정원에서 박초이 재배

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자신의 정원에서 팍초 키우기: 우리는 적합한 품종을 제시하고 파종에서 관리 및 비료를 거쳐 수확에 이르는 요령과 요령을 알려줍니다.

테이블에 수확된 박 최
박초이는 빨리 자라서 약 2개월 만에 수확한다 [사진: ​​썬포토/Shutterstock.com]

박 최 (브라시카 라파 하위 chinensis) 광학적으로 공통점이 많다. 스토킹된 근대 (베타 vulgaris 서브스프. 저속), 그러나 양배추 가족에 속합니다(십자화과). 같이 배추 (브라시카 라파 하위 페키넨시스) 최박도 동아시아 출신이다. 이것은 그에게 영어로 "Chinese chard" 또는 "Chinese mustard"라는 이름을 부여했습니다. 세계에서 가장 큰 재배 지역도 아시아에 있습니다. 유럽에서는 이 건강한 종류의 양배추가 일년 내내 네덜란드 온실에서 대규모로 재배됩니다. 여름에는 이 특이한 채소를 채소 재배자들의 들판에서도 볼 수 있습니다. 다른 유형의 주요 차이점은 크기, 모양 및 색상입니다. 우리 기사에서도 최박 품종 집에서 자라는 데 가장 적합한 변종에 대한 개요를 찾을 수 있습니다. 자라면서 양배추 잎은 점차 원형 로제트를 형성합니다. 대부분의 양배추 유형은 목본 줄기와 거친 잎사귀를 요리하기 전에 처리하거나 토끼 사료로 사용합니다. 반면에 부드럽고 육즙이 풍부한 최박은 거의 완전히 소비에 적합합니다.

내용물

  • 박최재배: 식재 및 부지조건
    • Pak Choi의 이상적인 위치
    • 박 최 씨 파종 및 심기
  • 정원에서 자라기에 적합한 박초의 종류
  • 하베스트 박 최

박최재배: 식재 및 부지조건

Pak Choi도 우리 위도에서 매우 잘 자라며 빠르게 자라며 6주에서 8주 후에 수확할 준비가 됩니다. 직접 파종과 어린 식물을 심는 것은 구별됩니다. 다음에서는 현장 조건과 Pak Choi 심기에 대한 모든 것을 배우게 됩니다.

Pak Choi의 이상적인 위치

박초는 배추와 마찬가지로 느슨하고 뿌리가 내리기 쉽고 수분을 잘 저장하는 사질양토를 선호합니다. 박초이가 잘 자라기 위해서는 많은 물과 온화한 기후가 필요합니다. 탄산 탈장 이 아시아 야채의 큰 문제이므로 pak choi는 다른 양배추 식물 다음에 직접 재배해서는 안됩니다. 다양한 유형의 채소를 재배하는 다양한 작물 순환은 질병에 대한 최선의 보호입니다.

박 최 씨 파종 및 심기

7월 초순에서 중순까지 최박을 침대나 베란다 상자에 직접 파종한다. 둥근 씨앗은 땅에 반 센티미터에서 센티미터 깊이로 배치됩니다. 우리의 Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양 덧붙여서, 균형 잡힌 영양 성분이 처음부터 아시아 요리를 잘 제공하기 때문에 최박사에게 이상적입니다. 또한 퇴비에 포함된 퇴비는 더운 여름에 목마른 식물을 위한 수분을 저장합니다. 발아할 때까지 항상 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 약 3주 후, 식물은 성장할 수 있는 충분한 공간을 제공하기 위해 약 25센티미터의 거리에서 분리됩니다.

7월 말까지는 이미 자란 어린 식물도 땅에 심을 수 있습니다. 이렇게 하려면 빠르면 4월 말에 파종을 해야 합니다. 어린 식물은 따뜻한 창틀이나 온실의 보호된 장소에서 자라야 합니다. 박초를 심을 때 25 x 25cm의 거리를 준수해야 합니다. 심기에 약간의 퇴비를 추가하고 Pak Chois를 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다. 항상 충분한 수분을 공급하는 것이 중요합니다. 한여름에는 정기적으로 물을 주는 것이 좋습니다.

박초 심기 요약 :

한여름에는 박초를 파종하거나 심을 때입니다. 우리는 당신에게 중요한 모든 것을 요약했습니다.

  • 7월 초순에서 중순까지 1cm 깊이로 땅에 직접 파종합니다.
  • 3주 후, 25센티미터의 거리에서 식물을 분리하십시오.
  • 또는 4월 말에 뿌린 초기 어린 식물을 7월 말까지 25 x 25cm 거리에 둡니다.
젊은 박 최 식물
봄에 자란 박초이는 7월 말쯤 식재된다 [사진: ​​Fi Mamat/Shutterstock.com]

정원에서 자라기에 적합한 박초의 종류

Mini Pak Choi 품종은 정원이나 발코니 상자에서 재배하기에 특히 적합합니다.엑스트라 드워프또는 매우 빨리 수확할 수 있고 가공하기 쉬운 양을 생산할 수 있는 녹색 줄기 품종' Mei Qing Choi'와' Hong Tae'. 더 큰 박초를 수확하고 싶은 사람들은 '와 같은 방탄 품종을 선택할 수 있습니다.최조이 F1'또는' 타이사이'. 스냅 저항성은 식물이 꽃을 피우지 않고 대신 많은 잎을 생산한다는 것을 의미합니다. 기온과 날씨가 변하면 박초이는 꽃이 피기 시작하고 육즙이 많은 줄기와 잎을 거의 수확하지 못합니다. 따라서 볼트 저항 품종은 가정 정원에서 특히 가치가 있습니다. 녹색 줄기를 가진 적엽 박최 '아락스'도 특별한 눈길을 끈다. 더 나아가 최박 품종 우리의 특별 기사에서 찾을 수 있습니다.

하베스트 박 최

Pak Choi는 다양한 크기로 수확할 수 있으며 식물의 무게는 500~1500g입니다. 최박사는 빠른 성장을 기다림에 보답한다. 미니박초는 파종 후 50~60일경에 수확하고, 큰 품종은 파종 후 70일경에 수확한다. 따라서 7월에 파종한 박초는 9월 중순에서 하순에 최대 크기로 수확할 수 있다. 필요에 따라 전체 식물을 한 번에 수확하거나 필요한 잎을 외부에서 내부로자를 수 있습니다.

우리의 팁: 갓 수확한 박초는 촉촉한 랩에 싸서 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 식물이 뿌리까지 완전히 수확되면 Pak Choi는 몇 주 동안 지하실에 보관할 수 있습니다.

아시아 요리는 전통적으로 많은 야채를 사용하기 때문에 트렌디하고 매우 건강합니다. 기사에서 우리 위도에서 번성하는 아시아 요리를 찾을 수 있습니다.아시아 야채: 이 8가지 유형도 여기에서 자랍니다.“.

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