야생마늘 알아두시고 혼동하지 마세요

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야생마늘을 채취할 때 유독한 은방울꽃과 가을 크로커스와 혼동해서는 안 된다. 그러나 야생 마늘을 어떻게 구별합니까?

내용물

  • 야생 마늘 알아보기: 독이 있는 이중과의 차이점
  • 감별: 산마늘과 은방울꽃
  • 감별: 산마늘과 가을 크로커스
  • 요약: 산마늘의 구별과 구별

야생 마늘 알아보기: 독이 있는 이중과의 차이점

산마늘은 맛있고 건강할 뿐만 아니라 곰의 힘을 깨운다고 합니다. 그러나 수집할 때 그의 유독한 이중성을 인식할 수 있어야 합니다. 독일에서는 매년 수십 명의 사람들이 독살을 하기 때문에 가을 크로커스 또는 은방울꽃. 도플갱어의 잎사귀는 산마늘의 잎사귀와 혼동될 정도로 비슷하지만 꽃의 모양과 냄새가 확연히 구별되는 특징입니다. 아래에 사진과 함께 가장 중요한 구별 기능을 정리했습니다. 맛있고 안전한 야생 마늘 수확을 방해하는 것은 없습니다.

숲 바닥에 야생 마늘
봄에는 숲 전체가 야생 마늘로 뒤덮일 수 있습니다 [사진: ​​anitram/Shutterstock.com]

감별: 산마늘과 은방울꽃

다음과 같은 야생 마늘과 은방울꽃의 특징은 두 식물을 구별하는 데 도움이 될 수 있습니다.

야생 마늘:

  • 발생지역: 범람원, 낙엽활엽수림 및 혼합림
  • 개화기: 4~6월
  • 냄새: 강렬한 마늘 냄새
  • 시트 밑면 매트
  • 섬세한 단풍
  • 잎은 개별 줄기에 땅에서 자랍니다.
  • 더 크거나 오래된 잎이 늘어짐
  • 마늘향이 강하게 난다
개화 야생 마늘
야생 마늘 꽃은 별 모양이며 산형 모양으로 배열되어 있습니다. [Photo: Peter Turner Photography/Shutterstock.com]

은방울꽃:

  • 발생: 숲과 정원
  • 개화기: 5~6월
  • 냄새: 잎은 중성, 꽃은 강렬한 향, 아니요 마늘 냄새
  • 잎 밑면은 잎 윗면과 매우 유사하다. 매트하지 않은
  • 더 단단한 잎사귀
  • 한 줄기에 두 개의 잎이 자란다
  • 잎의 직립 성장
  • 마늘 냄새가 나지 않는다.
꽃이 만발한 은방울꽃
은방울꽃이 줄기에 두 개씩 수직으로 자라납니다. [사진: ​​Juga2014/Shutterstock.com]

감별: 산마늘과 가을 크로커스

가을 크로커스는 또한 야생 마늘과 구별하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 특징이 있습니다.

가을 크로커스:

  • 발생: 초원, 드물게 숲
  • 개화: 가을에만
  • 냄새: 잎은 중성, 아니요 마늘 냄새
  • 잎: 직립 성장; 땅에서 줄기에서 여러 잎이 나옵니다. 내부에 과일 캡슐을 동봉
꽃 봉오리와 가을 크로커스
가을 크로커스의 잎집에 커다란 꽃봉오리가 있다 [사진: ​​theapflueger/Shutterstock.com]

요약: 산마늘의 구별과 구별

야생 마늘과 독성이 있는 마늘을 구별하는 가장 쉬운 방법은 냄새입니다. 산마늘잎은 마늘향이 강하게 나는 반면, 은방울꽃과 가을 크로커스 잎은 중성적인 향이 난다. 은방울꽃 꽃은 진하고 기분 좋은 향이 나는 반면, 산마늘 꽃은 마늘 향이 가장 좋습니다. 그러나 평신도가 야생 마늘 수확과 함께 독성 도플갱어의 잎을 섞은 경우 냄새도 기만적일 수 있습니다. 그러면 우리의 후각은 대개 포화 상태가 되어 빠르게 압도됩니다.

야생 마늘 알아보기: 식물은 범람원, 낙엽수 및 혼합림에서 주로 발견됩니다. 4~6월에 작고 하얀 꽃이 핀다. 약간의 압력만 가해도 야생 마늘 잎에 압력 자국이 남고, 이는 또한 강렬한 마늘 냄새를 방출합니다. 그것의 복식과 달리 잎의 밑면은 무광입니다. 줄기당 하나의 잎만 자랍니다. 특히 4월에는 더 발달하고 큰 잎이 약간 늘어진다.

은방울꽃 인정: 은방울꽃은 주로 숲과 정원에서 발견됩니다. 5~6월 사이에 향이 강한 꽃이 핀다. 잎은 중성이며 특히 마늘 냄새가 아닙니다. 잎의 윗면은 아랫면과 매우 비슷하며 둔하지 않다. 잎은 야생 마늘보다 단단하고 압력에 훨씬 덜 민감합니다. 줄기마다 2개의 잎이 나오며 발달이 진행된 단계에서도 성장이 곧고 처지지 않는다.

가을 크로커스 알아보기: 이들은 주로 초원에서 발견되며 극히 드물게 숲에서 발견됩니다. 반대로, 야생 마늘은 열린 초원에서 발견되지 않습니다. 가을 크로커스의 경우 땅에서/줄기마다 여러 개의 잎이 나오고 가을에만 꽃이 만발하는 내부 과실 캡슐을 둘러싸고 있습니다. 가을 크로커스의 냄새는 마늘 냄새가 아닌 중성입니다.

산마늘을 채취할 때는 가급적이면 맛있는 채소를 직접 재배하여 안전하게 노는 것이 좋습니다. 자신의 정원처럼 야생마늘 심기 이 기사에서 알 수 있습니다.

Plantura 팀은 맛있는 요리를 많이 제공하여 성공적인 야생 마늘 수확을 기원합니다.

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