식용 가능한 관엽식물 한 눈에 보기

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정원뿐만 아니라 아파트에서도 유용한 식물을 키울 수 있으며 부엌에 사용할 잎, 꽃, 과일을 수확 할 수 있습니다. 우리는 식용 관엽 식물의 개요를 제공합니다.

에사베르 미니 파인애플
파인애플은 밝고 따뜻하고 습한 곳에서 식용 관엽식물로 재배할 수 있습니다. [Photo: lermont51/Shutterstock.com]

관엽식물의 종류는 매우 다양하므로 집과 아파트마다 적합한 식물이 있을 것입니다. 특히 발코니나 정원이 없는 가정의 경우 식용 관엽식물을 통해 음식이나 향신료를 직접 재배할 수 있습니다. 그러나 어떤 관엽 식물이 먹을 수 있습니까? 실내에서 기르기 쉽고 잎, 꽃, 열매를 먹을 수 있는 다양한 식물을 소개합니다.

내용물

  • 파인애플 (Ananas comosus)
  • 칠리(고추)
  • 트루 알로에(알로에 베라)
  • 생강(Zingiber officinale)
  • 의욕적인 배(Opuntia ficus-indica)
  • 카르다몸(Elettaria cardamomum)
  • 양 고추 냉이 나무 (Moringa oleifera)
  • 베트남 고수(페르시카리아 오도라타)
  • 룸마늘(Tulbaghia violacea)
  • 레몬 머틀(Leptospermum)
  • 감귤류(Rutaceae)
  • 드워프 바나나(Musa velutina)

파인애플 (Ananas comosus)

그만큼 파인애플 식용 관엽 식물이며 특히 인기 있는 남해 과일입니다. 브로멜리아드 식물(브로멜리아과)은 일년 내내 실내에서 쉽게 보관할 수 있습니다. 파인애플 식물을 위한 최적의 위치는 밝고 따뜻하며 약 60%의 높은 상대 습도로 외풍이 없이 보호됩니다. 겨울에도 온도가 16 °C 이하로 떨어지지 않아야 하며, 25 °C 이상이 이상적입니다. 유형과 품종에 따라 거대한 식물의 높이는 약 20~100cm입니다. 긴 잎은 가장자리에 날카로운 톱니가 있습니다. 잘 관리하면 파인애플은 수많은 개별 꽃과 함께 꽃차례를 형성하고 나중에 맛있는 복합 과일이 나옵니다. 덧붙여서 파인애플은 과일의 잎이 많은 줄기에서 나올 수 있습니다. 재성장 전파된다. 자세한 지침은 이 작업을 수행하는 방법에 대한 기사를 참조하십시오. 파인애플 심기.

파인애플 식물의 번식을 위한 줄기
파인애플 식물은 과일 줄기에서 번식할 수 있다 [사진: ​​Pinthip Srisanit/Shutterstock.com]

칠리(고추)

고추는 기본적으로 다년생 식물이지만 우리 위도에서는 종종 일년에 한 번만 재배됩니다. 그러나 불타고 뜨거운 열매를 가진 밤나무(가지과)는 몇 년 동안 관엽식물로 돌볼 수 있습니다. 에 따라 고추 품종 이 식물은 10~120cm 높이까지 자랄 수 있으며 Scoville에서 측정한 열의 정도에 따라 다양한 색상의 열매를 맺을 수 있습니다. 고추는 가능한 한 따뜻하고 밝고 햇볕이 잘 드는 장소가 필요합니다. 그렇지 않으면 빛이 부족하면 빨리 나뭇잎을 떨어 뜨립니다. 한랭 드래프트는 남아메리카에서 오는 식물도 손상시킵니다. 실내에서도 고추를 잘 수확하기 위해서는 활짝 핀 꽃이 스스로 수분하도록 매일 조금씩 흔들어주어야 합니다. 자연에서 이것은 곤충이나 바람에 의해 이루어집니다. 그렇지 않으면 높은 영양 요구량을 충족시키기 위해 적당히 물을 주고 정기적으로 비료를 주어야 합니다. 연속적으로 형성된 과일은 거의 일년 내내 수확할 수 있습니다.

칠리 꽃
칠리 꽃은 실내에서 흔들어 자가 수분해야 합니다. [사진: ​​Alina Kuptsova/Shutterstock.com]

트루 알로에(알로에 베라)

그만큼 알로에 베라 아마도 가장 잘 알려진 식용 관엽 식물 중 하나일 것입니다. 관리하기 쉬운 다육식물은 다육질의 잎에 약간 가시가 있는 잎 가장자리를 형성하고 그 안에 투명한 젤리가 들어 있습니다. 진짜 알로에는 음료, 스무디, 샐러드 또는 약용 및 천연 화장품에 사용됩니다. 잎 껍질은 완하제 성분이 들어 있기 때문에 제거됩니다. 젤 같은 내부 잎 조직은 일광 화상, 피부 손상 및 벌레 물림을 진정시킵니다. 동시에 진짜 알로에는 유전적으로 동일한 클론을 통해 스스로를 복제하므로 항상 공급이 보장됩니다. 알로에 베라 햇볕이 잘 들고 따뜻한 장소를 선호하며 그곳에서 매우 강하게 자랄 수 있습니다. 그러나 어두운 장소에도 대처할 수 있습니다. 자주 수확하면 비료도 더 자주 주어야 합니다. 우리와 같은 유기 액체 비료 Plantura 유기농 실내 및 녹색 식물 비료 알로에 및 기타 수많은 실내 식물을 비옥하게 하는 데 이상적입니다. 균형 잡힌 영양소 구성 외에도 완전히 유기농 및 동물이 없는 생산으로 점수를 매겼습니다.

생강(Zingiber officinale)

그만큼 생강 날카로운 뿌리 줄기는 특히 아시아 요리에서 인기가 있습니다. 항균 및 상쾌한 효과는 주스와 차에서도 인기를 얻고 있습니다. 생강은 두꺼워진 뿌리 자체에서 자라고 번식할 수 있습니다. 생강 식물은 지속적으로 따뜻한 온도와 햇빛이 비치는 위치를 좋아합니다. 배수가 잘되고 영양분이 풍부한 화분용 흙이 있는 큰 화분에서 잘 자랍니다. 생강은 크고 단순한 잎으로 길고 다육한 새싹을 형성하고 높이 150cm까지 자랍니다. 여름에는 외부에 놓을 수 있습니다. 좋은 위치에서 정기적으로 물과 비료를 적절히 관리하면 식물이 땅 위로 이동할 때 가을에 큰 가지가 있는 뿌리줄기를 수확할 수 있습니다.

생강 식물
생강은 햇볕이 잘 드는 창턱에 있는 큰 화분에서 자랄 수 있습니다. [사진: ​​johan kusuma/ Shutterstock.com]

의욕적인 배(Opuntia ficus-indica)

가시 배는 튼튼하고 까다로운 관엽 식물입니다. 대부분 약간 가시가 있고 매우 좁은 식물은 세심한 주의를 기울여 큰 노란색 꽃을 피웁니다. 약간의 운이 좋으면 나중에 노란색에서 짙은 붉은색 과일인 가시배가 익을 것입니다. 멕시코에서 시작된 종은 현재 지중해 지역에도 널리 퍼져 있습니다. 어린 새싹과 꽃과 열매는 식용한다. 후자는 날 것으로 먹거나 리큐어와 잼으로 가공됩니다. 햇볕이 잘 들고 따뜻한 장소에서 가시 배는 몇 미터 높이로 자랄 수 있습니다. 여름철에는 오푼티아 야외에 서서 약간의 비료에 만족합니다. 우리 기사에서 선인장을 비옥하게 하다 선인장이 수정되는 시기와 함께, 결핍 증상을 인식하는 방법에 대한 중요한 정보를 찾을 수 있습니다. 겨울에 가시 배 선인장은 다소 시원한 방에 만족하고 물을 거의 필요로하지 않습니다.

관엽 식물로 의욕적 인 배
Prickly pear는 맛있는 과일이 있는 부담 없는 선인장 식물입니다 [Photo: fischers/ Shutterstock.com]

카르다몸(Elettaria cardamomum)

그만큼 카다멈 생강과 밀접한 관련이 있으며 생김새도 닮았다. 관리가 쉬운 관엽식물로 높이 약 50~100cm까지 자란다. 그것은 수많은 피침형, 야자수 잎 모양의 잎과 지하 저장 뿌리(소위 뿌리줄기)를 형성합니다. 카다멈은 열대 지방 이외의 지역에서는 꽃과 열매를 거의 형성하지 않지만 식용, 어린 잎은 전형적이고 향긋하고 매운 달콤한 카다멈 향이 있으며 그에 따라 가공할 수 있습니다. 사용. 카다멈은 15 °C 이상의 온도에서 일년 내내 따뜻하게 재배되어야 합니다. 향신료 식물은 열대 우림의 그늘에서 자연적으로 자라므로 노출이 적은 곳에서 만족합니다. 직사광선을 잘 견디지 못합니다.

카 다몬 잎
카다멈의 어린 잎도 캡슐 특유의 맛을 가지고 있다 [사진: ​​Mikulas P/Shutterstock.com]

양 고추 냉이 나무 (Moringa oleifera)

양 고추 냉이 나무는 인도에서 빠르게 성장하는 열대에서 아열대 나무 종입니다. 그만큼 모링가-나무는 식물의 거의 모든 부분에서 식용 가능한 관엽 식물입니다. 특히 비타민 함량이 높기 때문에 슈퍼 푸드로 간주됩니다. 어린잎은 맛이 생각난다 정원 유채과의 야채 (레피디움 사티붐), 꽃과 어린 과일은 푸짐한 요리에 야채로 사용할 수 있습니다. 구근 뿌리는 양 고추 냉이의 강한 냄새를 풍기고 이것을 사용합니다. 활기차고 관리가 쉬우며 매우 튼튼한 나무는 물을 아주 아끼기만 하면 되며 가뭄에도 잘 견딥니다. 식물은 씨앗 자체에서 자랄 수 있습니다. 양 고추 냉이 나무는 햇볕이 잘 들고 따뜻한 위치가 이상적입니다.

어린 양 고추 냉이 나무
양 고추 냉이 나무는 왕성하고 식용 가능한 관엽 식물로 간주됩니다 [Photo: ferasyj/Shutterstock.com]

베트남 고수(페르시카리아 오도라타)

베트남 고수는 그렇지 않습니다 진짜 고수 (고수풀) 그러나 매듭풀과(Polygonaceae)에 속한다. 그러나 피침형 잎을 가지고 있다. 페르시카리아 오도라타 아주 비슷한 맛과 냄새. 또한 베트남 고수는 다년생 식물로 서늘한 온도에 더 강하지만 실내에서도 겨울을 나야 합니다. 일년 내내 관엽식물로 재배할 수도 있습니다. 식물의 높이는 20~50cm에 이릅니다. 최적의 위치는 햇볕이 잘 드는 반그늘과 따뜻한 곳입니다. 높은 습도는 왕성한 성장을 촉진하므로 식물에 자주 분무해야 합니다. 베트남 고수는 중식 동물 중 하나이기 때문에 정기적 인 비료가 필요합니다. 여름에, 매운 식물은 섬세하고 옅은 분홍색 꽃으로 매혹됩니다.

베트남 고수
베트남 고수는 고수의 다년생 대안입니다 [사진: ​​Jarva Jar/Shutterstock.com]

룸마늘(Tulbaghia violacea)

마늘 잔디라고도하는 실내 마늘은 원래 남아프리카에서 옵니다. 활기찬 것들 아프리카 백합 (아가판투스) 연상시키는 식물은 높이가 15~80cm로 자라며 맛과 모양이 비슷한 수많은 선형 잎을 형성합니다. 향신료 (부추속) 닮다. 흰색에서 보라색의 예쁜 꽃이 백합과 같은 꽃이 산형 꽃차례에 모여 있고 달콤한 향기가 있습니다. 잎처럼 식용하며 마늘과 포르치니의 맛이 강하다. 낮은 유지 보수 툴바기아 관리에 대한 요구가 거의 없으며 건조한 기간을 잘 견딥니다. 햇볕이 잘 들고 따뜻한 장소와 가끔 비료를 주면 활발하게 자라는 식물이 보상을 받을 것입니다.

블루밍 하우스 마늘
집 마늘은 거대한 식물로 자랄 수 있습니다 [Photo: Olga Ilinich/Shutterstock.com]

레몬 머틀(Leptospermum)

레몬 머틀은 오세아니아가 원산지인 향기로운 차 식물입니다. 뉴질랜드와 호주에는 가장 잘 알려진 남해 머틀 또는 마누카(정자스코파리움). 나무에 대한 작은 관목은 특별히 강건하지 않으므로 반드시 실내에서 겨울을 보내야 합니다. 상록수, 작은 종은 레몬 머틀이 햇볕이 잘 들고 따뜻한 장소에 있는 한 실내에서 재배할 수도 있습니다. 작은 피침형 잎을 수확하여 건조하고 향기로운 차로 가공할 수 있습니다. 물을 줄 때는 확실한 본능이 필요합니다. 뿌리 덩어리가 완전히 마르지 않아야 하고 냄비나 접시에 물이 고여서는 안 되기 때문입니다. 레몬 머틀은 초보자에게 그다지 친숙하지 않지만 향기로운 허브 티로 보상합니다. 잘 관리하면 이른 봄에 흰색에서 짙은 붉은색의 예쁜 꽃이 핀다.

식용 관엽식물인 남해 머틀
남해 머틀은 냄비에서 재배하여 향기로운 차로 만들 수도 있습니다. [Photo: Young Swee Ming/Shutterstock.com]

감귤류(Rutaceae)

만약에 레몬 (감귤류 엑스 레몬), 주황색 (감귤류 엑스 시넨시스) 또는 금귤 (감귤) - 향기로운 과일 외에도 감귤류는 집에 지중해 느낌을줍니다. 기본적으로 감귤류는 더 높은 일사량으로 과일이 더 빨리 익고 맛이 좋아지기 때문에 야외 자리를 선호합니다. 그러나 약간의 기술만 있으면 감귤 나무를 집이나 아파트에 보관할 수도 있습니다. 예를 들어, 레몬 나무를 관엽 식물로 유지하려면 따뜻하고 햇빛이 잘 드는 장소를 선택해야 합니다. 빛이 부족하면 잎, 꽃, 열매가 빨리 떨어지거나 강한 녹색 잎이 시들면 식물이 병들어 보입니다. 작은 나무는 외풍을 용납하지 않습니다. 실내 공기가 실외보다 훨씬 건조하기 때문에 실내에서 더 자주 물을 주어야 합니다. 그러나 침수는 절대 발생해서는 안됩니다. 시비는 또한 식물을 건강하고 활기차게 유지하는 데 소홀해서는 안됩니다. 액체 비료의 사용은 관개용수를 통해 적용되기 때문에 특히 화분에 심은 식물의 경우 간단하고 효과적입니다. 우리의 Plantura 유기농 감귤 및 지중해 비료 모든 일반 감귤류 식물에 적합하며 특별히 조정된 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

관엽 식물로 레몬 나무
레몬, 금귤 및 오렌지 나무는 식용 관엽 식물로 재배될 수 있습니다 [사진: ​​Victoria Kurylo/Shutterstock.com]

드워프 바나나(Musa velutina)

왜소한 바나나는 햇볕이 잘 드는 장소에서 먹을 수 있는 과일이 있는 멋진 관엽 식물입니다. 조밀하게 자라는 바나나 종은 높이가 약 150cm에 이릅니다. 국내에서는 이미 어린 식물로 열매를 맺으며 8cm 정도 길이의 열매를 맺으며 피부는 분홍색에서 연한 붉은색을 띤다. 부드럽고 달콤한 맛이 나는 살은 왜소한 바나나가 번식할 수 있는 크고 검은 씨앗을 숨깁니다. 여름에는 열대 식물을 야외에 두거나 일년 내내 관엽 식물로 재배할 수 있습니다. 성공을 위한 추가 팁 바나나 재배 우리의 특별 기사를 읽으십시오.

핑크 드워프 바나나
핑크 드워프 바나나는 어린 다년생으로 열매를 맺으며 작고 달콤한 과일을 형성합니다. [Photo: Wagner Campelo/ Shutterstock.com]

많은 식용 관엽식물이 풍성한 수확을 거두기 위해서는 많은 빛과 태양이 필요합니다. 그러나 그늘을 위한 실내 식물, 또한 상당히 어두운 곳에서 번성하고 집에 녹색을 가져옵니다.

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