사과 '제임스 그리브': 맛과 숙성 시간

James Grieve '사과에는 가정 정원에서 성공적인 재배를 위한 많은 특성이 있습니다. 껍질이 얇기 때문에 슈퍼마켓에서 다양한 종류를 찾을 수 없습니다. 그러나 정원에서 맛있는 사과 품종을 재배하는 방법을 보여 드리겠습니다.

여름 사과 'James Grieve'는 많은 지역에서 재배될 수 있으며 가정 정원에서 인기가 있습니다. 상업적 재배에서는 압력에 민감하여 저장 및 운송성이 좋지 않아 스스로 자리를 잡을 수 없습니다. 따라서 슈퍼마켓에서 이 품종을 찾을 수 없습니다. '제임스 그리브(James Grieve)'는 자주 착용하고 여러 가지 방법으로 사용할 수 있으므로 취미 정원사를 위한 만능 제품으로 간주됩니다.

Apple 'James Grieve': 팩트 시트

과일	중간 크기에서 큰 크기까지; 오렌지-레드 결의 바디 컬러와 함께 황록색 기본 색상
맛이 나다	즙이 많은, 달콤한, 매운
생산하다	높은
수확 시간	8월 말 ~ 9월 중순
즐기기 위해 익은	8월 하순~9월 하순
유통 기한	나쁜; 10월 말까지 보관 가능
성장	처음에는 보통, 나중에는 약함; 많은 과일 나무
기후	낮은 요구 사항; 서리가 내리기 쉽고 외풍이 심한 장소의 바람 보호
질병 및 해충	화재 마름병에 걸리기 쉽습니다. 혈액 진딧물, 진딧물, 붉은 거미, 과일 나무 암, 매우 가난한 위치에서 monilia 과일 부패에 취약

James Grieve Apple: 역사와 기원

열정적인 사과 육종가이자 재배자인 James Grieve는 1875년경 에딘버러 근처의 'Potts Seedling' 품종의 씨앗에서 어린 식물을 키웠습니다. 맛있는 품종 '은 다양한 출처에서 수분 매개체로 사용됩니다.

콕스 오렌지' 의심이 되지만 확실하지 않다. 1880년부터 지역 딕슨 보육원(Dickson Nursery)에서 새로운 '제임스 그리브(James Grieve)'를 배포했고 빠르게 인기를 얻었습니다. 사과가 공식적으로 품종으로 등록된 것은 1893년이 되어서였습니다.

사과 품종 '제임스 그리브'의 특성과 맛

James Grieve 사과는 크기가 중형에서 대형이며 때로는 매우 큽니다. 모양은 키가 크거나 구형이며 일반적으로 움푹 들어간 곳이나 강한 갈비뼈가 없는 매우 규칙적입니다. 껍질은 얇고 부드럽고 약간 기름기가 있습니다. 기본 색상은 황록색이고 표면 색상은 질감이 오렌지-빨간색이며 피부 표면의 20~50%만 차지합니다. 불투명한 색상은 씻겨 나가거나 줄무늬가 있거나 얼룩이 있으며 노출이 매우 좋고 따뜻한 지역에서만 진한 빨간색으로 변합니다. 쉘은 압력에 민감합니다.
살은 가볍고 황백색이며 부드럽습니다. 한입 베어물면 육즙이 많고 달콤하고 매운 맛이 나는 반면 산도는 거의 없습니다. 오랜 보관 끝에 '제임스 그리브'는 밀가루 맛이 난다.

재배 및 보살핌: 이것에주의를 기울여야합니다.

조금만 주의를 기울이면 James Grieve '사과나무는 매우 신뢰할 수 있고 풍부한 열매를 맺는 나무입니다.
어린 시절에는 적당히 자라다가 나중에는 사과의 두꺼운 장막 때문에 식물의 성장이 엄청나게 느려집니다. 자연적인 크라운 모양은 가지가 거의 없는 넓은 피라미드형이며 땅딸막합니다. 많은 과일 나무가 형성되어 털 나무가 크라운의 모든 곳에서 곧 발견 될 수 있습니다. 불행히도 이것은 작은 열매만 맺습니다. 다양성은 소진되는 경향이 있으며 정기적으로 테이퍼 컷을 통해 생명을 유지해야 합니다.

노화와 고갈을 방지하기 위해 최소한 적당히 자라는 기질을 선택해야 합니다(예: M7, MM106). 높은 줄기의 경우 강하게 자라는 대목이어야 합니다(M11 또는 묘목과 같은). Underlay A2는 덤불 나무로 키우기에 적합합니다.
'제임스 그리브' 사과 품종에 완벽하게 적합한 토양은 영양분이 풍부하고 충분히 촉촉합니다. 그러나 덜 최적의 위치도 잘 견딥니다. 기후에 대한 요구 사항은 낮습니다. 따뜻할 수 있지만 약간 더 시원할 수도 있습니다. 두꺼운 울타리나 건물과 같은 방풍 장치는 매우 춥고 바람이 잘 통하며 서리가 내리기 쉬운 장소에서 사용할 수 있어야 합니다.

사과나무 '제임스 그리브'의 꽃은 연초 중반에 열리며 오래 지속되며 서리에 거의 영향을 받지 않습니다. 품종에 따라 비료가 잘 된다'추밀원 Dr. 올덴부르크‘, ‘남작 폰 베를렙슈‘, ‘골드 파마네','보이케나펠','클라라펠','종사과'.

젊어지게 하는 가지치기는 '제임스 그리브' 사과나무의 정기적인 관리의 일부입니다. 이것은 반복적으로 새로운 식물 성장을 유발하여 노화를 방지합니다. 연간 평균은 유용하지만 절대적으로 필요한 것은 아닙니다. 나무가 너무 많은 열매를 맺으면 5~6월에 절반 이상을 제거해야 합니다. 이 엷게 하는 것은 교대의 심화를 방지합니다. 교대로 사과 나무는 매년 많은 열매를 맺은 다음 거의 열매를 맺지 않습니다.

질병은 기본적으로 '제임스 그리브'를 키울 때 중요한 문제가 아닙니다. 튼튼하고 탄력적이기 때문입니다. 그러나 신고 대상 화재 마름병에 취약합니다. 매우 불리한 위치에서 이가, 진딧물, 붉은 거미, 과일 나무 암 그리고 모닐리아 과일 부패 나타나다.

James Grieve 사과의 수확 시기와 용도

James Grieve 사과는 8월 말에서 9월 중순 사이에 수확할 준비가 되어 있으며 나무에서 바로 즐길 수도 있습니다. 과일이 모두 동시에 익지 않기 때문에 수확이 계속되고 있습니다. James Grieve 사과는 수확 후 2주 이내에 최고의 맛에 도달합니다. 서늘한 지하실에 있는 과일은 불행히도 10월 중순에서 말까지만 저장할 수 있으며, 그 이후에는 갈색 고기와 시든 고기가 점점 더 많아집니다. 따라서 모든 과일을 곧 퓌레, 케이크 또는 주스로 가공하는 것이 좋습니다.

관리가 쉽고 튼튼한 과일 나무를 선택하면 정원에서 많은 작업과 좌절을 줄일 수 있습니다. 정원 전체에도 동일하게 적용됩니다. 자연 정원 토종 식물과 다양한 서식지가 가득한 이 곳은 정원에서 일을 줄이고 휴식을 취하고자 하는 모든 사람에게 최고의 선택입니다.