발코니용 등반 야채: 12종

직접 채소를 재배하고 싶습니까? 당신은 당신의 자신의 정원이 없고 발코니만 있습니까? 당신의 소원을 포기하지 마십시오! 공간을 거의 차지하지 않는 12가지 등반 야채 품종을 소개합니다.

비터 멜론(Momordica charantia)

쓴 멜론은 발삼 배, 고야 오이 또는 쓴 점프 오이로도 알려져 있습니다. 이상한 식물은 특히 아시아에서 수세기 동안 인기 있는 음식과 약이었습니다.

• 전배양: 3월
• 파종: 5월 말
• 직파: 4월 중순~5월
• 위치: 화창하고 따뜻하며 바람으로부터 보호됨
• 관리: 촉촉한 유지
• 수확: 7월에서 10월
• 과일: 오이와 유사, 황백색 피부, 붉은 과육, 매운 쓴맛
• 높이: 2미터
• 특징: 일년생, 식물의 모든 부분이 식용, 꽃에서 바닐라 향이 난다.

메모: 쓴 오이의 열매는 덜 익은 것입니다. 담황색은 저장과 함께 발생합니다.

헬멧 콩 (Dolichos lablab)

등반 콩은 또한 fascicle 콩, 이집트 콩 또는 히아신스 콩으로 알려져 있습니다. 보라색 꽃은 정말 화려합니다!

• 전배양: 3~4월
• 파종: 5월말부터
• 무경운: 4월 말
• 위치: 햇볕이 잘 들고 양분이 풍부하고 배수가 잘되는 토양
• 관리: 정기적으로 물을 주고 침수를 피하십시오.
• 수확: 7월부터
• 과일: 짙은 자주색 과일
• 높이: 최대 3미터
• 특징: 일년생, 콩 및 잎을 요리하여 섭취

다람쥐 (Cyclanthera pedata)

다람쥐 조롱박은 매혹적인 등산가입니다. 미니 호박은 오이처럼 생으로 먹거나 아스파라거스처럼 익혀서 맛을 냅니다.

• 전배양: 4월부터
• 파종: 5월부터
• 무경운: 5월 ~ 6월
• 위치: 따뜻하고 부분적으로 그늘진 토양, 배수가 잘되는 토양
• 관리: 정기적으로 물을 주고 비료를 줍니다.
• 수확: 7월에서 10월
• 열매: 황록색, 길이 10cm
• 높이: 최대 2미터
• 특징: 매년 정기적으로 수확하여 수확량 증가

그건 그렇고, 발코니 정원은 아이들에게 좋습니다. 등반 식물의 성장을 직접 관찰할 수 있습니다.

코카서스 시금치(Hablitzia tamnoides)

코카서스 시금치는 이상적인 발코니 야채입니다. 다년생 식물은 가을에 땅으로 후퇴합니다. 싹트는 빠르면 2월에 시작됩니다.

• 전배양: 3월부터
• 파종: 4월 말부터
• 직파: 4월부터
• 위치: 부분적으로 그늘지고 배수가 잘되는 토양
• 관리: 정기적으로 물을 주고 침수를 피하십시오.
• 수확: 5월부터
• 과일: 부드러운 시금치 잎
• 높이: 최대 2미터
• 특징: 다년생, 매우 생산적

팁: 영국에서는 아스파라거스처럼 즐기는 표백된 시금치 잎을 선호합니다. 표백을 위해 3월에 식물 위에 양동이를 놓고 길이가 4인치가 되면 새싹을 수확할 수 있습니다.

등반 호박 '검은 숲'(Cucurbita pepo)

호박은 일반적으로 많은 공간을 차지합니다. '검은 숲' 품종은 예외다. 이 식물은 격자를 타고 20개 이상의 맛있는 과일을 생산합니다.

• 전배양: 3월부터
• 파종: 5월말부터
• 무경운: 5월 중순부터
• 위치: 양지에서 부분적으로 그늘지고 배수가 잘되는 토양
• 관리: 정기적으로 물을 주고 비료를 줍니다.
• 수확: 7월에서 10월
• 열매: 녹색, 길이 10~20cm
• 높이: 최대 1.50미터
• 특징: 일년생, 식용 꽃과 맛있는 과일

말라바 시금치(바젤라 알바)

Malabar 시금치는 짙은 붉은 줄기, 짙은 녹색 잎 및 분홍색 꽃으로 놀라움을 선사합니다. 등반 야채는 양동이 또는 발코니의 신호등에서 기분이 좋습니다.

• 전배양: 3월부터
• 파종: 5월말부터
• 직파: 4월부터
• 위치: 햇볕이 잘 들고 영양분이 풍부한 토양
• 관리: 정기적으로 물을 주고 침수를 피하십시오.
• 수확: 5월부터
• 과일: 과육이 두꺼운 잎으로 생으로 또는 익혀서 먹을 수 있으며 미네랄이 풍부함
• 높이: 최대 2미터
• 특징: 다년생, 매우 생산적

팁: 말라바르 시금치 씨를 파종하기 전에 24시간 동안 물에 담그십시오.

멕시코 미니 오이(Melothria scabra)

발코니 정원을 만들려면 멕시코 미니 오이를위한 장소를 제공해야합니다. 식물이 자라는 것을 볼 수 있습니다. 3미터 길이의 덩굴손과 작은 스낵 오이가 많이 달려 있어 마치 화환처럼 보입니다.

• 전배양: 3월 중순부터
• 파종: 5월 말
• 무경운: 5월 중순부터
• 위치: 화창하고 따뜻하며 바람으로부터 보호됨
• 관리: 촉촉한 유지
• 수확: 9월~10월
• 열매: 높이 3cm, 작은 수박과 비슷하고 약간 시큼함
• 높이: 1~1.5미터
• 특징: 연간, 매우 생산적

미니오이 'Picolino' (Cucumis sativus)

미니오이 '피콜리노'는 저칼로리 간식으로 제격이다. 줄이나 격자로 등반 야채를 위쪽으로 안내하십시오.

• 전배양: 4~5월
• 파종: 5월 말
• 무경운: 5월 ~ 6월
• 위치: 화창하고 따뜻하며 바람으로부터 보호됨
• 토양: 느슨함, 부식질, 영양분이 풍부함, 축축함
• 수확: 7월 ~ 9월
• 열매: 길이 12~13cm, 짙은 녹색, 약간 홈이 있고 맛이 좋으며 쓴맛이 없음
• 높이: 2미터
• 특성: 일년생, 흰가루병, 오이옴, 잎모자이크 바이러스 저항성

파프리카 '피노키오'(Capsicum annuum)

발코니에서 직접 파티 스낵을 즐기십시오. 은은하게 향이 나는 과일은 아이들에게도 좋은 맛입니다. 식물은 높이가 1~2m에 불과하며 컨테이너 양식에 이상적입니다.

• 전배양: 2~4월
• 파종: 5월 말
• 직파: 5월부터
• 위치: 화창하고 따뜻하며 바람으로부터 보호됨
• 관리: 정기적으로 비료와 물주기
• 수확: 8월~10월
• 과일: 주황색-빨간색 과일,
• 높이: 0.50~1미터
• 특성: 일년생, 건강하고 강건한 품종, 토마토 모자이크 바이러스 저항성

러너빈 '텐더스타'(Phaseolus coccineus)

하나 러너 빈 또는 불 콩은 발코니에 이상적입니다. 멋진 꽃과 맛있는 콩이 인상적입니다.

• 전배양: 4월부터
• 파종: 5월부터
• 무경운: 5월 ~ 6월
• 위치: 화창한
• 관리: 정기적으로 물을 주고 약간의 비료를 줍니다.
• 수확: 7월에서 10월
• 열매: 녹색, 길이 20cm, 끈 없음
• 높이: 최대 2미터
• 특징: 연분홍과 빨강의 투톤 장식용 연간 꽃

러너빈 '기네스 기록' (Phaseolus coccineus)

콩 애호가에게는 기네스 기록 품종이 좋은 선택입니다. 풍미가 강한 러너 빈의 꼬투리 길이는 최대 50센티미터에 이릅니다.

• 전배양: 4월부터
• 파종: 5월 말
• 무경운: 5월에서 6월까지 호일 덮개 포함
• 위치: 햇볕이 잘 드는, 보호된
• 관리: 정기적으로 물을 주고 약간의 비료를 줍니다.
• 수확: 7월에서 10월
• 과일: 최대 50cm 길이
• 높이: 2~3미터
• 특징: 일년생, 매우 생산적이며 매력적인 붉은 꽃, 꿀벌 식용 식물

뱀 오이 'Midios'(Cucumis sativus)

'미디오스' 품종은 미디 뱀 오이에 속합니다. 유지 관리가 거의 필요하지 않으며 놀라울 정도로 높은 수율을 제공합니다.

• 전배양: 3월부터
• 파종: 5월 말
• 무경운: 4월 ~ 5월
• 위치: 화창하고 따뜻하며 바람으로부터 보호됨
• 토양: 느슨함, 부식질, 축축함
• 수확: 6월에서 9월
• 열매: 길이 20~25cm, 짙은 녹색, 맛, 쓴맛 없음
• 특징: 일년생, 흰가루병 저항성

자주 묻는 질문