Freiherr von Hallberg: 재배, 수확 및 사용

사과 품종 'Freiherr von Hallberg'는 바이에른에서 재배되었으며 매운 향과 얼얼한 산도가 인상적입니다. 우리는 테이블 사과와 재배 및 관리의 특징을 제시합니다.

에서 '엘스타'소개' Braeburn 'to'골든 딜리셔스': 사과 품종이 너무 많아서 잊어버리기 쉽습니다. '갈라'나 '슈퍼마켓의 핑크 레이디'를 알고 계시겠지만 'Freiherr von Hallberg'는 맛있는 사과 품종보다 역사 수업을 더 연상시킵니다. 그리고 사실, 품종의 이름은 이 사과의 유일한 특산품이 아닌 역사적 인물로 거슬러 올라갑니다. 겨울 사과는 'Pinova' x ' 품종으로 만들어졌습니다.황옥'바이에른에서 자란다. 사과는 아삭하고 단단하며 3분의 2에 주황색-빨간색 줄무늬가 있습니다. 'Freiherr von Hallberg'는 얼얼한 산도와 매운 향으로 최고의 즐거움 품질을 제공하는 테이블 사과로 그 이름을 딴 것입니다.

Freiherr von Hallberg: 프로필

동의어	'베이 4146'
과일	엄청난; 주황색-빨간색 줄무늬
맛이 나다	상쾌한 산도와 함께 매운 단맛
생산하다	높은; 과일은 교대를 피하기 위해 매년 솎아내야 합니다.
수확 시간	9월 말부터
즐기기 위해 익은	9월 말부터
유통 기한	잘; 일찍 수확한 사과는 2월까지 보관 가능
성장	중간 강도; 콤팩트; 평균 분기 밀도
기후	따뜻하고 보호 된 기후를 선호합니다. 서늘한 곳에서도 잘 자란다
질병 및 해충	사과 딱지에 약간 취약

사과 품종의 역사와 기원

Karl Theodor Maria Hubert Isidor Freiherr von Hallberg-Broich는 1768년 Hallberg 가문에서 태어났습니다. 독일 작가이자 연구원은 흥미진진한 삶을 살았고 수많은 나라를 여행했고, 약 30권의 책을 저술했으며 그의 눈부신 기이한 옷차림으로 유명했습니다. 성격. 그의 유산 중 하나는 그가 당시 설립한 오늘날의 할베르그무스(Hallbergmoos)의 상부 바이에른 지방 자치 단체입니다. 이것은 또한 우리 사과 품종과의 연관성이 있는 곳이기도 합니다. 왜냐하면 육종가인 Dr. Dr. 미하엘 노이뮐러, 자신에게서 나온다 1831년에 설립된 이 커뮤니티는 똑같이 훌륭한 사과 품종의 이름을 따서 뛰어난 사과 품종으로 명명했습니다. 성격. 덧붙여서, 품종은 'Bay 4146'이라는 비밀 이름으로 법적으로 보호됩니다. 특허와 마찬가지로 품종 소유자에게 수수료 없이 상업적으로 재배할 수 없습니다.

'Freiherr von Hallberg'의 특성과 맛

'Freiherr von Hallberg'는 하나의 사과에 많은 인기 있는 속성을 결합합니다. 열매는 크고 다소 평평합니다. 코어 하우징이 비정상적으로 작아 코어링 시 손실이 거의 없습니다. 과육 자체는 아삭하지만 과세포가 안정적이어서 딱딱하지 않고 잘려진 후에도 오랫동안 밝은 흰색을 유지합니다. 사과의 고전적인 단맛과 과일의 산도가 결합되어 신선함을 선사하는 맛이 매력적입니다. 과일의 껍질은 상당히 얇으며 대부분 주황색-빨간색 줄무늬 패턴으로 장식되어 있습니다.

'Freiherr von Hallberg'의 재배 및 관리 요령

Freiherr von Hallberg '품종은 적당히 자라며 작은 왕관으로 자랄 수 있지만 그럼에도 불구하고 잘 자라지 않는 기반에서 고수익 나무로 자랄 수 있습니다. 올바른 절단으로 과일 가지가 수평으로 자라는 경향이 있으므로 자연스럽게 과일의 양이 증가합니다.
'Freiherr von Hallberg'는 매우 견고하고 사과 딱지와 같은 전형적인 사과 나무 질병에 덜 취약하지만 다양성도 완전히 저항하지는 않습니다. 병에 걸리는 경향이 낮기 때문에 소형 나무는 유기농 재배에 이상적이며 일반적으로 가정 정원에서 화학 스프레이를 사용하지 않아도 됩니다.

'Freiherr von Hallberg'의 수확량은 자연히 다소 높기 때문에 매년 조금씩 열매를 솎아주어야 합니다. 그렇지 않으면 작은 열매만 많이 생산됩니다. 또한 수확량이 많은 해는 사과가 적은 해가 될 것입니다.
따라서 늦은 봄에 제거하십시오 - 아파도! - 나무에서 너무 많은 헤이즐넛 크기의 어린 과일이 있어 과일 클러스터당 사과 2개만 남습니다. 나무는 특히 맛있고 큰 과일과 일정한 수확량으로 감사합니다.
'Freiherr von Halberg'는 매년 자르고 싶지만 조심스럽습니다. 오른쪽으로 사과 가지치기 그를 느슨한 스핀들로 훈련시키는 것이 가장 좋습니다. 품종이 고령에 너무 적은 수의 새싹을 개발하면 더 근본적인 가지 치기를 수행 할 수 있습니다.

'Freiherr von Hallberg'는 중간에 일찍 개화하고 오래 지속되기 때문에 그 자체로 좋은 수분 매개체이며 'Ananas-Renette'에서 제조합니다.베를렙슈‘, ‘홀스타이너 콕스',' 과감한 ','스위스 오렌지 사과'그리고 다른 중간 초기 개화 품종은 안정적으로 수분됩니다.

사과 품종 'Freiherr von Hallberg' 수확 및 사용

'Freiherr von Hallberg'의 열매는 9월 말에 수확할 수 있으며 나무에서 바로 즐길 수 있습니다. 수확이 빠를수록 과일을 더 오래 저장할 수 있습니다. 1.5 ° C에서 보관하면 사과의 품질을 크게 잃지 않고 2 월까지 보관할 수 있습니다. 매운 맛과 아삭한 신선도로 인해 사과 품종은 직접 섭취하기에 이상적입니다. 약간 신맛은 케이크와 디저트에서도 아주 맛있습니다. 'Freiherr von Hallberg'는 절단 직후 산화되지 않아 갈색으로 변하지 않기 때문에 미식 분야에서도 특히 인기가 있습니다. 잘 알려진 바와 같이 눈이 함께 먹습니다. 말린 과일처럼 사과는 밝은 흰색을 유지하므로 진정한 만능 재능입니다.

'Freiherr von Hallberg' 품종이 아직 당신에게 적합하지 않습니까? 어때요'캐나다 체인', 뛰어난 맛과 일정한 수율이 인상적입니다.