페피노: 식물, 품종 및 월동

페피노(멜론 배라고도 함)는 특별한 과일로 설득력이 있습니다. 아래에서 배 멜론을 재배하는 방법, 멜론 배가 익는 시기 및 과일 맛을 확인할 수 있습니다.

Pepinos는 두 과일의 이국적인 혼합물과 같은 맛이 나기 때문에 배 멜론 또는 멜론 배로 알려져 있습니다. 페피노를 소개하고 재배 및 수확 요령을 알려드립니다.

Pepino: 특성 및 기원

더 페피노(솔라늄 무리카툼)은 가지과(Solanaceae)에 속하며 토마토(솔라늄 리코페르시쿰), 칠리(고추) 및 가지(솔라늄 멜론지나) 관련된. 그것은 원래 남아메리카에서 왔으며 따뜻한 온도가 필요합니다. 그것이 실제로는 다년생 식물이지만 우리는 종종 일년생 식물로만 키웁니다.

Pepinos의 높이는 60~120센티미터에 이르며 예외적인 경우에는 최대 150센티미터까지 자랍니다. 외형적으로는 고추와 비슷하고 잎은 피침형 내지 숟가락형이고 색깔은 짙은 녹색이다. 반면에 페피노의 꽃은 가지와 비슷하고 다섯겹이고 보라색 줄무늬가 있습니다. 개화 기간은 6월에 시작하여 9월까지 지속됩니다.

페피노의 열매는 차례로 맺혀 7~10월에 익는다. 멜론 배는 타원형, 사과 모양 또는 달걀 모양이며 평균 크기가 10-20cm이고 무게가 최대 400g입니다. 익으면 2개의 방이 있는 베리는 짙은 보라색 세로 줄무늬가 있는 밝은 노란색에서 태양-노란색을 띠게 됩니다. 부드럽고 맛있는 과육은 황금빛 노란색에서 노란색-주황색입니다. 페피노 열매는 생으로 먹거나 껍질을 벗긴 채로 먹을 수 있습니다. 잘 익은 멜론 배의 맛은 달콤하고 과일 향이 나며 멜론과 배를 연상시킵니다.

페피노 품종 개요

Pepinos에는 몇 가지 품종만 있으며 열을 좋아하는 식물은 일반적으로 품종 지정 없이 제공됩니다. 그럼에도 불구하고 품종에 대한 간략한 개요를 제공하고자 합니다.

• '슈가 골드': 최대 100cm까지 돌출된 멜론 배입니다. 따라서 매달린 신호등에 이상적입니다. 황금빛이 도는 배 크기의 과일은 달콤하고 과일 맛이 납니다.
• '코파': 100cm 내외의 성장으로 늦게 성숙하는 페피노. 익고 맛있는 배 멜론은 9월에서 10월 사이에 수확할 수 있습니다.

식물 멜론 배

Pepinos는 위치와 관리 측면에서 요구 사항이 비슷하기 때문에 작은 토마토처럼 재배할 수 있습니다.

올바른 페피노 위치

배 멜론은 투과성과 영양이 풍부한 토양을 선호합니다. 작은 식물은 발코니 정원, 신호등 심기 및 화분에 보관하는 데 이상적입니다. Pepinos는 보호되고 따뜻한 장소를 선호합니다. 그들은 추위에 약하고 5월 중순에 얼음 성도 후에 심어야 합니다.

심는 방법은 이렇다.

양동이, 매달린 바구니 또는 발코니 상자에 심기 위해서는 우리와 같은 영양이 풍부한 화분용 흙을 사용해야 합니다. Plantura 유기농 토마토 토양, 고르다. 느슨한 질감과 높은 퇴비 함량은 침수를 방지하고 동시에 물을 뿌린 후 식물이 이용할 수 있는 물을 저장합니다. 준비된 화분에 기질을 채우십시오. 화분은 최소 5리터의 흙을 담을 수 있고 배수가 잘 되어야 합니다. 이전에 구입했거나 가져온 어린 페피노 식물을 땅에 심으되 이미 화분에 있던 것보다 더 깊지 않게 심습니다. 흙을 사방으로 꾹꾹 눌러준 다음 물을 세게 줍니다.

멜론 배 관리: 주의해야 할 사항

페피노는 몇 가지 관리 조치만 필요합니다. 꼭 꼬집어야 하는 것은 아니지만 행복하게 가지를 뻗고 꽃을 피울 수 있습니다. 식물이 특정 방향으로 매달려 있으면 나무 또는 금속 말뚝으로 지지해야 합니다. Pepinos는 목이 마른 사람들이므로 정기적으로 물을 주어야 합니다. 무거운 피더로서 배 멜론은 또한 더 많은 양분을 필요로 합니다.

정기적으로 물을 주고 비료를 주면 풍부한 페피노 열매를 얻을 수 있습니다. 둘 다 우리와 같은 유기 액체 비료로 할 수 있습니다. Plantura 유기농 토마토 및 야채 비료, 결합됩니다. 그것은 일주일에 한 번 관개 용수에 추가되어 함께 적용됩니다. 따라서 포함된 영양소는 뿌리로 직접 흘러 들어가며 급성 결핍 증상이 있는 경우에도 신속하게 구호를 제공할 수 있습니다.

팁: 페피노 식물이 화단이나 온실에 있는 경우, 전체에 멀칭 층을 적용해야 합니다. 크고 돌출된 과일은 이러한 방식으로 건조되며 땅에 닿아도 썩지 않습니다.

겨울 멜론 배

Pepino는 기본적으로 여기에서도 월동할 수 있는 다년생 식물입니다. 절차는 다음과 동일합니다. 월동 토마토. 온도가 영구적으로 10°C 아래로 떨어지면 Pepinos는 겨울을 대비해 치워야 합니다. 식물은 전체적으로 물을 거의 주지 않는 가볍고 시원한 곳에서 겨울 분기에 월동합니다. 또는 절단이 겨울을 날 수 있습니다.

곱하기 멜론 배: 이것이 작동하는 방식입니다.

페피노는 씨앗으로 번식하거나 꺾꽂이로 번식할 수 있습니다. 잘 익은 배 멜론의 열매에는 일반적으로 씨앗이 거의 포함되어 있지 않으므로 제거하고 건조하여 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 이 페피노 씨앗은 따뜻한 창틀에서 일찍, 즉 2월부터 재배되어 5월 중순부터 파종됩니다. 초여름에는 꺾꽂이를 통한 페피노의 번식이 더 쉽고 훨씬 빠릅니다. 싹 끝에서 약 10cm 길이로 잘라낸 다음 물이나 약 20°C의 모래가 풍부한 밝은 색상의 화분에 뿌리를 내립니다. 약간의 운이 좋으면 어린 식물은 같은 해에 꽃을 피우거나 성공적인 동면 후에 다음 해에 왕성한 식물로 꽃을 피울 것입니다.

멜론 배: 수확 및 사용

배 멜론은 7월부터 10월에 마지막 열매가 익을 때까지 수확합니다. 과일은 만졌을 때 부드럽고 냄새가 조금 나면 바로 수확할 수 있습니다. 멜론 배는 추위에 약하고 맛이 빨리 떨어지고 눅눅해지기 때문에 냉장고에 보관하면 안 됩니다. 실온에서 배 멜론은 몇 주 동안 신선하게 유지됩니다. Pepinos는 생으로 먹거나 디저트와 아이스크림으로 준비하거나 보존하고 요리 할 수 ​​​​있습니다. 처트니 또는 멜론 배 잼은 겨울에 여름의 과일 맛을 되찾아줍니다. 멜론 배는 덜 익었을 때 유독하며 높은 솔라닌 함량으로 인해 위경련과 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.

또한 타마릴로 (솔라늄 베타세움)은 토마토, 칠리 및 co.의 가까운 친척입니다. 우리는 프로필에 그것을 제시하고 나무 토마토의 재배 및 수확에 대한 팁을 제공합니다.