물 너트 (트라파 나탄스)은 매우 특별한 수생 식물입니다. 자신의 연못에 밤나무를 심고 돌보는 방법을 알려 드리겠습니다.
밤나무는 정원 연못을 장식할 수도 있는 멸종 위기에 처한 아름다움입니다. 이 특별한 수생 식물을 재배하고 돌보는 방법을 아래에서 알아보십시오. 우리는 또한 밤나무 열매가 어떻게 사용될 수 있는지 보여줍니다.
"내용물"
- 밤나무: 기원과 특성
- 물 밤나무의 다른 형태
- 식물 물 밤
- 물밤 케어
- 물밤의 수확과 이용
밤나무: 기원과 특성
물 너트 (트라파 나탄스)은 버드나무과(Lythraceae)의 물 견과류과(Trapaceae)의 아과로 식물학적으로 분류됩니다. 물밤과 물밤(엘레오카리스 둘키스) 소리는 매우 비슷하지만 둘은 관련이 없고 시각적으로 매우 다릅니다.
밤나무는 원래 유럽, 아시아 및 북아프리카의 온대 및 아열대 지역에서 유래합니다. 오늘날에도 여전히 지중해 전역에 약하게 분포되어 있습니다. 독일에서는 마지막 개체수가 멸종 위기에 처해 있기 때문에 밤나무는 자연 보호를 받고 있으며 1987년부터 레드 리스트에 올라 있습니다. 신석기 시대에는 사람들에게 중요한 식량 공급원이었으며 오늘날에도 때때로 아시아 요리에 사용됩니다.
물밤나무는 낙엽성 한해살이풀이다. 1~3m 길이의 주 싹과 밤나무 열매의 가시로 땅에 고정되어 있습니다. 풀잎은 공기로 채워진 줄기에 의해 수면에 붙어 있습니다. 그들은 부채꼴에서 다이아몬드 모양이며 잎자루 주위에 장미꽃 모양으로 배열됩니다. 식물의 직경은 약 20cm에 이릅니다. 잎의 형성은 6월에 시작됩니다. 잎의 밑면과 줄기에 산을 분비하는 땀샘이 있는데, 이는 먹이로부터 보호하는 역할을 합니다. 작고 눈에 띄지 않는 흰색 꽃은 7월에서 8월 말 또는 9월 초순에 형성됩니다. 밤나무는 자가 수분을 하므로 꽃이 자체 꽃가루에 의해 수분될 수 있습니다. 가을이 깊어갈수록 잎사귀는 아름다운 붉게 물들고 점차 시들어 갑니다. 쌍으로 배열된 이차 뿌리는 광합성에서 밤나무를 지원하는 주요 싹에 형성됩니다.
물밤의 열매는 짙은 갈색이고 껍질이 단단한 견과류입니다. 줄기를 따라 자라며 끝에 2~4개의 날카로운 가시가 생긴다. 가시는 나중에 닻처럼 물 바닥에 고정하는 데 사용됩니다. 이것은 새로운 식물이 중단 없이 내년에 자랄 수 있도록 합니다. 내부는 흰색의 딱딱한 코어입니다. 핵심은 9월에서 10월 사이에 익으며 이듬해 충분히 따뜻해지면 발아합니다. 견과류는 물을 통해 전파되는 것 외에도 새나 사람에 의해 전파될 수도 있습니다.
물 밤나무의 다른 형태
물 밤나무의 두 가지 변종은 일반적으로 구별됩니다.
- 트라파 나탄스 변수 나탄스: 유럽 원산 트라파 나탄스 변수 나탄스 이곳에서 가장 잘 자라는 밤나무입니다. 멸종 위기에 처해 있기 때문에 종자는 독점적으로 자손에게서 나옵니다. 어떤 식물은 열매를 맺지 못합니다.
- 트라파 나탄스 변수 비스피노사: 아시아산 트라파 나탄스 변수 비스피노사 ('중국 두 가시 물 밤'또는 '싱하라 물 밤'이라고도 함) 적갈색 또는 적갈색 혈관이있는 올리브 녹색 잎을 형성합니다. 이곳은 여름이 짧기 때문에 열매를 맺을 시간이 충분하지 않습니다. 이를 위해서는 열대 기후가 필요합니다.
식물 물 밤
물 밤나무의 자연 서식지는 고인 물, 석회는 적지만 영양이 풍부한 역류, 부식질 진흙 호수와 연못, 세르비아의 다뉴브 강 하류 1/3입니다. 열이 필요하기 때문에 높은 고도에서는 자라지 않습니다. 정원 연못에서 밤나무를 재배하려면 연못 바닥이 진흙 투성이이고 평균 깊이가 약 60cm가 필요합니다. 또한 따뜻하고 화창해야 합니다. 물밤은 약산성 연못물을 선호하지만 필수는 아닙니다.
물밤을 연못에 파종하려면 연못 바닥의 원하는 지점 근처에 견과류를 놓으면 됩니다. 그러면 식물은 스스로 고정되어 자랍니다. 작은 연못의 경우 2~3개의 견과류로 아름다운 식물 모양을 얻을 수 있습니다. 더 이상 고민하지 않고 그룹 심기도 가능합니다. 노란 수련(누파루테아), 유럽 바다 주전자(님포이데스 펠타타) 또는 심장 잎이 많은 파이(폰테데리아 코르다타) 적합.
알아 채다: 양어장에 심는 것은 먹이로부터 보호하기 위해 식물에서 분비되는 산 때문에 적합하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 이것은 물고기를 위험에 빠뜨리지 않고 가능합니다. 그러나 물밤은 한 번만 싹이 트기 때문에 식물은 먹이로 인한 피해에 매우 민감하게 반응하여 죽을 수 있습니다.
물 밤나무는 형성된 견과류를 통해 스스로 번식합니다. 익은 열매는 일년생 식물이 죽자 마자 떨어지고 물을 통해 흩어집니다. 그들은 서리에 강하고 -22 °C의 온도에서도 강건합니다. 이듬해 그들은 땅에 닻을 내리고 스스로 다시 싹을 틔운다. 워터넛을 목표로 늘리고 싶다면 잘 익은 견과류를 수확해 이듬해 파종하면 된다. 목재 절단의 번식과 유사한 단면을 통한 번식은 불가능합니다.
팁: 밤나무는 수족관에서 단일 식물로 보관할 수도 있습니다. 이곳에서는 밤나무의 이상적인 영양 공급이 보장되며 다른 식물과의 경쟁이 없습니다. 그러나 밤나무는 수족관에서 과일을 생산하지 않습니다. 수족관에 물고기를 동시에 보관하려면 밤나무의 산과의 호환성을 반드시 확인해야합니다.
물밤 케어
물밤이 필요에 맞는 위치에 심어지면 일년 내내 더 이상의 관리가 필요하지 않습니다. 작은 연못이나 수족관에서는 연못이나 수족관의 크기에 따라 식물이 죽자 마자 가을에 잎의 일부 또는 전체를 제거해야 합니다. 이러한 방식으로 물은 썩어가는 바이오매스로 지나치게 오염되지 않습니다. 큰 연못에서는 문제가 없습니다.
물밤은 가을에 죽는 한해살이풀이기 때문에 전체 식물로 월동할 수 없고 씨앗으로만 월동한다. 씨앗은 연못에서 낚아채서 물 한 그릇에서 겨울을 나거나 연못에 그대로 둘 수 있습니다.
물밤의 수확과 이용
물밤의 익은 열매는 식물이 죽어도 문제 없이 수확할 수 있습니다. 그런 다음 주 촬영에서 분리하여 수집할 수 있습니다.
당신은 물 너트의 커널을 먹을 수 있습니다. 서두에서 언급했듯이 밤나무는 신석기 시대에 중요한 단백질 공급원이었습니다. 오늘날에도 여전히 가끔 아시아에서 사용됩니다. 그러나 그 희소성으로 인해 유럽 요리에서 거의 완전히 사라졌습니다. 수많은 해로운 기생충이 표면에 정착할 수 있으므로 날 섭취를 강력히 권장하지 않습니다. 견과류를 요리하는 사람은 견과류에 포함된 독소를 분해하고 기생충을 죽입니다. 그러면 속은 거침없이 먹을 수 있지만 껍질은 딱딱해서 먹을 수 없습니다. 코어의 향은 밤과 비슷합니다.
또한, 물너트는 치유 효과가 있다고 알려져 있지만 이는 아직 입증되지 않았습니다.
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