콜리플라워는 매우 다양합니다. 우리는 검증된, 저항성 및 새로운(F1) 콜리플라워 품종을 보여줍니다. 씨앗은 인터넷에서 편리하게 주문할 수 있습니다.
수많은 품종의 콜리플라워 (브라시카 올레라시아 변수 보트리티스) 주로 맛, 색상 및 수확 시기가 다릅니다.
균주를 결정하기 전에 언제 사용할 것인지 알아야 합니다. 콜리플라워 재배 시작하고 싶은 때와 수확하고 싶은 때. 이것은 올바른 균주를 선택하는 데 많은 도움이 됩니다.
흰색 콜리플라워와 유색 콜리플라워는 일반적으로 다음과 같이 구분됩니다.
- 콜리플라워의 흰색 품종: 이 품종은 개인 정원과 상업 재배 모두에서 독일에서 가장 널리 판매되고 재배되는 품종 중 하나입니다.
- 콜리플라워의 착색된 품종: 비타민 함량이 상당히 높지만 독일에서는 그다지 인기가 없습니다. 그러나 특히 이탈리아에서는 밝은 색상의 머리가 큰 수요가 있습니다. 외부 잎은 콜리플라워 머리를 완전히 덮지 못하기 때문에 햇빛에 노출되면 색소가 형성됩니다. 맛은 기존 콜리플라워보다 훨씬 더 강렬하므로 시도해 볼 가치가 있습니다.
콜리플라워 씨앗은 지역 원예 상점이나 온라인으로 주문할 수 있습니다. 색상의 차이 외에도 머리의 크기, 저장 및 수확 시기도 다양합니다. 아래에 몇 가지 입증된 품종을 나열했습니다.
- 알파: 아주 좋은 맛으로 조기 숙성; 아름다운 하얀 머리.
- 알베르다: 꽃차례는 매우 밝은 녹색입니다. 좋은 맛.
- 버트(F1): 작고 크고 흰색 꽃이 피는 전형적인 겨울 콜리플라워; 바인더는 일반적으로 꽃을 완전히 감쌉니다.
- 체다 (F1): 오렌지 꽃과 함께 새로운 품종; 특히 높은 수준의 베타카로틴을 함유하고 있습니다.
- 클랩튼 (F1): 코로넷에 대한 내성; 여름과 가을 재배에 적합합니다. 큰 흰색 머리.
- 디 시칠리아 비올레토: 보라색 머리가 있는 이탈리아산 품종; 강렬하고 향긋한 맛 때문에 남유럽에서 매우 인기가 있습니다.
- 에르푸르트 왜소: 매우 견고한 품종; 아주 일찍 심을 수 있습니다. 약간 작은 머리; 재배에 대한 낮은 요구.
- 프리몬트 (F1): 좋은 스트레스와 질병 내성을 가진 매우 늦은 변종; 큰 흰색 머리.
- 낙서: 콜리플라워의 보라색 품종; 여름과 겨울에 자랄 수 있습니다. 아주 좋은 맛; 양배추는 요리하는 동안 녹색으로 변합니다. 보라색 콜리플라워 머리는 생 야채 샐러드에 생으로 사용할 수도 있습니다.
- 이글루리: 거의 일년 내내 재배를 위해 시도되고 시험된 품종; 무성한 순백색 꽃; 밤에 서리가 내린 처음 며칠은 문제가 되지 않습니다.
- 멀티 헤드(F1): 또한 곁가지의 주화 옆에 꽃이 있는 초기 품종; 주요 꽃의 조기 수확은 측면 꽃의 성장을 지원합니다. 브로콜리와 마찬가지로 성장으로 인해 여러 번 수확할 수 있는 특별한 품종입니다.
- 목걸이 진주: 연중 다른시기에 재배하기에 적합한 품종; 중간 크기의 화려한 흰색 꽃.
- 낙관주의자(F1): 크고 흰색이며 둥근 콜리플라워 머리를 가진 후기 품종.
- 팔라 드 네베: 특히 가을에 재배하는 것이 좋습니다. 크고 하얀 꽃.
- 로잘린드: 여름부터 가을까지 재배기간이 있는 품종; 중형 꽃의 절묘한 채색; 익은 머리는 붉은 색을 띤다(부분적으로 적자색). 높은 비율의 비타민 C와 A.
- 비올레타 디 시칠리아: 다양한 색상이 보라색으로 빛납니다. 양배추는 요리하면서 녹색으로 변합니다.
- 발체렌 겨울: 매우 강건한 품종; 7 월과 4 월에 파종하십시오. 특히 밤새 보호용 양털을 사용하는 것이 좋습니다. 영하 12도 이하에서는 견디지 못합니다.
다양한 콜리플라워를 결정했다면 다음 단계는 자신의 정원에서 재배하는 것입니다. 하는 방법 콜리플라워 재배 당신은 우리의 특별 기사에서 찾을 수 있습니다.
