정원에서 자라는 호기심 많은 채소

슈퍼마켓에서는 이것을 살 수 없습니다. 정원에서 키울 수 있는 5가지 특이한 야채를 보여 드리겠습니다.

자신의 정원에서 가져온 신선한 야채 - 더 좋은 것이 있습니까? 그러나 정기적으로 채소밭을 가꾸는 경향이 있다면 곧 패턴에 빠지게 됩니다. 같은 채소가 같은 품종으로 계속해서 재배되는 것입니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 눈길을 사로잡는 독특하고 때로는 이상한 식물이 엄청나게 많이 있습니다. 여기에서 반드시 발견해야 하는 5가지 특이한 야채 유형을 확인할 수 있습니다.

이상한 색상, 특이한 모양 또는 큰 눈길을 사로 잡는 사람을 찾고 있다면 이 다섯 가지 특이한 유형의 야채를 놓치지 마십시오.

5. 레드 브뤼셀 콩나물 ‘레드 불'

일부는 그를 사랑하고 일부는 그를 싫어합니다. 브뤼셀 콩나물 (브라시카 올레라시아 변수 제미페라) 의견이 다릅니다. 하지만 작은 양배추 채소를 좋아한다면 '레드불' 품종을 절대 놓쳐서는 안 된다. 짙은 빨간색에 거의 보라색에 가까운 작은 꽃이 핀 이 식물은 정원에서도 눈을 즐겁게 합니다. 그러나 이것은 부엌에서도 작동합니다. 브뤼셀 콩나물 품종 다른 많은 자주색 야채와 달리 요리해도 색상이 남아 있기 때문에 좋은 수치입니다. 모든 브뤼셀 콩나물과 마찬가지로 '레드불'도 서리를 견뎌냅니다.

4. 노란 사탕무 ‘골든'

그만큼 비트 루트 (베타 vulgaris) 모두에게 잘 알려져 있습니다. 하지만 트렌디한 야채에도 밝은 노란색 품종이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 노란 사탕무 'Golden' 품종처럼 주황색-노란색만으로도 정원에 깊은 인상을 남깁니다. 그러나 살도 밝은 황금색이므로 예를 들어 생야채의 비트 뿌리와 대조되는 용도로 사용할 수 있습니다. 특별한 색깔에도 불구하고 노란 사탕무는 빨간 자매 못지않게 건강에 좋습니다. 칼로리는 낮지만 그럼에도 불구하고 영양소가 풍부하고 많은 비타민이 풍부한 비트는 건강한 식단을 위한 내부 팁입니다. 자양물. 둘 다 맛이 매우 비슷하지만 노란색 비트는 더 부드러운 것으로 간주됩니다.

팁: 다채로운 채소를 직접 재배하고 싶습니까? 그럼 당신은 우리의 Plantura 야채 재배 세트 정확하게. 이 세트에는 5가지 다채로운 채소의 씨앗과 재배에 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.

3. 러너 빈 ‘괴물 콩'

러너 콩(파세올루스 불가리스) 지루하다? 그렇다면 당신은 괴물 콩을 본 적이 없습니다. 이 오래된 유형의 야채는 무엇보다 외관이 인상적입니다. 하얀 씨앗에는 괴물을 연상시키는 거의 "천국"의 패턴이 있습니다. 이러한 이유로 식물의 말린 씨앗은 오랫동안 묵주를 만드는 데 사용되었습니다. 그러나 수프나 샐러드로도 사용되는 괴수 콩은 비웃을 일이 아니며 훌륭한 눈길을 사로잡습니다.

2. 토마토 ‘녹색 얼룩말‘

토마토를 넣으면(솔라늄 리코페르시쿰) ‘녹색 얼룩말' 너무 일찍 수확했다고 생각할 수도 있습니다. 실제로 이 품종은 완전히 익은 후에도 붉게 변하지 않고 녹색-노란색 줄무늬로 남아 있습니다. 이것들을 봐 토마토 품종 특이하지만 눈에 잘 띄지 않지만 부엌에서 모든 식사의 하이라이트가 됩니다. 내부가 녹색으로 유지되면 '녹색 얼룩말'을 사용하여 녹색 토마토 샐러드, 녹색 소스 또는 녹색 토마토 주스를 만들 수 있습니다. 생산하다. 동시에 달콤하고 매운 향이 나는 토마토는 매우 맛이 좋으며 일반인도 온실에서 쉽게 키울 수 있습니다.

1. 가지 ‘흑요석‘

대부분 알고 있다 가지 타원형의 보라색 과일. 그러나 이 야채도 다를 수 있습니다. '흑요석' 품종은 거의 검은 자주색일 뿐만 아니라 구형이기도 합니다. 구형 가지의 직경은 최대 10cm에 이르며 정말 눈길을 사로잡습니다. 하지만 여기에는 과일 뿐만 아니라 가지 품종 특히 - '흑요석' 줄기도 간과할 수 없습니다. 높이가 거의 1m에 이르고 색상이 짙은 보라색으로 고대비 색상의 스플래시도 제공합니다. 가지가 정원의 은밀한 하이라이트가 됩니다.

특이한 야채: 올바른 토양

특이한 야채가 모든 사람의 관심을 끌 수 있도록 하려면 올바른 관리가 매우 중요합니다. 그리고 이것은 올바른 토양을 선택하는 것으로 시작됩니다. 토양이 토양이라는 것은 여전히 ​​널리 퍼져 있는 오해입니다. 그러나 사실, 서로 다른 토양은 서로 크게 다릅니다. 영양 공급이 좋지 않거나 잘못된 토양이 있습니다. 값싼 식물성 토양을 사용하는 토양 조건은 어린 식물이 제대로 자라지 못하거나 최악의 경우 입력하다. 안전한 편에 서려면 항상 고품질의 토양을 사용해야 합니다. 이것은 특별한 저장 비료를 사용하여 때로는 몇 달 동안 식물에 영양분을 공급하여 새로운 식물이 성장을 위한 완벽한 조건을 찾도록 합니다. 동시에 좋은 토양 구조는 식물의 성공적인 성장과 번창에 필수적인 좋은 뿌리 발달의 기초를 형성합니다. 필요에 맞게 조정된 이 관리로 호기심 많은 식물은 정원의 밝은 별이 될 수 있습니다. 그리고 나중에 열매를 맺지 못하는 발육부진 식물에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 원하다.

좀 더 특이한 야채를 원하십니까? 그런 다음 우리는 특별 기사에서 당신을 소개합니다 12 보라색 야채 앞에서.