대황 재배와 관련하여 전문가들은 요령을 알고 있습니다. 강제 및 표백입니다. 우리는 그것이 무엇인지 보여주고 6단계 가이드를 공유할 것입니다.
가열된 호일 아래에서 재배되는 초기 아스파라거스와 유사하게, 대황 애호가가 수확 시기를 앞당길 가능성이 있습니다. 이를 위해 보통 2월 말에 선박이 인도된다. 포서(Forcer)는 아직 땅속에 쉬고 있는 대황 위에 놓는다. 소위 잭팟 또는 표백 냄비는 일반적으로 분리 가능한 뚜껑이 있는 슬림한 테라코타 용기입니다. 떠도는 냄비는 일년 중 첫 번째 태양 광선을 포착하고 일몰 후 몇 시간 동안 내부에 열을 저장하기 때문에 대황은 연초에 표류하기 시작합니다. 어둠은 또한 식물이 빛을 찾아 돋아나기 때문에 성장 과정을 가속화합니다. 정원사는 탈착식 뚜껑을 통해 성장 과정을 확인할 수 있습니다.
수확 시간을 최대 3주 앞당겨
3월 말에 이르러 첫 번째 대황 줄기를 수확할 수 있습니다. 이 방법으로 구동되는 막대는 대부분 밝은 분홍색입니다. 잎은 어둠으로 인해 황색을 띠며 엽록소가 없습니다. 전문가는 영국 특산품인 표백 대황에 대해 이야기합니다. 스틱은 맛이 특히 순하고 산도가 낮고 쓴맛이 적으며 설탕을 많이 넣지 않고도 가공할 수 있습니다. 영국인들은 이 미각 경험에 대해 많은 비용을 지불하고 킬로그램당 최대 12파운드를 지불합니다. 강제 대황을 즐기기 위해 많은 돈을 들일 필요는 없습니다. 자신의 대황 공장에서 시도해 보십시오.
대황 강제 및 표백 지침
아래에서 간단한 6단계로 전문가 팁을 공유합니다.
- 2월에 대황 식물을 마른 짚이나 마른 잎으로 덮습니다.
- 식물 위에 소위 사전 성장 화분 또는 강제 화분을 놓습니다. 일반적으로 꽤 비싼 강제 화분 대신 작은 빗물통이나 빛을 차단하는 종이 바구니를 사용할 수도 있습니다. 이것은 훨씬 저렴한 방법이지만 열을 더 잘 저장하고 유지하기 때문에 고전적인 테라코타 냄비로 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 식물에 항상 충분한 수분이 있는지 확인하십시오. 직경이 매우 큰 강제 화분의 경우 식물이 너무 적은 양의 물을 얻을 수 있습니다.
- 조심스럽게 뚜껑을 제거하면 3~4일마다 대황을 수확할 준비가 되었는지 확인할 수 있습니다.
- 수확할 때 화분을 수직으로 위로 들어 올려 육즙이 많은 대황 줄기를 드러낸다. 대황 줄기는 어둠 때문에 창백합니다. 식물학자는 여기에서 죽은 싹에 대해 말합니다. 몇 개의 줄기를 수확한 후에는 화분을 식물 위에 다시 놓아야 합니다.
- 강제 냄비는 봄에 제거할 수 있습니다. 민감한 싹이 햇볕에 타거나 늦게 서리 피해를 입지 않도록 주의해야 합니다. 강제는 식물에 대한 증가된 스트레스 수준을 의미합니다.
당신이 일반적으로 대황의 오리 진행해야 하는 경우 특별 기사에 요약되어 있습니다.
