독일 정원이나 발코니에도 적합한 다양한 유형의 박초가 있습니다. 우리는 개요에서 최고의 품종을 제시합니다.
박 최 (브라시카 라파 하위 chinensis) 아시아 요리에서 널리 사용되는 야채이며 수프에 사용되며 다양한 요리에 튀겨집니다. 그러나 우리 위도에도 가정 정원에서 재배할 수 있는 품종이 있습니다. Pak Choi 품종은 대부분의 정원 센터에서 구입할 수 있습니다. Deaflora와 같은 전문 보육원에서 더 희귀한 변종을 찾을 수 있습니다. 발코니나 테라스 소유자가 소위 미니 박초라고 하는 박초를 심을 가능성도 있습니다. Pak Choi 품종은 맛, 크기, 색상 및 수확 시기가 다릅니다. 취미 정원사를 위한 최고의 품종을 아래에 나열했습니다.
- '최조이 F1' 빠르게 성장하는 볼트 저항성 Pak Choi 품종입니다. 흰색 잎 줄기와 짙은 녹색 잎으로 매우 견고하며 다른 품종보다 약간 더 많은 공간이 필요합니다.
- '사가미' 두꺼운 흰색 잎맥에 크고 짙은 녹색 잎이 있습니다. 그 유명한 품종은 매우 생산적이며 맛은 가늘게 맵고 달콤합니다.
- '타츠이' 짙은 녹색 잎과 흰색 잎 줄기가 있는 매우 조밀한 품종입니다. 전체 식물 또는 개별 잎은 외부에서 안쪽으로 수확할 수 있습니다.
- '미솜' 연한 녹색 잎 줄기를 가진 매우 조밀하게 자라는 품종으로 스스로를 보여줍니다. 독일에서는 매우 일반적입니다.
- '타이사이' 다육질의 흰색 잎자루가 있는 무성하게 자라는 품종입니다. 맛이 좋고 수확량이 많은 박초이는 50~65일이면 수확할 수 있다.
- '레드초이 F1' 연한 녹색 줄기에 짙은 붉은색 잎을 형성하므로 정말 눈길을 사로잡습니다. 중간 크기의 식물로 어린 잎은 어린잎 상추로 수확하거나 전체 식물로 수확할 수 있습니다.
- '아락스' 라임 녹색 줄기에 녹색과 포도주색 단풍을 생산하는 열린 종자 박초이 품종입니다. 이 박초이의 맛은 살짝 맵고 약간 달다.
- '엑스트라 드워프' 50일 후에 아기박초로 수확할 수 있습니다. 짙은 녹색 잎을 가진 섬세하고 육즙이 많은 흰색 잎자루는 높이가 약 15cm에 이릅니다. 여름에 자라는 내열성 품종.
- '메이 칭 최' 연한 녹색 잎 줄기와 함께 매우 조밀하게 자랍니다. 이 품종은 꽃병 모양으로 자라며 발코니나 테라스의 양동이에 미니 Pak Choi를 키우기에 이상적입니다.
박초는 7월부터 화단에 직접 파종하거나 4월에 창틀에서 앞으로 뽑아 7월 말경에 파종한다. 당신이 무엇에 최박의 육성 준수해야 하는 경우 특별 기사에서 확인할 수 있습니다.
