쥐오줌풀과 그 효과 수확 및 저장

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발레리안은 진정 효과가 있다고 합니다. 힐링 허브를 제대로 수확하고 보관하는 방법을 공개합니다. 또한 발레리안이 어떤 질병에 대해 사용할 수 있는지 알게 될 것입니다.

테이블에 도구로 수확한 발레리안
쥐오줌풀 수확 및 사용에 대한 팁과 요령은 이 기사를 참조하십시오. [Photo: marilyn barbone / Shutterstock.com]

발레리안 (발레리아나 오피시날리스) 많은 사람들이 약국에서 잠들기 위한 수단으로만 알고 있습니다. 치유 허브도 자신의 정원에서 키울 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 쥐오줌풀을 직접 재배하는 사람들은 곧 그들의 첫 쥐오줌풀 뿌리와 잎을 수확할 수 있을 것입니다. 이 기사에서는 이것이 어떻게 작동하고 발레리안이 무엇에 사용되는지 설명합니다.

내용물

  • 쥐오줌풀 수확: 올바른 방법
  • 마른 발레리안
  • 발레리안을 요리 및 치료제로 사용
  • 발레리안의 효과

쥐오줌풀 수확: 올바른 방법

발레리안을 사용하면 뿌리라고 하는 뿌리줄기뿐만 아니라 잎과 꽃도 수확하여 사용할 수 있습니다. 발레리안 뿌리는 치유 성분이 아직 충분히 높은 농도로 함유되어 있지 않기 때문에 2 년차부터 사용할 수 있습니다. 쥐오줌풀 뿌리를 수확할 시기는 9월 말에서 10월 중순 사이입니다. 이렇게하려면 삽으로 땅을 파내고 물로 완전히 깨끗하게 씻으십시오. 발레리안 잎은 꽃이 피기 전 5월에서 6월 사이에 수확됩니다. 꽃은 6월에서 7월에 피고 쥐오줌풀 식물에서 따를 수 있습니다.

발레리안은 언제 어떻게 수확합니까?

  • 쥐오줌풀 뿌리 수확: 9월 하순~10월 중순
  • 2년생 식물만 수확
  • 뿌리를 파내고 철저히 청소하고 흙을 씻으십시오.
  • 잎 수확: 5월~6월
  • 꽃 수확: 6월 ~ 7월

팁: 작물에서 쥐오줌풀 뿌리를 모두 파내지 않는 것이 좋습니다. 일부를 땅에 그대로 두면 내년에 다시 싹이 틔울 가능성이 높기 때문입니다.

발레리안 꽃
발레리안 꽃은 6월부터 7월까지 수확할 수 있다 [Photo: Anna Light / Shutterstock.com]

마른 발레리안

발레리안은 신선할 때 제한된 시간 동안만 보관할 수 있으므로 뿌리를 말려야 합니다. 이것은 공기 또는 오븐의 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 쥐오줌풀을 자연 건조하려면 뿌리를 격자에 놓고 적어도 20 ° C의 건조하고 따뜻한 장소에서 말리십시오. 시간이 너무 오래 걸리면 뿌리 조각을 와이어 랙에 놓고 45 ° C의 오븐에서 말릴 수 있습니다. 오븐에서 습기가 빠져나갈 수 있도록 오븐 도어 사이에 나무 숟가락을 끼우는 것이 중요합니다.

발레리안 건조 - 다음과 같이 진행합니다.

  • 분에 화격자에. 20 ° C의 따뜻하고 건조한 장소에 펼쳐서 말리십시오
  • 또는 나무 숟가락을 사용하여 45 ° C의 오븐에서 건조시켜 오븐 문을 열어 두십시오.

건조의 결과로, 특히 뿌리줄기는 특유의 냄새를 발생시킵니다. 이것은 포함된 알칼로이드를 통해 발생하며 발레리안을 둘러싼 다양한 일화에 대한 책임이 있습니다. 쥐오줌풀이 고양이에게 최음 효과가 있는 것은 확실합니다. 그러나 Hamelin의 피리 부는 사나이가 쥐오줌풀 말린 부분의 퀴퀴한 냄새로 쥐를 구멍 밖으로 유인할 수 있는지 여부는 입증되지 않았습니다.

발레리안을 요리 및 치료제로 사용

진짜 발레리안은 종종 작은 쥐오줌풀과 같은 다른 유형의 발레리안과 혼합됩니다.발레리아나 디오이카), 실수. 그러나 이것은 실제 발레리안과 같은 방식으로 사용되기 때문에 문제가 되지 않는다. 예를 들어 봄에 싹을 틔우는 어린 허브는 양고기 양상추 (발레리아넬라 로쿠스타) 샐러드로 쉽게 가공할 수 있습니다. 꽃은 잎이나 과일 샐러드에 신선하게 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 장식으로 좋아 보입니다. 발레리안 꽃을 사용하여 차를 만들 수도 있습니다.

화분 옆에 있는 발레리안 뿌리
발레리안의 뿌리는 물론 잎과 꽃도 사용 가능 [사진: ​​Madeleine Steinbach / Shutterstock.com]

발레리안 뿌리는 약초뿐만 아니라 향신료로도 사용됩니다. 발레리안은 수프와 카레, 특히 인도 요리의 인기 있는 재료입니다. 허브를 차, 연고 또는 팅크로 만들려면 말린 뿌리를 갈아서 만드는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 모르타르로 문질러 가루로 만들면 밀폐되어 보관하기 쉽고 사용하기 쉽습니다. 발레리안 차를 준비하려면 특히 갈지 않은 씨앗과 뿌리를 양조할 수 있습니다. 알코올에 담근 쥐오줌풀 뿌리는 외부에서 사용할 수 있는 팅크가 됩니다.

발레리안 사용법:

  • 잎: 상추
  • 꽃: 샐러드, 차, 장식용
  • 뿌리: 향신료, 치유 차, 치유 팅크

발레리안의 효과

다른 많은 허브와 마찬가지로 발레리안도 함유된 에센셜 오일과 알칼로이드가 특징입니다. 특히 그 특징적인 효과는 발레리안을 안절부절과 수면 장애에 가장 자주 사용되는 식물 중 하나로 만듭니다. 허브는 진정, 이완 및 수면 유도 효과가 있습니다. 그러나 어린 시절부터 차, 정제 또는 캡슐 형태로만 섭취해야 합니다. 아동의 유기체에 대한 영향을 정확하게 제어할 수 없고 덜 알려져 있다. 자신의 정원에서 키울 때 차, 연고 또는 팅크로 사용하는 것이 가장 좋습니다.

말린 쥐오줌풀 뿌리
진정 및 이완 효과가 있는 발레리안 [Photo: Luis Echeverri Urrea / Shutterstock.com]

요약 - 발레리안의 효과:

  • 안심
  • 휴식
  • 수면 촉진

약초로든 샐러드로든 자신만의 발레리안 허브를 재배할 가치가 있으며 이는 장식용이기도 합니다. 발레리안 설치 지침 읽어.