시금치 재배: 언제, 어디서, 어떻게?

시금치 재배는 초보자에게도 쉽고 유망합니다. 시금치를 재배할 때 고려해야 할 시기, 위치 및 절차를 알려드립니다. 우리는 또한 관리 및 월동에 대한 팁을 제공합니다.

누가 신선한 시금치 (시금치 올레라시아) 자신의 정원에서 키우는 것은 건강에 좋을 뿐만 아니라 관리가 쉬운 재배 덕분에 좋은 수확량으로 보답합니다. 여우꼬리과의 일년생 잎채소(아마란타과)는 전형적인 무경운 채소입니다. 이 기사에서는 사용 가능한 품종, 시금치 재배 방법 및 적절하게 관리하는 방법을 알아봅니다.

성장하는 시금치: 그것을하는 방법

시금치는 언제 가장 잘 자라나요? 시금치의 이상적인 위치는 어디입니까? 그리고 씨를 뿌리는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 다음 섹션에서 이러한 질문에 답합니다.

시금치는 언제 자랍니다?

시금치는 연중 다른 시기에 자랄 수 있으며 봄과 가을이 일반적입니다. 그러나 원칙적으로 시금치를 겨울 내내 그늘진 곳에서 재배하는 경우 연중 야외 재배가 가능합니다. 올바른 품종을 선택하는 것은 성공적인 재배에 매우 중요합니다. 올바른 품종은 각 계절의 기후 조건에 따라 다릅니다. 예를 들어, 여름에 시금치를 파종하고 수확하려면 특히 볼트 저항성 품종을 사용해야 합니다. 이것은 이러한 계통이 따뜻한 여름 온도에서 빨리 꽃을 피우지 않는다는 것을 의미합니다. 그러나 그들은 추위에 더 민감합니다.

다른 것에 대해 더 알아보기 시금치 품종 여기에서 알아보십시오.

팁: 원래 시금치에는 수컷 또는 암컷 식물이 있었습니다. 그러나 새로운 품종 덕분에 이제 암꽃과 수꽃이 모두 있는 시금치 품종이 있습니다. 이러한 변화는 성공적인 수분과 품종 안정성에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

여름이 시작되기 전에 첫 시금치를 수확하려면 2월 말부터 4월까지 파종하십시오. 이 시기에는 정원의 한파가 여전히 흔하기 때문에 어린 식물을 양털로 덮는 것이 좋습니다. 시금치는 일반적으로 가벼운 서리만 견디기 때문에 겨울 시금치에는 덤불, 양털 또는 눈의 보호층이 필수적입니다. 아래 표는 파종 후 수확이 얼마나 걸리는지를 보여줍니다.

파종	추수
봄 시금치	2월 하순~4월 상순	5월 6월
여름 시금치	4월 ~ 6월 말	6월 8월
가을 시금치	7월 9월	9월 - 12월
겨울 시금치	9월 하순~10월 상순	4 월

팁: 시금치는 뿌리가 깊기 때문에 토양을 풀기 위한 풋거름으로도 적합합니다. 겨울 동안 그는 이미 다음 파종 시즌을 위해 땅을 준비할 수 있습니다.

시금치의 이상적인 위치

시금치는 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳을 좋아합니다. 그러나 품종에 따라 잎이 많은 채소의 이상적인 위치가 다릅니다. 예를 들어, 여름 시금치는 밝은 그늘에 있어야 하고 겨울 시금치는 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다. 시금치는 최대 1.20m 깊이의 뿌리를 발달시키기 때문에 느슨한 토양이 중요합니다. 기질은 부식질이 풍부하고 배수가 잘 되며 pH가 6.5~7.5여야 합니다. 예를 들어, 잘 생각하여 부식질이 풍부한 야채 침대를 얻을 수 있습니다. 부식 경제 그리고 대부분 유기질 비료의 규칙적인 사용. 우리의 Plantura 유기농 토양 활성제 파종 전에 토양에 통합될 수 있습니다. 토양 비옥도를 높이고 부식질 함량을 증가시킵니다.

시금치를 재배하는 곳

• 햇볕이 잘 드는 곳에서 반 그늘진 곳
• 느슨하고 배수가 잘되는 토양
• 부식질과 영양이 풍부한 토양
• 이상적인 pH: 6.5 - 7.5

팁: 시금치에 좋은 심기 이웃 혼합 문화 ~이다 딸기 (프라가리아), 무 (라파누스 사티부스 변종 사티부스), 콜라비 (브라시카 올레라시아 변수 곤길로드), 부추 (부추속) 또는 토마토 (솔라늄 리코페르시쿰). 시금치는 잘 어울리지 않는다. 비트 루트 (베타 vulgaris 서브스프 저속한 변수 정황).

야외에서 시금치를 재배하는 방법

시금치는 야외에서 직접 뿌립니다. 거기에 줄 지어 심어 져 있습니다. 그렇지 않으면 시금치가 잡초에 대해 거의 기회가 없습니다. 괭이질과 같은 중요한 유지 관리 조치도 열 사이에서 훨씬 더 쉽게 수행할 수 있습니다. 파종을 시작하기 전에 흙을 약간 풀고 잡초를 제거하십시오. 시금치에 최상의 성장 조건을 제공하려면 토양을 최적으로 준비하십시오. 시금치는 물이 잘 공급되는 느슨하고 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 이를 달성하기 위해 우리의 무거운 바닥을 사용할 수 있습니다. Plantura 유기농 식물성 토양 또는 모래를 잃는다. 너무 가볍고 모래 토양은 Plantura 유기농 식물성 토양으로 업그레이드됩니다. 처음부터 식물에 충분한 양분을 공급하기 위해서는 파종하기 전에 토양을 비옥하게 하는 것이 좋습니다. 당신은 이것을 위해 일합니다 Plantura 유기 만능 비료 유기 장기 효과 또는 퇴비로 토양에. 토양이 시금치를 재배하기에 너무 산성인 경우 석회 또는 대체물로 pH를 조정할 수 있습니다. 달걀 껍질과 같은 비료 또는 나무 재를 조정할 수 있습니다.

그런 다음 씨앗은 8~12cm의 심기 거리에서 토양 속으로 2~3cm 깊이로 눌러집니다. 행 사이의 거리는 20~30센티미터입니다. 시금치는 매우 낮은 온도에서 발아 및 성장하지만 서리의 위험이 있는 경우 양털로 덮어야 합니다. 파종 후에는 흙을 가볍게 두드려 물을 줍니다. 6~8주가 지나면 마침내 시금치를 수확할 수 있습니다.

팁: 정원에서 신선한 시금치를 지속적으로 수확하려면 정기적으로 시금치를 다시 파종하는 것이 좋습니다.

성장하는 시금치 요약:

• 토양 준비: 부식질, 느슨한 토양 촉진, 예. 비. ~와 함께 토양 활성화제
• 너무 무겁고 양토가 많은 토양 Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양 모래를 풀거나
• 영양분이 풍부한 토양(예: 70 - 150 g/m²) Plantura 유기 만능 비료 또는 퇴비
• 필요한 경우 석회로 pH 값을 높이거나 나무 재로 시비 또는 달걀 껍질
• 씨앗을 2~3cm 깊이로 놓는다
• 심기 거리: 8 - 12 cm
• 줄 간격: 20 – 30cm
• 이상적인 발아 온도: 10 – 20 °C
• 서리의 위험이 있는 경우 양털로 덮으십시오.
• 6~8주 후 수확

냄비에 시금치를 재배하는 방법

적절한 침대 공간이 없어도 시금치를 직접 키울 수 있습니다. 다재다능한 잎채소는 가장 작은 공간에서도 발코니나 테라스의 화분에서 자랄 수 있기 때문입니다. 시금치가 깊은 뿌리를 형성할 수 있도록 용기의 최소 깊이는 30~40cm입니다.

팁: 화분에서 잘 자랄 수 있으려면 시금치가 잘 적응된 기질이 필요합니다. 우리 식물 유기농 토마토 및 식물성 토양 시금치가 자라는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 통기성이 있고 물 공급이 원활하며 시금치에 이상적인 pH 값이 6.5 이상입니다.

시금치 돌보기

시금치는 적당히 소비하는 식물 중 하나입니다. 식물의 영양소 요구량을 충족하려면 주로 유기질 비료 또는 자체 비료를 시용해야 합니다. 퇴비. 우리의 플란투라 유기 만능 비료 완전히 동물이 없고 정원 가꾸기 시즌 동안 모든 중요한 영양소를 식물에 제공하기 때문에 이상적입니다. 한편, 잎에 질산염이 축적되어 과도한 질소 비료는 피해야 합니다.

시금치는 검소한 식물이지만 정기적으로 물을 주어야 합니다. 토양은 축축해야 하지만 식물은 침수를 용납하지 않습니다. 적은 양으로 더 자주 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 정기적인 긁어 모으기와 잡초 제거도 경작에 유용한 것으로 입증되었습니다. 시금치는 잡초가 과도하게 발달하여 성장이 억제되면 스스로 자랄 수 없기 때문입니다.

시금치 관리 개요:

• 주로 유기 비료 Plantura 유기 만능 비료 또는 퇴비
• 정기적으로 물
• 잡초를 제거하고 긁어 모으다

팁: 여름에 시금치를 키울 경우 이른 아침이나 늦은 오후에 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 이러한 방식으로 증발량이 감소하고 물을 절약할 수 있습니다.

겨울 시금치

새해에 아주 일찍 시금치를 수확하려면 전년도인 9월에서 10월 사이에 시금치를 뿌릴 수 있습니다. 그런 다음 식물은 야외에서 월동합니다. 작은 식물은 이미 2~4개의 잎이 나왔을 때 추위를 가장 잘 견뎌냅니다. 밖에 서리가 내리면 시금치를 덮는 것이 중요합니다. 칼프로스트는 눈의 단열층이 없이 얼어붙는다는 의미입니다. 이것은 특히 어린 식물에서 냉기 손상으로 빠르게 이어질 수 있습니다.

시금치의 질병 및 해충

시금치는 키우기 쉽지만 노균병 때때로 문제. 그러나 그 동안 곰팡이 질병에 대한 저항성이 우수하거나 매우 우수한 새로운 품종이 충분합니다. 특히 폴리터널에서 자라는 경우 정기적인 환기가 필요합니다. 야외에서는 가능한 한 뿌리에 가까운 식물에 물을 주어 노균병이 공격할 표면적이 줄어들도록 하는 것이 좋습니다. 곰팡이는 잎의 습기에 의존하기 때문입니다. 식물이 이미 감염된 경우 불행히도 저장할 것이 많지 않습니다. 그런 다음 배양물을 잘라서 잔류 폐기물에 버리는 것이 좋습니다. 이 과감한 조치는 곰팡이가 퇴비에서 생존하고 그 포자가 정원 전체에 퍼질 위험이 있기 때문에 적절합니다. 또한 오이 (쿠쿠미스 사티부스) 잘 알려진 반점병이 때때로 발생합니다. 해충은 시금치를 거의 방문하지 않습니다. 검은콩 진딧물 (아피스 파바에) 그러나 시금치에 문제를 일으킬 수 있습니다. 반면 초여름에는 수확할 때까지 그물로 식물을 덮을 수 있습니다.

시금치가 제대로 자라면 곧 잎이 많은 채소를 수확할 때입니다. 에 관한 모든 것 시금치 수확, 저장 및 사용 여기에서 읽을 수 있습니다.