목차
- 빌베리 - 블루베리
- 재배 블루베리
- 야생 블루베리
- 정원의 블루베리
블루베리와 블루베리는 같은 것인가요? 다양한 크기와 파란색 음영의 열매는 여름과 가을에 향기로 영감을 주지만 극소수에 불과합니다. 사람들은 이름에 차이가 있는지 아니면 같은 식물인지 궁금해합니다. 행동. 블루베리라는 용어는 종종 블루베리와 함께 사용되며 습관에 따라 전환이 유동적입니다. 조건에 더 많은 것이 있습니다.
빌베리 - 블루베리
학명은 명확하다
우선: 네, 블루베리는 언뜻 보기에는 그렇지 않더라도 블루베리와 다릅니다. 빌베리와 블루베리를 구별할 수 있는 사람은 거의 없지만 둘 다 같은 속에 속합니다. Vaccinium은 헤더과(bot. Ericaceae)와 최대 500종이 북반구에서 주로 발견됩니다. 크랜베리(봇. Vaccinium vitis-idae) 및 크랜베리(bot. Vaccinium oxycoccos). 종종 베리를 형성하기 위해 함께 그룹화되는 두 가지 유형은 라틴어로 다음과 같이 불립니다.
- Vaccinium corymbosum(미국산 블루베리)
- Vaccinium myrtillus(야생 블루베리)
보시다시피, 두 개의 열매는 서로 다릅니다. 그런데 어느 것이 블루베리이고 어느 것이 빌베리입니까? 진짜 빌베리는 Vaccinium myrtillus입니다. 야생 블루베리원래 유럽에서 왔으며 대부분의 경우 야생에서 찾을 수 있습니다. 반면에 Vaccinium corymbosum은 유럽에서는 결코 그렇게 불리지 않고 항상 블루베리입니다. 다른 용어는 재배 블루베리, 이 유형의 이점을 좀 더 명확하게 보여줍니다. 야생 블루베리는 주로 매니아가 심거나 야생에서 발생하는 반면, 그 특성으로 인해 많이 재배되기 때문입니다.
팁: 미국에서는 종을 다른 용어로 부르기도 하지만 흔히 알기 쉬운 '블루베리'로 분류합니다. 반면에 "빌베리"라는 이름은 특히 Vaccinium myrtillus를 포함한 유럽 블루베리를 설명하며, 이는 두 종의 차이점을 다시 한 번 보여줍니다.
재배 블루베리
재배된 블루베리는 진정한 의미에서
블루베리 라고 합니다. 동시에 이들은 슈퍼마켓이나 주간 시장에서 구입할 수 있는 달콤한 블루 베리입니다. 재배된 블루베리는 실제로 북미에서 왔으며 산림 블루베리가 유럽에서 사용되는 한 그곳에서 오랫동안 사용됩니다. 이것의 가장 큰 차이점은 염색을 하지 않는다는 것입니다. 재배된 블루베리는 내부가 파란색이 아니며 껍질에도 약간의 착색제가 포함되어 있습니다. 이 때문에 혀가 파랗게 물든 채로 돌아다닐 걱정 없이 가게에서 '블루베리'를 쉽게 살 수 있다. 다음과 같은 추가 기능을 한 눈에 볼 수 있습니다.- 최대 4미터 높이의 관목
- 품종에 따라 직경 1-3cm의 열매
- 다양성에 따라 신선한 맛
- 딸기의 색깔이 아주 다양하다
- 라이트 핑크에서 딥 블랙 블루까지 다양합니다.
원래 유통 지역으로 인해 모든 종류의 블루베리는 대부분 미국에서 옵니다. 매년 새로운 품종이 이곳에서 자랍니다. 정원에 쉽게 심을 수 있습니다.
팁: 재배된 블루베리 외에도 북미에서 온 다른 종류의 블루베리가 있습니다. 그러나 그들의 재배는 주로 상업 활용. 우리는 Huckleberrys(bot. Vaccinium ovatum)은 매우 진한 블루베리를 연상시키며 물론 미국 작가 Mark Twain의 가상 인물을 즉시 연상시킵니다.
야생 블루베리
동네 숲길을 걷다가 블루베리 덤불을 만난다면 아마도 블루 베리, Vaccinium myrtillus. 이 종은 프랑스 "myrtille" 또는 이탈리아 "mirtillo"와 같은 이름으로 인식될 수 있는 유럽 전역에서 발생합니다. 그들은 블루베리의 재배 품종보다 훨씬 작으며 야생 블루베리의 소수 품종조차도 한 가지 공통점이 있습니다. 바로 맛입니다. 포레스트 블루베리는 실제 향과 관련하여 항상 동일한 맛을 냅니다. 맛의 유일한 차이점은 관목이 자라는 토양에 의해 드러납니다. 일반적인 기능은 다음과 같습니다.
- 높이 60cm까지의 드워프 관목
- 30년까지 살 수 있다
- 가을에는 단풍이 붉게 물든다
- 낙엽 식물이다
- 열매의 최대 지름은 약 1센티미터입니다.
- 진한 파란색
- 청회색 반지와 함께 제공될 수 있습니다
- 약간 독이 있는 잎
강렬하게 향긋한 맛은 야생 블루베리 특유의 맛입니다. 미국산 블루베리에 비해 맛이 훨씬 강하고 미묘합니다. 이러한 이유로 잼과 설탕에 절인 과일을 만드는 데 이상적입니다.
정원의 블루베리
위의 두 종 간의 차이점으로 인해 이 중 어느 것이 자신의 정원에서 자라기에 더 인기가 있는지 알아차렸을 것입니다. 재배된 블루베리는 산림 블루베리와 비교하여 광범위하게 사육되며 모든 정원에 적합한 수많은 품종이 시장에 출시됩니다. 포레스트 블루베리는 직접 재배할 수도 있지만, 염색용으로 사용하지 않는 한, 포함된 성분으로 인해 그다지 인기가 없습니다. 또한 블루베리만큼 품종이 많지 않아 선택이 그다지 흥미롭지 않습니다. 그럼에도 불구하고 토종 식물을 선호하는 정원사가 있습니다.
