타임: 재배, 수확 및 저장

백리향은 약용 및 향기로운 식물로 매우 유용합니다. 우리는 당신이 당신의 정원에서 올바른 재배를 위해 고려해야 할 사항을 보여줄 것입니다.

진짜 백리향 (심상성 흉선) 유럽 지중해 연안이 원산지인 열을 좋아하는 하위 관목입니다. 그 외에도 200종 이상의 다른 종이 백리향 속에 속합니다(흉선). 다양성은 그에 따라 큽니다. 10cm 미만으로 머무르는 작은 생물체에서 기어다니는 이국적인 냄새와 맛에 이르기까지 다양합니다. 캐러웨이 씨앗, 레몬 또는 생강 상기하다. 진짜 백리향은 특히 치유 에센셜 오일인 백리향 오일로 유명합니다. 그러나 이것의 이점을 얻으려면 자신의 정원에서 실제 백리향을 성공적으로 재배하기 위해 몇 가지 작은 사항을 준수해야 합니다.

성장하는 백리향 - 단계별

• 위치: 진짜 백리향의 경우 성공의 열쇠는 바로 시작에 있습니다. 상록수 아관목의 성공적인 재배를 위해서는 위치가 가장 중요합니다. 지중해 민트 가족은 건조하고 배수가 잘되는 토양을 선호합니다. 이것은 또한 매우 돌이 많고 석회질일 수 있습니다. 그러나 석회질 토양에서는 높은 pH 값으로 인해 식물이 모든 영양소를 자유롭게 이용할 수 있는 것은 아닙니다. 백리향을 사용하면 철분 결핍 증상이 빠르게 나타날 수 있습니다. 그런 다음 가장 어린 잎이 먼저 노랗게 변하고 잎맥이 눈에 띄게 녹색으로 남습니다. 토양 pH를 다소 낮추고 철분을 다시 사용할 수 있게 하는 간단한 방법은 예를 들어 침엽수를 기반으로 한 커피 찌꺼기 또는 부식질을 혼합하는 것입니다.
  양토만 있으면 침대에서 백리향을 재배하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 조금만 노력하면 이 무겁고 물기가 많은 토양도 약초로 사용할 수 있습니다. 매년 봄에 퇴비를 깊게 혼입하고 가을에 풋거름으로 적합한 뿌리 깊은 식물을 파종하면 토양 구조가 지속적으로 느슨해집니다.
  냄비에 담긴 백리향의 배양도 물론 가능하다. 그러나 선택한 기질의 모래 함량이 약 30%인지 확인하는 것이 중요합니다. 여기에서도 투과성이 최우선입니다.

번식: 진짜 백리향의 경우 한편으로는 파종을 통한 번식이 있고 다른 한편으로는 절단의 전파 문제의. 박하를 꺾꽂이로 번식시키려면 봄에 첫 번째 어린 싹을 제거하고 뿌리를 내릴 수 있습니다. 절단은 처음에 습도가 높은 환경에서 보관해야 합니다. 공기가 매우 건조하면 아직 사용할 수 없는 뿌리를 통해 절단에 의해 더 많은 물이 흡수되어야 합니다. 충분한 뿌리가 형성되면 습도가 높은 안락한 지역에서 절단을 제거하는 것이 중요합니다. 이것은 절단에 곰팡이 병원체의 형성을 선호하기 때문입니다. 파종에 의한 백리향의 번식은 집안의 보호 된 장소에서 더 잘 수행됩니다. 야외에서 아주 미세한 씨앗은 바람에 쉽게 날아갈 수 있습니다. 백리향은 가벼운 발아자이기도 하므로 최적의 발아 성공을 위해 종자를 보호 기질 층으로 덮어서는 안 됩니다. 씨앗은 빠르면 3월에 실내에 뿌릴 수 있습니다. 15 ° C의 온도에서 백리향 씨앗은 약 15 일 이내에 발아합니다. 5월 중순에 백리향은 이제 서리가 없는 밭에서 성장 이점이 있는 어린 식물로 심을 수 있습니다.

급수 및 비료: 물주기와 비료 주기에 게으른 사람들에게는 진짜 백리향이 딱 좋은 식물입니다. 장기간의 가뭄조차도 그를 괴롭히지 않습니다. 그러나 그 사이에 성장이 멈춥니다. 일반적으로 시비, 특히 질소를 추가로 시비하는 것은 매우 신중해야 합니다. 비료를 너무 많이 주면 백리향이 빨리 싹을 틔웁니다. 6주에서 8주마다 화분에 시비하면 충분합니다. 8월부터 시비는 완전히 중단되어야 합니다. 이것은 성장을 늦추고 어린 조직은 겨울이 오기 전에 성숙하고 충분한 겨울 강건함을 개발할 충분한 시간을 갖습니다.

월동: 지중해의 태양 숭배자는 서리에 강하지 않습니다. 따라서 겨울이 오기 전에 보호 덮개를 만들어야 합니다. 집 벽이나 울타리의 보호 위치도 옵션입니다. 이런 식으로 겨울의 추위는 다소 완충되고 백리향은 야외에서보다 다소 온화한 온도를 즐깁니다.

자르다: 덤불이 너무 목질화되는 것을 방지하려면 봄에 가지치기를 해야 합니다. 나무가 우거진 부분으로 다시 식물을 자르는 것이 좋습니다. 그러나 조심하십시오. 적절한 시기에 주의를 기울여야 합니다. 새싹이 오기 전에 잘라야 하지만 아직 파삭 파삭한 늦은 서리의 위험이 있는 경우 너무 일찍 자르지 마십시오. 그러면 서리가 열린 경계면을 관통하여 조직을 파괴할 수 있습니다.

수확하다: 백리향은 지속적으로 수확할 수 있습니다. 길이가 약 10cm 인 어린 싹은 가위로 자릅니다. 뚜렷한 향기에 큰 중요성이 부여되면 꽃이 나타날 때 (6 월에서 10 월까지) 수확을 완료해야합니다. 꽃이 피는 동안 허브는 꽃차례를 개발하는 데 모든 힘을 쏟습니다. 이것은 기본적으로 특징적인 아로마의 강도를 희생합니다. 아로마 오일의 농도는 아침에 수확할 때 가장 높습니다. 낮 동안 온도가 상승함에 따라 모든 식물은 논리적으로 더 높은 물 요구량을 갖게 됩니다. 이것은 식물의 호흡 증가를 통해 배설되는 에센셜 오일의 희석을 보장합니다. 이것은 정오나 오후에 잎사귀를 문지르면 더 강한 냄새에서 알 수 있습니다.

저장: 가능성이 제시된다. 내구성 연장하다:

• 건조: 10~15cm 길이의 새싹을 잘라 묶고 거꾸로 매달아 놓습니다. 건조 과정에서 에센셜 오일이 최대한 보존되도록 어둡고 건조한 방이 이상적입니다.
• 냉동: 백리향 새싹에서 작은 잎을 조심스럽게 따서 씻어내고 이제 냉동실에 넣을 준비가 되었습니다. 이제 필요에 따라 제거할 수 있습니다.
• 산세: 신선하거나 말린 새싹은 기름이나 식초에 담가둘 수 있습니다. 동시에 매운 백리향 노트와 함께 기름이나 식초를 생산합니다. 싹이 액체로 완전히 둘러싸이는 것이 중요합니다. 공기와 접촉하면 곰팡이가 생깁니다.

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