붉은 양배추 심기: 지침 및 팁

붉은 양배추는 아삭한 겨울 샐러드나 푸짐한 반찬을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 사용 가능한 재배 옵션과 어린 식물을 적절하게 관리하는 방법에 대해 설명합니다.

적양배추(브라시카 올레라시아 변수 카피타타 에프. 루브라)은 종종 붉은 양배추라고도 하며 12세기의 역사적 자료에 처음 언급되었습니다. 세기 언급. 붉은 양배추는 맛있는 겨울 채소일 뿐만 아니라 생물 지표이기도 합니다. 토양 pH 값에 따라 색이 변합니다. 산성 토양에서 자라면 붉게 보이지만 알칼리성 토양에서는 푸르스름하여 정원에 대한 정보를 드러낼 수 있습니다. 개요 기사에서 알아야 할 모든 것을 찾을 수 있습니다. 붉은 양배추의 재배, 수확 및 사용. 아래에서 정원에 붉은 양배추를 성공적으로 심는 방법을 자세히 설명합니다.

붉은 양배추 파종: 이것이 작동하는 방식입니다.

적양배추 파종 시기는 품종에 따라 크게 달라집니다. 기본적으로는 초기, 중기, 후기 숙성 적양배추 품종으로 구분됩니다. 이에 대한 자세한 내용은 다른 항목에 대한 특별 기사에서 확인할 수 있습니다. 붉은 양배추 품종.

붉은 양배추 씨앗은 어린 식물을 키우기 위해 종자 쟁반이나 콜드 프레임에 파종되어 평평하게 일하고 출현 후에 격리됩니다. 또는 씨앗을 서로 15cm의 거리를 두고 곧은 종자 고랑에 놓고(침대에 직접 파종할 때) 나중에 더 먼 거리에 이식합니다. 양분 함량이 낮은 화분용 토양은 어린 식물을 키울 때 식물 기질로 적합합니다. 이것은 왕성한 뿌리 성장을 촉진하므로 나중에 이식할 때 유리합니다. 이다. 예를 들어 우리 Plantura 유기농 허브 및 종자 토양 영양소 함량이 낮고 구조가 느슨하기 때문에 어린 식물을 키우는 데 이상적입니다. 우리는 또한 지구의 지속 가능한 생산을 신뢰하며 이탄을 전혀 사용하지 않습니다.

초기 양배추 파종: 초기 품종의 붉은 양배추는 2월에서 3월 초까지 가열된 온실, 가열된 콜드 프레임 또는 온도가 약 15°C인 유사한 서리가 없는 장소에서 심을 수 있습니다. 첫 번째 실제 잎이 나온 후 어린 식물을 찔러서 분리하여 영양이 풍부한 토양에 둡니다. 최소 15 °C의 온도에서 식물은 콜드 프레임, 온실 또는 다중 터널의 보호 아래 침대에서 계속 자랍니다. 5월과 6월 사이에 그들은 수확할 준비가 된 머리로 자랍니다.

여름 양배추 뿌리기: 여름 배추 품종을 수확하려면 해당 품종의 종자를 3월이나 4월 초에 파종해야 합니다. 파종에 적합한 장소는 가열되지 않은 콜드 프레임 또는 따뜻하고 투명한 플라스틱 시트로 덮인 침대입니다. 5월부터 어린 식물을 콜드 프레임에서 침대에 두거나 침대의 방수포를 제거할 수 있습니다. 여름 양배추는 7월에서 9월 사이에 수확할 준비가 되었습니다.

가을과 겨울 양배추 파종: 천천히 발달하는 후기 및 매우 늦은 적양배추 품종도 3월에서 4월 초 사이에 차가운 틀이나 방수포 아래에 파종됩니다. 또한 이러한 품종은 4월과 5월에 후속 파종을 허용하므로 늦은 적배추는 10월에서 12월까지 수확할 수 있습니다.

팁: 서리가 심하지 않은 온화한 지역에서는 조기 양배추를 전년도에 파종할 수 있으므로 시간이 많이 걸리는 어린 식물을 키울 필요가 없습니다. 이 목적을 위해 씨앗은 늦여름인 9월 중순경에 침대에 직접 뿌린 다음 겨울 동안 쉬게 할 수 있습니다. 겨울에도 온도가 장기간 0°C 아래로 떨어지지 않아야 하며 짧은 기간의 서리만 발생해야 합니다. 씨앗은 하루 기온이 약 10 ° C에 도달하자마자 다음 해에 발아를 시작하여 빠르면 5 월에 수확 할 수있는 강한 양배추 머리를 형성합니다.

붉은 양배추를 심다

적양배추는 언제 심나요?

위와 같이 배추를 심은 사람은 어린 식물이 튼튼합니다. 많은 정원 센터에서는 미리 자란 어린 식물도 제공합니다. 일반적으로 여름과 가을 또는 겨울 양배추 만 제공됩니다. 둘 다 5월에서 6월 말까지 침대에 심을 수 있습니다. 온실, 포일터널, 플리스, 투명타포린 등을 사용하면 4월부터 심을 수 있다.

어린 식물은 가능한 한 깊숙이 심어야 하며, 이로써 심장, 즉 잎의 기원이 땅 위에 남아 있어야 합니다. 이렇게하려면 일반 심기 흙손으로 구멍을 파고 어린 식물을 넣은 다음 흙으로 덮고 가볍게 누릅니다.

팁: 5월 중순 이전에 파종할 때는 작은 식물을 추위로부터 보호하는 것이 중요합니다. 너무 강한 추위 자극은 조기 개화를 유발할 수 있으며 머리 형성이 일어나지 않습니다. 온다.

붉은 양배추: 심기 거리, 위치 및 토양

붉은 양배추는 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳에서 가장 편안함을 느낍니다. 붉은 양배추는 특히 좋은 정원 토양, 특히 부식질이 풍부한 깊은 양토와 약간 산성에서 약간 염기성인 pH 값으로 잘 자랄 수 있습니다. 영양분을 많이 소비하는 작물로서 토양의 높은 영양분 함량은 유익합니다. 부식질이 적고 석회질이 많은 토양은 일반적으로 용인되지만 수확량은 더 낮습니다. 어린 식물을 심을 때와 직접 파종할 때 모두 적절한 거리는 중요합니다. 50cm의 심기 거리와 50cm의 줄 간격은 식물에게 건강한 식물을 위한 충분한 공간을 제공합니다. 주어진 성장. 늦게 익는 품종은 일반적으로 약간의 공간이 필요하므로 약 70cm 간격으로 심어야 합니다. 심는 거리가 커서 양배추가 자랄 수 있는 충분한 공간을 제공하고 이와 같은 해충의 침입을 방지합니다. 양배추 흰색 (피에리스 라파에) 앞에.

특히 혼합배양의 적배추는 문제 없이 재배가 가능하다. 당근 (다우쿠스 카로타 서브스프 사티부스), 샐러드, 양파 (부추속 세파), 신장 콩 (파세올루스 불가리스) 및 토마토(솔라늄 리코페르시쿰)가 특히 적합합니다. 하지만 향긋한 허브도 백리향 (심상성 흉선) 그리고 세이지 (샐비어) 좋은 이웃이며 동시에 해충을 멀리합니다. 일반적으로 양배추 품종에는 다음이 적용됩니다. 양배추 옆의 양배추는 어울리지 않습니다. 다음과 같은 기타 십자화과 식물(Brassicaceae) 캐놀라 (브라시카 나푸스) 그리고 머스타드 (시나피스).

침대에서 적절한 윤작을 고려하려면 첫 수확을 위한 붉은 양배추를 계획해야 합니다. 선행작물의 좋은 예는 다음과 같다. 감자들 (솔라늄 결절) 또는 다음과 같은 콩류 완두콩 (피숨 사티붐) 그리고 신장 콩 (파세올루스 불가리스), 콩과 식물은 토양의 질소와 결합할 수 있으므로 이상적인 녹비입니다. 다음과 같은 질병을 예방하기 위해 일반적으로 다른 유형의 양배추 또는 십자화과 식물(유채과)의 경우 최소 4년의 재배 중단을 관찰해야 합니다. 클럽루트 (플라스모디오포라 브라시카에), 유해한 곰팡이 질병.

발코니를 위한 팁: 냄비에 적양배추를 재배하는 것도 가능합니다. 이를 위해 직경이 20cm 이상이고 깊이가 20cm인 화분을 사용해야 하며 햇볕이 잘 드는 장소에서 부분적으로 그늘진 장소에 두어야 합니다. 배추는 화분당 한 그루만 심어야 합니다. 그렇지 않으면 여러 식물 사이의 제한된 공간으로 인해 물과 양분을 놓고 경쟁할 수 있습니다. 정기적인 관수는 화분 배양에 특히 중요합니다.

붉은 양배추 심기: 간략한 요약

• 적양배추에 처음부터 영양분을 공급하기 위해서는 재배 전에 풋거름을 그 지역에 살포하는 것이 합리적입니다.
• 어린 식물을 키우거나 침대에 파종하기에 적합한 시기는 초, 여름 또는 가을 양배추를 재배할 것인지에 달려 있습니다. 일반적으로 적양배추는 2월부터 어린 식물로 키우거나 4월 중순부터 밭에 직접 파종할 수 있다.
• 우리와 같이 영양소 함량은 낮지만 균형 잡힌 고품질 화분용 흙은 어린 식물을 기르기에 적합합니다. Plantura 유기농 허브 및 종자 토양, 이것은 뿌리 성장을 촉진하기 때문입니다.
• 초기 품종의 이상적인 파종 거리는 40~50cm, 후기 품종의 경우 70cm 정도가 이상적입니다.
• 일찍 심은 식물은 양털, 방수포 또는 온실에서 야간 서리로부터 보호해야 합니다.

재배 중 적절한 관리

어린 식물을 침대에 심는 즉시 관리가 시작됩니다. 작은 식물 주변 잡초의 빛, 물 및 영양분에 대한 경쟁을 줄이기 위해 정기적으로 긁어 모아야 합니다. 방해하다 또한 경운은 토양을 느슨하게 하고 환기를 개선합니다. 특히 건조한 날에는 뿌리가 아직 약하기 때문에 적양배추가 마르지 않도록 규칙적이고 집중적으로 물을 주어야 한다. 적양배추에 적절하게 물을 주고 비료를 주는 방법과 붉은 양배추가 더 오래되면 어떤 해충이 있는지 알아볼 수 있습니다. 붉은 양배추.

적양배추와 함께 먹으면 맛있는 겨울샐러드가 되는 또 다른 야채를 찾고 계신가요? 그런 다음 우리의 기사를 읽으십시오. 설탕 덩어리의 재배 및 관리.