섹션 1 부록 1 BArtSchV 보호되므로 실제로 수집해서는 안 됩니다. §2 BArtSchV 그러나 몇 가지 예외를 허용합니다. 예를 들어, 포르치니 버섯이나 살구류는 필요에 따라 소량으로 자연에서 채취할 수 있습니다. 일부 연방 주에서는 해당 규칙에서 이를 채택했습니다.

  • 바덴뷔르템베르크: § 40 LWaldG 바덴뷔르템베르크
  • 바이에른: § 13 BayWaldG와 함께. § 28 BayNatSchG 사용
  • 베를린: 섹션 13 서브. 2 LWaldG 베를린
  • 브란덴부르크: 섹션 15 서브. 7LWaldG 브란덴부르크
  • Mecklenburg-Western Pomerania: §31 LWaldG Mecklenburg-Western Pomerania
  • 라인란트-팔츠: § 23 LWaldG 라인란트-팔츠
  • 작센: SächsWaldG § 14 Abs. 1
  • 튀링겐: ThürWaldG § 6

다른 연방 주에서는 다음을 참조합니다. 섹션 39 BNatSchG. 모든 연방 및 주 규정에는 개인 용도로 소량의 버섯을 수집할 수 있다는 공통점이 있습니다. 책임 있는 하급 자연 보호 당국이 소량이 의미하는 바를 결정합니다. 일반적으로 1인당 약 200g으로 추정됩니다. 이것을 가족과 몇 끼 식사로 외삽하면 결과는 약 1-2kg이며 개인이 최대 개인 용도로 사용할 수 있습니다. 오스트리아 법에서 볼 수 있는 것과 같은 중량 제한은 독일에는 존재하지 않습니다. 금액이 개별 요구 사항을 초과하는 즉시 상업적 도용이며 금지됩니다. 그러면 최대 5자리의 벌금이 부과될 수 있습니다.

채취한 버섯 소량
버섯은 소량만 채취할 수 있습니다.

메모: 1~2kg 이상의 버섯을 합법적으로 채취하려면 버섯 채취권이 필요합니다. 이 공식 승인은 일반적으로 수수료 지불에 대해 지역 자연 보호 당국에서 발행합니다.

무엇이 허용됩니까?

허용된 양 외에도 버섯 따기에 대한 다른 법적 요구 사항도 있습니다. 예를 들어 금지

  • 희귀 버섯을 모으다
  • 알 수 없는 버섯을 무작위로 자르기
  • 숲에서 채집한 버섯을 팔기 위해
  • 부분적으로 하루 중 특정 시간에 버섯을 따기 위해

당신은 또한 당신이 어디에 있는지 기록해야합니다 버섯 수집. 일반적으로 § 39 Abs. 3 BNatSchG는 입국이 금지되지 않은 모든 곳에서 허용됩니다. 그러나 그것은 또한 일부 장소에서 수집이 금지된다는 것을 의미합니다. 출입이 금지된 장소는 다음과 같습니다.

  • 공공 공원
  • 자연 보호 구역
  • 국립공원
  • 테이퍼 표면
  • 목재가 벌채되는 지역
  • 울타리가 있는 땅

반면에 어떤 부동산에 들어갈 수 있는지는 연방 주의 접근 권한에 의해 규제됩니다. 다음 위치에서 찾을 수 있습니다.

  • Baden-Württemberg: 섹션 37 LWaldG
  • 바이에른: 예술. 13 베이월드G
  • 베를린: § 14 LWaldG
  • 브란덴부르크: 섹션 15 LWaldG
  • 브레멘: § 13 BremWaldG
  • 함부르크: § 9 LWaldG
  • 헤세: § 15 HWaldG
  • Mecklenburg-Western Pomerania: 섹션 28 LWaldG
  • 니더작센: 섹션 23 NWaldLG
  • 노르트라인 베스트팔렌: § 2 LPoG
  • 라인란트-팔츠: § 22 LWaldG
  • 자를란트: § 25 LWaldG
  • 작센: § 11 SächsWaldG
  • 슐레스비히-홀슈타인: § 17 LWaldG
  • 튀링겐: § 6 ThürWaldG
나무 줄기에 버섯
주 산림법에서 버섯을 수집 할 수있는 곳을 찾을 수 있습니다.

메모: 이러한 장소에서 소량의 버섯을 채취할 수 있다고 해도 해당 발견 장소를 무리하게 채취해서는 안 됩니다. 이것이 생물다양성을 지원하는 방법입니다.

자주 묻는 질문

버섯을 고르는 가장 좋은시기는 언제입니까?

버섯은 일년 내내 자랍니다. 그러나 전형적인 식용 버섯은 일반적으로 봄부터 가을까지 찾습니다. 따뜻하고 습하고 습한 날씨가 가장 좋은 날입니다.

산림 소유자가 자신의 숲에서 수집하는 것을 금지할 수 있습니까?

개인 산림 소유자는 일반적으로 자신의 재산에서 수집하는 것을 금지할 수 있습니다. 그러나 레지던트 헌터는 이러한 권리가 없습니다.

도로 옆에서 버섯을 따도 됩니까?

해당 지역에 입국 금지가 없다면 그렇습니다. 그러나 지나치게 시비되고 농약으로 오염된 초원과 도로 바로 옆에서 버섯을 채취하는 것은 오염 때문에 바람직하지 않습니다.