미니 키위: 키위 베리의 원산지 및 재배

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동남아의 새로운 슈퍼프루트는 미니키위를 연상시킨다. 키위 베리를 심고 돌볼 ​​때 고려해야 할 사항을 보여줍니다.

파란색 배경에 키위 열매
키위 베리는 우리 정원에 새로 들어온 이국적인 식물입니다. [사진: ​​marcin jucha / Shutterstock.com]

"키위"라고 하면 보통 갈색 피부에 달걀만한 크기의 키위를 떠올리게 됩니다. 그러나 100종이 넘는 키위가 있다는 사실(악티니아) 극소수의 사람들만이 알고 있습니다. 상업용 키위(악티니디아 델리시오사)는 이 100종 중 하나일 뿐이지만 대부분이 소위 키위 베리(악티니디아 아르구타) 그리고 기존의 키위와는 매우 다릅니다. 예를 들어, 키위 베리는 이들보다 훨씬 더 서리에 강합니다. 따라서 매우 높은 수확량의 까다로운 식물이 문제 없이 우리 정원에서 자랄 수 있습니다. 이 기사에서는 키위 베리가 어디에서 왔는지, 미니 키위를 심고 돌볼 ​​때 다양한 선택을 할 때 고려해야 할 사항을 알아봅니다.

내용물

  • 미니 키위: 기원과 특성
  • 미니 키위 품종
  • 미니 키위 구입: 전문가 팁 및 구입처
  • 식물 미니 키위
  • 미니 키위 돌보기
  • 미니 키위 과일 수확 및 저장
  • 미니 키위 사용하기

종종 "키위의 여동생"이라고 불리는 키위 베리에는 많은 이름이 있습니다. 포도 키위, 차이니즈 구스베리, 허니베리, 코쿠와, 키와이 또는 작은 과일 키위라고도 합니다. 우리는 주로 "Mini-Kiwi"라는 이름으로 알고 있습니다. 키위와 키위 베리는 모두 가오리과에 속합니다(악티니디아과). 그러나 키위 열매는 키위 열매보다 훨씬 작으며 부드럽고 먹을 수 있는 껍질을 가지고 있습니다. 겉으로 보기에 미니키위는 키위와 가장 비슷할 것입니다. 구스베리 (리베스 우바 크리스파). 그러나 새콤달콤한 야생 과일 맛은 구스베리와 공통점이 거의 없습니다.

큰 키위와 비교한 키위 열매
키위 베리는 "큰 자매" 키위와 공통점이 거의 없습니다. [Photo: Anna Hoychuk / Shutterstock.com]

미니 키위: 기원과 특성

키위 베리는 동아시아에서 옵니다. 그곳에서 그들은 덩굴식물처럼 나무를 자랍니다. 몇 년 동안 미니 키위는 남부 유럽에서 상업적으로 재배되었지만 여전히 슈퍼마켓에서는 거의 발견되지 않습니다. 정원에서 슈퍼프루트를 직접 재배하는 것이 더욱 매력적입니다. 키위 베리는 여름에 녹색으로 자라는 큰 나무가 우거진 등반 식물입니다. 이 루피 클라이머는 키가 최대 6미터까지 자랄 수 있습니다. 4월부터 키위 열매는 가짜 산형 모양으로 작고 크림색의 흰색 꽃을 피웁니다. 열매는 마침내 9월과 10월에 수확할 수 있습니다. 맛있는 비타민 폭탄은 원형에서 직사각형, 녹색, 황록색, 밝은 빨간색 또는 진한 빨간색 등 다양한 모양과 색상을 가질 수 있습니다. 거의 모든 종류의 미니 키위는 자웅동체입니다. 즉, 각 식물에는 암꽃 또는 수꽃만 있습니다. 암컷 식물만 열매를 맺습니다. 꽃의 수정을 보장하기 위해 암수 표본 모두 정원에서 키워야 합니다.

팁: 수컷과 암컷 식물을 어떻게 구별할 수 있습니까? 꽃을 사용하여 이것을 할 수 있습니다. 암컷 식물의 꽃은 광선으로 배열된 첨필 화환으로 둘러싸여 있습니다. 그러나 수꽃에는 이 화환이 없습니다.

키위베리의 꽃
꽃은 식물이 수컷인지 암컷인지를 보여줍니다 [사진: ​​Aleoks/Shutterstock.com]

미니 키위 품종

키위 열매의 종류가 풍부합니다. 품종' Julie','잇사이그리고 '신데렐라'는 심고 첫해부터 열매를 맺는 작고 작은 것도 추천한다. 다른 모든 품종의 경우 첫 열매를 수확하려면 3년차까지 기다려야 합니다. 귀하의 정원에서 재배하기에 여전히 적합한 품종을 모았습니다. 참고: 이 품종은 모두 강건합니다.

과일 미니 키위 품종:

  • 위키': 이 품종은 바이에른 키위라고도 하며 아마도 베리 키위 품종 중에서 가장 잘 알려진 품종일 것입니다. 'Weiki' 키위 열매는 생산적이고 견고합니다.
  • 빨간 점보': 이름에서 알 수 있듯이 이 품종의 과육과 껍질은 짙은 붉은색에서 자주색입니다. 과일은 달콤하고 즙이 많습니다. 늦가을에 수확
  • 줄리': Saxony의 이 품종은 매우 생산적입니다. 작고 짙은 녹색 과일의 맛이 강하고 향긋합니다.
  • 레드 포츠담': 이 품종은 매우 견고하며 이름에서 알 수 있듯이 포츠담의 상수시 궁전 정원에서 유래합니다. 열매는 속이 녹색이고 껍질이 연한 붉은색
  • 신데렐라': 이 품종의 열매는 연한 녹색이고 타원형이며 비타민 C 함량이 높습니다. 매우 생산적
  • 보이니체': 'Bojnice' 키위 열매의 열매는 작은 사과처럼 보입니다. 그들은 달콤하고 향기로운 맛이납니다
껍질에 가까운 키위 열매
품종에 따라 키위 열매는 녹색, 노란색 또는 빨간색 피부를 가질 수 있습니다. [Photo: Caroline Jane Anderson / Shutterstock.com]

트위터 미니 키위 품종:

  • 잇사이': 이 품종은 작고 녹색이며 길쭉한 열매를 맺습니다. 잇사이(Issai) 키위 열매는 자가 수정이 가능합니다.
  • 재사이': 이 다양한 키위 베리는 비타민 C 함량이 매우 높습니다. 식물은 매우 활발하고 생산적이며 열매는 연한 녹색이며 달콤합니다. 또한 이 품종은 자가 수분

미니 키위 품종 비료:

  • 아만두스': 이 품종은 모든 미니 키위 품종의 수분 매개체로 적합합니다.
  • 밀라노': 이 품종의 수컷 식물은 또한 모든 암컷 미니 키위 식물의 수분 매개체로 적합합니다.

미니 키위 구입: 전문가 팁 및 구입처

키위 베리 식물을 구입할 때 해충과 질병이 없고 건강해 보이는지 확인해야 합니다. 미니 키위의 다양성도 구매에 결정적이어야합니다. 자체 수정이 아닌가? 'Issai'와 같은 경우 암컷 식물 6개당 수컷 1마리를 추가해야 합니다. 구입.

운이 좋으면 가까운 가든 센터나 철물점에서 키위 베리 식물을 찾을 수 있습니다. 키위 베리는 아직 우리에게 잘 알려지지 않았기 때문에 온라인 딜러를 통해 주문하는 것이 좋습니다. 거기에서 다양한 품종을 찾을 수 있습니다. 미니 키위 과일을 위한 온라인 소매업체를 모았습니다.

데플로라.de: 3,300여 종의 식물과 씨앗이 있는 '아로마 어린이방'. 매우 다양한 미니 키위가 포함되어 있습니다.

키위리.de: 키위베리 전문 온라인 쇼핑몰입니다. 여기에서 모든 종류의 유기농 미니 키위를 구입할 수 있습니다.

올레룸.de: 여기 오너가 운영하는 가든센터가 모여 공동 온라인 샵을 운영하고 있습니다. 일부 유형의 키위 열매를 포함하여 씨앗과 식물이 판매용으로 제공되며 일부는 유기농입니다.

wildobstschnecke.de: Ore Mountains의 회사는 야생 및 베리 나무의 판매에 전념하고 있습니다. 구색에서 매우 다양한 미니 키위를 찾을 수 있습니다.

녹색 과일이 있는 키위 베리 식물
자가 수분 품종 'Issai'의 열매는 녹색이고 길쭉하다 [Photo: Hanna Taniukevich / Shutterstock.com]

식물 미니 키위

미니 키위는 더 이상 서리가 내리지 않는 봄에 심을 수 있습니다. 이렇게 하려면 나무 근처의 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳을 선택하십시오.

키위 베리를 심을 때 다음을 수행하십시오.

  • 토양을 잘 풀고 부식질에서 작업
  • 심을 구덩이를 파다
  • 식물을 넣어
  • 퇴비와 발굴 된 재료로 심기 구멍을 채우십시오.
  • 우물
  • 뿌리 덮개 층을 펼치십시오

미니 키위의 심는 거리는 2미터가 되어야 합니다. 전형적인 등반 식물로서 키위 열매는 또한 격자 또는 퍼걸러 형태의 등반 보조물을 기대합니다.

자세한 정보는 미니 키위 심기 여기에서 찾을 수 있습니다.

미니 키위 돌보기

키위 베리는 한번 심으면 관리가 매우 쉽습니다. 그러나 특히 더운 여름날에 물주기를 게을리해서는 안됩니다. 2년차부터는 미니키위도 정기적으로 비료를 받아 기뻐할 것입니다. 퇴비, 가축분뇨 또는 당사 비료와 같은 유기질 비료를 권장합니다. Plantura 유기 만능 비료 유기적 장기 효과로 미니 키위에 모든 중요한 영양소를 최적으로 장기적으로 공급합니다. 그러나 튼실한 식물이 정원에 무성하게 자라지 않고 수확량이 증가하려면 미니 키위를 정기적으로 잘라야 합니다.

정확한 키위 베리 관리 요령 우리는 여기에 당신을 위해 컴파일했습니다.

미니 키위 과일 수확 및 저장

가을철인 9월부터 10월 말까지 미니키위가 익어 수확할 수 있다. 과일이 익었는지 여부는 품종에 따라 붉거나 연한 녹색이 되며 부드러워집니다. 각 과일을 개별적으로 수확하지 않고 항상 전체 포도나무를 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 껍질이 깨지지 않고 맛있는 과일의 유통기한이 길어집니다.
수확한 키위 열매가 수확 후에도 너무 딱딱하다면 실온에서 2~3주간 숙성시키면 됩니다. 잘 익은 미니 키위는 냉장고에서 최대 3주 동안 신선하게 보관됩니다. 슈퍼 과일을 더 오래 보관하고 싶다면 망설임 없이 얼리셔도 됩니다.

미니 키위 사용하기

비타민 C와 E 함량이 높고 맛있고 과일 맛이 나며 칼로리가 낮기 때문에 미니 키위는 슈퍼 과일이라고 할 수 있습니다. 신선하고 껍질을 벗긴 채로 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한 달콤한 과일을 사용하여 케이크와 타르트를 굽거나 끓여서 잼과 설탕에 절인 과일을 만들거나 주스를 만들 수 있습니다. 신선한 키위 베리는 요구르트나 뮤즐리와도 아주 맛있습니다.

더 건강한 비타민 C가 많이 함유된 과일. 이 개요에서 찾을 수 있습니다.