부분적인 그늘을 위한 허브

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여전히 부분적인 그늘에서 번성하거나 선호하는 허브가 있습니다. 우리 기사에서 반감기에 잘 맞는 허브 목록을 찾을 수 있습니다.

부분적인 그늘에 있는 허브
희소한 숲에서 자연적으로 자라는 허브는 부분적인 그늘을 좋아합니다 [사진: ​​Vladimir Prokop / Shutterstock.com]

부분적으로 그늘진 곳에서 번성하는 허브도 있습니까? 대답은 예입니다! 부분적으로 음영 처리된 위치를 위한 몇 가지 허브가 있습니다. 우리는 반감기에 대한 허브를 소개하고 영양 요구 사항에 대해 알려줄 것입니다. 약간의 영양소만 필요한 허브와 풍부한 영양소 공급으로 풍부한 수확량만 제공하는 허브가 있습니다.

영양 요구량이 낮은 반감기용 허브

영양이 부족한 지역에 만족하는 반감기 약초의 선택은 상대적으로 적지만 그 중에는 여전히 몇 가지 특별한 보물이 있습니다. 예를 들어, 우리의 무피트는 반그늘 허브 재배에 적합합니다. Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비느슨한 구조와 낮은 비료가 이러한 식물의 요구 사항에 최적화되어 있습니다.

차빌 (안트라스쿠스 세레폴리움): Chervil은 작고 얇은 잎이 햇볕이 잘 드는 곳에서 빨리 타기 때문에 부분 그늘의 허브로 매우 적합합니다. 대부분 2년생 강건한 허브는 느슨하고 부식질이 풍부하고 습한 토양을 선호합니다. 맵고 약간 후추 맛이 나는 Chervil은 종종 수프와 소스를 정제하는 데 사용되기 때문에 "수프 허브"라고도 합니다.

냄비에 처빌
처빌의 잎은 프랑크푸르트 그린 소스의 중요한 부분입니다 [Photo: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

레몬 밤 (멜리사 오피시날리스): 레몬 밤은 원래 지중해 지역에서 왔으며 로즈마리 및 백리향과 같은 식물 과에 속합니다. 그러나 이들과 달리 부분적인 그늘을 잘 견디며 30년까지 견딜 수 있습니다. 물기가 너무 많은 것보다 가뭄에 더 잘 견디기 때문에 배수가 잘되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 무엇보다 고운 레몬 향과 더불어 건강에 좋은 성분이 많이 함유된 잎을 사용합니다.

화단의 레몬 밤
조심하지 않으면 레몬 밤이 침대를 순식간에 푸른 바다로 바꿀 수 있습니다 [Photo: Wagner Campelo / Shutterstock.com]

핌피넬 (산귀소르바 마이너): pimpinelle은 다소 알려지지 않은 허브 중 하나이지만 부분적으로 그늘진 위치에 덜 맛있고 건강한 허브입니다. 슈퍼마켓에서 거의 찾을 수 없기 때문에 집 정원에서 키우는 것이 훨씬 더 가치가 있습니다. "Little Wiesenknopf"라고도 알려진 허브는 건조하고 척박하며 느슨한 토양을 선호합니다. 그렇기 때문에 우리의 Plantura 유기농 허브 및 종자 퇴비 수분 투과성을 향상시키기 위해 모래 또는 부서진 팽창 점토와 혼합. 잎과 꽃 모두 먹을 수 있습니다. 가장 잘 알려진 용도는 프랑크푸르트 그린 소스이지만 그 외에도 예를 들어 조리되지 않은 요리에도 적합합니다.

냄비에 핀 피넬
Pimpinelle은 화분에서도 쉽게 키울 수 있습니다. [Photo: Maren Winter / Shutterstock.com]

자오구란(돌기둥): Jiaogulan은 노화 방지 특성으로 인해 "불멸의 허브"로도 알려져 있습니다. 예를 들어, 수명을 연장하는 효과가 있기 때문에 많은 사람들이 차로 섭취하는 중국에서 가장 잘 알려져 있습니다. 실제로 Jiaogulan의 고향 지역에는 놀랍게도 많은 사람들이 100세 이상을 산다. 침대에서 식물은 영양분이 풍부하고 습한 토양으로 부분적으로 그늘진 장소를 선호합니다. 허브는 영양분 공급이 적더라도 여전히 잘 자랍니다. Jiaogulan은 성장을 좋아하기 때문에 매달린 바구니에 키우는 것이 좋습니다.

등반 보조기구 위의 Jiaogulan
Jiaogulan은 호박과에 속하므로 등반 보조기구에 만족합니다 [Photo: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

정원 유채과 야채 (레피디움 사티붐): 유채꽃은 가장 빨리 수확할 수 있는 채소라고 합니다. 좋은 조건에서 당신은 첫 번째가 될 수 있습니다 창턱에 허브 4일만에 수확합니다. 정원에서는 그렇게 빠르지 않지만 여기에서도 유채과 야채는 늦어도 2주 후에는 수확할 준비가 되어 있어야 합니다. Cress는 거의 모든 곳에서 발아하고 자라기 때문에 위치면에서 매우 까다롭지 않습니다. 일반적으로 햇빛보다 부분적인 그늘에서 시간이 조금 더 걸립니다.

유채과의 야채
유채과 야채는 빠르게 수확할 ​​수 있으며 예를 들어 빵의 토핑이나 허브 쿼크의 토핑으로 사용됩니다. [Photo: Peter Hermes Furian / Shutterstock.com]

세이지(샐비어): 세이지는 실제로 햇볕 아래에서 가장 편안하지만 거의 900종 중 일부는 부분적인 그늘에 심기에 적합합니다. 예를 들어 대초원 샐비어 꽃 (샐비어 네모로사) 또는 일본 세이지(샐비어 니포니카) 직사광선이 닿지 않는 경우에도 마찬가지입니다. 부분적인 그늘에서 자라는 세이지는 다른 대부분의 종과 마찬가지로 건조하고 척박한 토양을 선호합니다.

더 높은 영양 요구 사항을 가진 부분 음영을 위한 허브

우리와 같은 영양이 풍부한 기질은 다음과 같은 반감기 허브를 재배하는 데 이상적입니다. Plantura 유기농 범용 토양. 골파, 페퍼민트 등은 영양분이 잘 공급될 때 가장 잘 자랍니다. 우리의 토탄이 없는 혼합물은 유기질 비료의 영양분을 오랫동안 공급할 뿐만 아니라 후속 시비로부터 영양분을 효과적으로 저장합니다.

향신료 (부추속 schoenoprasum): 골파는 가장 인기 있는 요리 허브 중 하나이며 샐러드나 허브 쿼크에 거의 필수 불가결합니다. 토양을 항상 촉촉하게 유지하는 한 자신의 정원에서 키우는 것은 쉽습니다. 골파는 햇볕이 잘 드는 장소에 좋지만 토양이 말라버릴 위험이 높습니다. 따라서 골파는 부분적인 그늘에서 재배하는 것이 좋습니다.

꽃이 만발한 향신료
골파는 5월경에 꽃이 피기 시작하고 줄기에서 일부 향이 사라진다 [사진: ​​synchR / Shutterstock.com]

박하 (박하 NS 피페리타): 페퍼민트는 관리하기 쉽고 조심하지 않으면 침대 전체를 빠르게 차지할 수 있습니다. 그것은 영양이 풍부하고 부식질이 풍부하고 습한 기질에서 가장 잘 자랍니다. 페퍼민트에 이러한 조건을 제공할 수 있다면 잎사귀를 풍성하게 수확하는 데 방해가 되지 않습니다. 잎은 신선하거나 건조하여 예를 들어 차나 물에 향을 내기 위해 사용할 수 있습니다.

민트 차
민트 차는 감기나 위장 장애를 위한 고전적인 음료입니다 [사진: ​​Maslova Valentina / Shutterstock.com]

파슬리 (페트로셀리늄 크리스쿰): 파슬리는 밝은 장소를 선호하지만 너무 많은 열을 견디지 못하므로 부분적인 그늘에서 파슬리를 재배하는 것이 더 적합합니다. 파슬리는 느슨하고 영양이 풍부하며 다소 축축한 토양에 있어야 합니다. 전형적인 반감기는 우리가 많은 요리를 세련되게 꾸미고 장식하는 데 사용할 뿐만 아니라, 그러나 전 세계적으로 큰 인기를 누리고 있습니다. 예를 들어 아랍어 tabouleh 또는 프랑스어에서도 페르실레이드. 파슬리는 부분적인 그늘의 허브 침대뿐만 아니라 부분적으로 그늘진 발코니의 허브로 화분에서 자라기에 적합합니다.

곱슬 파슬리
말린 파슬리는 음식 장식에도 자주 사용됩니다 [사진: ​​Diana Taliun/Shutterstock.com]

캐러웨이 씨앗 (카룸 카르비): 캐러웨이는 자연, 특히 다소 건조한 초원에서 발견할 수 있는 토착 야생 다년생 식물입니다. 정원에서 캐러웨이는 너무 산성이 아닌 양토를 선호합니다. 예를 들어, 토양의 pH를 높이기 위해 석회와 혼합할 수 있습니다. 영양분 공급과 관련하여 캐러웨이는 상대적으로 검소합니다. 왜냐하면 많은 공급에 만족하지만 적은 양으로도 잘 어울리기 때문입니다. 캐러웨이는 2년생 허브이기 때문에 재배 2년차까지는 씨앗을 수확할 수 없습니다.

캐러웨이 꽃
캐러웨이 꽃은 아름답게 보이고 곤충을 유인하며 부엌에 씨앗을 제공합니다 [사진: ​​nnattalli/Shutterstock.com]

들깨/ 레드 시소(들깨 프루테센스): 들깨는 특히 아시아 요리에 널리 사용되는 일년생 허브입니다. 햇빛을 많이 필요로 하지 않으며 다른 허브에 비해 영양분이 상대적으로 많이 필요합니다. 따라서 성장을 위해 영양이 풍부한 기질을 사용하는 데 주의를 기울여야 합니다. 당신이 스시 팬이라면 일본에서 반감형 허브가 많이 사용되기 때문에 확실히 키울 가치가 있습니다.

사랑 (레비스티쿰 공식): "마기크라우트(Maggikraut)"라고도 알려진 로바지는 부분 그늘에 좋은 허브입니다. 그러나 "허브"라는 용어는 일반적으로 1미터 이상 자라는 다년생 관목이기 때문에 여기에서 약간 오해의 소지가 있습니다. Lovage는 포식자이며 가볍고 백악질 토양을 선호합니다. Maggi 허브는 종종 그 이름을 딴 잘 알려진 조미료를 대체하는 데 사용됩니다. 덧붙여서 조미료 소스에는 로바지가 들어가지 않았지만 허브의 맛은 소스의 맛에 가깝습니다.

사랑
로바쥬의 맛과 향은 잘 알려진 양념 소스를 강하게 연상시킨다 [사진: ​​Lubos Chlubny / Shutterstock.com]

타라곤 (아르테미시아 드라쿤쿨루스): 타라곤은 햇볕이 잘 들고 영양이 풍부한 곳을 선호하지만, 허브는 약간 더 가늘고 건조한 부분적으로 그늘진 곳에서 잘 자란다. 또한 타라곤은 강건한 허브 중 하나이며 부엌에서 다양한 방법으로 사용할 수 있는 잎으로 몇 년 동안 당신을 기쁘게 할 것입니다.

: 타라곤은 고기, 생선 등 구운 음식의 양념에 제격입니다. 더 추천합니다 그릴용 허브.

타라곤
타라곤은 최대 1.5m 높이에 도달할 수 있습니다. [Photo: Edita Medeina / Shutterstock.com]

카밀레 (마트리카리아 레쿠티타): 카모마일은 가장 유명한 약초 중 하나입니다. 그 꽃은 예를 들어 위장 문제를 위한 차나 항염증 연고에 사용됩니다. 정원에서 약초는 충분한 양분과 물이 공급되고 다소 양토가 많은 기질에서 자랄 수 있는 한 부분적으로 그늘진 곳에서 잘 어울립니다.

카모마일 꽃
카모마일 꽃으로 만든 차도 진정 효과가 있습니다 [Photo: BAO-Images Bildagentur / Shutterstock.com]

정원에 햇볕이 잘 들거나 그늘이 있는 모서리가 있는 경우 햇볕이 잘 드는 위치에 허브에 대한 기사를 사용할 수 있습니다. 그늘진 곳을 위한 허브 계속 읽으십시오.

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