허브는 모든 좋은 식사의 일부일 뿐입니다. 허브를 성공적으로 심는 방법(창틀, 발코니 및 침대)은 여기에서 찾을 수 있습니다.
![이름표가 있는 냄비에 허브](/f/f897e3f6593eab6b6c13498ea4336039.jpg)
자신의 허브를 재배하는 것이 트렌드로 돌아 왔습니다. 결국, 허브는 삶의 향신료이며 어떤 정원에서도 빠질 수 없습니다. 공간이 충분하지 않으면 창틀의 화분이나 발코니의 꽃 상자에서 쉽게 허브를 키울 수 있습니다. 어떤 허브가 어떤 재배 방법에 적합한지, 그 밖에 고려해야 할 사항에 대해 알려 드리겠습니다.
내용물
- 허브 심기: 단계별 가이드
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허브의 선택
- 연간 허브
- 다년생 허브
- 햇볕이 잘 드는 곳을 위한 지중해 허브
- 부분적으로 그늘진 곳을 위한 허브
- 창틀 용 허브
- 발코니용 허브
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정원용 허브
- 허브 침대용 허브
- 허브 기모 침대용 허브
- 허브 스파이럴/허브 달팽이용 허브
허브 심기: 단계별 가이드
많은 허브를 화분과 침대에 심을 수 있습니다. 주요 차이점은 관리에 있습니다. 뿌리 덩어리의 부피가 작기 때문에 화분에 심은 배양물은 더 자주 물을 주어야 합니다. 반면에 정원 침대에서는 개별 허브의 정확한 위치와 적절한 월동에 특히주의를 기울여야합니다. 정기적 인 잡초 제거에도 정원 침대에서 많은 시간이 걸립니다. 빠른 수확을 원한다면 대부분의 경우 씨앗에서 직접 재배하는 것보다 어린 식물을 구입하는 것을 선호할 것입니다. 화분은 종종 뿌리가 깊기 때문에 어린 식물은 가능한 한 빨리 심어야 합니다.
허브를 올바르게 심기:
- 적절한 기질로 하층토를 느슨하게 합니다.
- 충분한 깊이로 구멍을 파십시오 - 기초는 주조 후 지면과 같아야 합니다.
- 화분에서 식물을 제거하고 구멍에 넣으십시오
- 고운 흙을 채우다
- 즉시 부어
허브의 선택
허브는 크게 일년생 식물과 다년생 식물로 나눌 수 있습니다. 또한 허브마다 위치에 대한 요구 사항이 다릅니다. 개별 허브를 심을 때 고려해야 할 사항과 잘 어울리는 종을 알려드리겠습니다.
![침대에서 허브](/f/c512e3250045ab2cc6e90e1471492bd9.jpg)
연간 허브
식물의 관점에서 볼 때, 식물은 연속적인 식생 기간 동안 한 번만 번식한 후 죽는 경우 일년생 식물로 간주됩니다. 그러나 우리 식물 중 일부는 겨울 강건함이 부족하거나 높은 수확량을 위해 자란다는 사실 때문에 "연간"입니다. 연간 허브에는 다음이 포함됩니다. 딜 (아네툼 그라볼렌), 카밀레 (마트리카리아 카모밀라), 고수풀 (고수풀), 보라지 (보라고 오피시날리스) 그리고 한련 (트로파에올룸 마주스). 일반적인 경험 법칙은 일년생 허브와 다년생 허브는 함께 놔두지 말고 그대로 두어야 한다는 것입니다. 많은 수명이 짧은 종은 매년 위치를 변경하는 것을 선호하기 때문에 작업의 관점에서 이것은 완벽하게 이해됩니다. 그러나 질병에 대한 감수성 증가 또는 성장 억제 과민증으로 인해 인접 재배가 가능한지 여부에주의를 기울이는 것이 더 중요합니다. 일년생 허브 중에서 가장 적합한 대표자는 아마도 바질 (오시멈 바실리쿰), 포함된 에센셜 오일로 인해 이웃 사람들에게 해충과 곰팡이 질병으로부터 보호할 수도 있습니다.
다년생 허브
다년생 허브의 잘 알려진 대표자는 백리향 (심상성 흉선), 오레가노 (Origanum vulgare), 세이지 (샐비어), 향신료 (부추속 schoenoprasum), 회향 (Foeniculum vulgare), 짭짤한 (사투르자 호르텐시스) 그리고 타라곤 (아르테미시아 드라쿤쿨루스). 레몬 밤은 특히 잘 견딘다(멜리사 오피시날리스) - 둘은 서로를 전혀 좋아하지 않기 때문에 바질과의 조합만 피해야 합니다. 예를 들어 세이보리, 오레가노, 세이지 등은 다년생 허브의 좋은 이웃입니다.
햇볕이 잘 드는 곳을 위한 지중해 허브
햇볕이 잘 드는 위치는 지중해 허브 재배에 특히 적합합니다. 여기에는 짭짤한 로즈마리(로즈마리누스 오피시날리스), 바질, 라벤더 (라벤더 앵거스티폴리아), 오레가노, 세이지 또는 백리향.
![팔레트에 허브](/f/c244c6c9109be6ab30320dd77da472ae.jpg)
이 종 중 많은 수가 지중해 지역에서 왔기 때문에 침수가 없는 척박한 토양을 선호합니다. 그러나 정원 침대용 식물을 선택할 때 많은 지중해 허브가 강건하지 않다는 점을 염두에 두어야 합니다.
강건하지 않은 허브는 다음과 같습니다.
- 바질
- 레몬 버베나
- 로즈마리
- 명예
부분적으로 그늘진 곳을 위한 허브
물냉이 (한련), 딜, 파슬리 (페트로셀리늄 크리스쿰), 회향, 타라곤, 골파, 사랑 (레비스티쿰 공식), 박하 (박하 NS 피페리타) 및 카모마일은 햇빛에 영구적으로 의존하지 않습니다. 집의 동쪽이나 서쪽은 재배에 이상적입니다. 또한, 이러한 식물은 대부분 부식질, 영양이 풍부하고 약간 습한 토양을 선호합니다.
창틀 용 허브
가장 흔한 요리용 허브를 손이 닿는 곳에 심는 것이 좋습니다. 솔직히 말해서 습하고 추운 날씨에 정원의 절반을 거닐며 한 움큼의 약초를 가져오기를 좋아하는 사람이 어디 있겠습니까? 특히 도시에서 모든 사람이 자신의 정원이나 발코니를 갖고 있는 것은 아닙니다. 다행히 대부분은 화분에서 잘 자랍니다. 창턱에 허브 또한 멋진.
![창턱에 허브](/f/cb923739a772e6be750454c4a3cc450c.jpg)
특히 겨울에 우리는 부엌에 신선하고 향기로운 허브 없이는 가고 싶지 않습니다. 예를 들어, 골파와 파슬리는 가을에 쉽게 화분에 심고 부엌 창에서 더 재배할 수 있습니다. 신선한 녹색과 멋진 향기로 일년 중 어두운 달에 우울한 기분을 없애줍니다. 강건하지 않은 지중해식 허브는 첫 서리가 내리기 전에 화분이나 통으로 옮겨서 겨울 숙소로 옮겨야 합니다.
팁: 기질 아래의 자갈이나 도기 조각은 관개용수가 잘 배수되고 침수가 발생하지 않도록 합니다.
창틀에 설치할 때 다음 사항에 주의하십시오.
- 가끔 보고
- 너무 많이 또는 너무 적게 붓지 마십시오
- 비료를 주는 것을 잊지 마세요.
- 좋은 습관을 유지하기 위한 적절한 수확
팁: 허브는 성장 키트와 함께 특히 쉽게 키울 수 있습니다. 우리의 플란투라 허브 세트 5가지 향기로운 주방 허브를 재배하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있으며 선물용으로도 이상적입니다.
발코니용 허브
더 큰 화분과 꽃 상자는 발코니에서 적절한 장소를 찾을 수 있습니다. 발코니의 방향에 따라 여기에서 개별 허브의 위치 요구 사항도 고려해야 합니다. 남향 발코니는 최고의 햇빛을 제공하지만 일반적으로 화분은 더 빨리 마르므로 더 자주 물을 주어야 합니다. 정반대의 경우는 북향 발코니의 경우입니다. 일사량이 낮을수록 물이 훨씬 더 천천히 증발합니다. 따라서 동쪽 또는 서쪽에 있는 발코니는 부분적으로 그늘진 위치를 선호하는 허브 재배에 이상적입니다.
![허브가 심어져 있다](/f/9b7ae0b1c50dc4b8a851ca46bac63ebd.jpg)
최적의 위치와 적절한 기질 외에도 파종기의 크기도 재배 성공에 결정적인 역할을 합니다. 딜 및 로바지와 같은 일부 허브는 뿌리가 상당히 깊으며 그에 상응하는 높은 용기가 필요합니다. 그러나 뿌리가 깊은 식물이나 타라곤이나 쑥과 같이 특히 뿌리가 뚜렷한 식물은 발코니에 적합하지 않습니다.
정원용 허브
허브는 부엌에서 풍미를 주기 위해 사용될 뿐만 아니라 많은 것들이 매력적인 정원 식물입니다. 사용 가능한 공간이 대부분 제한되어 있으므로 필요와 용도에 따라 허브를 선택해야 합니다. 식물에 쉽게 접근할 수 있어 관리와 수확도 용이합니다.
허브 침대용 허브
특히 수도원 정원에서 허브 침대는 종종 엄격하고 공식적인 스타일로 배치됩니다. 허브는 함께 그룹화되어 대칭 침대에 심어집니다. 침대는 일반적으로 낮은 울타리, 울타리 또는 경로로 둘러싸여 있습니다. 침대 사이에 교묘하게 배치된 경로 덕분에 악천후에서도 마른 발로 허브에 빠르게 닿을 수 있습니다. 기하학적으로 배열된 침대는 상대적으로 관리하기 쉽고 명확한 배열로 개별 허브를 훨씬 쉽게 찾을 수 있습니다.
![정돈된 허브 침대](/f/da7581de9652216a4cff412d7a9e965f.jpg)
다음 측면을 고려해야 합니다.
- 모든 허브가 모든 위치에서 자라는 것은 아닙니다.
- 일년생 식물과 다년생 식물을 혼합하지 마십시오.
- 키가 큰 식물을 중앙이나 배경에 놓으십시오.
- 가장자리에 가뭄을 좋아하는 허브 심기
- 경계 지역에 자란 식물 배치
꽃, 야채 또는 과일 덤불과의 혼합 문화에서는 종종 매우 조화로운 구성이 나타납니다. 금잔화, 보리지 또는 자주색 마요라나와 같은 녹색, 여러 가지 빛깔의 또는 아름답게 피는 허브도 장식용 정원에 훌륭하게 어울립니다. 일부 허브는 활성 성분을 통해 다른 식물의 성장에 영향을 미치므로 야채 패치에서 확실히 활용할 수 있습니다. 예를 들어 토마토, 오이, 양배추 사이에 있는 바질은 흰가루병과 야채의 흰가루병을 퇴치합니다. 골파와 파슬리와 같은 보존 가능한 허브도 필요에 따라 더 많이 재배할 수 있습니다. 타라곤과 쑥과 같은 향기로운 식물의 표본은 일반적으로 충분합니다.
팁: 일부 허브는 단독으로 서 있거나 다른 식물과 충분한 거리를 두고 심어야 합니다. 전형적인 "외톨이"는 lovage, 레몬그라스 (심보포곤 시트라투스) 그리고 고민 (아르테미시아 압신티움).
허브 기모 침대용 허브
일반적인 정원 침대 대신 높은 침대를 선호한다면 다양한 허브와 함께 심을 수 있습니다. 대부분의 허브는 뿌리가 깊지 않습니다. 따라서 약 50cm의 높이가 일반적으로 제기 된 허브 침대에 충분합니다.
![허브와 함께 키운 침대](/f/642c7197e4093fa482f27c8f7338827f.jpg)
높은 침대에 지중해 허브를 넣고 싶다면 채울 때 아래쪽 레이어가 물을 잘 배수하는지 확인해야 합니다. 제기 침대의 최적 위치는 그 안에 심어진 허브에 따라 다릅니다. 일부 종은 햇볕이 잘 드는 곳이 필요하고 일부 종은 부분적인 그늘에서 편안함을 느낍니다.
팁: 에 대한 자세한 지침을 찾을 수 있습니다. 제기 허브 침대 심기.
허브 스파이럴/허브 달팽이용 허브
허브 나선 또는 허브 달팽이는 허브 정원의 현대적이고 효과적인 형태입니다. 이를 위해 나선형 또는 달팽이 모양으로 흙 더미를 만들고, 예를 들어 작은 느슨한 돌담으로 둘러싸고 있습니다. 나선의 크기는 사용 가능한 공간에 따라 크게 다를 수 있습니다. 언덕과 같은 모양은 식물의 서식지가 다릅니다. 나선 기슭에는 민트, 파슬리 또는 골파와 같은 수분을 좋아하는 허브가 있습니다. 나선의 꼭대기에는 타임과 쿠엔델 (흉선 풀레지오이데스), 햇볕이 잘 들고 건조한 장소를 매우 선호합니다. 그늘진 북쪽에는 민트, 유채과 야채, 밤색 (루멕스 아세토사) 및 골파. 반대로 햇볕이 잘 드는 남쪽에서는 세이지, 로즈마리, 라벤더와 같은 지중해 허브가 잘 자랍니다. 우리의 특별 기사에서 단 10분 만에 자신만의 것을 만드는 방법을 보여줍니다. 정원에서 허브 달팽이를 만드십시오.
![허브와 함께 정원에서 허브 달팽이](/f/ac2368d16fc07404c47a0e3557292ed6.jpg)
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