신선한 야채가 먹고 싶은데 정원이 없습니까? 파티오나 발코니에서 자신만의 케일을 쉽게 키울 수 있는 방법을 알려 드리겠습니다.
그것은 겨울 야채의 탁월함입니다 - 추운 날에는 거의 아무것도 가득 찬 접시만큼 맛이 없습니다. 케일 (브라시카 올레라시아 변수 사벨리카). 그러나 케일은 단순히 맛을 내는 것 이상을 할 수 있습니다. 케일은 진정한 비타민 C 폭탄이며 상대적으로 재배하기 쉽습니다. 하지만 공간이 그렇게 많지 않다면? 괜찮아요. 케일은 또한 문제 없이 화분에서 자랄 수 있으며 아무리 작더라도 모든 발코니나 테라스에 맞습니다. 당신의 케일도 곧 싹을 틔울 수 있도록 성공적인 화분 재배를 위해 고려해야 할 사항을 알려드리겠습니다.
내용물
- 1. 냄비에 케일: 다양한 선택
- 2. 냄비에 담긴 케일: 올바른 토양
- 3. 냄비에 담긴 케일: 올바른 위치
- 4. 냄비에 케일: 식물 케일
- 5. 냄비에 케일: 붓고 비옥하게
- 6. 냄비에 케일: 수확
- 7. 냄비에 케일: 보관
1. 냄비에 케일: 다양한 선택
케일에는 차이가 없나요? 잘못 생각했다. 사실 수많은 케일 품종, 그 중 일부는 속성이 매우 다릅니다. 그러므로 어떤 품종이 당신의 필요에 가장 잘 맞는지 미리 생각해야 합니다. 종달새와 같이 작게 남아 있는 품종은 화분에서 자라기에 가장 좋습니다. 그러나 다른 기준도 역할을 합니다. 겨울의 강건함, 맛 및 수확 시기는 그 중 일부에 불과합니다. 매우 특이한 것이 마음에 들면 침대에 색상을 가져올 수도 있습니다. "Scarlett"또는 "Redbor"와 같은 품종은 빨간색과 보라색 사이에서 다양합니다.
2. 냄비에 담긴 케일: 올바른 토양
케일은 특히 화분에서 재배하는 경우 올바른 토양이 필수적입니다. 케일은 강한 먹는 사람 중 하나이기 때문에 유기 비료로 토양을 통해 작업하는 것이 좋습니다. 이것은 처음부터 영양분의 좋은 공급을 보장합니다. 토양을 선택할 때 pH 값도 고려해야 합니다. 이상적으로는 6.5에서 8 사이여야 합니다. 그것이 아래에 있으면 약간의 석회를 흙에 첨가하여 pH를 높일 수 있습니다. 이탄이 없는 Plantura와 같은 사전 수정된 유기 토양
유기농 토마토 및 식물성 토양 처음부터 영양분을 공급하기 때문에 많이 먹는 케일에 이상적입니다.3. 냄비에 담긴 케일: 올바른 위치
케일은 겨울 야채로 조금 더 차가운 것을 선호합니다. 케일이 타오르는 한낮의 태양을 견디지 못한다는 사실에 누가 놀라겠습니까? 케일이 한낮의 더위에 노출되지 않는 부분적으로 그늘진 곳이 케일 재배에 가장 적합합니다. 케일은 너무 뜨거워지면 쏘기 시작하여 먹을 수 없게 됩니다. 케일은 일반적으로 문제 없이 그늘에서 자랍니다. 시간이 조금 더 걸릴 뿐입니다.
4. 냄비에 케일: 식물 케일
케일은 깊이 20cm, 지름 30cm 정도의 큰 화분에서 가장 잘 자랍니다. 화분당 하나의 식물만 재배해야 합니다. 양배추는 포식자이기 때문에 식물이 영양분을 놓고 서로 논쟁할 것입니다. 여러 식물은 동시에 매우 큰 화분에서만 번성할 수 있습니다. 여기에서도 각 식물은 가장 가까운 이웃과 30cm의 공간이 있어야 하기 때문입니다. 5월 중순부터 실내에서 몇 개의 씨앗을 키워서 나중에 가장 강한 묘목을 화분에 옮기는 것이 가장 좋습니다. 비용이 너무 많이 든다면 상점에서 어린 식물을 구입할 수도 있습니다. 그러나 식물은 늦어도 6월까지는 화분에 들어가야 합니다.
5. 냄비에 케일: 붓고 비옥하게
케일이 전혀 좋아하지 않는 한 가지가 있습니다. 바로 물 부족입니다. 특히 여름에는 녹색 채소가 자라는 것을 볼 수 있습니다. 따라서 케일은 최적으로 번식하기 위해 많은 물이 필요합니다. 설상가상으로 냄비의 물은 열린 침대보다 더 빨리 증발합니다. 따라서 특히 한여름에는 케일에 물이 필요한지 정기적으로 확인해야합니다. 일반적으로 토양의 첫 번째 센티미터가 건조하면 케일에 약간의 물을 주어야 합니다.
왕성한 잎이 많은 채소는 비료에 대해서도 매우 만족합니다. 정기적으로 유기질 비료를 주로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 우리의 Plantura 유기농 토마토 비료 과립 형태의 주로 유기 비료입니다. 장기적인 효과가 있는 유기질 비료는 케일에 3개월 동안 영양분을 방출하고 지속 가능한 방식으로 필요한 모든 것을 제공합니다.
6. 냄비에 케일: 수확
의 타이밍 케일 수확 다양하게 다양합니다. 일부 초기 품종은 빠르면 10월에 수확할 수 있지만 대부분의 경우 첫 서리를 기다리는 것이 좋습니다. 서리는 양배추의 당도를 높이고 맛이 부드러워집니다. 케일의 잎은 날카로운 칼로 개별적으로 잘라 필요에 따라 수확할 수 있습니다. 많은 종류의 케일이 매우 강하기 때문에 거의 겨울 내내 수확할 수 있습니다.
7. 냄비에 케일: 보관
겨울뿐만 아니라 여름에도 케일을 즐기고 싶다면 어떻게든 튼튼하게 만들어야 한다. 대부분의 사람들은 바로 끓이는 것을 생각합니다. 이 방법은 케일의 유통기한이 매우 길다는 큰 장점이 있지만 불행히도 많은 비타민과 영양소가 손실됩니다. 케일은 냉동실이 더 좋습니다. 케일은 으깨서 소금물에 2~3분 삶아 얼린 후 1년 이상 보관하면 건강에 좋다.
케일은 화분에서 잘 자랄 수 있을 뿐만 아니라 최고의 품질을 제공합니다. 냄비 배양용 야채 전에.
