냄비에 감자 심기: 테라스 & Co.

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정원이 없어도 감자를 직접 키울 수 있습니다. 냄비에서 성공적인 수확을 달성하는 방법을 보여 드리겠습니다.

정원에서 붉은 피부 감자 품종 수확
고구마도 인기가 높아지고 있다 [사진: 로컬푸드 이니셔티브CC BY 2.0]

감자 (솔라늄 결절) 많은 동의어(Erdapfel, Erdbinne, Knulle 등)가 있을 뿐만 아니라 독일에서 가장 인기 있는 괴경 채소 중 하나이기도 합니다. 전문가에 따르면 전 세계적으로 10,000가지 이상의 다양한 감자가 있습니다. 감자의 맛은 일반적으로 직접 재배한 후에야 알 수 있습니다. 맛은 마트에서 알던 맛과 전혀 다릅니다. 오래되고 전통적인 품종은 일반적으로 약간 덜 마모되지만 종종 훨씬 더 향기가납니다.

큰 정원이 없어도 감자를 직접 키울 수 있습니다. 몇 가지 요령만 생각하면 화분, 비닐봉지, 버려진 빗물통 또는 욕조에서 쉽게 재배할 수 있습니다. 감자 한 그루당 약 10리터의 화분 부피가 필요합니다. 더 큰 용기에 3~4개의 감자 식물을 쉽게 키울 수 있습니다. 식물이 비슷한 수확 시간을 가진 하나의 품종 또는 적어도 감자 품종인 것이 중요합니다. 성공적인 수확을 위한 가장 중요한 포인트를 간략하게 요약했습니다.

  • 감자 식물은 햇볕이 잘 드는 것을 좋아합니다. 감자가 든 냄비를 햇볕이 잘 드는 곳에 두십시오. 여름에 열이 너무 많이 축적되지 않는 것이 중요합니다. 25 ° C 이상의 온도에서 감자는 괴경의 형성을 줄입니다. 한 가지 가능한 해결책은 초기에 선박을 매우 햇볕이 잘 드는 위치에 놓고 한여름에 약간 더 시원한 위치로 옮기는 것입니다.
  • 감자는 무거운 소비자이며 모래와 부식질이 풍부한 토양이 필요합니다. 이를 달성하기 위해 표토를 퇴비 또는 화분용 토양 및 약간의 모래와 혼합할 수 있습니다. 우리 Plantura는 이상적입니다 유기농 토마토 및 식물성 토양. 이것은 이탄이 없고 감자의 필요에 완벽하게 맞춰져 있습니다.
  • 품종에 따라 식물이 자라려면 7~8°C의 토양 온도가 필요합니다. 조기 수확을 원하시면 2월 하순부터 덩이줄기를 미리 발아시켜 주시면 됩니다. 감자를 10-18 ° C의 밝은 장소에 두십시오. 심을 때 구동된 감자를 직접 심을 수 있습니다.
  • 배의 종류는 상관없습니다. 상상력을 발휘하여 화분, 빗물통 또는 특별한 감자 재배 자루를 움켜쥐십시오. 물이 고이지 않는 것이 훨씬 더 중요합니다. 항아리 바닥에 충분한 구멍을 만드십시오.
감자 꽃
감자는 개화시기에도 관상가치가 높다 [사진: ​​SakSa/Shutterstock.com]
  • 조기 숙성 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 우선, 이 괴경은 더 거친 지역에서도 익는 것이 보장되며 성가신 역병도 피할 수 있습니다(피토프토라 인페스탄스), 일반적으로 높거나 낮은 고도에서만 발생합니다. 늦여름이 분주합니다. 권장되는 초기 품종은 Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla 및 Sieglinde입니다.
  • 토양이 항상 약간 축축하고 완전히 마르지 않도록 하십시오. 물에 잠기는 것은 피해야 하지만 감자 식물이 가뭄에 시달릴 경우 낮은 수확량을 얻을 수 있습니다. 야외 감자는 토양 깊숙이 뿌리를 내릴 수 있으므로 수분을 더 잘 조절하고 빨리 마르지 않습니다. 특히 작은 화분은 더운 여름날 흙이 빨리 마르므로 특별한 관리가 필요합니다.
  • 감자는 또한 풍부한 영양소를 제공합니다. 지구는 미리 부식질로 풍부해야합니다. 또한 심기 시즌에는 액체 비료로 작업하는 것이 좋습니다. 화분에 담긴 감자에는 Plantura와 같은 유기 액체 비료를 권장합니다. 유기농 토마토 및 식물성 비료. 이 천연 비료는 감자가 질병에 더 잘 견디도록 하고 모든 필수 영양소를 제공합니다.
  • 수확할 적절한 시기를 찾는 데는 약간의 기술이 필요합니다. 개화 직후에 조심스럽게 손을 흙에 넣고 괴경을 느낄 수 있습니다. 대부분의 품종은 괴경이 암탉의 알 크기일 때 수확할 수 있습니다. 조기숙성 품종은 오래 보관할 수 없기 때문에 실제로 가공된 감자만큼만 파종기에서 직접 채취할 수 있습니다. 나머지 괴경은 계속 익어 조금 더 커질 수 있습니다.
화분에서 감자 수확
화분에서 알맞는 수확시기를 느낄 수 있다 [사진: ​​엠마 브루스터/Shutterstock.com]

감자를 화분에 심어야 하는지 침대에서 키워야 하는지 아직도 확신이 서지 않습니까? 더 많은 정보와 팁은 감자 재배 정원에서 결정에 도움이 될 수 있습니다.