크랜베리: 심기, 돌보기, 수확 등 - Plantura

크랜베리는 건강에 좋은 과일 때문에 유행할 뿐만 아닙니다. 그들은 또한 지상 표지로 시선을 사로 잡습니다. 우리는 그들을 심는 가장 좋은 방법을 보여줍니다.

미국과 캐나다에서 얼마 동안 상업적으로 재배되었지만 크랜베리(백시늄 매크로카폰) 최근에야 유럽에서 더 큰 명성을 얻었습니다. 당연하지 - 결국 현지 lingonberry와 같은 맛이 납니다(Vaccinium vitis-idaea) 굉장히 유사한. 재배 조건도 비슷합니다. 결국 크랜베리는 재배된 블루베리와 같은 식물 속에 속합니다(Vaccinium corymbosum) 및 링곤베리. 정원에서 숲의 조건을 모방하고 크랜베리를 직접 심는 방법을 알려 드리겠습니다.

크랜베리: 원산지 및 설명

북아메리카 북동부에서 온 크랜베리는 학 이름에서 유래했습니다(engl. 두루미) 꽃 모양을 연상시킵니다. 크랜베리는 덩굴손을 형성하고 높이가 약 25cm에 불과합니다. 이러한 이유로 그들은 종종 지상 덮개로 사용됩니다. 따라서 그들은 아름다운 꽃과 붉고 매우 건강한 열매로 멋지게 보입니다. 크랜베리는 촘촘한 뿌리, 얕은 지하를 형성합니다. 크랜베리 식물의 잎은 상록수이며 약간 가죽 같은 밀랍 같은 느낌이 들며 몇 년에 한 번씩만 수정됩니다. 가을에 잎과 꽃 봉오리가 옆 싹에서 다음 해를 위해 자랍니다.

크랜베리 품종: 개요

전문 정원 상점과 온라인 나무 종묘장에서 선택할 수 있는 크랜베리의 종류는 다양합니다. 우리는 다음 세 가지 유형에 대해 좋은 경험을 갖고 있으므로 기꺼이 추천합니다.

‚초기 흑인': 짙은 붉은색에서 약간 검은빛이 도는 열매가 있는 조기 숙성 품종; 매우 향기로운 중간 크기의 과일; 매우 서리에 강하다

‚스티븐스': 빠르게 성장하고 매우 풍부한 다양성을 지닌다. 더 건조한 토양과 혹독한 기후에 권장

‚버그만': 중간 크기의 짙은 붉은색 과일이 있는 고수율 품종; 평평하게 자라며 많은 잎을 형성하므로 지상 덮개로 이상적입니다.

크랜베리 심기: 현장 조건

헤더 가족의 구성원으로서(진달래과) 크랜베리가 천연 황야지대를 선호한다는 것을 암시합니다. 모래와 늪지 토양은 크랜베리의 원래 서식지에 속하지만 장기간에 걸친 침수나 가뭄을 용납하지 않습니다.

크랜베리는 토양 pH가 5인 햇볕이 잘 드는 곳에서 약간 그늘진 곳을 좋아합니다. 오직 산림 토양만이 일반적으로 그러한 낮은 pH 값을 갖는다. 그러나 정원 토양을 약간 산성화하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 트릭이 있습니다. 이는 pH를 일반적으로 6에서 7, 5로 낮추는 것을 의미합니다. 그러나 pH가 8 이상인 석회가 매우 풍부한 토양의 경우 이러한 트릭은 장기적으로 작동하지 않습니다. 잠시 후 토양은 산성화를 보상하고 이러한 조건에서는 더 이상 크랜베리에 적합하지 않습니다. pH 값이 7.5 이상인 정원 토양에서는 산성 진달래 토양이 있는 화분이나 화분에 크랜베리를 심는 것이 더 효과적일 수 있습니다.

팁: 크랜베리에 좋은 위치 조건을 만들기 위해 당사 Plantura와 같은 고품질 유기농 토양을 사용할 수 있습니다. 유기 보편적인 토양 모래 및 나무 껍질 부식질, 솔잎, 포도 찌꺼기 또는 이와 유사한 물질과 혼합하십시오.

토양의 pH를 어떻게 알 수 있습니까?

• 정원 상점에서 특정 물질을 포함하는 소위 pH 측정기를 구입할 수 있습니다. 이 물질은 약간의 토양과 혼합되어 화학 반응을 일으킵니다. 그런 다음 색상 차트를 사용하여 테스트한 토양의 pH 값을 읽을 수 있습니다.
• 또는 약국에서 소량의 10% 염산을 구입할 수 있습니다. 이것을 피펫으로 흙 조각에 떨어뜨리면 화학 반응도 일어납니다. 토양의 석회 함량, 즉 pH 값이 높을수록 거품이 더 많이 발생합니다. 기포가 많이 생기면 크랜베리에 적합하지 않은 토양입니다. 그러나 아무 것도 형성되지 않으면 매우 적합합니다. 가벼운 거품은 크랜베리가 적절한 토양 준비와 함께 심을 수 있음을 보여줍니다.

의미 있는 결과를 얻고 적용 오류를 배제하기 위해 크랜베리를 계획한 지역의 2~3곳에서 두 가지 테스트를 모두 수행하는 것이 좋습니다.

비교적 튼튼한 크랜베리는 일반적으로 서리에 의해 위험에 처하지 않습니다. 식물은 가을의 이른 서리나 싹이 트는 동안의 늦은 서리에만 민감하므로 양털, 갈라진 재료 또는 이와 유사한 재료로 만든 따뜻한 보호를 받으면 기쁩니다.

크랜베리 심기: 지침

크랜베리는 3월에서 5월까지 봄에 심거나 9월에서 10월 중순까지 가을에 심습니다. 그러나 심기 전에 가장 먼저 할 일은 땅을 준비하는 것입니다. 심을 예정인 전체 면적의 토양을 약 15-20cm 깊이로 파냅니다. 그런 다음 이 토양을 화단과 같은 다른 화단에 사용할 수 있습니다. 충분히 산성이 아니기 때문에 교체해야 합니다. 이 15~20cm 깊이의 토양층은 이제 모래와 썩은 껍질 덮개의 혼합물로 덮여 있습니다. 또는 수피 부식질, 썩은 퇴비, 침상 및 산성 진달래 토양 가득. 모래는 약 10%의 비율로 첨가됩니다. 이제 심을 차례입니다. 잡초를 억제하는 빠른 지면 피복의 경우 20~30cm의 심기 거리가 그 자체로 입증되었습니다. 크랜베리는 많은 주자를 형성하고 잘 퍼집니다. 이것이 그들이 지상 덮개로 적합한 또 다른 이유입니다.

심은 후에는 어린 크랜베리 ​​식물에 충분히 물을 주어야 합니다. 그런 다음 나무 껍질 덮개로 땅을 덮습니다. 껍질이 분해되면 토양도 산성화됩니다. 그러나 껍질 덮개를 분해하는 박테리아가 질소를 고정하므로 너무 과도하게 사용해서는 안됩니다. 최악의 경우 크랜베리와 함께 더 이상 최적의 질소 공급이 이루어지지 않을 수 있습니다.

크랜베리 수확 및 저장

체리 레드 열매는 크기가 약 1~2.5cm로 9월 초순부터 10월 말까지 수확합니다. 크랜베리를 수확하지 않으면 봄까지 식물에 은혜를 입힐 것입니다. 그러나 그것은 부끄러운 일입니다. 결국 크랜베리에는 많은 요오드와 많은 비타민이 들어 있습니다. 열매는 신선하고 냉장고에 최대 2개월까지 보관할 수 있지만 대량 섭취에는 적합하지 않습니다. 그러나 천연 방부제(예: 벤조산) 덕분에 크랜베리는 설탕 없이도 주스, 설탕에 절인 과일, 잼 등으로 가공할 수 있습니다.