너도밤나무는 배를 칠 수 있습니다. 그러나 영양이 풍부한 너도밤나무 열매를 견딜 수 있게 만드는 방법에 대한 팁과 트릭이 있습니다.
같이 너도밤나무 유럽 너도밤나무 열매(파구스 실바티카), 가을에 이 나라의 숲 바닥을 덮습니다. 예전에는 흔했지만 요즘은 영양가 있고 맛있는 견과류가 거의 눈에 띄지 않습니다. 종종 너도밤나무의 독성 때문에 섭취에 대한 경고가 제공됩니다. 그러나 너도밤나무는 정말 유독하거나 먹어도 안전한가요? 아래에서 이러한 모든 질문을 명확히 합니다.
너도밤나무 견과류: 재료
너도밤나무에는 과거에 일반적으로 음식으로 사용되었던 많은 성분이 있습니다. 한편, 유럽너도밤나무의 열매는 지방함량이 40% 내외로 높은 것이 특징이다. 이것은 수세기 동안 높이 평가되었던 훌륭한 에너지 공급업체가 되었습니다. 또한, 너도밤나무에는 아연과 철과 같은 몇 가지 중요한 미네랄이 포함되어 있습니다.
너도밤나무는 인간에게 유독합니까?
모든 사람 너도밤나무 먹기 견과류를 잘못 다루면 유독하다는 사실을 먼저 알아야 합니다. 그들은 자연적으로 fagin이라는 물질을 함유하고 있습니다. Fagus = 너도밤나무), 이는 인간의 중독 증상으로 이어집니다. 또한 과일에는 옥살산과 알칼로이드가 들어있어 섭취하면 위장 문제와 중독을 유발할 수 있습니다. 생 너도밤나무를 중독시키는 임계량은 사람마다 다르지만 불필요한 위험을 감수해서는 안됩니다.
생 너도밤나무는 독성이 있고 구운 너도밤나무는 독성이 없습니다.
이 문제에 대한 해결책은 언급된 독소가 분해되는 동안 너도밤나무를 가열하는 것입니다. 독소를 무해하게 만들 수 있는 너도밤나무를 굽거나 데우는 것이 적합한 방법임이 입증되었습니다. 따라서 항상 안전하게 재생하고 신선한 너도밤나무를 먹기 전에 가열해야 합니다.
너도밤나무: 개와 다른 동물에게 유독합니까?
개 주인에게 이제 질문이 생깁니다. 너도밤나무 숲에서 개를 산책시킬 수 있습니까? 일반적으로 생 너도밤나무는 사람뿐만 아니라 개나 말과 같은 다른 동물에게도 유독합니다. 따라서 개를 산책시킬 때 각진 견과류를 먹지 않도록 절대적으로 확인하십시오. 어쨌든, 당신의 개가 심각한 해를 입는 위협을 받기 위해서는 너도밤나무보다 더 많은 것이 필요합니다. 비정상적으로 행동하면 예방책으로 수의사와 상담해야 합니다.
모든 견과류와 마찬가지로 너도밤나무에는 좋은 성분이 많이 포함되어 있습니다. 개요에서 가장 건강한 견과류 더 맛있는 대표자를 찾을 수 있습니다.