Boskoop 사과 품종: 맛과 수확 시기

보스쿱 사과 맛은? 그리고 사과 품종의 수확시기는 언제입니까? 우리는 Boskoop 사과 나무에 대한 귀하의 질문에 답변합니다.

NS 사과 품종 '보스쿱'(말루스 '보스쿱')은 '보스쿱의 아름다운'이라는 뜻으로 겨울의 대표적인 사과입니다. 독일에서는 'o'만 붙은 'Boskop'이라는 이름의 사과를 흔히 볼 수 있습니다. Renetten 그룹에 속하며 오래 전부터 재배되는 오래된 사과(말루스 도메스티카). 재배가 쉽기 때문에 특히 신맛을 좋아하는 팬에게는 놀라운 일이 아닙니다. 사과 '보스쿱'은 즐거움입니다. 이 기사에서는 Boskoop 사과 나무를 키울 때 어떤 특별한 기능에 주의를 기울여야 하는지 알아볼 것입니다.

사과 품종 '보스쿱': 팩트 시트

동의어	'보스쿱의 미녀', '보스코프', '레이네트 몬스트루즈', '레이네트 벨 드 보스코프'
과일	엄청난; 노란색 기본 색상, 햇볕이 잘 드는 쪽에서 붉은 색
맛이 나다	육즙, 강렬한, 신
생산하다	중간 높음 및 변동성; 늦게 시작
수확 시간	10월 중순~11월
즐기기 위해 익은	12월~4월
유통 기한	매우 좋은; 4월까지 보관 가능
성장	매우 강한
기후	낮은 수요; 또한 춥고 안개가 자욱한 기후와 높은 고도에서 번성합니다. 서리 강건한 확실하지 않음
질병 및 해충	덜 감수성: 암, 사과 딱지, 태닝; 취약: 구리 스프레이, 코어 썩음, 화재 마름병

Boskoop 사과 나무는 어디에서 왔습니까?

'Boskoop'은 우연한 묘목으로 1856년 네덜란드에서, 보다 정확하게는 Boskoop에서 발생했습니다. 한 세기 후, '보스쿱'은 이미 네덜란드와 독일에서 널리 보급된 표준 사과 품종이었습니다. 이곳에서는 주로 라인란트(Rhineland)와 엘베 강(Lower Elbe)의 콘스탄스 호수(Lake Constance)에서 자랍니다. 1923년에 라인란트에서 소위 '로테 보스쿱(Rote Boskoop)'이라는 새싹 돌연변이가 발견되었습니다. 모든 면에서 '아름다운 보스쿱'과 닮아 있으며, 껍데기만 색상이 원래 모양과 다릅니다.

보스코프 사과 맛은?

'보스쿱' 사과의 인상적인 점은 바로 크기입니다. 무게는 최대 200g입니다. 그들은 모양이 둥글지만 때때로 불규칙한 각을 가질 수 있습니다. 사과의 기본색은 노랗고 햇볕에 쬐인 쪽만 붉게 변한다. 그래서 그린보스쿱'이라고도 불린다. 과일의 껍질은 보통 딱지 그물로 덮여있어 거칠고 둔하지만 사과의 좋은 맛을 손상시키지 않습니다. 과육은 처음에는 단단하고 육즙이 많으며 나중에 부드러워집니다. 사과는 일반적으로 신맛과 강한 향을 가지고 있습니다.

Boskoop 사과 나무 심기 및 돌보기: 무엇을 고려해야 합니까?

Boskoop 사과 나무는 몇 가지 면에서 다른 사과 품종과 다릅니다. 다음 섹션에서는 위치를 선택할 때 무엇이 ​​중요하고 유지 관리와 관련하여 무엇이 중요한지 알아볼 것입니다.

'보스쿱'은 밝은 곳에 심고 싶습니다. 너무 그늘이 지면 수확량에 영향을 미칩니다. 예를 들어 수역 근처와 같이 습한 장소가 이상적입니다. Boskoop 사과 나무는 따뜻하고 유리한 위치에서 가장 편안함을 느낍니다. 서늘한 곳에서도 자랄 수 있지만 가능한 한 바람을 피할 수 있는 장소가 필요합니다. 이 사과 품종은 또한 토양에 특별한 요구를 합니다. 이것은 투과성과 습기가 있어야 합니다. '보스쿱'은 석회질과 무거운 토양에서 특히 편안합니다. 너무 많은 양분은 수확량에 피해를 줄 뿐이므로 양분이 적당히 풍부한 토양이 권장됩니다.

Boskoop 사과 나무에 적합한 위치는 어디입니까?

• 화창하거나 부분적으로 차광
• 습기
• 서늘한 곳에서 바람으로부터 보호
• 수분이 많고 배수가 잘되는 토양
• 석회질 및 무거운
• 적당히 영양가 있는

당신처럼 하나 사과 나무를 올바르게 심기, 우리는 우리의 특별 기사에서 당신을 위해 요약했습니다.

'보스쿱'은 가뭄에 매우 민감합니다. 따라서 특히 덥고 건조한 여름날에는 정기적 인 물주기에주의를 기울여야합니다. 나무 화격자 주위에 뿌리 덮개 층은 수분이 토양에 더 오래 유지되도록 도움이 될 수 있습니다. 토양을 충분히 알칼리성으로 유지하려면 가을에 1년에 한 번 석회를 추가해야 합니다. '보스쿱'은 비료를 너무 많이 좋아하지 않으므로 적당히 시비해야 합니다. 파종 후 첫해에는 비료가 필요하지 않습니다. 다음 해에는 봄에 한 번 퇴비 또는 유기 장기 효과가있는 비료로 비료를 줄 수 있습니다. 그러나 광물질 비료는 쉽게 과잉 시비를 유발할 수 있으므로 권장되지 않습니다. 그러니 우리를 가져가는 게 좋을거야 Plantura 유기 만능 비료 모든 중요한 영양소를 나무에 부드럽고 지속적으로 공급하는 유기적 장기 효과.

모든 사과나무와 마찬가지로 '보스쿱'도 매년 가지치기를 권장합니다. 또한 사과나무가 열매를 맺기 위해서는 주변에 수분 매개체가 필요합니다. '와 같이 동시에 꽃을 피우는 사과나무여야 한다.콕스 오렌지' 또는 '제임스 그리브‘.

Boskoop 사과 나무를 돌보는 것의 특별한 기능은 무엇입니까?

• 가뭄에 민감하다
• 1년에 한 번 라임
• 적당히 비료
• 정기적인 가지치기
• 꽃가루 매개자는 근처에 필요하며 동시에 개화합니다.

더 많은 팁과 요령 사과 나무 관리 여기에서 찾을 수 있습니다.

보스코프 사과 수확시기는 언제인가요?

보스코프 사과는 10월 중순에서 11월 사이에 수확됩니다. 사과를 너무 일찍 따지 않는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 유통 기한이 크게 단축됩니다.

잘 익은 보스쿱 사과는 다음과 같이 알아볼 수 있습니다.

• 피부의 변색
• 선택하기 쉬운
• 돌릴 때 핸들이 쉽게 느슨해짐
• 사과 씨는 갈색이다.

사용 및 보관

특히 신 사과를 좋아하는 사람들은 수확 직후 '보스쿱' 사과를 즐길 수 있다. '보스쿱'은 대표적인 겨울사과답게 오랜 기간 보관해야 본연의 맛을 즐길 수 있다. 후숙성은 12월에서 4월까지 지속됩니다. 사과는 3~4℃, 습도가 높은 어두운 곳에서 상자에 담아 단층으로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 사과는 4월까지 보관할 수 있습니다. 산 함량이 높기 때문에 '보스쿱' 사과는 굽고 보관하는 데 이상적입니다. 올바른 팁을 위한 더 많은 정보 사과의 수확과 저장 여기에서 찾을 수 있습니다.

'Boskoop'에 좋은 추가는 사과 품종 '윌트셔에서 아름다운‘. 이것은 또한 견고하고 까다롭지 않지만 맛이 더 달콤하여 직접 섭취하기에 이상적입니다.