Saint-Pierre-Tomato: 비프 스테이크 토마토에 대한 모든 것

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토마토의 종류 '생 피에르'는 크고 육즙이 많은 과일로 유명합니다. 생 피에르 토마토가 특별한 이유와 재배 및 관리 시 고려해야 할 사항이 무엇인지 보여드립니다.

원추형 생피에르 토마토
'생 피에르'는 역사가 깊은 클래식 레드 비프 스테이크 토마토입니다.

'생 피에르' 품종의 크고 붉은 열매가 멀리서도 시선을 사로잡습니다. 튼튼한 비프 스테이크 토마토의 초상화를 소개합니다.

내용물

  • '생 피에르': 구함 포스터
  • 토마토의 기원과 역사
  • 비프스테이크 토마토 '생피에르'의 성질과 맛
  • '생 피에르' 토마토를 심고 돌보기
  • 생피에르 토마토 수확 및 사용

'생 피에르': 구함 포스터

과일 비프 스테이크 토마토; 빨간색
맛이 나다 부드러운, 육즙, 적당히 달콤한
숙성 시간 가운데
성장 스틱 토마토, 최대 2m
위치 온실, 야외

토마토의 기원과 역사

Saint-Pierre 토마토는 프랑스에서 유래한 오래된 품종으로 고대부터 인기가 있었습니다. 오늘날까지 이 품종은 가정 정원에서 취미 정원사에 의해 재배되고 있습니다. 견고하고 생산적인 해당됩니다.

비프스테이크 토마토 '생피에르'의 성질과 맛

'생 피에르'는 평균 과일 무게가 100g이므로 비프 스테이크 토마토 중 하나입니다. 7월 하순부터 납작한 원형 내지 둥근 붉은색의 단단한 열매가 작은 송이로 익는다. 식물은 질병에 매우 강하며 높이가 150-200cm에 이릅니다. '생 피에르'는 부드럽고 균형 잡힌 맛이 나며 적당히 달콤하지만 육즙이 많습니다. 또한 자체 종자에서 계속해서 번식할 수 있는 오래되고 종자가 없는 품종입니다.

생피에르 토마토의 붉은 열매
'생 피에르' 공장에 달린 커다란 과일 [사진: ​​AS-kom / Shutterstock.com]

'생 피에르' 토마토를 심고 돌보기

'생피에르'는 온실재배에 적합하며 내병성이 높아 특히 필드 토마토. 5월 중순부터 '생피에르'를 야외에 심을 수 있습니다. 우리의 Plantura와 같은 토마토의 요구 사항에 특별히 적합한 토양으로 유기농 토마토 토양, 식물이 개화기를 빠르게 시작할 수 있도록 합니다. 토마토에 포함된 영양소는 성장기가 시작될 때 필요한 모든 것을 토마토에 제공합니다. 흙을 직접 심는 구멍에 넣고 '생피에르'를 깊이 넣어주세요. 심은 후에는 물을 주어야 합니다.

생피에르'와 같은 쇠고기 토마토는 기본적으로 완전히 지쳤다즉, 모든 측면 싹이 끊어집니다. 따라서 더 안정적인 주요 싹만이 무거운 과일의 무게를 지탱합니다. 식물은 잘 지지되어야 하고 옥외에서 똑바로 세워져 있어야 합니다. 이런 식으로 식물은 비가 온 후에 빨리 마릅니다. 결과적으로 잎과 과일은 곰팡이 질병으로부터 더 잘 보호됩니다. 올바른 것은 현장의 식물 건강에도 기여합니다. 토마토 붓기 및 멀칭 에.

열매 맺는 과정에서 땅의 영양분이 빨리 소모되기 때문에 비료를 주어야 합니다. 당사 Plantura와 같은 주로 유기 장기 비료로 유기농 토마토 비료, '생 피에르'는 부드럽고 오래도록 수정됩니다. 높은 칼륨 함량은 과일의 성장과 숙성을 지원합니다.

생피에르 토마토 수확 및 사용

'생 피에르'의 큰 과일은 버거용 토마토 조각이나 간식으로 사용할 수 있습니다. 많은 양의 수확물은 수프와 소스로 잘 익힐 수 있습니다. 과일이 너무 부드러워지지 않고 모양이 유지됩니다. 또한 속을 채우고 굽거나 오븐에서 굽기에 적합합니다.

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