허브에 햇볕이 잘 드는 자리를 줄 수 있다면 선택의 폭이 넓습니다. 여기에서 특히 적합한 태양을 좋아하는 허브를 찾고 그들의 필요에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
허브는 건강상의 이점이 있을 뿐만 아니라 많은 요리에 확실한 효과를 제공합니다. 그러나 모든 허브가 모든 지역에서 자라는 것은 아닙니다. 빛과 영양소 요구 사항과 같은 몇 가지 사항에주의를 기울이면 자신의 정원에서 풍부한 허브 수확을 방해하는 것이 없습니다. 이 기사에서는 일부 태양 허브와 토양에 대한 요구 사항을 소개합니다.
영양 요구량이 낮은 태양을 위한 허브
영양 요구 사항이 낮은 태양용 허브의 대다수는 소위 지중해 허브입니다. 그들은 건조하고 따뜻한 지중해 지역에서 왔으며 적절한 위치에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 예를 들어 우리는 재배에 적합합니다. Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비허브의 자연 조건을 모방하기 위해 부분적으로 여전히 모래와 혼합될 수 있습니다.
로즈마리 (로즈마리누스 오피시날리스): 로즈마리는 우리 나라에서 일반적으로 높이가 70-150cm에 달하는 다년생 상록 작은 관목입니다. 직사광선에 적합하고 척박한 토양을 좋아합니다. 또한 그는 약간의 물만 필요합니다. 바늘 모양의 잎은 간단한 로즈마리 감자부터 라따뚜이에 이르기까지 주방에서 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 그리고 또한 구이용 양배추 로즈마리가 적합합니다.
백리향 (심상성 흉선): 로즈마리와 마찬가지로 백리향도 원래 지중해 지역에서 유래합니다. 이것은 무엇보다도 매우 유사한 위치 요구 사항에서 볼 수 있지만 두 가지 태양을 좋아하는 허브는 부엌에서 서로를 완벽하게 보완합니다. 백리향의 높이는 로즈마리보다 10-40cm 작으며 잎도 훨씬 작습니다. 주방 외에도 백리향은 다양한 약효를 가지고 있습니다. 예를 들어 2006년 올해의 약초로 선정된 감기, 기침 또는 위장 장애 데려왔다.
오레가노 (Origanum vulgare): 지중해식 오레가노는 또한 건조하고 영양이 부족한 토양을 선호하며 햇볕이 잘 드는 지역에서 흔히 볼 수 있는 허브입니다. 오레가노는 다년생 식물이지만 종종 우리 위도의 추위와 싸워야 합니다. 그러나 -15 ° C까지 견딜 수있는 종이 있으므로 겨울에도 키울 수 있습니다. 적절한 위치에서 오레가노는 최대 65cm까지 자랄 수 있지만 햇볕이 잘 드는 발코니를 위한 허브로 화분에서 재배하는 데에도 적합합니다.
짭짤한 (사투르자): Savory는 또한 따뜻하고, 햇볕이 잘 드는, 희박하고 다소 건조한 위치를 선호합니다. 우리는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 연례 여름 풍미 (사투르자 호르텐시스) 및 2년에서 다년생 겨울 또는 산 풍미 (사투르자 몬타나). 이름대로 각종 콩 요리와 궁합이 잘 맞는 짭짤한 맛입니다. 하지만 그 외에도 약간 떫은 맛이 나는 짭짤한 맛은 주방에서 다양하게 활용할 수 있습니다. 육류 및 생선 요리 또는 허브 버터 및 쿼크 정제에 이상적입니다.
라벤더 (라반둘라 앵거스티폴리아): 라벤더는 지중해의 기원과 다년생 아교목의 햇빛이 필요함을 보여주는 프로방스의 라벤더 밭에서 알려져 있습니다. 우리와 함께라면 라벤더는 영양이 부족하고 석회질이며 배수가 잘 되는 토양에서 자랄 수 있습니다. 라벤더는 5월에서 9월 사이에 피며 장식적이고 향기로운 자주색 꽃을 형성합니다. 잎과 꽃은 부엌에서 사용되지만 라벤더는 진정, 수면 촉진 및 항균 특성 덕분에 의약으로도 자주 사용됩니다.
팁: 라벤더 외에도 몇가지 더 있습니다. 숙면에 도움이 되는 허브자신의 정원에서도 키울 수 있습니다.
세이지 (샐비어): 리얼 세이지의 잎은 길쭉한 타원형으로 흰색 트리홈으로 덮여 있으며 에센셜 오일이 함유되어 있어 강렬한 향을 풍깁니다. 기분 좋은 쓴맛과 매운 맛으로 인해 많은 이탈리아 고기 요리에 없어서는 안될 필수품입니다. 속 샐비어 품종이 매우 풍부하여 맛에 약간의 차이가 있습니다. 일부 품종은 라임, 마지판 또는 복숭아 맛이 납니다. 세이지는 지중해 지역에서 왔으며 배수가 잘되고 불모의 토양을 선호합니다. 우리의 Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비 샐비어를 위한 최적의 조건을 위해 약 30%의 모래와 혼합해야 합니다.
카레 허브 (Helichrysum italicum): 카레 허브의 냄새와 맛은 태양 허브가 들어 있지 않더라도 즉시 아시아 향신료 혼합물을 연상시킵니다. 여기에 언급된 대부분의 다른 종과 마찬가지로 카레 허브는 지중해 지역에 고향이 있습니다. 배수가 잘되고 열악한 기질에서 가장 잘 자라며 침수를 용납하지 않습니다. 은회색 잎과 노란 꽃이 특징인 카레 허브는 독특한 맛과 더불어 장식적인 가치도 있습니다.
팁: 이 허브 외에도 많은 다른 허브들도 적합합니다. 내열성 식물 햇볕이 잘 드는 위치를 위해.
더 높은 영양 요구 사항을 가진 태양을 위한 허브
다음 허브는 요구 사항이 약간 더 높으며 많은 양분과 때로는 많은 물이 필요합니다. 보살핌에 관해서만 대부분은 매우 검소합니다. 우리와 같은 영양이 풍부한 기질은 화분에서 자라는 데 권장됩니다. Plantura 유기농 범용 토양. 그것은 식물에 필요한 모든 영양소를 제공하고 상대적으로 높은 pH 값으로 태양 허브가 기분이 좋은 환경을 보장합니다.
바질 (오시멈 바실리쿰): 바질은 종종 로즈마리, 백리향, 오레가노 등과 함께 사용됩니다. 바질은 원래 아열대 지방의 산림 지역에서 유래합니다. 이것이 바질이 촉촉하고 따뜻한 것을 좋아하고 타오르는 한낮의 태양을 잘 견디지 못하는 이유를 설명합니다. 바질은 일년생 식물이므로 태양 발코니에 좋은 허브입니다. 실제 바질에는 계피, 아니스, 레몬 또는 타이 바질과 같은 다양한 유형이 있습니다. 일부 품종은 겨울을 나기도 합니다. 우리 기사에서 이에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 최대 절전 모드 바질.
딜 (아네툼 그라볼렌): 요즘 딜은 주로 오이와 생선과 관련이 있습니다. 그러나 과거에는 상처 치유를 돕고 진통 효과가 있다고 하여 주로 한약재로 사용되었습니다. 딜은 부식질과 영양분이 풍부한 토양이 있는 바람이 잘 통하지 않는 장소를 선호합니다. 일년생 식물이기 때문에 딜은 햇볕이 잘 드는 발코니에도 좋은 허브입니다.
향신료 마늘 (부추속): 겉으로 보기에 골파는 일반 골파와 비슷하지만 맛 면에서는 마늘보다 열등하지 않지만 어디에서나 특유의 냄새를 남기지 않습니다. 또한 골파는 관리하기 쉽고 거의 1년 내내 수확할 수 있는데, 이는 큰형제인 진짜 마늘에 비해 몇 가지 장점에 불과합니다. 화분에서 키우는 것도 문제가 없으니 햇볕이 잘 드는 발코니에서 쪽파가 잘 어울린다. 부식질과 영양이 풍부하고 균일하게 축축한 토양에서 물이 고이지 않는 곳에서 가장 잘 자랍니다. 재배를 원하십니까 우리의 유기적 인 보편적 토양 점토 분말(벤토나이트)과 혼합해야 합니다. 이는 무엇보다도 수분 보유 능력을 향상시킵니다. 초본 및 화분용 토양은 재배에만 적합합니다.
명예 (라우루스 노빌리스): 월계수는 서리에 민감하므로 가능한 한 밝은 서리가없는 장소에서 월동 할 수있는 화분에서 재배 할 수 있습니다. 부식질이 많고 영양분이 풍부하지만 배수가 잘 되는 토양이 기질로 적합합니다. 당신은 우리의 Plantura 유기농 범용 토양 약간의 모래와 섞는다. 월계수는 약간 독성이 있으므로 체리 월계수와 혼동해서는 안 됩니다. 그에 반해 월계수 잎은 우리 주방에서나 약용 식물로 다양하게 사용됩니다.
우슬초 (해마): 로즈마리, 오레가노, 백리향과 마찬가지로 우슬초도 민트과에 속하며 다년생 하위 관목 중 하나입니다. 우슬초는 석회와 영양분이 풍부한 토양으로 보호되고 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다. 이러한 조건이 충족되면 그는 돌보기가 매우 쉽습니다. 10리터가 있으면 최적의 성장 조건을 보장합니다. Plantura 유기농 범용 토양 가득 찬 심기 삽으로 플란투라 가든 라임 pH를 높이기 위해 혼합합니다. 우슬초 재배는 주방 및 약재로 다양하게 활용될 뿐만 아니라 향이 강하여 달팽이 등을 쫓아내기 때문에 매우 실용적입니다. 해충.
한련 (트로파에올룸 마주스): 연간 공장은 진정한 만능입니다. 한련은 빨리 자라며 땅을 덮으며 장식적인 잎과 아름다운 꽃을 가지고 있어 매우 맛있습니다. 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하지만 부분적인 그늘에서도 잘 자랍니다. 한련은 약간 습하고 영양이 풍부한 기질의 화분이나 침대에서 가장 잘 자랍니다.
정원에는 태양 아래 허브 침대를 위한 공간이 없습니다. 다른 곳에서 허브를 재배하고 싶다면 우리 기사를 참조하십시오. 그늘을 위한 허브 그리고 부분적인 그늘을 위한 허브 계속 읽으십시오.