Kumato: 다크 토마토의 맛과 재배

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구마토 토마토는 특히 과육이 짙은 것이 특징입니다. 여기에서 맛, 원산지, 재배 ​​및 관리 요령에 대한 모든 정보를 찾을 수 있습니다.

구마토 품종의 짙은 붉은 토마토
접시에 색과 향을 더하는 Kumato [Photo: barmalini / Shutterstock.com]

토마토 특산품 중 슈퍼마켓에서도 만날 수 있는 특별한 맛의 짙은 토마토. 이 프로필에서 구마토 토마토에 대한 모든 것을 찾을 수 있습니다.

내용물

  • 구마토: 원티드의 포스터
  • 토마토의 기원과 역사
  • 구마토 토마토: 맛과 특성
  • 구마토 토마토 재배 및 관리
  • 토마토 품종 '구마토' 수확 및 이용

구마토: 원티드의 포스터

동의어 '로소 브루노'
과일 샐러드 토마토; 갈색-녹색에서 적갈색, 광택
맛이 나다 강렬하고 향긋하고 달콤하고 매운
숙성 시간 중간 일찍
성장 스테이크 토마토, 최대 2m
위치 온실, 야외

토마토의 기원과 역사

특이한 색상의 토마토는 Syngenta 육종 프로그램에서 나옵니다. 원하는 특성을 가진 두 부모 품종의 표적 교배를 통해 만들어졌기 때문에 하이브리드 품종(F1 품종이라고도 함)입니다. 2009년 미국에서 특허를 받았고 이후 북미뿐 아니라 독일과 스위스에서도 사용할 수 있게 되었습니다. 구마토 토마토는 동의어 'Rosso Bruno'로도 알려져 있습니다. 몇 년 동안 스페인과 베네룩스 국가에서 주로 재배되는 미니 쿠마토도 있습니다.

구마토 토마토: 맛과 특성

kumato는 평균 과일 무게가 100g이고 높이가 2m가 넘는 어두운 샐러드 토마토입니다. 그들의 열매는 갈색-녹색에서 적갈색이며 단단한 껍질과 단단한 과육을 가지고 있습니다. 과일의 강한 광택은 매우 전형적입니다. 그들의 맛은 강렬하고 향기롭고 달콤하고 매운 것으로 가장 잘 설명 될 수 있습니다.

구마토는 잡종 품종으로 자체 종자를 사용하여 제대로 번식할 수 없습니다. 따라서 토마토 품종 '쿠마토'의 씨앗은 계속해서 사야 합니다. 가늘고 긴 타원형의 작은 방울토마토인 Mini-Kumato도 마찬가지입니다.

원추형 미니 구마토
미니 쿠마토는 식물의 원추형으로 자랍니다 [Photo: anmbph / Shutterstock.com]

구마토 토마토 재배 및 관리

과일 크기로 인해 구마토는 샐러드 토마토에 속하므로 정기적으로 최대량을 섭취해야 합니다. 최대 3개의 싹으로 훈련할 수 있지만 식물은 확실히 적절하게 지지되어야 합니다.

많은 잡종 품종과 마찬가지로 구마토 토마토는 매우 탄력적이어서 온실과 야외에서 모두 심을 수 있습니다. 심기 위해서는 Plantura 유기농 토마토와 식물성 토양과 같은 특수 토마토 토양을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 여기에는 어린 식물이 성장하는 데 필요한 중요한 영양소가 포함되어 있습니다. 또한 완전히 이탄이 없는 기질은 수분을 저장하고 식재 후 뿌리 형성을 촉진합니다.

토마토는 영양가가 가장 높은 포식자 중 하나이므로 좋은 수확을 위해서는 여름 내내 정기적인 공급이 필요합니다. 우리와 같은 주로 유기 느린 방출 비료로 Plantura 유기농 토마토 비료 장기적인 영양 공급을 보장하고 토양 생명을 보호합니다. 블루 그레인 사용 다른 사람 광물질 비료.

토마토 품종 '구마토' 수확 및 이용

구마토 토마토의 농도는 매우 단단하여 특히 샐러드에 적합하며 갓 썰어서 스낵으로 제공됩니다. 끓일 때는 끓는 물로 피부를 제거해야 합니다. 그러면 펄프도 잘 끓습니다. 신선한 구마토를 먹는 것이 가장 좋습니다. 한입 크기의 여동생인 미니 구마토 토마토도 마찬가지입니다. 작은 방울토마토는 굽거나 오븐에 구울 때 특히 향기로운 맛이 나는 매우 건강한 반찬입니다.

구마토를 야외에서 키우시겠습니까? 여기에서 방법에 대한 유용한 팁을 공개합니다. 열린 땅의 토마토 가장 잘 자라는 방법과 온실 없이도 많은 과일을 수확하는 방법.