건포도: 심기부터 수확까지 모든 것

건포도는 어떤 정원에서도 빠지면 안됩니다. 여기에서 심고, 돌보고, 수확할 때 고려해야 할 사항을 찾을 수 있습니다.

건포도(갈비) 자신의 정원에서 자라는 것은 여러 가지 이유로 가치가 있습니다. 슈퍼마켓이나 심지어 그들은 주간 시장에서 거의 구할 수 없으며 그렇게하면 품질이 종종 원하는 것을 남깁니다. 남은. 그러나 건포도는 신선할 때 가장 맛이 좋으며 귀중한 비타민 C가 아직 증발하지 않았습니다. 또한 건포도는 실제로 많은 일을하지 않으며 수년 동안 우리를 행복하게 만듭니다. 건포도를 올바르게 심는 방법과 절단, 비료 등을 할 때 고려해야 할 사항을 알려 드리겠습니다.

건포도: 특성 및 원산지

건포도는 구스베리 가족의 일부이며 원래 중부 및 북동부 유럽에서 왔습니다. 당신의 이름은 아마도 St. 6월이 되면 건포도가 익는 시기와 거의 일치합니다. 낙엽 관목은 품종에 따라 높이가 1미터에서 최대 2미터에 이릅니다.

품종에 따라 6월에서 8월 사이에 수확할 수 있는 열매는 포도에서 자랍니다. 에 비해 라즈베리 (루부스 이데우스, 핵과) 또는 딸기 (프라가리아, 일반 견과류)는 흰색(갈비 사티바), 빨간색 (갈비뼈) 그리고 또한 검은 건포도 (갈비니그룸) 진짜 딸기.

건포도 종 및 품종: 개요

건포도는 색상으로 구별됩니다-빨간색, 흰색 및 검은 색 표본이 있습니다. 다양한 색깔의 건포도는 재료와 맛이 다릅니다. 다음은 다양한 종류의 건포도와 각각의 최고의 품종에 대한 간략한 개요입니다.

• 붉은 건포도: 화이트커런트, 블랙커런트에 비해 과일산 함량이 가장 높습니다. 일반적으로 단맛과 신맛에서 신맛이 난다. 주스, 잼 또는 케이크와 같이 신선하게 섭취됩니다. 최고의 품종은 취향의 문제입니다. 예를 들어 'Jonkheer van Tets' 및 'Rotet'을 추천합니다.
• 흰 건포도: 붉은 건포도보다 약간 더 부드럽고 달콤합니다. 베리 와인으로 가공하는 데 매우 높이 평가됩니다. 입증된 품종은 예를 들어 '화이트 베르사유', '프리머스' 및 '비테 폰 휘스만'입니다.
• 검은 건포도: 흰색이나 붉은 건포도보다 5배 많은 비타민 C를 함유하고 있지만 신선하게 섭취하는 빈도는 낮습니다. 쓴 맛 때문에 종종 젤리, 주스 또는 디저트 와인으로 만들어집니다. 우리는 정원에서 'Bona'와 'Ometa' 품종으로 아주 좋은 경험을 했습니다.

건포도(갈비살). 그러나 이들은 관상용 식물로 재배되며 소비용이 아닙니다. 당신의 몇 가지 과일에는 향기가 거의 없습니다. 독성은 없지만 식용으로는 적합하지 않습니다. 아름다운 봄꽃 때문에 피의 건포도는 여전히 인기가 있습니다. 예를 들어, 'Snowflame'은 좋은 버라이어티입니다.

사랑하는 사람들과 함께하는 더 큰 개요 건포도 품종 우리는 여기에 당신을 위해 컴파일했습니다.

건포도를 사거나 직접 전파합니까?

건포도 덤불은 철물점, 정원 상점 및 인터넷에서 구입할 수 있습니다. 새로운 식물을 구입하고 싶지 않다면 건포도 식물을 직접 번식시킬 수도 있습니다. 그러나 맛있는 과일을 처음 수확하기까지는 약간의 인내가 필요합니다.

건포도 구입: 주의해야 할 사항

건포도를 구입할 때 튼튼하고 방수가 되는 품종의 건강한 식물을 선택하면 나중에 많은 작업을 절약할 수 있습니다. 이 식물은 일반적으로 질병의 공격을 덜 자주 받기 때문입니다. 기본적으로 구입하기 전에 자신의 정원에 적합한 건포도 품종을 생각하는 것이 좋습니다. 결국, 맛에서 수확 시기, 과일 크기 또는 색상, 다양한 질병에 대한 저항성까지 고려해야 할 많은 기준이 있습니다.

건포도를 직접 전파하십시오

건포도를 직접 전파하는 가장 쉬운 방법은 자르는 것입니다. 모식물은 효과적으로 복제되므로 절단은 모식물과 동일한 품종에 속합니다. 올바르게, 번식용 싹은 일반적으로 초본 절단보다 훨씬 더 목질이기 때문에 더 많은 절단입니다.

요컨대 절단으로 건포도 전파:

• 최소 2~3개의 눈으로 20cm 길이의 절단을 자릅니다.
• 영양이 풍부하고 부식질이 풍부한 재배용 침대 또는 화분을 준비하십시오.
• 최소한 2개의 눈이 여전히 땅을 바라보도록 절단을 삽입하십시오. 새싹이 위쪽을 향하도록
• 물을 충분히 주고 몇 주 동안 촉촉하게 유지
• 첫 번째 싹이 5~10cm 높이가 되면 싹의 끝이 잘립니다.
• 6~12개월 후 더 큰 화분이나 최종 위치에 이식
• 첫 수확 약 3년

자세한 안내는 절단에서 건포도 전파 여기에서 찾을 수 있습니다.

건포도 심기: 타이밍 및 절차

아래에서 정원에서 건포도를 성공적으로 재배하는 방법에 대한 모든 중요한 정보를 찾을 수 있습니다.

건포도: 올바른 위치

건포도 식물은 약산성, 중간 중량 및 부식질이 풍부한 토양을 선호합니다. 그들은 숲과 늪 식물이기 때문에 고르게 축축한 토양도 필요합니다. 이를 더 잘 보장하기 위해 잔디 깎기, 거름 또는 나무 껍질 덮개와 같은 덮개 층으로 덮는 경우가 많습니다. 이 뿌리 덮개 층은 또한 겨울에 서리로부터 식물의 뿌리를 보호합니다.

건포도는 다음 위치에서 집처럼 느껴집니다.

• 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적인 그늘까지 (부분적인 그늘의 경우 화이트 커런트를 권장합니다)
• 토양이 깊을 필요는 없습니다. 따라서 큰 화분이나 낮은 침대(40cm)면 충분합니다.
• 심한 서리와 늦은 서리의 위험이 높은 경우 이동식 식물 구유와 화분이 더 나은 선택입니다. 예를 들어, 서리의 위험이 있는 경우 차고에 밀어 넣거나 운반하십시오.
• 토양은 수분을 잘 유지할 수 있어야 합니다. 따라서 중간 중량 토양이 이상적입니다.

건포도: 심기에 가장 좋은시기는 언제입니까?

건포도는 잎이 떨어진 후 가을에 심거나 다시 싹이 트기 전 이른 봄에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 시점에서 토양은 일반적으로 잘 축축하고 아직 쫓겨나지 않은 사람들의 물 요구 사항은 식물은 여전히 ​​훨씬 낮고 뿌리가 좋지 않은 어린 식물이 말라 버릴 위험이 있습니다. 더 적은. 그러나 원칙적으로 심기는 거의 일년 내내 가능합니다. 이 경우 심기 후에 좋은 물 공급에만주의를 기울여야합니다.

건포도 심기: 지침

건포도 심기는 기본적으로 다른 베리 덤불이나 과일 나무와 같은 방식으로 작동합니다. 주목해야 할 유일한 차이점은 식물이 토양 깊숙이 자리 잡고 있다는 것입니다. 이어야합니다 - 빨간색과 흰색 건포도 몇 센티미터와 검은 건포도 하나 한 손의 너비입니다. 이것은 검은 건포도에 특히 중요한 새로운 어린 새싹의 발달을 촉진합니다. 검은 건포도는 일년생 새싹에서만 열매를 맺기 때문입니다.

건포도 심기 - 단계별로 수행하는 방법입니다.

1. 나중에 뿌리 줄기로 자라지 않도록 잡초의 토양을 청소하십시오.
2. 파종용 구덩이를 파고 파종용 포크로 옆과 아래의 흙을 풉니다.
3. 가능하면 다른 방향으로 자라는 가장 강하고 아름다운 5~6개의 새싹을 선별하여 길이의 1/3로 자릅니다. 그러나 한 싹에 3~5개의 새싹이 있어야 합니다. 나머지 싹을 잘라냅니다.
4. 뿌리 볼을 물에 잠시 담그어 스며들도록 합니다.
5. 붉은 건포도와 흰색 건포도는 원래보다 몇 센티미터 깊게 심기 구멍에 넣고 검은 건포도는 냄비에 전보다 손 너비 더 깊게 놓습니다.
6. 심기 구멍을 퇴비 흙으로 채우고 흙을 가볍게 누르고 관대하게 붓습니다.
7. 뿌리 덮개로 토양 표면을 덮으십시오(석회가 풍부한 토양, 잔디 깎기, 짚, 거름 등의 경우 나무 껍질 덮개).

팁: 식물 주위에 약간의 흙을 쌓으십시오. 이 댐은 물을 줄 때 물이 흘러 식물 뿌리에 도달하는 것을 방지하기 위해 사용됩니다.

높은 줄기에 중요: 심기 전에 스테이크가 심기 후 높은 줄기가 부착되는 심기 구멍에 박혀 있습니다. 덧붙여서, 몇 년이 지난 후에도 줄기는 잘 자란 덤불보다 훨씬 적은 건포도를 맺습니다. 따라서 여기에서 광학과 수율 사이에서 결정해야 합니다. 또한 키가 큰 줄기도 더 두껍고 정기적으로 잘라 좋은 모양을 유지해야 합니다. 그래서 당신은 조금 더 일을 준비합니다.

에 대한 자세한 정보와 팁 건포도 심기 여기에서도 찾을 수 있습니다.

건포도 이식

건포도를 이식할 때 식물의 나이를 고려하는 것이 중요합니다. 이식 후 관목이 완전히 회복되고 이전처럼 많은 열매를 맺으려면 2~3년이 걸립니다. 따라서 이러한 절차는 어린 관목에만 가치가 있습니다. 이식에 가장 좋은시기는 가을입니다. 그러면 토양이 덜 빨리 마르고 먼저 토양에 다시 고정되어야 하는 뿌리가 충분한 물을 찾습니다.

절차는 건포도를 심는 것과 매우 유사하지만 이식할 때 건포도 뿌리도 살짝 잘라내야 합니다. 심는 구멍은 넉넉하게 파야 하며 파낼 때도 넓어야 합니다. 삽으로 덤불 지름보다 큰 식물 주위에 원을 자르고 파기 포크로 덤불 아래에서 가능한 한 깊은 토양을 풀려고합니다. 그런 다음 건포도 식물을 들어 올려 손상된 뿌리를 건강한 조직으로 다시 자릅니다. 이제 식물을 새 장소로 옮기고 심기 구멍을 퇴비로 아낌없이 채우십시오.

건포도에 물과 비료 주기

건포도는 뿌리가 깊지 않지만 거의 마르지 않는 축축한 토양을 선호합니다. 이것은 물 공급에 매우 특별한 요구를 가합니다. 우리는 당신에게 팁을 줄 것이고 동시에 건포도에 대한 올바른 영양소 공급과 관련하여 중요한 것이 무엇인지 알려줄 것입니다.

건포도를 제대로 부어

건포도 덤불은 특히 따뜻하고 건조한 여름에 적절하게 물을 주기를 원합니다. 많은 품종의 뿌리가 토양 속으로 아주 깊숙이 침투하지 못하기 때문에 비가 오지 않는다면 정기적인 관수는 필수적입니다. 물을 주는 빈도와 양은 토양 조건에 크게 좌우됩니다. 일반적으로 다음이 적용됩니다. 건포도는 수분 저장이 더 잘 되기 때문에 모래가 많은 곳과 같이 무겁고 약간 양토인 토양에서 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 덧붙여서, 모든 식물의 물 요구량은 개화와 결실 기간 동안 가장 높지만 그 사이에 더 긴 건조 시간이 있어서는 안 됩니다. 따라서 수확 후에는 일반적으로 건포도에 대해 더 이상 걱정할 필요가 없습니다. 가을에 비가 거의 내리지 않으면 식물은 몇 주에 한 번씩 추가로 무언가를 기대합니다. 물, 그러나 가끔 비가 내리는 규칙적인 가을에는 그 때의 낮은 물 수요가 괜찮을 것입니다. 덮었다.

플랜츄라 팁: 건포도 덤불의 멀칭(예: 짚, 잔디 깎기 또는 나무 껍질 멀칭)은 토양 수분의 증발을 줄여 식물을 더 습하게 유지합니다. 그러나 짚과 나무 껍질 덮개와 같은 덮개 재료가 식물에 영양분을 공급하는 데 미치는 영향을 알고 있어야 합니다.

건포도를 적절하게 비옥하게하십시오.

건포도는 2 월에 가장 잘 수정됩니다. 서서히 그 효과를 발휘하는 유기비료는 건포도를 일찍부터 봄, 싹이 나기 시작하여 장기간에 걸쳐 열매 맺기까지 처분. 이러한 바람직한 장기적 효과 때문에 썩은 거름, 퇴비 또는 우리 비료와 같은 유기 비료를 권장합니다. Plantura 유기 만능 비료.

또한 유기질의 유기 비료는 활성 토양 생활을 촉진하고 빠르게 작용하는 광물성 변종보다 훨씬 더 환경 친화적입니다. 뿔 제품은 칼륨이 너무 적어 건포도를 충분히 공급하지 못하기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

에 대해 더 알아보기 건포도 비료 여기에서 찾을 수 있습니다.

냄비에 건포도를 붓고 비료를 준다

화분에 있는 식물은 기질의 양이 적기 때문에 더 빨리 마르기 때문에 화분에 있는 건포도 덤불은 야외보다 더 자주 물을 주어야 합니다. 화분에 있는 표본도 2월에 수정되지만 야외에 있는 식물보다 양이 훨씬 적습니다. 이곳의 식물은 자유롭게 퍼질 수 있는 식물만큼 많은 새싹을 생산할 수 없고 열매도 많지 않기 때문입니다. 그래서 그들은 침대에서 형제들만큼 많은 비료를 사용할 수 없습니다. 유기 상업용 비료에 대한 최소 및 최대 정보에 대한 최소 권장 사항보다 약간 적게 사용하는 것이 좋습니다. 로부터 Plantura 유기 만능 비료, 건포도 1개당 90~140g을 권장하며 작은 화분에는 60g, 큰 화분에는 80g이면 충분합니다.

커트 건포도

매년 많은 열매를 수확할 수 있으려면 건포도를 잘 돌볼 가치가 있습니다. 물을 주고 비료를 주는 것 외에도 정기적으로 자르는 것도 포함됩니다. 그러한 절단은 새로운 과일을 맺는 새싹의 성장을 자극합니다. 오래되고 더 이상 지지하지 않는 막대는 제거되어 젊은이가 더 많은 빛을 받고 향기로운 열매를 맺을 수 있습니다. 통풍이 잘되는 관목은 곰팡이 질병에 덜 취약합니다.

건포도 자르기: 적절한시기는 언제입니까?

건포도는 일반적으로 수확 후 또는 2월에 싹이 트기 전에 여름에 자릅니다. 여름에는 건포도 덤불도 수확 전에 가늘어지는 경우가 있습니다. 이렇게 하면 더 나은 노출을 통해 나머지 새싹에 꽃 봉오리 형성을 촉진할 수 있습니다.

절단 건포도: 지침

건포도를자를 때 붉은 색, 흰색 또는 검은 색 품종인지주의해야합니다. 흰색과 붉은 건포도 품종은 1~3년 된 주요 싹의 측면 싹에서 대부분의 과일을 생산합니다. 3년 이상 된 싹은 작은 열매가 있는 몇 개의 옆 싹을 형성하므로 더 어린 싹으로 교체해야 합니다. 검은 건포도는 주로 일년생 새싹에 열매를 맺습니다. 그들과 함께 새로운 어린 새싹의 성장을 더욱 격려해야 합니다.

간단히 말해서 건포도 자르기:

1. 붉은 건포도와 흰 건포도의 경우 4~5년 이상 된 모든 주요 싹을 잘라냅니다. 검은 건포도의 경우 올해 열매를 맺은 일년생 새싹을 잘라낼 수도 있습니다.
2. 일반적으로 8개에서 12개의 주요 싹이 식물에 이상적입니다. 남아 있는 약하고 안쪽으로 자라는 새싹을 잘라냅니다.
3. 이 단계는 붉은 건포도와 흰색 건포도에 특히 중요합니다. 본 싹의 그루터기를 제외하고 올해 열매를 맺은 곁가지가 싹이 된다. 잘라. 새로 자란 사이드 싹은 각 메인 싹에 최대 8개까지 남습니다. 나머지(깊게 붙은, 가늘고, 가파르게 성장하고, 처진) 옆 싹을 본 싹에서 직접 잘라야 합니다.
4. 또한 아프고 마른 나뭇 가지를 제거하십시오.
5. 붉은 건포도와 흰 건포도의 경우: 느리게 자라는 품종의 경우 연간 싹을 약 1/3로 줄입니다. 이것은 분기, 즉 새로운 측면 싹의 형성을 향상시킵니다.

이상형에 대한 추가 정보 건포도 컷 여름 개간 컷뿐만 아니라 전문가 기사에서 찾을 수 있습니다.

건포도 수확: 수확 시기는 언제입니까?

품종에 따라 붉은 건포도와 흰색 건포도는 보통 6월에서 8월 사이에 익습니다. 검은 건포도는 7월에 익은 열매를 맺기 시작합니다. 그러나 열매를 따기 위해 정확히 익었을 때를 판단하는 것은 쉽지 않습니다. 열매는 품종의 색을 띠고 익으면서 약간 부드러워집니다. 그러나 매우 부드러운 과일은 종종 너무 익어서 수풀에서 떨어지기도 합니다. 뜯을 때 여전히 저항이 느껴지면 며칠 더 기다려야 합니다. 과일이 쉽게 떨어지면 보통 익은 것입니다. 달콤한 맛은 또한 수확할 준비가 되었음을 나타냅니다. 그러나 여기에도 품종의 큰 차이가 있습니다.

플랜츄라 팁: 젖은 과일은 부패하기 쉬우므로 건조한 날에만 수확하십시오. 그렇기 때문에 과일을 먹거나 가공하기 직전에 항상 과일을 씻는 것이 좋습니다.

건포도는 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그러나 빛과 열에 민감한 비타민 C가 온전히 존재할 때 가장 건강에 좋습니다. 건포도는 과일 산 함량이 높기 때문에 케이크, 타르트, 잼 및 젤리를 만드는 데 특히 적합합니다.

건포도와 구스베리 같은 가족에 속해? 건포도의 가시가 많은 친척과 재배 및 관리에 대한 유용한 정보를 소개합니다.