옥수수 심기: 정원에서 재배 및 수확

많은 사람들은 들판에서 나는 황금색 열매만 알고 있습니다. 옥수수를 직접 심을 수도 있습니다. 여기에서 정원과 발코니에서 자라기에 적합한 품종과 옥수수를 적절하게 비옥하게하고 돌보는 방법을 찾을 수 있습니다.

옥수수 (제아 메이스) 달콤한 풀의 가족에 속합니다 (Poaceae) 그리고 곡물로서 세계에서 가장 중요한 주식 중 하나입니다. 문화는 원래 중앙 아메리카에서 왔습니다. 오늘날 옥수수 품종은 전분 함량이 높기 때문에 우리 밭에서 주로 재배되고 있습니다. 마초 식물 또는 바이오가스, 바이오연료 또는 바이오재료 생산을 위한 재생 가능한 원료 사용할 수 있습니다. 곡물로서 옥수수는 가장 중요한 주식 중 하나이며 다양한 형태로 소비됩니다.

섭취하기 좋은 옥수수의 종류와 품종

옥수수의 종류와 품종은 매우 다양합니다. 곡물 유형에 따라 분류할 수 있으며, 이에 따라 다양한 용도로 사용됩니다. 곡물 옥수수는 지상 형태로 사용됩니다. 반죽과 빵이 가공되고 또띠아는 부드러운 옥수수로 만들어지며 우리는 옥수수 전분 형태의 단단한 옥수수를 요리에 사용합니다. 구워. 우리는 또한 팝콘 형태의 퍼프 옥수수를 좋아하고 예를 들어 개암 나무 열매에 구운 옥수수와 같은 단 옥수수를 즐깁니다. 식물성 옥수수라고도 알려진 스위트 옥수수의 특징은 곡물에 저장된 설탕이 숙성되는 동안 천천히 녹말로 전환된다는 것입니다. 그것은 옥수수 알갱이의 유쾌한 달콤한 맛을 설명합니다.

정원용 옥수수 품종

예를 들어 정원에 옥수수를 심고 싶다면 1902년부터 알려진 일반 사탕수수 품종이 적합합니다.황금 자그마한′. 다른 종류의 설탕옥수수에 비해 8월 초순부터 10월 중순까지 수확기가 길다. 설탕은 수확 후 빠르게 녹말로 변하기 때문에 옥수수는 최대한 신선하게 섭취해야 합니다.

초기 품종 '애쉬워스' '황금 자작나무'보다 2주 정도 빨리 익으며 독일의 서늘한 지역에 특히 적합하다. 그것은 약 1.50 미터의 높이에 이릅니다.

중간 정도 익은 'Mezdi' 품종은 특히 달콤합니다. 'Golden Bantam'과 달리 여기에서는 설탕이 전분으로 천천히 전환됩니다. 높이는 최대 180cm입니다.

발코니 용 옥수수의 작은 품종

예를 들어 발코니용으로는 조기숙성 사탕수수 품종인 '다마운'이 중장기 성장에 적합하다. 옥수수 속대도 후기 품종보다 약간 작습니다.

높이가 40cm에 불과하고 숙성기간이 55일에 불과한 초창기 '유콘치프' 품종도 인상적이다. 그것은 암 나무 열매에 6-8센티미터 크기의 황금빛 노란색 달콤한 옥수수를 형성합니다.

피스톤이 반드시 고전적인 노란색일 필요는 없는 경우 파란색 피스톤이 있는 'Jade Blue'와 흰색 피스톤이 있는 'Luther Hill'도 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 작기 때문에 발코니의 화분에 잘 심을 수 있습니다.

옥수수 심기

따뜻한 지역에서는 옥수수 알갱이를 준비된 침대나 발코니의 화분에 직접 뿌릴 수 있습니다. 그러나 여기서 그것은 최적의 파종시기에 달려 있습니다. 너무 일찍 씨를 뿌리면 너무 낮은 온도로 인해 식물의 초기 발달이 방해받을 위험이 있습니다. 따라서 옥수수 식물은 보호된 장소, 특히 서늘한 장소보다 선호해야 합니다.

옥수수는 언제 심나요?

스위트 옥수수는 충분한 보온이 필요하며 낮과 밤에 서리가 내리지 않을 때만 씨를 뿌리거나 심어야 합니다. 직파의 경우 덮개를 씌워 추위로부터 보호하면 빠르면 4월 하순에 파종할 수 있습니다. 덮개가 없으면 파종은 5월 초순에서 중순에 이루어집니다. 식물을 앞으로 가져오면 4월 중순에 시작하여 2~3주 후에 밭이나 화분에 어린 식물을 심을 수 있습니다. 다른 품종에 비해 초목 단계가 너무 짧기 때문에 독일에서는 초기 및 중기 품종만이 옥수수 재배에 적합합니다.

팁: 따라서 어린 식물을 앞으로 가져오는 것은 직접 파종에 비해 옥수수를 재배할 때 결정적인 이점이 있습니다. 시간상의 이점으로 인해 옥수수는 식생 단계가 끝날 때까지 더 확실하게 익습니다.

옥수수 재배: 위치 및 절차

채소밭이나 발코니에서 옥수수를 위한 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오. 스위트콘이 잘 자라기 위해서는 많은 온기가 필요하고 24~29°C의 온도와 충분한 일조량이 필요합니다. 옥수수는 무거운 소비자이며 토양의 영양소 함량에 대한 요구가 높습니다. 이것은 깊고 영양가 있고 휴믹하고 촉촉해야 합니다. 이탄이 없는 Plantura는 발코니의 화분에 적합합니다. 유기 보편적인 토양 최적.

옥수수 식물 선호:

• 시간: 4월 중순
• 10cm 정도 높이의 화분에 파종흙을 채웁니다.
• 옥수수 알갱이는 파종 깊이가 2-3cm이고 서로 5cm의 거리에 아래로 향하게 놓습니다. 흙으로 덮다
• 토양을 촉촉하게 유지

옥수수 식물 이식:

• 종자 용기에서 옥수수 식물을 조심스럽게 꺼냅니다.
• 45cm의 거리에서 바닥에 놓습니다.
• 식물을 잘 누르고 물을주십시오.

팁: 뿌리볼을 파종기보다 땅속에 조금 더 깊게 두면 옥수수가 옆으로 지지하는 뿌리를 추가로 발달시킬 수 있습니다.

옥수수 뿌리기:

• 시간: 4월 말 ~ 5월 말
• 옥수수 씨앗을 45cm 거리에 놓습니다.
• 종자 깊이: 3cm
• 곡식을 흙으로 덮고 가볍게 눌러준다

팁: 온도에 따라 씨앗은 처음 며칠 동안 야외에서 식물 양털로 덮어야 합니다.

단옥수수는 바람에 의해 수분되기 때문에 줄지어 심는 것보다 무리지어 심는 것이 좋다. 이 배열은 상호 수분을 보장하기 위한 것입니다. 저당도 농업용 옥수수 품종에 의한 수분을 피하기 위해 다음 옥수수 밭과 500m 정도의 거리를 유지하는 것이 좋습니다.

요약 - 옥수수 심기:

• 옥수수 파종: 4월 하순~5월 하순
• 옥수수 심기: 4월 중순에 어린 식물을 키우고 2~3주 후에 침대에 둡니다. 화분에 심다
• 햇볕이 잘 드는 위치; 영양이 풍부하고 부식질이 풍부하고 깊은 토양
• 식물 사이의 거리: 45 cm, 파종 깊이: 3 cm
• 수분을 보장하기 위해 그룹으로 심기

팁: 옥수수는 1번 재배에 적합합니다. 밀파 침대 - 콩 및 호박과 혼합 문화. 우리는 그러한 침대를 만들고 유지하는 방법을 보여줄 것입니다.

정원에서 옥수수 유지

식물의 최적 발달을 보장하기 위해, 특히 초기에 정기적으로 잡초를 제거하거나 제거해야 합니다. 영양분과 빛을 위해 옥수수 식물과 함께 너무 많이 번식하는 덤불이나 멀칭을 피하십시오. 경쟁하다. 또한 옥수수는 최적의 수확량 잠재력을 발휘할 수 있도록 적절한 물 공급과 때때로 비료를 사용해야 합니다.

옥수수를 부어

옥수수 식물에 정기적으로 물을 주되 아껴두십시오. 옥수수는 상대적으로 가뭄에 강하지만 지속적인 물 부족은 수확량 감소로 이어집니다. 따라서 특히 건조한 기간에 토양을 적셔야 하지만 침수는 피해야 합니다.

옥수수에 비료를 주다

모든 옥수수 품종과 마찬가지로 설탕과 야채 옥수수 품종도 소비량이 많습니다. 그들은 많은 양분을 흡수하므로 심을 때 Plantura와 같은 느린 방출 비료와 함께 사용해야 합니다. 유기 만능 비료 제공됩니다. 또는 퇴비도 적합합니다. 개화 초기에는 비료를 더 많이 주는 것이 좋습니다.

정원에서 옥수수 수확

품종에 따라 옥수수의 수확시기는 7월 하순에서 9월 하순입니다. 부풀린 옥수수나 곡물 옥수수와 달리 단 옥수수는 완전히 익었을 때 수확하지 않습니다. 단옥수수를 수확할 적기는 젖이 익는 단계에 이르렀습니다. 우유가 익으면 곡물이 이미 최종 크기와 품종 색상에 도달했음을 알 수 있습니다. 그러나 그들은 손가락 사이에서 쉽게 부서질 수 있으며 곡물 함량은 유백색입니다. 잎과 줄기는 여전히 녹색입니다. 나뭇잎으로 덮인 피스톤의 끝에서 튀어나온 곡물 실만 이미 갈색-빨간색으로 말랐습니다. 옥수수는 식물에서 속대를 자르거나 잎겨드랑이에서 비틀어 수확합니다.

이제 옥수수를 재배하고 싶은 충동이 생겼을 때 자신의 단 옥수수뿐만 아니라 또한 자신의 팝콘을 즐기고 싶다면 특별 기사에서 모든 중요한 정보를 찾을 수 있습니다. 약 팝콘 옥수수.