아보카도 씨앗 심기: 집에서 아보카도 재배

건강한 아보카도는 많은 요리법에 사용될 수 있습니다. 그러나 아보카도 씨를 심을 수도 있습니다. 자세한 내용은 여기를 참조하세요.

특히 최근 몇 년 동안 아보카도 우리 위도에도 점점 더 많이 존재합니다. 그것은 이제 모든 슈퍼마켓의 표준 범위의 일부이며 녹색 과일은 점점 더 많은 레스토랑의 메뉴에도 있습니다. 아보카도 조리법의 다양성은 크림에서 딥, 샐러드 및 아보카도 버거에 이르기까지 매우 광범위합니다. 그러나 많은 사람들이 알지 못하는 것은 아보카도 씨를 쉽게 사용하여 자신의 아보카도를 키울 수 있다는 것입니다. 재배 지침에서 아보카도 씨앗을 심는 방법을 찾을 수 있습니다. 아보카도를 심는 것은 훌륭한 예술은 아니지만 우리의 팁으로 아주 쉽습니다!

아보카도 씨앗 심기: 씨앗에서 식물까지

많은 마법 없이도 자신만의 아보카도 식물을 키울 수 있습니다. 이미 언급했듯이 아보카도 씨는 결국 수단입니다. 아보카도 씨앗 심기 지침은 다음과 같습니다.

먼저 아보카도가 필요합니다. 아보카도 스톤은 유기성 폐기물에 버리지 말고 과일 찌꺼기가 남지 않도록 깨끗이 씻어주세요. 그런 다음 코어가 건조되고 네 개의 이쑤시개가 같은 간격으로 옆으로 삽입됩니다. 모든 아보카도 씨앗에서 건강한 뿌리가 자라는 것은 아니므로 기회를 늘려야 합니다. 한 번에 2~3개의 씨앗으로 이 단계를 수행하는 것이 가장 좋습니다.

다음 단계에서는 물이 든 유리가 필요하며 이쑤시개를 코어에 넣은 이유가 분명해집니다. 이것들은 이제 코어의 하부가 물 속에 있도록 하여 안정화시키는 역할을 합니다. 아보카도 코어의 더 뾰족한 면이 위로 향하도록 해야 합니다. 이쑤시개의 자유 끝이 약간 위쪽을 향해야 하며, 그러면 코어가 충분한 물로 덮일 것입니다. 아보카도 코어가 있는 유리는 가능한 가장 밝은 곳에 놓아야 합니다. 적어도 이틀에 한 번씩 물을 갈아줍니다. 몇 주 후에 코어의 상단이 부러지기 시작하고 시간이 지남에 따라 줄기, 작은 전단지와 뿌리가 코어에서 천천히 나옵니다. 지금은 그대로입니다. 인내심을 갖고 계속해서 정기적으로 물을 갈아주세요.

약 3개월 후에 키가 약 15~20cm인 작은 아보카도 식물이 생깁니다. 이제 몇 개의 잎이 형성되면 아보카도를 냄비에 심을 수 있습니다. 그러나 코어의 상단을 흙으로 덮지 마십시오. 햇볕이 잘 드는 장소는 여전히 중요하며 작은 아보카도 식물에도 정기적으로 물이 필요합니다. 세계의 열대 지방에서 아보카도 나무가 첫 열매를 맺으려면 약 4년이 필요합니다. 상당히 추운 기후에서는 최상의 조건에서도 이 작업이 훨씬 더 오래 걸립니다. 그러나 빛의 조건이 충분하지 않은 경우가 많기 때문에 나무가 열매를 맺지 못합니다. 그럼에도 불구하고 아주 짧은 시간 후에 당신은 매우 장식적인 아보카도 나무를 갖게 되었습니다. 그리고 당신은 그것을 직접 키웠습니다.

팁: 단행본에서”채소를 다시 키우세요” Plantura의 공동 설립자인 Melissa Raupach와 Felix Lill이 20가지 이상의 맛있는 과일과 채소를 재배하기 위한 흥미로운 지침을 찾을 수 있습니다. 이 책은 사랑스럽게 디자인된 삽화로 장식되어 있으며 식물을 돌보는 데 유용한 정보도 제공합니다.

아보카도의 기원과 역사

아보카도의 고향(페르시아 아메리카나 또는 페르시아 그라티시마)은 멕시코 남부에 있습니다. 시간이 지남에 따라 원주민들이 아마도 10,000년 동안 그것을 사용해 온 중앙 아메리카 전역으로 퍼졌습니다. 특히 스페인 사람들은 아메리카 대륙을 정복하면서 칠레 등 남미 국가에 아보카도를 퍼뜨렸습니다. 나중에 식물의 정의에 따르면 실제로 베리인 녹색 과일은 오늘날에도 여전히 자라고 있는 세계의 다른 열대 및 아열대 지역으로 옮겨졌습니다.

월계수 가족 구성원은 여전히 ​​​​스페인 남부, 특히 말라가 주변 지역에서 재배되고 있습니다. 그러나 건강한 아보카도의 주요 생산자는 멕시코, 도미니카 공화국, 페루, 인도네시아 및 콜롬비아입니다. 보시다시피 아보카도는 촉촉하고 따뜻한 것을 좋아하여 우수한 과일을 생산합니다. 그러나 이미 설명했듯이 여기에서는 아보카도 돌을 쓰레기통에 버리는 것뿐만 아니라 새 식물이 자라도록 할 수도 있습니다.

아보카도의 성분과 용도

부엌에서 아보카도를 사용하는 것은 매우 다양합니다. 완전하고 부드럽고 거의 버터와 같은 맛으로 인해 많은 요리법에 완벽하게 통합될 수 있습니다. 예를 들어 아보카도 크림이나 과카몰리 같은 딥은 매우 고전적입니다. 아보카도, 토마토, 양파, 고수풀 소금, 후추, 레몬 주스와 함께 조금 더 좋아하는 사람 칠리 섞였다. 특히 나초와 함께 이것은 라틴 아메리카의 진정한 고전입니다. 물론 아보카도를 빵이나 토스트에 얹어 먹기도 한다. 원하는 경우 아주 예술적으로 잘라서 팬처럼 빵 위에 펼칠 수도 있습니다. 그러나 녹색 과일은 예를 들어 햄버거에 넣거나 간단히 튀긴 것과 같이 따뜻하게 즐길 수도 있습니다. 간단한 그린 샐러드에서 아보카도는 간단히 슬라이스하거나 드레싱의 구성 요소로 사용할 수 있습니다. 이것은 파삭 파삭 한 녹색 맛을 매우 크림처럼 만듭니다.

아보카도에 대한 두 가지 일반적인 질문은 아보카도에 관한 것입니다. 영양소와 칼로리: 아보카도는 건강에 좋으며 하루에 얼마나 많은 과일을 먹어야 할까요? 우선, 예, 아보카도는 매우 건강에 좋습니다. 특히, 그것은 신체에 매우 건강한 매우 중요한 식물성 지방을 많이 함유하고 있습니다. 많은 사람들이 지방이라는 단어에 대해 부정적인 생각을 갖고 있더라도 아보카도의 주로 불포화 지방산에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그래도 하루에 아보카도 다섯 개를 먹으면 안 됩니다. 건강한 식단을 위해서는 다양한 과일과 채소와 한 가지 품종에 집중하는 것이 중요합니다. 아보카도는 100g당 160kcal로 칼로리가 가장 높은 과일 중 하나입니다. 그러나 그것은 그 자체로 너무 비극적이지 않습니다. 왜냐하면 160칼로리의 과일과 야채는 신체에 흡수되거나 산업적으로 생산된 동일한 양의 패스트푸드 또는 비슷한. 또한 건강한 아보카도에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 A와 C도 풍부합니다.

그런데 아보카도는 불포화지방산이 많기 때문에 피부에도 좋다. 아보카도 오일은 피부에 긍정적인 특성이 있기 때문에 화장품 산업에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다.

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