직접 팝콘 키우기: 지침 및 전문가 팁

단맛이든 짠맛이든 팝콘은 영화관 간식 중 가장 좋아하는 음식입니다. 하지만 팝콘을 스스로 쉽게 키울 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

바삭하고 바삭하고 가급적이면 따뜻한 것이 우리가 즐겨 먹는 팝콘입니다. 영화관에서, 박람회에서 또는 집에서 저녁 영화를 볼 때 옥수수 알갱이로 만든 간식은 빠질 수 없습니다. 집에서 팬에 옥수수를 팝하게 만드는 것이 몇 년 동안 트렌드였습니다. 정원에서 많은 관리 없이 팝콘을 쉽게 키울 수 있다는 사실은 많은 사람들에게 아직 미지의 영역입니다..

옥수수는 원래 남아메리카에서 왔으며 따라서 많은 따뜻함이 필요합니다. 이 식물은 수천 년 동안 재배되어 왔으며 이제 전 세계적으로 우리 식단에서 없어서는 안될 부분입니다. 부풀린 옥수수라고도 알려진 팝콘 옥수수는 많은 품종과 유형의 한 변종이지만 특히 유혹적인 것입니다. 옥수수 식물 자체는 공간이 거의 없고 관리하기 쉬우며 2~4개의 옥수수 속대에 수많은 곡물이 있어 정원에서 자신의 팝콘을 재배하는 것이 정말 가치가 있습니다. 여기에서 팝콘 옥수수의 품종, 재배 및 준비에 대한 모든 정보를 찾을 수 있습니다.

팝콘 옥수수: 다양한 선택

옥수수의 경우(제아 메이스) 풀과에 속하는 (Poaceae), 하나는 의도된 용도에 따라 자체 품종 그룹을 세분화합니다. 채소로 구분한다., 설탕, 구운 것, 밀가루, 폴렌타, 팝콘 옥수수. 후자는 일반적으로 곡물 주위에 균열에 강하고 단단한 껍질을 가지고 있습니다. 뜨거운 열과 내부의 물의 팽창으로 인한 높은 압력 하에서만 옥수수가 터져 잘 알려진 푹신한 흰색 덩어리를 형성합니다. 다른 유형의 옥수수는 팬 표면에서 약간만 갈라집니다. 또는 수분 함량이 너무 낮기 때문에 열에 전혀 반응하지 않습니다. 따라서 옥수수 종자를 구입할 때 부풀린 옥수수 또는 팝 옥수수라는 명칭을 참조해야 합니다.제아 메이스 컨바. 미세 정자) 존경하다, 높이 생각하다.

팝콘 옥수수는 상상할 수 있는 모든 색상 변형으로 제공되지만 일반적으로 상점에서 고전적인 황금색 변형에서만 찾을 수 있습니다. 파란색, 빨간색 또는 녹색 팝콘 옥수수는 어떻습니까? 준비 후 다채로운 변종도 흰색이지만 각 변종마다 고유한 맛이 있습니다. 여기에 우리는 가정 정원을 위한 최고의 종자 방지 팝콘 품종을 모았습니다.

• '황금 버터': 약 1.50m 높이의 식물에 고전적인 황금색 옥수수 속대를 형성합니다. 이 전형적인 팝콘은 팬에 버터를 두르고 설탕을 약간 뿌려 맛있게 먹는 것이 가장 좋습니다.
• '그린펄': 이름에서 알 수 있듯이 여기에서 보기 드문 녹색 톤의 재생을 감상할 수 있습니다. 하나의 전구에서 라임 그린, 풀 그린 및 바다 그린의 변종을 찾을 수 있습니다. 매우 잘 터지며 높이가 1.20m에 불과한 식물에 매우 좋은 품질을 전달합니다.
• '헤븐리 블루': 1.50m 높이의 팝콘으로 연한 파랑, 분홍, 검정에 가까운 알갱이를 형성합니다. 수확할 때 이미 매혹적입니다. 'Heavenly Blue'는 특히 풍성하고 짭짤한 팝콘에 적합합니다.

• '카리타스': 높이가 1.20미터에 달하는 이 옥수수는 단조로움을 헛되이 봅니다. 어떤 플라스크도 순수한 색상은 아니지만 항상 주황색, 파란색, 노란색 및 분홍색 알갱이로 매우 밝게 칠해져 있습니다. 장식으로 훌륭하고 한입 먹기 좋은 팝콘으로도 훌륭합니다.
• '인디언 베리': 레드, 퍼플, 라이트 옐로우에서 화이트를 메인 컬러로 하는 컬러풀한 스트로베리 콘. 그것은 모양이 딸기를 연상시키는 짧고 두꺼운 속대를 형성합니다. 최대 1.80미터 높이의 옥수수 줄기는 식물당 최대 4개의 속대를 생산합니다.
• '루비 레드': 높이가 최대 2미터에 달하는 대형 식물로 길고 놀랍도록 핏빛 붉은색 속대가 있습니다. 팬에 준비하면 비교적 크고 폭신한 팝콘이 나옵니다.
• '바이올렛팝콘': 최대 2m까지 자라며 길고 짙은 보라색 속대가 있는 옥수수입니다. 매우 생산적이고 생산적입니다. 곡물은 아주 잘 터지며 향긋하고 견과류 맛이 나는 꽤 큰 팝콘을 형성합니다.

팝콘 옥수수 뿌리고 심기

옥수수는 일반적으로 많은 따뜻함을 필요로 하므로 마지막 서리가 내린 5월 중순부터 밖에 옮겨야 합니다. 곡식을 직접 땅에 파종하거나 4월 말에서 5월 초 사이에 실내에서 옥수수를 선호합니다. 직파에 비해 가장 큰 장점은 어린 식물이 이미 가지고 있는 2~3주 정도의 시간적 이점입니다. 이른 가을에 춥고 습하면 5월 중순에 파종한 옥수수 줄기가 더 이상 완전한 성숙에 도달하지 못하는 일이 발생할 수 있습니다. 결과적으로 곡물이 매우 잘 터지지 않고 품질이 동일하지 않은 경우가 많습니다. 따라서 창틀에 약간의 공간이 있으면 앞으로 이동하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 파종 용기 또는 멀티 플레이트를 파종 토양으로 채우거나 비상시 정원 토양으로 채우십시오. 옥수수는 특별히 까다롭지 않습니다. 그런 다음 약 2-3cm 깊이의 곡식을 땅에 넣고 조심스럽게 붓습니다. 3~7일 정도 따뜻하면 땅에서 부드러운 새싹이 나옵니다.

5월 중순부터 얼음 성자 이후에 어린 식물을 밖에 둡니다. 옥수수는 화분뿐만 아니라 침대에서도 보관할 수 있습니다. 약 30센티미터의 거리에서 화분용 토양이나 정원 토양에 직접 식물을 심습니다(예: 이탄이 없는 토양). Plantura 유기농 범용 토양. 단, 화분에 심은 것보다 깊게 심지 않도록 주의해야 합니다. 옥수수는 바람 수분이 잘되고 가능한 한 많은 곡물이 형성되도록 서로 아주 가까워야합니다.

팝콘 옥수수 비료 및 유지

옥수수는 비료를 주고 많은 양분을 흡수하는 것을 좋아하는 소위 과식자 중 하나입니다. 따라서 심을 때 직접 충전하는 것이 가장 좋습니다. 퇴비 또는 우리와 같은 다른 주로 유기 장기 비료 Plantura 유기 만능 비료 추가했습니다. 옥수수는 특별한 관리가 필요하지 않습니다.

그러나 꽃이 피기 시작하면 스스로 수분을 하여 수동으로 더 나은 수확을 보장할 수 있습니다. 식물은 꼭대기에 수꽃을 형성하고 따라서 소위 깃발에도 꽃가루를 형성합니다. 암꽃은 잎겨드랑이에 자리잡고 미래의 속대 포엽을 밀어내는 연한 녹색에서 짙은 붉은색 암술머리로 스스로를 드러냅니다. 약 3~5센티미터 정도 보인다면 위의 깃발을 세게 흔들면 종이에 노란 꽃가루 알갱이를 모은 다음 암술머리에 뿌릴 수 있습니다. 옥수수는 자가 수정 가능하지만 다른 식물의 꽃가루로 더 나은 수분이 이루어집니다. 수분 후 흉터가 말라서 암나무 열매 끝에 털이 많은 갈색-검정색 다발을 형성합니다. 이제 가을을 기다려야 할 때입니다.

팝콘 옥수수 수확 및 건조

옥수수 전체가 건조하고 갈색으로 변하면 옥수수를 수확할 준비가 된 것입니다. 속대 주위의 포엽도 건조해야 합니다. 이제 가위나 비틀기 동작으로 잎겨드랑이에서 옥수수 속대를 제거할 수 있습니다. 그런 다음 옥수수 속대를 제거하거나 포엽을 뒤로 구부려 옥수수를 말립니다. 곡물을 플라스크에서 비틀어서 석공병에 보관하기 전에 곡물을 몇 주 더 부드럽게 말리는 것이 가장 좋습니다. 완전히 건조되어야만 곰팡이 번식을 방지하고 나중에 준비할 수 있도록 좋은 팝콘을 확보할 수 있습니다.

팝콘 옥수수 만들기

몇 개월의 인내 끝에 마침내 작은 진미를 준비할 때입니다. 작은 거품이 보일 때까지 뚜껑이 있는 큰 팬에 약간의 기름이나 버터를 가열합니다. 이제 말린 팝콘 옥수수를 넣고 뚜껑을 닫고 뜨겁게 달군다. 때때로 곡물이 타지 않도록 팬을 프라이팬해야 합니다. 몇 분 후, 부서지는 곡물의 작은 폭발이 팬을 흔들기 시작합니다. 여기에서 팬의 내용물을 다시 잘 흔들어야합니다. 약 5분 후에 모든 곡물이 터져야 하고 따뜻할 때 직접 소금이나 설탕을 넣을 수 있습니다. 곡물은 또한 잠글 수 있는 뚜껑이 있는 적절한 그릇의 전자레인지에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 약간의 물과 기호에 따라 설탕 또는 소금으로 옥수수를 그릇에 담아 약 5-7분 동안 600와트에서 터뜨립니다. 팬이든 전자레인지든 상관없이 수제 팝콘은 맛이 훌륭하고 여러 가지 방법으로 심는 상대적으로 작은 노력에 대한 보상입니다. 그냥 시도 해 봐.

이제 누구를 위한 것이기도 하다. 옥수수 심기 정원에 관심이 있으면 여기에서 읽을 수 있습니다.

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